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Etude des propriétés biochimiques et adhésives des souches de candida spp. isolées de la station de traitement des lixiviats de Djebel Chakir

( Télécharger le fichier original )
par Mouna BEN MOULA
ISSTE  - PFE Licence Appliquée en physique, chimie de l'environnement 2011
  

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C. tropicalis

+ + + + - - + + - - + + + + - - + + - - + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + - + + - - + + + + + - + + + + + + + + - - + + - - + + + + + + + + + + + + + + - - + + - - + + + + - - + + - - + + + + + + + + + + - + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + +

+ + + + + + + + + + + + + + + - - + + - + + + + + + + + - - + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + - - + + - - + + + + - - + + - - + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + - - + + - - + + + + + + + + + + + + + + + + + + + +

100 100 100 100 78,5 71,4 92,8 100 71,4 64,2

- - - - - - 35

- - - - - - 45

+ + + + + + 95

- + + + - - + + - -

+ + + + - - + + - -

+ + + + + + + + + +

33,3 33,3 33,3 33,3 33,3 33,3

66,6 100 100 100 33,3 33,3 100 100 33,3 33,3

M28 - + + + + + + + - - + + - - - + - + - - 55

% total 0 89,1 100 97,2

91,8 97,2 100 100

13-á-galactosidase, 14-â-galactosidase,

-Phosphatase acide, 12-Naphtol-AS-BI phosphohydrolase,

% des tests positifs 0 100 100 100

Candida lusitaniae

M1 - + + + - - + + - - + + - -

% des tests positifs 0 100 100 100

C. guilliermondii

M14 - + + +

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

100

100

100

100

100

100

100

100

100

100

100

100

64,8

59,4

97,2

100

59,4

56,7

56,7

83,7

81,1

81,1

59,4

48,6

1-Témoin, 2-Phosphatase alcaline, 3-Estérase ( C4),

arylamidase , 9-Trypsine ,10-á-chymotrypsine, 1 1

15-â-glucuronidase, 16-á-glucosidase,17-â-glucosidase,

4-Estérase Lipase (C8), 5-Lipase (C14), 6-Leucine arylamidase,7-Valine arylamidase, 8-Cystine

18-N-acétyl-â-glycosaminidase, 19-á-mannosidase, 20-á-fucosidase.

100 100 100 100 0 50 100 100 0 0

0 100 50 100 50 0

+ + + +

100 100 100 100

% des tests positifs 0 100 100 100

Saccharomyces cerevisiae

M23 - + + +

% des tests positifs 0 100 100 100

- + + - - - 45

0 100 100 0 0 0

+ + + + + + 95

100 100 100 100 100 100

95

0 0 100 100 0 0 100 100 0 0

+ + + + + + + + + +

100 100 100 100 100 100 100 100 100 100

M46 - + + + + + + + - + + + - - - + + + + - 70

Résultats

IV. Etude qualitative et quantitative de

des souches de Candida spp. isolées

1. Etude qualitative de l a formation de biofilm 1.1. Coloration à la safranine

l'adhésion

L'étude qualitative de formation de biofilm testée par la méthode de coloration à la safranine 1% a montré que toutes souches de Candida testées sont phénotypiquement formatrices de biofilm à des degrés variables. En effet, 17,77 % de souches sont faiblement formatrices de biofilm (noté ` +') et 57,77% sont moyennement formatrices de biofilm (noté

`++') et 24,44% sont fortement formatrices de biofilm (noté `+++').

Les souches de Candida fortement formatrices de biofilm montrent un dépôt (culot) très dense

au fond du tube en verre après c

oloration à la safranine 1% (Figure12).

(+++)

(++) (+)

Figure 12. Formation de biofilm par la méthode de coloration à la safranine 1%.souche faiblement formatrice de biofilm (+), souche moyennement formatrice de biofi lm (++) et souche fortement formatrice de biofilm (+++).

1.2. Culture sur milieu au rouge

Congo

Tous les isolats sont non producteurs de biofilm (slime négatif) et donnent des colonies de couleur rouge (n=41) et rose (n=4).

Figure 13. Dégradation de la couleur des souches de Candida cultivées sur des boites

contenant le rouge Congo.

Résultats

2. Etude quantitative de la formation de biofilm 2.1. Test de hydrophobicité

Le test de hydrophobicité est basé sur la mesure de l'adhérence des cellules de Candida au cyclohexane (hydrocarbure) à montrer que l'hydrocarbure testé est capable de s'adhérer aux différentes souches de Candida avec différents degrés et ceci est en fonction de l'espèce .En effet, l'adhérence optimale à été observée pour le cyclohexane 85,83% par la souche C. albicans (M47). Aussi, nous avons remarqué que la souche Saccharomyces cerevisiae (M23) a un pourcentage d'hydrophobicité très élevé 84,16%et 47,5% par le cyclohexane et le xylène respectives .Les différentes souches C. albicans ont une adhérence varient entre 10,11% pour la souche C. albicans (M 2) et 85,83% pour la souche C. albicans

(M47). Dans un autre lieu, les pourcentages d'hydrophobicité pour les souches de C.
Tropicalis
varient entre 1,81% pour la souche de référence C. Tropicalis 06(085) et fort 79,09% pour la souche M46.

Le pourcentage de souches qui ont une adhérence au cyclohexane supérieur à 50% est 33,33%.

Aussi, la mesure de l'adhérence au xylène a indique que le xylène est capable de s'adhérer comme le cyclohexane aux différentes souches de Candida avec une variation de pourcentage d'adhérence d'une souche à une autre. Le pourcentage le plus élevé à été trouvé chez la C. albicans (M7), (66,66%) et 59,37% pour C. krusei(M30). L'adhérence au xylène pour les souches de C. albicans varient entre 3,26% pour la souche M57 et 66,66% pour la souche (M7). Pour seule souche S. cerevisiae (M23) a un pourcentage élevé 47,5%.

Le pourcentage des souches qui ont une adhérence au xylène supérieur à 50% est 12,69%.

2.2. Sur les plaques en polystyrène

L'adhésion et la formation de biofilm par les espèces de Candida à la surface des puits des plaques en polystyrène durant 66h ont été déterminées par la réduction colorimétrique du XTT. La formation du biofilm a montré la présence d'une corrélation entre les valeurs des absorbances à 492 nm et l'intensité colorimétrique du XTT. Notre étude a été réalisée sur 43 souches de Candida. Nous avons essayé d'étudier tout d'abord la variation intra-espèce de la réduction du XTT chez C. albicans, C. krusei, C. tropicalis,

Résultats

C. guilliermondii, C. lusitania

e et C. famata. Par la suite, étudié la variation

cette réduction reflétant la capacité

inter-espèce de

de formation du biofilm par cette levure. (Tableau IX).

Tableau IX. Etude qualitative de la production d'exopolysaccharides par coloration à la

safranine 1% et sur gélose au rouge Congo et test d'adhésion aux solvants organiques (xylène

et cyclohexane).

Production de slime

 
 
 

Hydrophobicité (%)

Souches testées

Coloration à la Safranine

1%

Rouge Congo

Morphotype Interprétation

 

Xylène Cyclohexane

Candida albicans

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"Un démenti, si pauvre qu'il soit, rassure les sots et déroute les incrédules"   Talleyrand