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Développement du tourisme durable autour des chutes de Memve'ele à  travers l'aménagement d'un village écotouristique à  Ebianemeyong

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par Adonis Dorgelet EDANE EDANE
Université de Yaoundé 1 - Licence Professionnelle en Tourisme et Hôtellerie 2012
  

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CHAPITRE II

ÉTUDE DU MARCHÉ ET

PLAN MARKETING DU PROJET

2-1- ÉTUDE PROSPECTIVE DU MARCHÉ

Cette rubrique s'attèle à étudier l'ensemble des étapes qui aboutissent à la conception d'un produit touristique. Ainsi, le cycle de création comprend : la constatation du marché, analyse de la demande, de l'offre concurrente, le choix du public cible et enfin la proposition du produit proprement dite24(*).

Afin de mieux conduire cette étude de prospection du marché, nous avons eu recourt à plusieurs méthodes d'approche du marché. Nous sommes basés sur une enquête par questionnaire sur un échantillon de 50 personnes afin d'avoir le pouls du marché touristique local. Le questionnaire fait état de trois sections à savoir : indentification de l'enquêté, connaissance des lieux, le marché touristique local avec une rubrique pour l'écovillage (Voir annexe 4 page 84). Ce même questionnaire nous a également servi de protocole d'entretien avec certains acteurs et partenaires du projet. Par ailleurs, l'analyse du marché dans la zone Campo-Ma'an a été possible grâce aux données statistiques recueillies auprès de responsables du Parc et de la délégation du tourisme de Kribi ; ainsi que des propos recueillis auprès des populations localisées près des sites (le cas d'Ebianemeyong, pour les visiteurs de Memve'ele).

2-1-1. Analyse de la demande

a. Constatation du marché

Pour proposer de bouquets aux visiteurs de la zone de Nyabizan, il est utile d'analyser ou de constater le fait touristique dans la zone. A cet effet, nous avons constaté :

Les arrivées et nuitées des touristes dans le Sud en général

Le rapport de collecte des données élaboré en août 2012 par la Délégation Régionale du Tourisme et Loisirs du Sud basée à Kribi, nous permet d'avoir une idée d'une autre catégorie de visiteurs : les clients non ponctuels. Le rapport chiffre les statistiques des visiteurs étrangers dans la Région à un nombre de 32 365 touristes soit 69 170 nuitées pour un taux d'occupation de 25% en 2010 ; ces chiffres s'évaluent à 67 537 touristes, 126 305 nuitées et le taux d'occupation des établissements d'hébergement reste fixé à 25%. (Cf. tableaux n°2 et n°3 ci-dessous.)

Tableau n°2: statistiques de la consommation hôtelière de la région du Sud en 2010

Mois

Arrivées

Nuitées

Chiffre d'affaires (en FCFA)

Durées séjours

Taux d'occupation

Janvier

1.673

2.367

46.164.636

1,4 J.

15%

Février

1.513

2.628

56.169.999

1,7 J.

15%

Mars

3.389

5.167

102.254.940

1,5 J.

21%

Avril

1.280

2.705

113.028.144

2,1 J.

16%

Mai

2.379

4.942

125.358.876

2 J.

18%

Juin

1.956

4.654

120.336.370

2,3 J.

20%

Juillet

3.619

4.860

106.698.020

1,6 J.

26%

Août

3.807

6.324

106.950.000

1,9 J.

21%

Septembre

2.470

4.841

130.056.408

1,7 J.

24%

Octobre

1.857

3.266

124.127.772

1 J.

18%

Novembre

3.520

13.687

189.430.272

3,2 J.

45%

Décembre

4.902

13.729

178.682.520

2,8 J.

60%

TOTAL

32.365

69.170

1.399.757.957

2,1 J.

25%

Source : Rapport de la Délégation du Tourisme et des Loisirs pour le Sud à Kribi, 2012.

Tableau n°3: statistiques de la consommation hôtelière du Sud en 2011

Mois

Arrivées

Nuitées

Chiffre d'affaires

(en Fcfa)

Durées séjours

Taux d'occupation

Janvier

7.673

9.367

130.164.636

2,4 J.

15%

Février

6.613

8.628

125.169.999

2,2 J.

15%

Mars

4.389

5.167

121.254.940

2,1 J.

21%

Avril

2.280

2.705

118.028.144

2 J.

16%

Mai

3.379

4.942

125.358.876

2 J.

18%

Juin

2.956

3.654

110.336.370

1,7 J.

20%

Juillet

1.619

2.860

106.998.020

1,6 J.

26%

Août

1.807

2.324

106.650.000

1,9 J.

21%

Septembre

870

1.841

70.056.408

1,7 J.

24%

Octobre

5.857

11.266

124.127.772

2 J.

18%

Novembre

6.520

13.687

139.430.272

3,2 J.

45%

Décembre

9.902

19.729

178.682.520

3,8 J.

60%

TOTAL

67.537

126.307

2.538.090.140

2,1 J.

25%

Source : Idem.

Les statistiques ci-dessus, bien qu'elles ne nous permettent pas d'identifier les origines des touristes internationaux qui fréquentent le Sud, nous permettent néanmoins de considérer le flux des arrivées des touristes internationaux dans la région. Elles nous amènent également à nous intéresser aux besoins des populations qui sont pour la plupart des visiteurs (hommes d'affaires, fonctionnaires, touristes) avides de découverte et de nouvelles destinations, etc.

La demande réelle dans la zone de Campo-Ma'an

En plus de l'aperçu du flux touristique dans la région du Sud, il demeure tout aussi pertinent de s'intéresser de façon distincte aux visiteurs du Parc national de Campo-Ma'an. Selon les données qu'il a générées entre 2004 et 2011, en deçà de 900 visiteurs auraient passé les limites du parc, ce qui chiffre la moyenne annuelle à 132 visiteurs pour cette même période.

Graphique n°1 : fréquences des visiteurs du PNCM par nationalité (2004 et 2011)

Source : Documentation du Parc national de Campo-Ma'an, 2012.

Il a été établi selon cette étude que la durée moyenne des séjours touristiques avoisine 0.5 à 0.7 jour/personne. C'est la raison pour laquelle, en fait, il est admissible de qualifier les visiteurs comme étant majoritairement des excursionnistes plutôt que de réels touristes compte tenu du fait qu'ils ne demeurent pas sur les lieux au-delà d'une journée. Parmi les clientèles les plus couramment répertoriées, les Français sont en tête de liste et représentent près du tiers du nombre total de visiteurs. Ils cèdent ensuite le deuxième rang aux Camerounais avec environ 142 touristes sur un nombre de 932 au total, soit 18%. Les autres nationalités les plus importantes en termes de proportion sont les Américains, les Allemands et les Néerlandais25(*).

La demande en individuel

Comme nous l'avons mentionné au début, la difficulté réside au niveau de la production des statistiques. L'étude de cette demande a été faite suivant les sondages. Selon le chef du village d'Ebianemeyong, la demande individuelle des chutes de Memve'ele est élevée. Les visiteurs proviennent tantôt de Kribi, pour la plupart, tantôt de Ma'an. Ceux-ci se font accompagner par les guides contactés de puis Kribi, par exemple. Selon le conservateur du Parc National de Campo - Ma'an, c'est le parc qui constitue pour eux le produit phare et que les chutes ne constituent qu'un attrait secondaire. Selon le chef du village, ces visiteurs, qu'ils soient accompagnés ou non, contactent des guides locaux surplace au village. Ainsi, le visiteur débourse une somme de 3 000 F.cfa pour se faire accompagner, à défaut, il ne pourra pas visiter les chutes. Ces visiteurs individuels sont pour la plupart des chercheurs.

La demande de groupe

Il faut se dire que ces groupes de visiteurs peuvent être des institutionnels, des chercheurs, des amateurs de l'aventure, etc. D'ailleurs, lors de nos enquêtes de terrain, le Maire de Ma'an affirme s'être rendu aux chutes de Memve'ele et au Parc à plusieurs reprises juste pour accompagner une délégation venue de Yaoundé.

Pour le cas d'espèce, nous venons d'observer tout récemment lors de la pose de la première pierre du barrage de Memve'ele, les multiples invités, clients et autres visiteurs, à la quête des logis pouvant leur permettre de se reposer et de passer nuit à Nyabizan.

b. Segmentation de la demande

Il s'agit de définir la notion de segmentation et ses caractéristiques

Définition

Segmenter un marché c'est définir les sous-ensembles de clientèles les diviser en des mêmes groupes homogènes, selon des critères quantitatifs ou qualitatifs de façon à ce que les éléments qui appartiennent au même segment aient des caractéristiques identiques. C'est donc une action qui consiste à déterminer les clients selon leurs comportements d'achat.

Critères de segmentation

Les critères de segmentation du marché peuvent être :

- Critères démographiques : âge (enfants, jeunes, adultes, vieux), genre, taille.

- Critères socio-économiques : statut, pouvoir d'achat ; du client visé ;

- Critères socio-psychologique : valeurs, croyances, aspect culturel, etc.

En ce qui concerne cette étude, nous nous sommes référés à notre questionnaire d'enquête de prospection; et de façon globale, nous avons segmenté le marché suivant le tableau n°4 ci-après. L'analyse des données de cette enquête nous a permis d'identifier le client par âge, sexe, origine, etc. Pour ce faire, nous avons tablé sur un échantillon de 50 questionnaires. Les données sont quantifiées sur la base des 40 questionnaires répondus.

Tableau n°4 : Identification de la clientèle

Critères

Catégorisation ou classification

Âge

[- 19 ; ans [

] 20 - 40 ans [

] 40 -60 ans [

] + de 61 ans]

Nombre répondant

12

21

5

1

Pourcentage

30.8%

53.8%

12.8%

2.6%

Analyse : Ici, toutes les tranches d'âge sont visées. On constate que notre clientèle est beaucoup plus constituée de jeunes dont l'âge varie entre 19 et 40 ans. Qu'à cela ne tienne, les adultes restent également un maillon non négligeable dans la chaine de valeur.

Sexe  

Masculin

Féminin

Nombre

32

8

Pourcentage

80%

20%

Analyse : Toutes les couches sont visées, les femmes, les hommes, les enfants. Mais nous observons donc que la primauté est faite sur les personnes de sexe masculin qui semblent être plus intéressés que des femmes.

Origine

De Nyabizan

Ma'an

Sud

Cameroun

Nombre

17

7

7

5

%

40.4%

19,4%

19,4%

14%

Analyse : Ici, l'objectif est de situer géographiquement la clientèle. Au niveau local, régional, national et international. Cependant, nous faisons face à une clientèle locale très active. Il va donc revenir à nous de fidéliser cette clientèle locale et régionale avant de se lancer à la conquête de celle nationale et internationale.

Profession

Travailleur du Public

Privé

Libéral

Ne travaille pas

Nombre

9

4

18

5

Pourcentage

22.5%),

10%

45%

12,5%

Analyse : cette classification est important pour savoir le pouvoir d'achat des clients. Les personnes visées ici doivent avoir un revenu stable. Ce qui nous permettra de concevoir les produits en tenant compte des revenus de chaque client.

Fréquence de visites (Parc et Chutes)

Mensuelle/ trimestrielle

Annuelle

Nombre

11 (pour les chutes) et 12 (parc)

5 (chutes) et 4

Pourcentage

47,8% et 52,2%

21,8% et 17,4%

Analyse : il faut noter que 57,5% affirment connaitre soit les chutes, soit le parc ou les 2 en même temps. De ce fait, hormis ces derniers qui s'y rendent par mois ou par an, nous avons 30,4% qui évaluent leur fréquence au quotidien ou hebdomadaire. Ce ne sont que des excursionnistes.

Motivations

Loisirs

Affaires

Nombre

19

4

Pourcentage

82,6%

17,4

Analyse : les raisons proposées étaient entre autres : faire du tourisme, aller à la chasse, recherches, travailler, etc. ces raisons ont été regroupées en ces 2 principales. C'est ainsi que nous pouvons observer que la majorité visite les lieux pour le loisir.

Source : Dorgelet Adonis Edane, avril 2013.

Le tableau n°4 nous fournit plusieurs types d'informations facilement collectées auprès des clients ponctuels. Malgré ses nombreuses limites, le tableau nous permet d'avoir une idée de ce que représente la demande touristique actuelle dans la localité.

2-1-2. Évaluation du marché

Évaluer le marché ici revient à analyser les besoins du client, à dégager les couches susceptibles de consommer notre produit touristique suite à la segmentation et voir enfin les potentiels concurrents de notre projet.

a. Analyse du besoin

Les résultats des enquêtes sur les difficultés rencontrées par des touristes ayant visité soit le Parc soit les chutes sont les suivantes : 52,2% reconnaissent qu'il n'existe aucune structure d'accueil ou d'information des touristes, 69,6% confirment les difficultés d'accès aux sites et 78,3% reconnaissent l'absence d'un aménagement de ces sites.

Essentiellement, l'accomplissement d'activités touristiques correspond à un désir de réalisation de soi, tel qu'il est possible de le comprendre à partir de la pyramide des besoins de Maslow26(*). Selon la logique de Maslow, il est de rigueur que les besoins constituant la base (besoins primaires « AVOIR » : besoins physiologiques et besoins de sécurité) soient comblés pour que puissent l'être ceux se trouvant au sommet (besoin secondaire « ÊTRE »). Il n'est donc pas envisageable que les visiteurs qui veulent aller en tourisme dans la région de Campo - Ma'an soient pleinement satisfaits de leur séjour si leurs besoins primaires (manger, se loger, se sentir en sécurité, etc.) ne sont pas adéquatement comblés.

b. Analyse de la concurrence

Il faut reconnaître ici que la dispersion des attractions que connait la zone crée en elle-même une concurrence. Ceci dit, le visiteur étant plus porté à visiter les sites d'accès facile et qui offrent plus d'avantage par rapport à son « séjour ». Ainsi, nous distinguons 2 types de concurrents.

Les concurrents directs : au niveau local, en dépit du développement rapide de la zone sous l'effet du projet Memve'ele, la zone n'a encore enregistré l'installation d'aucun établissement de tourisme agréé.

Les concurrents indirects : ils sont de 2 ordres à savoir :

Les micro-établissements clandestins : le développement rapide des zones de Nyabizan Ma'an entraîne l'installation clandestine et informelle de nombreux micro-établissements de loisirs tels que les cabarets, les bars-snack, etc. cependant, il existe des personnes surplace à Nyabizan qui se sont auto-déclarées guide touristique sans disposer d'aucune technique.

Les structures localisées dans les zones périphériques : seuls les territoires voisins à l'instar de Kribi, Douala ou encore Yaoundé, qui sont des destinations prisées au Cameroun constituent des pôles de concurrence inégalables. À l'image de n'importe quel autre bien de consommation, les voyageurs emmagasinent leur destination de vacances. En ce sens, de nombreuses destinations entrent en concurrence avec la région de Campo - Ma'an. Au sens large, toutes les destinations mondiales pourraient être considérées comme des concurrents potentiels. Plus précisément, des endroits proposant une offre touristique semblable à celle du Sud-Cameroun doivent être observés plus attentivement27(*).

A cet effet, bien qu'ils soient encore potentiels, nous allons nous inspirer de bonnes pratiques de tous ces potentiels concurrents en vue d'offrir un large choix et une gamme de produits et services fiables pour garantir le meilleur séjour possible dans les lieux visités.

c. Marché cible

Une étape importante à la création d'un produit touristique est de bien choisir son public. Ce choix est important pour que le produit rencontre les besoins et attentes des consommateurs. Pour ce faire, une bonne segmentation nous facilitera le travail de promotion ultérieur. Ainsi, notre public est ciblé en fonction de :

*La provenance/origine :

Les locaux : Camerounais des villages riverains (les familles de Nyabizan, Ma'an) ; les nationaux : les Camerounais pour passer leurs moments de pique-nique, les week-ends. Les touristes étrangers (résidents ou non) qui s'échappent des environnements souvent pollués et bruyants des villes comme Kribi, Douala,..., pour rechercher le calme, découvrir la beauté des paysages et l'originalité des sites. Ce critère vise à promouvoir le tourisme interne.

*Pouvoir d'achat:

Les salariés (locaux, régionaux, nationaux ou étrangers) avides de l'évasion au naturel. Mais aussi des non travailleurs (élèves, étudiants ou chercheurs) pour besoins de leurs recherches sur le terrain, etc. ainsi que des opérateurs du secteur, Les chercheurs : La présence de cette classe de visiteurs est non négligeable dans la zone de Campo - Ma'an au regard du nombre de recherches scientifiques qui sont conduites dans la zone. D'ailleurs, l'enquête nous a révélé que 32,5% de visiteurs s'y rendent pour le tourisme scientifique. De même que 17,4% y vont pour des affaires (recherches, étude ou alors accompagner les autorités publiques pendant leurs descentes sur le terrain. C'est ainsi que nous avons observé la forte présence des chercheurs dans plusieurs domaines scientifiques : médecine, environnement, écologie, tourisme, etc.

*Le type d'activités :

Les entrevues réalisées avec les responsables du Parc national de Campo - Ma'an et l'ex-comité de gestion des chutes de Memve'ele à Ebianemeyong, ajoutées à nos propres observations nous amènent à orienter nos produits vers la potentielle clientèle. Nous avons donc : *Les écotouristes : Ils représentent un segment de marché relativement restreint qui, en contrepartie, est en constante croissance. En général, ces écotouristes sont attirés par le potentiel écotouristique phare de la localité notamment le Parc national de Campo - Ma'an et les chutes de Memve'ele.*Les adeptes d'aventures douces : Ce type de touriste est à la recherche de nouvelles expériences. Ils ont tendance à visiter des destinations touristiques qui sont à un stade de développement peu avancé et à se fier au « bouche à oreille » pour choisir leur lieu de visite28(*).

En raison de ces caractéristiques, chaque segment nécessitera une adaptation du produit touristique car leurs besoins et leurs caractéristiques ne seront pas identiques.

En définitive, la demande touristique autour de Memve'ele existe réellement. Le public demeure très «contemplatif», il observe le territoire touristique et le consomme, faute d'une offre au préalable. Pour rendre cette demande plus réelle encore et accroître les arrivées dans la région, il est nécessaire de concevoir l'offre suivant une démarche de synthèse vis-à-vis de nos concurrents, donner des attachements à cette offre, la dramatiser autour de l'acte d'achat, des liens entre consommateurs et producteurs génèrent une prolifération des besoins particuliers.

* 24 La Meuse et vous : guide à la création d'un produit touristique performant, 2010, p.8

http://www.lameuseetvous.com/assets/.../guide-produits-touristique.pdf

* 25 Saint-Jacques et Al. « Projet de développement d'écotourisme ... », 2012, p.31

* 26 Saint-Jacques et Al. « Projet de développement d'écotourisme ... », 2012, p.7.

* 27 Ibid. p.85

* 28 Saint-Jacques et Al. « Projet de développement d'écotourisme ... », 2012, p.80

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"Et il n'est rien de plus beau que l'instant qui précède le voyage, l'instant ou l'horizon de demain vient nous rendre visite et nous dire ses promesses"   Milan Kundera