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Gestion automatisée de stock dans une entreprise industrielle. Cas de la cimenterie de Katana.

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par RUGUNYA CHANCELIER
ISECOF/BUKAVU - Graduat 2013
  

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Chap. I. CONSIDERATION GENERALE

Dans les limites ce travail, ces considérations comportent des généralités qui s'articulent essentiellement autour de deux sections portant d'une part sur les définitions et la portée des concepts, et d'autre part, sur le cadre d'étude.

I.1. Définition des concepts de base

Ces définitions ont pour but de faciliter la compréhension des concepts clés en saisissant l'acceptation de chacun d'eux en rapport avec notre étude. Les concepts concernés seront définis séparément en tenant compte des différents contours qu'ils présentent.

I.1.1. Gestion

La gestion est une notion très complexe. Ce concept prend une large extension selon qu'il existe des fonctions ou des départements au sein d'une entreprise. Ainsi parle t on par exemple de la gestion commerciale, gestion des ressources humaines, gestion informatique, gestions des carrières, etc. ...

Dans le dictionnaire petit la rousse, la gestion est l'action de gérer, d'administrer, de diriger quelque chose. Or gérer, c'est administrer une entreprise soit dans une globalité, soit dans une de ses fonctions.

C'est aussi un ensemble d'opérations d'un comptable public soit pendant une année financière, soit pendant la durée de ses fonctions

I.1.2. Automatisation

Selon le dictionnaire d'informatique(1), automatisation est définit comme étant une étude et transformation d'un procédé, d'un processus ou de tout mode de travail en vue de le rendre automatique.

Selon le dictionnaire la rousse(2), automatisation est un ensemble des procédés qui rendent l'exécution d'une tache automatique sans intervention de l'homme.

Il est composer de:

1 La partie commendée: elle donne les ordres et reçoit de les informations de l'extérieure ou de la partie opérative. Elle peut se présenter sous 3 manières différentes : un boitier de commande, un microprocesseur (cerveau électronique), ou un ordinateur.

2  la partie opérative: c'est la partie d'un système automatisé qui effectue le travail, autrement dit, c'est la machine.

C'est la partie qui reçoit les ordres de la partie commande et qui les exécute. Elle comporte les capteurs et les actionneurs.

3 L'interface : elle permet de traduire le langage de la partie commande en langage "machine" et inversement.

I.1.3. stock

Selon le dictionnaire Petit Larousse, le stock est une quantité des biens, des marchandises ou produit finis disponibles, produits fabriqués ou produits ultérieurs et qui fait subir des variations positives ou négatives.

Sortes de stock

En se basant sur le critère fonctionnel, on distingue généralement au sein d'une entreprise : le stock normal, le stock disponible, le stock maximum, le stock mort, le stock de récupération et le stock de dépannage.

1. Le stock normal

Constitué des articles dont l'utilisation est courante, constante et continue, le stock normal comprend trois types des stocks :

· Le stock actif : c'est le stock destiné à la consommation courante.

· Le stock de protection ou de sécurité : qui est la réserve destinée à palier aux accélérations imprévues de sortie de délai de livraison etc. ce stock reste en magasin et ne peut être utilisé qu'après l'épuisement du stock actif.

· Le stock d'alerte ou minimum : c'est celui qui lorsque son niveau est atteint, on passe automatiquement une nouvelle commande.

2. Le stock disponible

Est constitué du stock réellement existant diminué des demandes non encore satisfaites.

3. Le stock maximum

Est le stock plafond, le stock au-delà duquel il y a pléthore de stock.

4. Le stock mort

Est le stock qui est en magasin lorsque le flux d'entrée et de sortie est nul.

5. Le stock de récupération

Est constitué de matériels déjà utilisés mais qu'il est probable de pouvoir les remettre en activité dans le circuit de l'entreprise après remise en état.

6. Le stock dépannage ou stock de création

Est le stock qui permet de continuer l'activité, même en cas d'arrêt d'approvisionnement. Il est souvent créé par les encours de fabrication.

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"Aux âmes bien nées, la valeur n'attend point le nombre des années"   Corneille