WOW !! MUCH LOVE ! SO WORLD PEACE !
Fond bitcoin pour l'amélioration du site: 1memzGeKS7CB3ECNkzSn2qHwxU6NZoJ8o
  Dogecoin (tips/pourboires): DCLoo9Dd4qECqpMLurdgGnaoqbftj16Nvp


Home | Publier un mémoire | Une page au hasard

 > 

àČtude du prégrossissement de oreochromis niloticus à† l'aide de fertilisant organique.

( Télécharger le fichier original )
par BOMISSO Zouzou emmanuel
INPHB /ESA YAMOUSSOUKRO - Ingenieur des techniques agricoles 2007
  

sommaire suivant

Bitcoin is a swarm of cyber hornets serving the goddess of wisdom, feeding on the fire of truth, exponentially growing ever smarter, faster, and stronger behind a wall of encrypted energy

REPUBLIQUE DE COTE-D'IVOIRE

Union - Discipline - Travail

Ministère de l'Enseignement Supérieur et de la Recherche Scientifique

Institut National Polytechnique

Félix HOUPHOUET BOIGNY

Ecole Supérieure d'Agronomie (ESA)

Station de Recherche en Pisciculture du CNRA de Bouaké.

MEMOIRE DE FIN D'ETUDES

Pour l'obtention du Diplôme d'Ingénieur des Techniques Agricoles

Option : Elevage

Thème :

Présenté par

ZOUZOU Emmanuel Bomisso

Elève Ingénieur des Techniques Agricoles (ITA)

33ème Promotion.

M. N'Goran David KOUAKOU

Enseignant-chercheurs à  INP-HB Yamoussoukro

Dr. Cyrille N'Gouan KOUASSI

Chercheur - Hydrobiologiste.

Chef de Programme Pêche et Aquaculture Continentales au Centre National de Recherche Agronomique (CNRA) 

Encadreur de terrain :

Encadreur pédagogique :

Une expérimentation sur la fertilisation organique des étangs de prégrossissement de Oreochromis niloticus a été réalisée à la station de recherche en pisciculture du CNRA de Bouaké de septembre à novembre 2010. L'objectif de ce travail était de substituer totalement ou partiellement l'aliment industriel 3A par un fertilisant organique à base de fiente de poulet. Trois traitements à savoir l'aliment 3A associé au fertilisant organique (3a ×fp), l'aliment 3A (3a) et la fiente (fp) ont été constitués à cet effet. 14 000 alevins de Oreochromis niloticus de poids moyen individuel initial de 0,9 #177; 5,3 g repartis en trois triplicats ont été soumis à ces traitements pendant 90 jours. Les paramètres physico-chimiques de l'eau, le taux de survie et les performances de croissance des poissons ont été évalués, ensuite une analyse financière bien que préliminaire a été réalisée. Il ressort de ces calculs que les paramètres physico-chimiques des différents milieux d'essai étaient propices à l'élevage de Oreochromis niloticus excepté l'oxygène dissous des étangs soumis au traitements (3a×fp) et (fp).  Ces étangs affichaient un taux bas d'oxygène dissous de 3,7 #177; 1,1 mg/l et 3,1 #177; 0,1 mg/l respectivement pour le traitement (3a×fp) et (fp).Pour la durée totale de l'expérience, le taux de survie a varié de 61,6 à 75,2 %. Aucune différence significative n'a été observée entre ces valeurs. Les meilleures performances de croissance ont été enregistrées avec les poissons soumis totalement à la fertilisation organique (GMQ : 0,1 #177; 0,0 g/j, GMC : 15,4 #177; 1,5 g, TCS : 3,1 #177; 0,1 %pc/j). L'analyse financière en se basant uniquement sur les charges liées à l'alimentation a montré que l'utilisation exclusive du fertilisant organique à base de fiente de poulet est la plus rentable en étang de prégrossissement de Oreochromis niloticus.

Mots clés: Oreochromis niloticus, fertilisation organique, étangs, croissance.

An experiment on organic fertilization ponds prefattening of Oreochromis niloticus was conducted at the pisciculturalw research station of CNRA Bouake from September to November 2010. The aim of this work was to substitute partially or totally the food 3A by an organic fertilizer made from chicken droppings. Three treatments namely the food associated with organic fertilizer 3A (fp × 3a), the food 3A (3a) and dung (fp) were set up for this effet.14000 Oreochromis niloticus fry of average individual weight of initial 0.9 #177; 5.3 g were divided into three triplicates were subjected to different treatments for 90 days. The physico-chemical water, the survival rate and growth performance of fish have been evaluated, then a preliminary financial analysis that was performed. It appears from these assessments that the physico-chemical test different environments were conducive to the breeding of Oreochromis niloticus except dissolved oxygen treatment ponds (3a × fp) and (fp) that displays a respective rate low 3.7 #177; 1.1 mg/l and 3.1 #177; 0.1 mg/l. For the entire duration of the experiment, the survival rate varied from 61.6 to 75.2 %. No significant differences were observed between these values.the best growth performances were recorded with the fish fed only organic fertilization (GMQ: 0.1 #177; 0.0 g/d, GMC: 15.4 #177; 1.5 g TCS: 3.1 #177; 0.1%pc/d). financial analysis also showed that the exclusive use of organic fertilizer made from chicken manure is the most profitable pond prefattening of Oreochromis niloticus.

Key words: growth, Oreochromis niloticus, fertilization, pond.

Le présent mémoire s'inscrit dans le cadre de la formation des Ingénieurs des Techniques Agricoles, option Elevage. Il est le fruit de cinq mois de stage réalisé du 24 Août 2010 au 24 janvier 2011 à la station de recherche en pisciculture du CNRA de Bouaké. Le thème de ce travail est : «Etude du prégrossissement de Oreochromis niloticus à l'aide de fertilisant organique à base de fiente de poulet en étang de pisciculture». L'étude se veut une contribution à la recherche de solutions aux problèmes causés par la cherté des aliments industriels destinés à la pisciculture. Ce stage pratique nous a permis non seulement de consolider les acquis de notre formation, mais aussi de nous familiariser aux réalités du monde de la Recherche Scientifique. Le stage s'est déroulé dans de bonnes conditions sous la supervision du Docteur Cyrille N'Gouan KOUASSI, notre maître de stage qui nous a fait bénéficier de sa très grande disponibilité et de son amour pour la recherche.

Ce stage a été possible grâce à la contribution de personnes auxquelles nous témoignons ici toute notre reconnaissance. Ainsi, nos remerciements vont tout d'abord à l'endroit du Docteur Cyrille N'Gouan KOUASSI, notre encadreur de terrain. Il nous a fait preuve d'un soutien très singulier durant tout le stage.

Nous n'oublions pas Monsieur N'Goran David KOUAKOU notre encadreur pédagogique, pour ses attentions et critiques qui nous ont été d'une aide indéniable. Aussi, remercions-nous très sincèrement le corps Enseignant de l'Ecole Supérieure d'Agronomie (ESA), en particulier les enseignants-chercheurs du Département ARA, de qui nous devons cette formation.

Dans l'impossibilité de dresser une liste exhaustive, qu'il nous soit permis de remercier très sincèrement tous les techniciens et le personnel administratif de la Station de Recherche en Pisciculture du CNRA de Bouaké, ainsi que toutes les personnes qui, de diverses manières, ont participé au bon déroulement de ce stage. Que tous trouvent ici l'expression de nos sincères remerciements.

RESUME I

sommaire suivant






La Quadrature du Net