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Politiques agricoles et sécurité alimentaire au Togo (1977-2008).

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par Halourou MAMAN
Université de Lomé - Master en Histoire économique et sociale 0000
  

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1.2. Un relief faiblement marqué, mais favorable à une mise en valeur

Le Togo présente un relief peu accidenté, caractérisé par une chaîne de montagne d'une

altitude moyenne de 800 m et par deux vastes plaines. Ces éléments marquant de la

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topographie du pays offrent sur plus de la moitié du territoire un relief de collines et de vallons32.

Ainsi, d'une part, on observe trois plaines alluviales aux pentes faibles qui offrent des possibilités de mise en valeur. Il s'agit de la plaine de l'Oti drainée par le fleuve du même nom et ses affluents dont le bassin constitue un vaste domaine de riziculture ; de la plaine du Mono drainée elle aussi par le fleuve du même nom et ses affluents. Cette plaine est sédimentaire et recouverte de sables surtout dans les zones de basses vallées du Zio, du Haho et du Mono. C'est la zone de la terre de barre dont une grande partie est menacée de dégradation. Elle est une aire de production du maïs. Quant à la plaine du Mô, la plus petite des trois, et de forme triangulaire, elle s'ouvre davantage sur le Ghana et offre la possibilité de la culture d'igname dans les environs de Bassar33.

D'autre part, une chaîne de montage, l'Atakora, s'observe sous la forme d'une succession de massifs prenant en écharpe les plaines alluviales. D'orientation du sud-ouest vers le nord-est, cette chaîne se prolonge jusqu'au Ghana d'une part, et au Benin et au Niger d'autre part. Cependant, c'est au Togo qu'elle atteint son ampleur maximale en altitude (le mont Agou, 986

m) et en largeur (70km au nord d'Atakpamé)34. Dans cette zone de hautes altitudes, (région d'Agou) les cultures pérennes d'exportation en l'occurrence le café, et le cacao prospèrent. Le coton, autre culture d'exportation se cultive dans les environs d'Atakpamé. 35

1.3. Le climat tropical soudanien au nord propice aux cultures à cycle végétatif long

Le climat est de type soudanien dans le nord du Togo. Ce climat s'étend de la latitude de Blitta jusqu'à la limite septentrionale du pays. Il est marqué par l'alternance de deux saisons. L'une sèche et l'autre pluvieuse.

La saison sèche va généralement de novembre à avril et est subdivisée en deux. De novembre à mars, c'est la période des alizés du nord-est, connue sous le nom d'harmattan. Ce vent sec et frais apporte les conditions sahéliennes caractérisées par de fortes amplitudes thermiques journalières (autour de 15°C à Mango) et par l'absence de précipitations. C'est la période par excellence des moissons dans le nord du pays. Le sorgho, le maïs, l'igname et autres produits

32 A. Gon-Kondé, E. Apaloo, S. Agbodjan, A .Adama, 1998, L'Afrique Occidentale, le Togo, Paris, Hatier, p. 114.

33 Ibid.

34 Idem. p. 117.

35 Avec des recherches scientifiques, la variété Togo sea island du coton peut être cultivée dans tout le territoire togolais, à l'exception de la zone sud-ouest du pays.

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sont alors récoltés et séchés pour aussi bien la consommation que la conservation pour la période de soudure. La seconde période, de mars à avril, marque la fin de l'harmattan.36 C'est l'époque la plus pénible de l'année car la chaleur est suffocante, avec parfois quelques rares orages. La température moyenne mensuelle est alors de l'ordre de 30°C. Cette période est importante pour les paysans car elle est marquée par l'épuisement des greniers aussi bien pour la consommation que pour les semences de la saison à venir. C'est la période dite de soudure qui rend souvent une bonne partie des paysans très vulnérables. En effet, durant cette période, les paysans ayant épuisé leurs greniers sont obligés de payer à un prix souvent élevé les produits qu'ils avaient vendus à un prix très bas, au moment des moissons37.

La saison pluvieuse commence en mai et finit vers octobre. Elle est liée au passage de la mousson au sud-ouest. Celle-ci apporte au nord du Togo des conditions climatiques équatoriales marquées par une forte pluviosité, et une amplitude thermique moyenne mensuelle relativement faible38. Généralement, les précipitations sont violentes et brèves, surtout en début et en fin de saison. Les différentes stations enregistrent au cours de l'année plus de 1 000 mm d'eau avec un maximum en août-septembre. Dans cette zone, la pluviométrie annuelle varie de 900 à 1100 mm et la période de croissance des végétaux est inférieure à 175 jours (Gon-Kondé A., Apaloo E., Agbodjan S., Adama A., 1998 : 120). Cette situation correspond mieux aux cultures à cycle végétatif relativement long telles que le sorgho, le mil, le fonio, le manioc... qui sont les principales denrées produites par les populations du nord du pays.

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