TABLES DES MATIERES
EPIGRAPHE i
DEDICACE ii
REMERCIEMENTS iii
SIGLES ET ABREVIATIONS v
RESUME DU TRAVAIL vii
ABSTRACT viii
0. INTRODUCTION 1
0.1. Etat de la question 1
0.2. Problématique 7
0.3. Hypothèse 10
0.4.Objectifs du travail 10
0.5.Délimitation spatio-temporelle 10
0.6.Choix et intérêt du sujet 11
0.7.Cadre théorique 11
0.8. Difficultés rencontrées. 13
0.9. Présentation sommaire du travail 13
CHAPITRE I : REVUE DE LA LITTERATURE 14
1.1. Définition des concepts clés 14
L'agriculture 14
L'agriculture intensive 14
Etude comparative 14
Stratégie 14
Adaptation ou résilience 14
Crise agricole 15
Ménage agricole 15
78
L'insécurité alimentaire 15
Revenu agricole 15
I.2. Indicateur de la crise agricole 16
L'insécurité alimentaire 16
Les facteurs influençant l'insécurité
alimentaire 16
Les aléas inhérents à l'exploitation
agricole 17
La pauvreté 17
L'indisponibilité des terres 18
Les paysans avec des parcelles trop petites 18
La forte croissance démographique 18
Des disponibilités des stockages limités 19
Le manque d'infrastructure rurale. 19
I.3. Stratégie de résilience ou d'adaptation
20
La redynamisation du secteur agricole 20
1.4. Milieu d'étude 20
Situation géographique 20
Situation politico-administrative 22
Situation démographique 23
Situation économique 25
Situation socioculturelle 27
Situation socio-sanitaire 28
Situation artisanale 28
CHAPITRE II : METHODOLOGIE DU TRAVAIL 29
2.1. Approche méthodologique 29
2.2. Matériels utilisés 29
2.3. Caractéristiques de l'échantillon 30
2.4. Procédure de collecte des données 33
79
2.5. Traitement des données 34
CHAPITRE III : LES RESULTATS 35
3.1. Sources de revenu et production agricole 35
3.2. Indicateurs de la crise agricole 42
3.3. Propositions pour surmonter les contraintes agricoles
52
3.4. Propositions et stratégies de survie face à
la crise agricole 55
3.5. Discussion des résultats 58
CHAPITRE IV : L'AMELIORATION DES STRATEGIES D'ADAPTATION FACE
A LA CRISE
AGRICOLE ET L'INSTAURATION DE LA SECURITE ALIMENTAIRE. 63
4.1. Souhait exprimé des ménages 63
4.2. Matrice d'orientation stratégique 65
Les stratégies externes 66
Les stratégies internes 66
4.1. Intensification agricole 67
4.2. Promotion de l'élevage et de petit commerce 69
4.3. Encadrement des paysans et la mise en oeuvre d'une
politique de planification de naissance 69
Recommandations 70
CONCLUSION 71
REFERENCES BIBLIOGRAPHIQUES 74
OUVRAGES 74
RAPPORTS, ARTICLES ET REVUES 74
MEMOIRE, TFC ET COURS 75
WEBOGRAPHIE 76
TABLES DES MATIERES 77
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