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Insécurité alimentaire et l'implication des communautés locales dans la gestion intégrée des ressources naturelles.

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par Frantz Maxime
Université polyvalente d'Haiti (UPH) - Licence 2015
  

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CHAPITRE IV

RESULTATS ET DISCUSSIONS

Le présent chapitre a pour but de présenter et d'interpréter nos résultats sur l'état des lieux du capital économique et sa relation avec l'état de l'environnement et la sécurité alimentaire. Comme plus de 90% de la population nordiculaise (aculoise) vivent de l'agriculture, nous allons commencer par présenter l'état des lieux de la ressource foncière, son usage, ses caractéristiques et les mécanismes utilisés pour sa protection. Dans ce chapitre, nous allons aussi parler de l'état des moyens de production autres que la terre, que ce soit le cheptel vif composé par les animaux d'élevages ou le cheptel mort composé par les constructions ou les autres équipements et le niveau d'accès aux différentes ressources naturelles. Nous allons continuer par la description de certains indicateurs de l'accès à l'alimentation comme le nombre et la composition des repas, l'habitation, l'habillement et les soins de santé.

4.1- Insuffisance de la ressource foncière

La ressource foncière est une variable clé pour la sécurité alimentaire. Son importance dépend non seulement de la taille de l'exploitation et de la qualité du sol mais aussi des caractéristiques démographiques des ménages et de l'usage du sol.

4.1.1- Description des caractéristiques démographiques des ménages enquêtés

La taille moyenne des ménages enquêtes est d'environ 42 membres. Parmi les 240 chefs de ménages enquêtés, 110 sont des personnes mariées, 36 sont des veufs (ves) et 94 sont des concubins (es). Les caractéristiques d'âge des chefs de ménages et leurs conjoints sont représentés dans le tableau n0 4 ci-dessous.

Tableau 4 : L'âge des chefs de ménages

Chef de ménage

Minimum

Maximum

Moyenne

Hommes

24

75

51.29

Femmes

19

60

46,33

50

D'après ce tableau, nous pouvons voir que les femmes sont moins âges que les hommes.

S'agissant de l'occupation de nos enquêtés, comme dans l'ensemble du pays où plus de 85% de la population vivent de l'agriculture associée a l'élevage à faible échelle, c'est de même pour notre site d'étude. Ainsi, 216 chefs de ménages soit 90% vivent de l'agriculture, trois sont des travailleurs en construction, deux sont des menuisiers, deux sont des fonctionnaires de l'Etat et 17 sont des commerçantes. Parmi ces 90%, il y a ceux qui associent l'agriculture avec d'autres métiers tels que la maçonnerie, l'ébénisterie, le cordier, la menuiserie et le petit commerce etc. Signalons que ceux qui ne font pas l'agriculture comme leur métier principal disent en cas de nécessité qu'ils font des activités agricoles pour aider les autres membres de la famille pendant les saisons culturales.

Lors de notre enquête nous avons inventorié un total de 1003 enfants soit une moyenne de 4 enfants par ménage qui n'ont pas encore leur propre responsabilité et qui vivent avec leurs parents dans la même maison. Parmi ces 1003 enfants, il y a 512 femmes représentant 51% et 491 garçons représentant 49%. Les enfants qui ont plus de 18 ans sont au nombre de 475 dont 37 seulement sont des agriculteurs à temps plein alors que les autres sont encore sur le banc de l'école.

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"Il y a des temps ou l'on doit dispenser son mépris qu'avec économie à cause du grand nombre de nécessiteux"   Chateaubriand