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Insécurité alimentaire et l'implication des communautés locales dans la gestion intégrée des ressources naturelles.

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par Frantz Maxime
Université polyvalente d'Haiti (UPH) - Licence 2015
  

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4.4.4.2- Les tabous et les interdits en rapport avec l'usage des ressources naturelles

Comme la notre, il n'y a pas de société sans des règles et des interdits. Nos enquêtés nous ont déclaré quelques tabous ou interdits liés aux ressources naturelles comme sources d'eau, et les arbres.

Selon les réponses données par 213 ménages soit 88,75% de nos enquêtés, les tabous ou les interdits qui se rapportent à toutes les sources d'eau sont les mêmes : l'interdiction de fréquenter les sources d'eau le soir de manière isolée par le seul fait qu'on a peur d'affronter les mauvais esprits.

Pour les arbres, l'interdiction d'élaguer ou de couper certains arbres permet de peur de ne pas tuer par les esprits mauvais.

Même si selon nos enquêtés, cela se manifeste certaine fois pour eux mais nous constatons que ces tabous visent surtout à préserver la pérennité de ces ressources

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4.4.4.3- Conclusion

Le but de ce chapitre était de voir le rapport qui existe entre le capital économique, la sécurité alimentaire, le capital socioculturel et son rapport avec la protection de l'environnement. Selon les données récoltées sur le terrain, nous avons vu que chaque ménage agricole possède en moyenne une exploitation de 80,6 ares. Cette superficie d'exploitation est insuffisante, vue la taille moyenne du ménage qui est équivalente à six personnes. Il en résulte l'émiettement excessif de la terre arable suite au système successoral. Cela provoque une incapacité de restaurer la terre par la jachère. En plus, l'absence de pâturage conduit à l'insuffisance du cheptel vif et au manque de fumier.

En effet, d'après les données tirées de notre enquête, 213 ménages soit 88,75% de nos enquêté mangent deux(2) fois par jour, et 27 ménages soit 11,25% mangent trois(3) fois par jour. Tenu compte de ce mauvais niveau de vie de la population et la pérennisation, les ressources naturelles, particulièrement la terre et la mer, sont les premières sources de recours sur laquelle la sécurité alimentaire des ménages peut se garantir. Or, notre hypothèse stipule que (la ressource foncière est l'élément de base pour l'amélioration de la sécurité alimentaire et la gestion de l'environnement) est confirmée.

L'insuffisance de la terre provoque aussi la pauvreté. Toute la production est destinée à l'autoconsommation et la capacité de satisfaire les autres besoins de base est faible. Chez nos enquêtés, 5% ont des maisons de toiture en bêton et la capacité de payer les frais de santé est de 60%. La pauvreté limite l'accès aux fertilisants, ce qui augmente le niveau de la dégradation de la terre cultivable et engendre une insécurité alimentaire.

Apres l'enquête, nous avons constate que le niveau d'étude des chefs de ménages n'est pas élevé car 38,69% des hommes et 37,5% des femmes ont fait l'école primaire, le niveau secondaire est très faible soit 36 garçons et 11 filles et seulement 4 hommes ont fréquenté l'université. Le nombre d'enfants des ménages, la superficie moyenne (80,6 ares), le morcellement excessif de la terre, la connaissance qu'ils ont sur la qualité des aliments etc. Donc, notre deuxième hypothèse (l'investigation permettra de déterminer les éléments de base pour l'amélioration de la sécurité alimentaire et la gestion des ressources naturelles) est vérifiée.

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Ce chapitre était aussi de voir que le capital socioculturel des ménages de notre échantillon qui est caractérisé avant tout par une bonne relation au sein du ménage. Ainsi, renforcée par la présence des associations dont l'objectif est l'entraide mutuelle surtout dans les périodes culturales mais aussi dans les travaux de protection de l'environnement. Ces travaux ont une importance capitale dans la vie de la population, car l'entretien de l'environnement garantit la sécurité alimentaire. Par ailleurs, la population ou les membres des associations participent dans la plantation des boisements ou remplacer parfois des arbres abattus.

Ajoutons que ces associations acquièrent des connaissances sur les techniques et pratiques culturales bénéfiques via des formations. Nos résultats permettent ainsi de confirmer notre troisième hypothèse qui stipule (L'implication des communautés locales constituera une action de base dans la gestion des ressources naturelles).

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"Là où il n'y a pas d'espoir, nous devons l'inventer"   Albert Camus