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à‰tude de la consommation en eau et du rendement d'une culture de soja (glycine max (l.) merr.) sur un sol ferrallitique tropical au sud-Bénin.

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par Chaim Vivien Doto
Abomey-calavi (Bénin) - Diplôme d'Etudes Approfondies (DEA) 2010
  

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Liste des Tableaux

Tableau 1: Analyses physico-chimiques du terrain expérimental 26

Tableau 2: Analyse chimique de l'eau d'irrigation 26

Tableau 3: Fraction (p) du tarissement de l'eau du sol en fonction de l'ETM 31

Tableau 4 : Coefficients culturaux du soja. 32

Tableau 5: Conditions d'alimentation en eau des parcelles d'essai 37

Tableau 6 : Détermination de la conductivité hydraulique aux profondeurs 20 cm et 40 cm 41

Tableau 7 : Estimation de la consommation en eau du soja suivant les différentes phases. 52

Tableau 8 : Estimation de la consommation en eau du soja suivant les différentes phases. 53

Tableau 9 : Evaluation du drainage dans les parcelles non irriguées. 54

Tableau 10 : Evaluation du drainage dans les parcelles irriguées 54

Tableau 11 : Proportions de l'eau drainée par rapport aux apports d'eau. 55

Tableau 12 : Fréquences et doses proposées pour la période d'essai. 56

Tableau 13: Rendement en kg/ha et principales composantes de ce rendement. 61

Tableau 14: Rendements marginaux en kg/ha 62

Tableau 15 : Résultats de l'analyse de variance pour la hauteur des plants 73

Tableau 16 : Résultats de l'analyse de variance pour les rendements 73

Liste des Annexes

Annexe 1 : Etapes de l'inoculation des semences de soja par enrobage 72

Annexe 2: Tests statistiques 73

vii

Résumé

Résumé

La présente étude a pour objectif principal l'évaluation de la consommation en eau et de la productivité d'une culture de soja suivant les différents stades de développement. L'étude s'est déroulée dans la ferme expérimentale du Lycée Agricole Médji de Sékou (commune d'Allada) et a couvert la période allant du 23 septembre 2008 au 17 janvier 2009.

La méthodologie adoptée a consisté à la mise en place d'un essai factoriel à trois répétitions avec l'irrigation comme facteur principal et l'inoculation comme facteur secondaire. La combinaison de ces facteurs à deux niveaux de modalités a conduit à quatre traitements qui ont été répartis de façon aléatoire à l'intérieur des trois blocs installés. Ainsi, douze parcelles ont été suivies au total. Un groupe de six parcelles a été irrigué et l'autre laissé sous régime pluvial. Le suivi humidimétrique et tensiométrique associé à l'évaluation de la croissance en hauteur des plants a permis d'analyser le comportement physiologique des plants de soja, d'évaluer le bilan hydrique et de déterminer la consommation en eau du soja.

Au terme de cette étude, les résultats humidimétriques et tensiométriques ont révélé des périodes de stress hydrique au cours des stades végétatif et de floraison dans les parcelles non irriguées. En outre, les charges hydrauliques sont restées faibles dans les parcelles irriguées et élevées dans les parcelles non irriguées où elles suivent le rythme des pluies. Les résultats du bilan hydrique ont montré un drainage généralisé dans les parcelles irriguées durant toute la période d'essai alors que des phénomènes de remontées capillaires ont été plus fréquents dans les parcelles non irriguées. Ce résultat confirme les gradients de charge généralement négatifs dans les parcelles irriguées et positifs dans les parcelles non irriguées. Les apports d'eau proposés à titre indicatif en cas d'un déficit pluviométrique de 3 à 5 jours sont équivalents à la réserve facilement utilisable du sol (15 mm). Les résultats du fonctionnement physiologique du soja ont montré que les conditions optimales de croissance végétative (10°C - 30°C) ont été remplies durant toute la période d'essai. La teneur moyenne en protéine a été évaluée à 45% de la matière sèche des grains déshuilés, avec un rendement en grains de 1,4 t/ha dans les parcelles irriguées contre un rendement en grains de 0,6 t/ha pour une teneur moyenne en protéine de 40,4% dans les parcelles non irriguées. La hauteur moyenne atteinte sur ces deux groupes de parcelles était respectivement égale à 70 cm et 32 cm. Cette différence de réponse à l'eau a été significative au seuil de 5% de probabilité.

Enfin des suggestions ont été faites pour élargir les connaissances sur la réponse du rendement du soja à l'eau.

Mots clés: Soja, transfert hydrique, bilan hydrique, rendement

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Abstract

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"Je ne pense pas qu'un écrivain puisse avoir de profondes assises s'il n'a pas ressenti avec amertume les injustices de la société ou il vit"   Thomas Lanier dit Tennessie Williams