2.4. Maladies et ravageurs
Les maladies rencontrées chez le soja résultent
des actions unilatérales ou conjuguées des champignons, des
bactéries et des virus. A travers le monde, il a été
relevé plus de 100 maladies du soja, dont la plupart sont imputables
à des champignons. Environ 35 d'entre elles ont une incidence
économique. Beaucoup de ces dernières sévissent en
Afrique. L'utilisation de cultivars résistants constitue la
méthode la plus économique et la plus sûre pour combattre
les maladies.
Au niveau des ravageurs du soja, les agents pathogènes
sont des insectes (Nezara viridula, Xanthodes graellsii très
répandus en Afrique, etc) et des nématodes (Javaheri et Baudoin,
2001). Ces insectes par leur nature phytophage limitent la photosynthèse
chez le soja alors que les nématodes endommagent les racines qui
s'affaiblissent et ne peuvent plus absorber suffisamment d'eau et
d'éléments nutritifs pour soutenir la croissance de la plante.
Par ailleurs, en période de sécheresse, les termites peuvent
attaquer les racines, les tiges et les rameaux. Les verts gris (Agrotis
spp.) endommagent parfois les plantules. Ce qui conduit parfois à
d'importants resemis.
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Etat de l'art-Chapitre 2. Aperçu des pratiques culturales
et utilisations du soja
2.5. Rendement
Le rendement du soja varie considérablement suivant le
génotype, le système de culture, le niveau de
développement de l'agriculture et l'environnement économique.
Dans le monde, les rendements moyens du grain du soja varient de 550 à
2200 kg/ha (Sinclair et al., 2007). Des cultivars adaptés
à un rendement élevé peuvent produire de 3500 à
5000 kg/ha sous réserve de bonne gestion (Karen et al., 2005).
Des travaux récents menés en Australie ont indiqué qu'il
est possible d'obtenir des rendements encore supérieurs à 5000
kg/ha (soja paddy) si l'humidité du sol est maintenue à la
capacité de rétention pendant toute la durée du cycle de
culture (Karen et al., 2005 ; Liao et al., 2008). Dans les
systèmes de rotation blé irrigué- soja à intrants
élevés et bien gérés au Zimbabwe et en Zambie, on a
signalé des rendements de 5 à 6 t/ha de blé et 3 à
4 t/ha de soja (Schilling, 2002). Les principaux pays producteurs de soja sont
les États-Unis, la Chine, la Corée du Nord, la Corée du
Sud, l'Argentine et le Brésil.
Dans le secteur de l'agriculture à petite
échelle, les rendements sont généralement
inférieurs et vont de 480 à 660 kg/ha (Schilling, 2002). Ces
mauvais résultats s'expliquent par différents facteurs: cultures
intercalaires, mauvaise gestion des cultures, ravageurs et maladies ou encore
semences de mauvaise qualité.
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