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Influence du type de concentré sur l'ingestion et la croissance de chevrettes recevant des résidus de bananiers

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par Fouquet NAZAIRE
Université d'Etat d'Haïti - Licence d'ingénieur-Agronome 2017
  

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4.1.4. Quantité d'énergie ingérée par chevrette

Suivant l'ingestion totale par chevrette, la quantité d'énergie métabolisable ingérée par jour pour le régime LVB a été de 660.00 Kcal, pour le régime LVD de 819.00 Kcal, pour le régime RSB de 494.25 Kcal et pour le régime RSD de 698.71 Kcal. La quantité d'énergie ingérée pour les quatre régimes a évoluée des régimes avec concentré B aux

Fouquet NAZAIRE, FAMV/UEH, MFE agronomiques, Octobre 2017

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régimes avec concentré D de façon croissante (Tableau 19). Comparée aux besoins en énergie métabolisable pour une chevrette ayant une croissance de 25 g/j, seul l'apport du régime LVD, quoique beaucoup plus faible se rapproche des recommandations. En effet, selon National Research Council of the National Academies (2007), le besoin en énergie métabolisable pour une chevrette de 13 Kg ayant un gain de poids de 25g est 940 Kcal/jour. Par contre, les besoins en énergie métabolisable pour l'entretien sont satisfaits pour les régimes LVB et RSD.

Tableau 19. Ingestion en énergie métabolisable en Kcal/jour/chevrette suivant les régimes

Régime LVB LVD RSB RSD

Énergie ingérée 660.00 819.00 494.25 698.71

4.2. Gain moyen quotidien des chevrettes

Le gain moyen quotidien des chevrettes a été calculé pour chaque niveau de concentré (B et D) couplé aux deux types de résidus (résidus sèches (RS) et limbes verts (LV)) utilisé lors de l'expérience.

4.2.1. Gain moyen quotidien des chevrettes en fonction du concentré

Le gain moyen quotidien des chevrettes a été pour les régimes complémentés avec le concentré B de 12.50#177;8.8 g pour les résidus séchés et de 13.54 #177;14.57 g pour les limbes verts; et pour les régimes couplés au concentré D de 14.58#177;11.97 g pour les résidus séchés et de 22.57#177; 10.94 g pour les limbes verts.

Il n'y a pas eu de différences significatives pour le gain moyen quotidien d'après les analyses statistiques au seuil de P<0.05. Il a été observé une augmentation de poids légèrement plus élevée pour les chevrettes recevant les régimes de concentré D par rapport aux celles consommant les régimes de concentré B (Tableau 20). En fait, le concentré D a représenté 40 % de la ration et a contribué à augmenter les quantités totales ingérées. Ceci a entrainé une augmentation des quantités d'énergie ingérées et disponibles pour la croissance.

Fouquet NAZAIRE, FAMV/UEH, MFE agronomiques, Octobre 2017

Fouquet NAZAIRE, FAMV/UEH, MFE agronomiques, Octobre 2017

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Tableau 20. Gain de poids en g/j en fonction du niveau de complémentation

Régime LVB LVD RSB RSD

GMQ 13.54#177;14.57 a 22.57#177; 10.94a 12.50#177;08.80 a 14.58#177;11.97 a

Jean Pierre (2015) a mesuré des gains de poids pratiquement inférieurs au cours d'un travail de recherche lorsqu'il a alimenté ses caprins avec des feuilles et stipes séchés, et traités à l'urée, soit 5.35 à 17.26g par jour. Cependant, les résultats de ce travail sont similaires à ceux obtenu par Joseph (2013) lorsqu'il a alimenté ses chevreaux avec des feuilles et des stipes verts de bananiers soit par jour, soit de 7.6 g à 26.1 g pour les feuilles.

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