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Problématique de la production du coton biologique dans la commune de Banikoara.

( Télécharger le fichier original )
par Bio Monti Sika OROU N'GOBI
Université d'Abomey Calavi - Maà®trise 2015
  

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Liste des figures

Figures

Titre

Pages

1

Modèle PEIR appliqué à l'étude de la problématique de la production du coton biologique dans la commune de Banikoara

22

2

Situations géographique et administrative de la commune de Banikoara

24

3

Régime pluviométrique moyen dans la commune de Banikoara

25

4

Pédologie de la commune de Banikoara

28

5

Etapes de fabrication et d'utilisation de l'extrait aqueux des graines de neem

39

6

Evolution de la production de la culture du coton biologique en fonction de la superficie de 2008 à2014

45

7

Evolution des producteur (trices) du coton biologique à   Banikoara

46

8

proportions de main d'oeuvre et d'intrants utilisée par le coton biologique et le coton conventionnel dans la Commune de Banikoara

51

Liste des photos

Photos

Titres

Pages

1

Sarclage sur un champ de coton à Banikoara

37

2

Récolte dans un champ de coton à Binni

42

3

Commercialisation du coton biologique dans la coopérative de Toura

44

Liste des tableaux

Tableaux

Titres

Pages

I

Synthèse de la recherche documentaire

17

II

Répartition de l'échantillon par village

19

III

Méthodes de traitement biologique des semences de coton

35

IV

Schémas de rotation tirés de projets de coton biologique

50

V

Les points de vu des producteurs ressort du coton biologique

52

VI

Impact des initiatives de coton effectives Banikoara

54

VII

Ménages et l'accès au crédit

60

Annexes

Annexe1 :Itinéraire technique du coton biologique

passage

Coton biologique

Choix de la parcelle

- Choisir friches si possible

- Si pas parcelle défrichée, parcelle sans

traitement depuis 3 ans

- Haut des pentes, à cause de l'écoulement

Piquetage parcelle

A l'aide de boutures de pourghère

Compostage,

transport et épandage

engrais organique

Recommandations : 100 charrettes/ha

Temps de travail dépend de :

- la distance de la parcelle

- l'équipement

- l'écartement des tas

- du lieu de compostage

- de l'accès à l'eau

du taux de remplissage des

charrettes,

- du type d'ordure

Labour (2x)

Labour plus profond que pour coton

conventionnel

Semis

Désherbage mécanique

Exige 2-3 passages

Temps de travail dépend :

- Accès équipement

- Distance parcelle

Démariage

-

Désherbage

-

Traitement

Nb de traitements : 4 - 6. Dépend de la

pression parasitaire, des pluies, etc.

Temps de travail dépend :

- Accès équipement

- Distance parcelle

Buttage

 

Récolte

 

Transport du coton

 

Stockage

 

Transport et commercialisation

A la charrette ou avec un camion

Annexe 2 : Calendrier d'activité de production du coton biologique

Mois

Production;

Activités générales

Gestion de la fertilité; Conservation: sol et eau

Gestion de ravageuses et mauvaises herbes

Janvier

-Bilan de fin de campagne

-Animation, Information et sensibilisation

en mode de production de coton

biologique

-Prospection de nouvelles zones de

production

-Inscription et réinscription volontaires

des producteurs

-Fauchage et stockage de l'herbe

sec pour servir de litière et matière

pour le compostage.

-Parcage direct des animaux au

champ

-Confection des fosses fumières

-Coupe des tiges de cotonnier

sur la parcelle de la campagne

précédente

-Collecte de graine de neem

Février

-Recyclage des techniciens et des

paysans relais

-Planification de la campagne production

-Montage des dossiers crédit équipement

producteurs avec les institutions

de micro finance

-Séances de recyclage et de

formation des producteurs à la

technique de production du

compost

-Production de compost

-Parcage des animaux

-Coupe des tiges de cotonnier

sur la parcelle de la campagne

précédente.

Mars

-Signature des contrats de production

-Vérification de la disponibilité en fumure

organique

-Identification et vérification de la

conformité des parcelles proposées

pour la production biologique

-Positionnement GPS des parcelles

-Ramassage des moellons pour

réalisation de cordon pierreux.

-Réalisation de zaï.

-Production de compost et

parcage des animaux

-Préservation des habitats

naturels des insectes utiles

Avril

-Expression des besoins en intrants

-Finalisation des fiches parcelles pour

demande de certification

-Préparation des parcelles

-Levé des courbes de niveau

-Aménagements anti érosifs

(DERS/CES).

-Transport de la fumure organique

au champ

-Débroussaillage

Mai

-Constat de friche

-Mise en place des semences et graines

de neem.

-Vérification de la préparation des parcelles

par l'équipe technique

-Semis précoces

- Remplissage des zaï

-Epandage de la fumure organique

-Labour

-Hersage

-Hersage

Juin

-Constat de friche

-Mise en place des semences et graines

de neem.

-Vérification de la préparation des parcelles

par l'équipe technique

· Semis précoces

-Travail superficiel du sol

-Formation: reconnaissance

des ravageurs, préparation

des bios pesticides et manipulation

des appareils de traitement

Juillet

-Démariage

-Suivi des parcelles et contrôle interne

-Apport complémentaire de

fumure organique bien décomposée

ou fertilisant liquide (fertilisation

d'appoint)

-Suivi des ravageurs

-Sarclage

-Préparation: bio pesticide,

traitement des cotonniers

Août

-Suivi des parcelles et contrôle interne

-Tenue des documents

-Actualisation de la liste des producteurs

de la campagne

-Buttage

-Contrôle des ravageurs

-Préparation de bio pesticide

et traitement du cotonnier

-Désherbage manuel.

Septembre

- Suivi des parcelles.

-Comptage capsulaire et estimation de la

production.

-Inspection contrôle externe

-Formation en technique de fauche et

conservation de fourrage naturel

· Buttage

-Contrôle des ravageurs

-Préparation de bio pesticide

et traitement du cotonnier

-Désherbage manuel

Octobre

-Formation en technique de récolte, de

trie, de séchage et stockage du coton

- Début de récolte

 

-Récolte précoce du coton

Novembre

-Suivi de la récolte, du trie, du séchage

et du stockage du coton

-Collecte des résidus de récolte

-Coupe des tiges du cotonnier

Décembre

-Commercialisation primaire

-Organisation de l'évacuation du coton

-Egrenage du coton

-Inspection / Certification équitable

-Gestion de la fumure organique

dans l'exploitation

-Collecte de graines de neem

Annexe 3 : QUESTIONNAIRE

QUESTIONNARE ADRESSE AUX PRODUCTEURS:

Objectif 1 :identifier les techniques et pratiques culturales dans la Commune de Banikoara

Date...............Arrondissement.........................Quartier..............

Sexe : M = 1 F = 2

Situation matrimoniale

Mari é = 1 Célibataire = 2 Divorcé(e) =3 Veuf (ve) 4

Niveau d'instruction :

Primaire = 1 Secondaire =2 Supérieur =3 Non scolarisé = 4

1- Quelles sont les techniques culturelles actuelles ?

Bilan

Buttes

Feu de Brousse

Défrisement

Traction animale

Utilisation d'engrais

Autres

 
 
 
 
 
 
 

2- Quelles sont les techniques culturelles anciennes ?

Bilan

Buttes

Feu de Brousse

Défrisement

Traction animale

Utilisation d'engrais

Autres

 
 
 
 
 
 
 

2- Pourquoi observe t- on de changement dans cette technique ?

................................................................................................................

3- Comment obtenez-vous la terre

Par héritage Par achat

Par don Gratuit

4- Combien d'hectares cultivez-vous par an ?

5 hectares 10 hectares

20 hectares +20 hectares

5- Employez-vous des manoeuvres Oui Non

6- Quelle était la durée de l'utilisation des champs ?

Avant : 1 an 2 ans 3 ans 4 ans +5 ans

Actuelle: 1 an 2 ans 3 ans 4 ans +5 ans

7- Quelle est la durée des jachères

Avant : 1 an 2 ans 3 ans 4 ans +5 ans

Actuellement: 1 an 2 ans 3 ans 4 ans +5 ans

8-Quel constat faites-vous sur l'état des sols il y a 30 ans

............................................................................................................................

9-Quel constat faites-vous actuellement ?

...............................................................................................................................

10- Quels sont les indices qui témoignent de l'état des sols ?

.........................................................................................................................

Pourquoi avez-vous tendance à quitter les terres après quelques années de cultures.

.....................................................................................................................

11-Quelles sont les mesures que vous prenez pour restaurez cette facilité ?

.................................................................................................................

12-Quelles sont les cultures vivrières que vous cultivez?

...........................................................................................................

13-Faites-vous aussi la culture du coton biologique ?

Oui Non

14-Avez-vous des problèmes de terre ?

..........................................................................................................................

15-Recevez-vous des appuis techniques du CARDER ?

Oui Non

16-Recevez-vous l'appui d'autres institutions publiques et privées : ONG, projets

Oui Non

Objectif 2 :Analyser les effets socio-économiques et environnementaux de la production du coton biologique dans la Commune de Banikoara ;

1-Comment entendez-vous résoudre les problèmes que vous rencontrez dans la production et la vente des produits vivriers et du coton ?

......................................................................................................

IMPACT ENVIRONEMENTAL

2-Quels sont les impacts de l'utilisation des engrais chimiques ?

- Sur le rendement

.................................................................................................................................

- Sur l'environnement

................................................................................................................................

3-Savez-vous qu'il existe des engrais naturels ?

Oui Non

Si oui, dans quelle mesure les utilisez-vous ?

..............................................................................................................................

4-Ces cultures vivriers et cultures de rente ont des impacts sur l'environnement. Lesquels ?

.................................................................................................................................

Objectif 3 :Proposer des mesures en vue d'un développement agricole durable dans la Communes de Banikoara

Suggestions ou recommandations ?

1-Quels apports pensez-vous que l'Etat peut vous accorder ?

...............................................................................................................................

2-Quelles suggestions faites-vous pour une gestion plu durable des terroirs ?...............................................................................

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"Il y a des temps ou l'on doit dispenser son mépris qu'avec économie à cause du grand nombre de nécessiteux"   Chateaubriand