CONCLUSION
La présente étude sur la chaine de valeur «
feuilles de manioc » dans la zone périurbaine de Kinshasa projetait
de faire un état des lieux sur la chaine de valeur feuille de manioc
dans la ville-province de Kinshasa et dans sa périphérie.
Spécifiquement, il s'est agi d'identifier les acteurs
impliqués dans la chaine de valeur feuilles de manioc, de décrire
les activités des acteurs, d'identifier les contraintes
rencontrées à différents niveaux de la chaine de valeur et
d'estimer les coûts engagés, les marges dégagées,
les valeurs ajoutées et la rentabilité à chaque maillon de
la chaine de valeur.
Il ressort de ces investigations que les différentes
activités dans la chaine de valeur feuilles de manioc sont très
rentables et très compétitives :
- Les producteurs de différentes espèces du
manioc arrivent à supporter les charges liées à la
production et à dégager un bénéfice. Cependant les
matériels de productions utilisés sont généralement
rudimentaires (la houe, la machette, la pelle, l'arrosoir etc.) ne facilitent
pas le travail des paysans. Beaucoup de variétés utilisées
sont locales et ne permettent pas la réalisation de gros rendements. En
dépit de ces problèmes, les producteurs arrivent à
dégager des marges bénéficiaires annuelles allant de 58,25
% à 64,27 % au niveau de Menkao avec une rentabilité de 2,40
à 2,80. A Mangenge la marge bénéficiaire atteint 76,74 %
du chiffre d'affaires avec une rentabilité de 4,30.
- Le grossiste dégage des marges allant de 16,66 %
à 37,43 % avec des rentabilités de 1,2 à 1,6. Le
détaillant à Matamba dégage une marge allant de 37,71 %
à 38,42 % avec une rentabilité de 1,61 à 1,62. Le
détaillant à UPN dégage une marge allant de 15 % à
32,50 % avec une rentabilité de 1,18 à 1,48.
- Les transformateurs à différents niveaux,
réalisent des profits intéressants. Les transformateurs
prestataires de service dégagent une marge de 46,48 % avec une
rentabilité de 1,86. Les transformateurs spécialisés en
production des feuilles moulues dégagent une marge
bénéficiaire de 77,5 % à 81,46 % du chiffre d'affaire avec
une rentabilité allant de 4,44 à 5, 39 %. Les transformateurs non
spécialisés en production des feuilles moulues dans les
supermarchés, dégagent une marge bénéficiaire de
67,39 % du chiffre d'affaire avec une rentabilité de 3,07. Les
transformateurs des feuilles préparées dégagent une marge
bénéficiaire de 81,10 % avec une rentabilité de 5,29.
En dépit de toutes ces rentabilités, les acteurs
de la chaine de valeur « feuilles de manioc » font face à un
certain nombre de contraintes notamment :
Au niveau de la production : l'accès difficile au
foncier, l'absence des boutures des variétés
améliorées, le manque de financement des activités, le
manque d'encadrement et l'insuffisance de la main d'oeuvre ;
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Au niveau de la transformation : les coupures intempestives
d'électricité, les tracasseries des agents de l'Etat et le manque
d'une demande stable et régulière.
Au regard de toutes ces contraintes, les suggestions
ci-dessous sont formulées :
Que les institutions publiques de recherche
s'intéressent aussi à la chaine de valeur « feuilles de
manioc » notamment dans la recherche variétale pour répondre
aux préférences des consommateurs ;
Que les institutions de finance insèrent dans leur
portefeuille le programme de crédit agricole pour booster les
différentes activités de la chaine de valeur ;
Que l'Etat par son service national de vulgarisation puisse
restaurer l'encadrement des acteurs de la chaine de valeur en vue
d'améliorer les techniques de production et maximiser le profit pour
chaque acteur ;
Que l'Etat à travers son ministère d'affaire
foncière puisse améliorer l'accès à la terre aux
producteurs et sécuriser le foncier contre les lotissements sauvages
notamment ;
Que l'Etat améliore les infrastructures de
commercialisation notamment les marchés, les entrepôts, les routes
;
L'Etat devra soutenir les acteurs de la chaine de valeur dans
la recherche des débouchés pour les produits locaux aussi bien au
niveau national qu'international.
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