Memoire Online - Contribution de Nestlé Côte d'Ivoire au développement durable de la côte d'Ivoire.

CONTRIBUTION DE NESTLE COTE D'IVOIRE AU DEVELOPPEMENT DURABLE DE LA COTE D'IVOIRE.

Doyen de l'UFR des sciences Economiques et Développement de l'Université Alassane Ouattara (Bouaké).

SOMMAIRE

SOMMAIRE..........................................................................................................i

DEDICACE

Nous dédions ce mémoire à tous ceux qui ont cru en nous et ont tout mis en oeuvre pour notre éducation et notre instruction ; ce qui nous a permis de réaliser cette formation.

REMERCIEMENTS :

Ø Nous remercions le Seigneur JESUS-CHRIST pour la vie, la force et le courage qu'il nous a donné au cours de ces trois (03) années académiques. Que son nom soit bénit !

Ø Nous remercions le corps enseignant de l'Université Jésuites d'Abidjan, notamment Jean Not notre directeur de mémoire, Professeur Anassé Adja Augustin pour leur disponibilité et leur encadrement tout au long de notre formation académique.

Ø Nos remerciements vont en l'endroit de tous les membres de notre famille pour leur soutien constant et inestimable.

Ø Nous tenons à dire infiniment merci à notre regretté père feu KONAN N'GUESSAN FLORENT et Mme KONAN Née KOUADIO AFFOUE notre mère pour leur disponibilité et leur soutien dans tous nos besoins.

Ø Nous disons merci aussi à Mme KONAN Née THUO A. DANIELLE. L. notre épouse pour son soutien et sa disponibilité.

LISTE DES TABLEAUX

Résumé

Etre acteur du développement durable, c'est intégrer les conséquences prévisibles de ses actes dans les éléments de sa décision sur tous les plans. Cette étude conduite par un raisonnement inductif dans une approche positiviste logique vise à montrer la contribution de Nestlé Côte d'Ivoire au développement durable de la Côte d'Ivoire en vue de proposer des outils d'aide d'amélioration de la contribution au développement durable. Pour atteindre cet objectif plusieurs méthodes sont utilisées : il s'agit d'abord de faire ressortir les activités de DD de Nestlé-CI et les confronté aux exigences du rapport pays national du développement durable en Côte d'Ivoire dans la perspective de rio+20. Ensuite, une analyse conjointe entre les exigences de la norme GRI est faite avec les différents rapports d'activités annuelles menées par NESTLÉ au plan régional (Afrique occidentale) et national (Côte d'ivoire). Enfin, établir un lien entre les lignes directrices du GRI pour le reporting développement durable et de l'ISO 26 000 relatives à la responsabilité sociétale. Il ressort de cette étude que la participation de Nestlé-CI aux ODD en Côte d'Ivoire est effective à travers les activités menées telle Cocoa Plan, Nescafé plan, la réduction des GES dans les usines et des Prix d'Excellence en 2013, 2014 de l'Entreprise Eco-citoyenne. Les rapports NESTLE CWA sont rédigés avec une démarche rigoureuse dans la prise en compte de l'ensemble des enjeux issus des principes généraux en identifiant par exemple ses parties prenantes. Ces rapports expliquent également de quelle manière elle a répondu à leurs attentes et intérêts raisonnables comme l'indique l'exigence du 101.1 de la série 100. Le critère de déclaration de conformité avec les normes GRI du rapport national 2016, 2015 et 2014 de NESTLE-CI, montre que les rapports suivent les principes de rédaction de la norme GRI. En ce qui concerne des liens entre GRI et ISO 26000, L'ISO 26000 et les lignes directrices du GRI abordent la plupart des thèmes et impacts économiques, environnementaux et sociétaux courants à prendre en compte par les organisations. Cependant, alors que l'ISO 26000 vise à fournir des lignes directrices concernant les actions et attentes afin que les organisations prennent en compte chacun de ces thèmes, les lignes directrices du GRI indiquent sur quel champ d'étude rendre compte pour chacun de ces thèmes spécifiquement. Pour son amélioration et sa participation à part entière aux ODD, NESTLE-CI devrait adopter une politique de mise en oeuvre des normes beaucoup plus concises et rigoureuses basées sur la satisfaction entière des exigences du GRI.

Mots Clés : Développent Durable , RSE, ISO, GRI, Nestlé, Rapport CWA.

Sustainable development goals meet the needs of present generations without compromising the ability of future generations to meet their own. Three principles underpin the concept of sustainable development: the principle of solidarity between people in time and space, the precautionary principle, the principle of participatory democracy. To be an actor of sustainable development is to integrate the foreseeable consequences of one's actions into the elements of one's decision on all fronts. This study aims to show Nestlé Côte d'Ivoire's contribution to the sustainable development of Côte d'Ivoire in order to offer tools to improve the contribution to sustainable development. To achieve this goal several methods are used: first, it is a question of highlighting Nestlé-CI's DD activities and confronting them with the requirements of the national country report of sustainable development in Côte d'Ivoire in the run-up to rio-20. Then, a joint analysis between the requirements of the GRI standard is done with the various annual activity reports conducted by NESTLÉ at the regional (West Africa) and national (Ivory Coast) level. Finally, link the GRI guidelines for sustainable development reporting to ISO 26,000 on social responsibility. This study shows that Nestlé-CI's participation in the SDGs in Côte d'Ivoire is effective through activities such as Cocoa Plan, Nescafé plan, reducing GHGs in factories and the Awards of Excellence in 2013, 2014 of the Eco-Citizen Enterprise. THE NESTLE CWA reports are drafted with a rigorous approach in taking into account all issues arose from the general principles by identifying, for example, its stakeholders. Also explains how it met their reasonable expectations and interests as indicated by the 101.1 series 100 requirement. The GRI compliance criteria test in 2016, 2015 and 2014 NATIONAL report of NESTLE-CI shows that the reports follow the principles of GRI's drafting. With regard to the links between GRI and ISO 26000, ISO 26000 and the GRI guidelines address most of the current economic, environmental and societal issues and impacts to be considered by organizations. However, while ISO 26000 aims to provide guidelines for actions and expectations so that organizations take into account each of these themes, the GRI guidelines indicate which field of study to report on for each these themes specifically. For its improvement and full participation in the SDGs NESTLE-CI must adopt a much more concise and rigorous policy of implementing standards based on the full satisfaction of the GRI's requirements.

Keys Word : Sustainable Développent, SRO, ISO, GRI, Nestlé, CWA Report.

INTRODUCTION GENERALE

La perception de l'économie a profondément évolué depuis le début des temps modernes jusqu'à nos jours. En effet, au fil des années, le travail humain s'est vu simplifié grâce à l'industrialisation (l'innovation des outils de travail, le perfectionnement des techniques de fabrication, accessibilité aux ressources éloignées ...). Cependant, avec cette modernisation, la pression sur les entreprises est devenue très grande de telle sorte qu'à l'heure actuelle, l'ensemble des personnes ou des entités en relation directe ou indirect avec l'entreprise (parties prenantes) réclament des modes de gestion plus respectueuse de l'environnement (Brulot,

2013a) en vue de réduire l'empreinte écologique de celle-ci dans la vie quotidienne. Ainsi, les Nations Unies ont, depuis le début des années 70, engagé la réflexion et pris des résolutions sur la nécessité d'intégrer les préoccupations environnementales et sociales dans tout processus de croissance et de développement. En effet, en 1972, la Conférence des Nations Unies sur l'Environnement Humain, dite de "Stockholm", a placé les questions écologiques au rang des préoccupations internationales et a marqué le début d'un dialogue entre pays industrialisés et pays en développement concernant le lien entre la croissance économique, la pollution de l'environnement (l'air, l'eau, le sol) et le bien-être des peuples dans le monde entier.

En 1987, le Rapport Brundtland, intitulé Notre avenir à tous, fait émerger le concept de Développement Durable qui est défini comme un développement qui permettrait de répondre aux besoins du présent sans compromettre la capacité des générations futures de répondre aux leurs (Commission mondiale de l'environnement et de développement ,1987) en vue de faire des entreprises des entités plus responsables prenant en compte l'environnement, la société et l'économie.

Aussi, la responsabilité sociétale de l'entreprise (RSE), mise en exergue depuis la loi sur les nouvelles régulations économiques de 2001, oblige les entreprises à communiquer dans leur rapport annuel le bilan des impacts environnementaux et sociaux de leur activité respective.

Désormais, les entreprises sont responsables de la société et de leur environnement à une large échelle. Or, les retombés sont indissociables du développement durable comme l'indique la Norme ISO 26 000. Cela a donc conduit les groupes industriels tels que NESTLE à adopter une nouvelle approche dans le but de contribuer à l'édification et à la maintenance des piliers du développement durable dans le pays où ils se trouvent.

En Côte d'Ivoire, l'entreprise NESTLE-CI qui, soucieuse des impacts qu'elle peut générer sur son environnement,

Ne veut rester en marge de cette nouvelle résolution. C'est dans ce contexte que s'inscrit la présente étude qui a pour thème « Contribution d'une entreprise au développement durable d'un pays : cas de Nestlé-Côte d'Ivoire ».

Ce mémoire est conduit selon un mode de raisonnement inductif et sa rédaction est encadrée dans un paradigme épistémologique de positivisme logique. Cette étude nous permettra de confirmer les hypothèses suivantes :

- Nestlé-CI intervient dans la stratégie nationale de Développement Durable de la Cote d'Ivoire.

- Nestlé-CI réalise des initiatives de Développement Durable en Côte d'Ivoire

Ainsi notre recherche sera subdivisée en deux parties : la première partie qui concerne le cadre théorique et méthodologique, permettra de définir l'environnement de l'étude et de présenter la structure d'accueil avant de proposer la méthodologie utilisée dans le cadre de cette étude. La deuxième partie sera consacrée à la présentation des résultats, les discussions qui en découlent et les recommandations. A la fin de la rédaction du présent document nous aurons des perspectives suivies d'une conclusion générale.

PREMIERE PARTIE :

CADRE THÉORIQUE ET MÉTHODOLOGIQUE.

Chapitre 1 : Cadre théorique

1.1. Problématique

La plupart des secteurs d'activités économiques ont fait l'objet d'une attention particulière depuis la Conférence de Rio de Janeiro en 1992. Les préoccupations environnementales ont été largement intégrées à ces secteurs dans la perspective du développement durable. Le secteur industriel en Côte d'Ivoire intègre les aspects environnementaux et les principes du développement durable à travers son cadre politique, institutionnel, réglementaire et opérationnel. Ainsi, les industries doivent se conformer aux exigences environnementales prévues dans le Code de l'Environnement. Toutes ces dispositions réglementaires soulignent, de manière effective, la prise en compte de l'environnement dans le secteur industriel à travers le concept de la Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE). Comment l'entreprise NESTLE-Côte d'Ivoire (NESTLE-CI) contribue-t-elle à l'atteinte des Objectifs de développement durable en Côte d'Ivoire ?

1.2. Contexte et justification

Les Objectifs de Développement Durable (ODD) renouvellent la feuille de route de Rio 92, et l'Agenda 21 dont est issu le Comité 21, et entraînent tous les acteurs dans la dynamique d'un développement durable. Depuis 2016 les pays membres de l'ONU, la Côte d'Ivoire en particulier, s'est engagé dans la mise en oeuvre des Objectifs de développement durable adoptés en 2015. Ces ODD ne sont pas des instruments technocratiques qui ne concerneraient pas les peuples, mais au contraire un plan mondial pour préserver à la fois notre planète et ses habitants. C'est un gigantesque tableau de bord devant faire la viabilité de l'Humanité dans son évolution. Leur adoption a montré une nouvelle fois que le seul développement possible devait être « durable », et que ce siècle, époque de transition, devait conduire les hommes, de plus en plus nombreux, vers une autre civilisation (Rapport du Comité 21). La tâche est immense, et la bonne nouvelle est que les ODD ne sont pas seulement des objectifs, mais aussi de réels leviers d'action dont tous les acteurs (Etat, entreprise, collectivité...) peuvent se saisir (Demailly, 2017). Avec l'Accord sur le Climat de Paris et l'adoption des Objectifs de Développement Durable, l'année 2015 aura montré que la mondialisation ne se résume pas à une lutte économique acharnée entre Etats, mais que ces derniers peuvent coopérer pour lutter contre le changement climatique, éradiquer la faim dans le monde, réduire la pauvreté et les inégalités sociales, améliorer leurs systèmes éducatifs ou de santé (Demailly, 2017).

L'adoption en 2015 par les 193 Etats membres des Nations Unies de l'Agenda 2030 et de son objectif-1 « Eliminer la pauvreté sous toutes ses formes et partout dans le monde », conforte les associations ivoiriennes qui ont déjà un parcours long de trente ans pour lutter collectivement contre la pauvreté en Côte d'Ivoire. L'application des ODD par l'Etat français doit effectivement contribuer à maintenir la lutte contre la pauvreté en haut de l'agenda politique national alors que la pauvreté perdure. 11,24 millions d'ivoiriens vivent encore sous le seuil de pauvreté, soit plus de 46,3 % (Cote d'Ivoire DSP 2018 - 2022 / BAD) de la population et que son éradication reste un objectif majeur de consolidation de la cohésion sociale. C'est en cela que NESTLE-Côte d'ivoire (NESTLE-CI) s'est donné pour objectif d'améliorer la qualité de vie et contribuer à un avenir plus sain de la population en vue de sa contribution à l'ODD pour ce pays.

1.3. Objectif de général

L'objectif de cette étude est d'analyser la contribution de l'entreprise au Développement Durable de la Cote d'Ivoire.

1.4. Les objectifs spécifiques

· Montrer les pratiques de Développement Durable de NESTLE en Côte d'Ivoire ;

· Montrer les initiatives de Développement Durable de NESTLE-CI au regard du GRI ;

1.5. CONCEPTS : Développement durable (Responsabilité Sociétale des Entreprises)

1.5.1. Développement Durable

En 1972, le club de Rome publia le rapport relatif à la croissance duquel, il ressort que la poursuite de la croissance économique entraine au cours du XXI siècle, une chute brutale des populations à cause de la pollution, de l'appauvrissement des sols et de la raréfaction des ressources énergétiques. Ainsi 10 ans après, le rapport de la commission Brundtland (1987) fait entrevoir une nouvelle forme de développement qui répond aux besoins du présent sans compromettre la capacité des générations futures de répondre aux leurs.

Cette approche du développement prend le nom de Développement Durable (DD). Le DD comprend deux implications : la première tient compte du concept de besoin, et plus particulièrement des besoins essentiels des plus démunis, à qui il convient d'accorder la plus grande priorité et la deuxième intègre la limitation des ressources en ce sens que nos techniques et notre organisation sociale s'opposent aux limites des capacités de l'environnement à répondre aux besoins actuels et à venir.

En 1992, la conférence sur l'Environnement et le Développement (RIO, 1992) a défini les principes fondamentaux et le programme d'action permettant d'assurer un développement durable. Le Sommet de Johannesburg (Afrique du Sud) en août 2002 a, pour sa part, adopté un plan d'action insistant sur (1) l'élimination de la pauvreté, (2) la modification des modes de consommation et de production non viables, (3) la protection et la gestion des ressources naturelles aux fins du développement économique et social. Un accent particulier est mis sur les pays en développement tels que les pays africains dont les efforts consentis en faveur du développement durable ont été entravés par la persistance des conflits, le faible niveau des investissements, l'insuffisance de l'accès aux marchés, l'écrasant fardeau de la dette, la baisse sans précédent des flux d'aide publique au développement et les conséquences du VIH/sida. Le Sommet de Johannesburg avait aussi pour ambition de donner un nouvel élan à l'action menée par la communauté internationale pour surmonter ces problèmes et donner corps à une nouvelle vision de la mise en oeuvre de l'Agenda 21 en Afrique qui doit reposer sur des actions concrètes.

Le développement durable s'appuie sur des principes fondamentaux qui sont le principe de :

- Solidarité locale, nationale, internationale, et avec les générations futures, se traduit à travers le principe du pollueur payeur et d'utilisateur payeur. Le principe du pollueur payeur vise à responsabiliser le pollueur pour les déchets qu'il produit en lui imputant les dépenses relatives à la prévention ou à la réduction des déchets dont il est l'auteur. Le principe d'utilisateur payeur ressemble au principe du pollueur payeur, mais à la différence que l'utilisateur ne doit pas payer pour les dommages qu'il cause, mais plutôt pour l'utilisation de la ressource qu'il fait.

- Responsabilité, de cohérence des comportements, comprend le principe de précaution qui est un principe de responsabilité qui invite à adopter une réflexion sur les conséquences sociales et environnementales de chacune de nos actions. Les nuisances ou risques potentiels doivent être mesurés ou analysés par des experts sur une durée suffisante pour attester de l'innocuité du produit ou de l'action. Il comprend également le Principe de prévention qui implique la mise en oeuvre de règles et d'actions pour anticiper toute atteinte à l'environnement tout en tenant compte des derniers progrès techniques.

- Diversité culturelle, prend en compte la relation entre la culture et le développement durable en quatre points spécifiques tels que la créativité, la connaissance, la diversité et la beauté. Ce sont autant de fondements indispensables au dialogue en faveur de la paix et du progrès.

- Participation active de chacun à l'engagement citoyen de tous, comprend le principe de subsidiarité qui est un principe de développement durable, social et politique et vise à déléguer les responsabilités d'une action publique à un échelon inférieur, capable de résoudre le problème avec autant d'efficacité. Les collectivités territoriales ont un rôle primordial dans l'application du principe de subsidiarité, car elles sont plus proches des citoyens.

- Économique, fondé sur le développement économique il assure la croissance et l'efficacité économiques, afin de favoriser une création de richesses pour tous à travers des modes de production et de consommation durable ;

- Environnemental, oeuvrant pour le respect de la biodiversité et des écosystèmes, la réduction des émissions polluantes et la non-destruction du capital naturel ;

- Social, qui met en relief les conséquences sociales de l'activité économique, le problème des inégalités, les conditions de travail et de vie.

1.5.2. Développement durable en Côte d'Ivoire dans la perspective de Rio +20

Vingt ans après la conférence sur l'Environnement et le Développement (RIO 1992), en juin 2012 lors de la Conférence des Nations Unies sur le Développement Durable (CNUDD) ou Rio +20, les différentes parties prenantes se sont donné des objectifs suivants :

- Susciter un engagement politique renouvelé en faveur du développement durable.

- Évaluer les progrès réalisés et les lacunes restant à combler au niveau de la mise en oeuvre ; relever les défis qui se font jour.

A l'issue de l'évaluation de l'état de la mise en oeuvre et lacunes à combler, Rio + 20 vise surtout à examiner le rôle que peut jouer l'économie verte dans le développement durable et l'élimination de la pauvreté à travers les institutions qui sont en charge du développement durable. La mise en oeuvre du processus de développement durable implique de concilier « logiques économiques » et « préoccupations environnementales » dans une perspective d'équité sociale intra et intergénérationnelle. Pour atteindre les objectif RIO +20 la Côte d'Ivoire se dote d'une stratégie nationale pour le développement durable. Cette stratégie constituera l'épine dorsale de l'action gouvernementale en la matière.

En effet, face à l'impossibilité d'aborder tous les enjeux simultanément, la stratégie permet d'établir une priorité entre les axes d'intervention et des objectifs afin d'orienter les actions des ministères et organismes en matière de développement durable. Cette stratégie se décline en termes d'engagements politiques des pouvoirs publics et d'implication effective du secteur privé et la société civile (Ministère de l'Environnement et du DD).

Les engagements politiques pris par les pouvoirs publics se résument en trois points : (1) la ratification de nombreux accords et conventions internationales, (2) la mise en place de cadres politique, institutionnel et juridique et (3) le soutien aux secteurs économiques et aux domaines environnementaux prioritaires.

Avec plus de 40 textes internationaux relatifs à l'Environnement1et aux autres secteurs du développement durable ratifiés. Leur mise en oeuvre, en incombe aux ministères techniques dans le cadre de leurs compétences respectives.

Plus de 623 textes juridiques y compris les circulaires, délibérations et décisions sont disponibles pour réglementer l'exploitation de l'environnement et des ressources naturelles en Côte d'Ivoire. La liste des principaux textes législatifs et réglementaires en matière d'environnement et la loi n°2000-513 du 1er août 2000, portant Constitution Ivoirienne, dispose en ses articles 19 et 28 que : « tout citoyen a droit à un environnement sain ».

Le Gouvernement a également mis en place la Commission Nationale du Développement Durable à travers le décret n°2004-649 du 16 Décembre 2004 portant attributions, organisation et fonctionnement de la Commission Nationale du Développement Durable (CNDD) avec pour objectif de définir les grandes orientations et le plan d'action et de proposer la stratégie nationale de développement durable en tenant compte de sa triple dimension sociale, économique et environnementale.

La Côte d'Ivoire dispose d'une politique nationale d'environnement (PNE) et des stratégies sectorielles de gestion des ressources naturelles. La Côte d'Ivoire s'est également dotée d'un Plan National d'Action Environnementale (PNAE-CI) avec des objectifs stratégiques de gestion environnementale du pays pour la période 1996-2010.

En septembre 2011, a été validée la première stratégie nationale de développement durable (SNDD), avec pour but « d'engager la transition vers une société plus viable ». Un Document de Stratégie de Réduction de la Pauvreté (DSRP) de la Côte d'Ivoire produit ayant pour ambition de guider les actions de réduction de la pauvreté et de développement du gouvernement et de tous les acteurs clés nationaux et internationaux jusqu'à l'horizon 2015. Il importe de noter que le DSRP fait désormais partie intégrante du Plan National de Développement (PND) (Ministère de l'environnement et du DD).

La plupart des secteurs d'activités économiques ont fait l'objet d'une attention particulière depuis la Conférence de Rio en 1992. Les préoccupations environnementales ont été largement intégrées à ces secteurs dans la perspective du développement durable. En Côte d'Ivoire les secteurs prioritaires sont :

- Agriculture, Production animale et ressources halieutiques/Pêche et environnement,

ü Sur le plan législatif et réglementaire. Les mesures adoptées par le Gouvernement pour assurer la prise en compte de l'environnement dans les projets d'aménagement agricole, figurent dans certaines dispositions du Code de l'Environnement. Le décret 97 -393 du 08 novembre 1996 déterminant les règles et procédures applicables aux études relatives à l'Impact Environnemental des projets de développement, précise notamment que les projets agricoles et forestiers d'une superficie supérieure à 999 ha sont soumis à étude d'impact environnemental.

ü Sur le plan stratégique et politique. Afin de doter le secteur agricole, au sens large, d'un instrument de politique, le gouvernement a adopté un Plan Directeur de Développement Agricole (PDDA) pour la période 1992-2015 dont les objectifs répondent aux trois piliers du développement durable.

Source : Rapport pays « national du développement durable en côte d'ivoire dans la perspective de rio+20 »

ü Sur le plan de la participation des groupes principaux les collectivités locales (communes rurales), les petits agriculteurs regroupés en GVC (Groupement à Vocation Coopérative) et en OPA (Organisations Professionnelles Agricoles), les femmes et les jeunes participent à la prise de décision en ce qui concerne le développement agricole.

Le secteur industriel en Côte d'Ivoire intègre les aspects environnementaux et les principes du développement durable à travers son cadre politique, institutionnel, réglementaire et opérationnel. Ainsi, les industries doivent se conformer aux exigences environnementales prévues dans le Code de l'Environnement. De plus, elles font l'objet d'un contrôle périodique de la part du CIAPOL. Dans le cadre de leurs activités, un renforcement de leur capacité est opéré à travers des ateliers de formation sur la thématique de la Responsabilité sociétale des entreprises, étape essentielle à l'opérationnalisation du concept de développement durable au sein du secteur privé (Normes Iso 21000 ou 26000).

Le tourisme est extrêmement sensible à la qualité des ressources écologiques, environnementales et culturelles d'un pays. En Côte d'ivoire, le Ministère en charge du développement touristique s'engage également dans le Tourisme durable. L'objectif qu'il s'assigne en la matière est de susciter une exploitation optimal des ressources environnementales qui constituent un élément clé pour le tourisme, en préservant les processus écologiques essentiels et en aidant à sauvegarder les ressources naturelles et la biodiversité et un respect de l'authenticité socioculturelle des communautés d'accueil, conserver leurs atouts culturels bâtis, vivant, leurs valeurs traditionnelles et contribuer à l'entente et à la tolérance interculturelle.

Le transport en Côte d'Ivoire est un domaine où l'Etat a réalisé d'importants investissements. Vu son importance dans le développement économique, le secteur des transports, pour être viable, doit intégrer les principes du développement durable. Ainsi, selon le décret relatif aux EIE, tout projet routier est assujetti à une évaluation environnementale préalable. Depuis septembre 1998, l'Etat a mis en place, avec l'appui de la Banque Mondiale, le Programme d'Ajustement et d'Investissement des Transports en Côte d'Ivoire (CI-PAST).

L'engagement politique pour ce secteur est marqué par l'adoption d'un cadre institutionnel, législatif et réglementaire. Les principes du développement durable ont été appliqués à toutes les formes d'énergie.

La Côte d'Ivoire possède un potentiel considérable pour le développement des énergies renouvelables mais ne dispose pas de politique énergétique forte, clairement définie et dotée de moyens financiers importants, pour la promotion de celles-ci. Ainsi, le sous-secteur de l'énergie solaire a commencé à occuper une place de choix dans les préoccupations des pouvoirs publics en 1995, avec des projets développés, notamment, dans les utilisations ponctuelles telles que le pompage solaire, les télécommunications, le chauffage, la réfrigération, l'éclairage, etc.

Ces dernières années ce secteur bénéficie d'une grande attention dans le domaine du développement durable. En effet, le cadre du projet de Don de Gouvernance et de Développement Institutionnel (DGDI), le Gouvernement a commandité en 2010, avec l'appui de la Banque Mondiale, l'élaboration d'un Plan Cadre de Gestion Environnementale et Sociale (PCGES) du secteur ainsi qu'un système de suivi automatisé de l'exécution de ce PCGES.

Il intègre dans son développement les aspects environnementaux et les principes du développement durable. Ainsi, les activités minières de toutes sortes doivent se conformer aux exigences environnementales prévues dans la loi portant code de l'environnement.

Au niveau juridique, la loi impose aux Collectivités territoriales la mise en place de plan de gestion de l'environnement, en vue d'une meilleure maîtrise de l'occupation des espaces urbains. Ainsi, l'élaboration des profils environnementaux par l'ANDE participe de cette nécessité d'intégrer l'environnement au développement socioéconomique des villes.

Il n'est pas en reste dans le processus du développement durable. En effet, dans le cadre de la promotion des projets MDP, les institutions financières et de financements ivoiriens ont été invitées, en 2005, à soutenir les finances carbones lors d'un atelier organisé par l'ANDE. Ces institutions ont également été interpelées sur la nécessité d'accorder dorénavant des prêts à des projets économiquement rentables et écologiquement viables (Ministère de l'environnement et du DD).

Depuis la conférence de 2012 Johannesburg, le rôle du secteur privé dans la promotion du développement durable s'est accru à travers les initiatives globales (Global Compact, Global Reporting initiatives, etc.) des Nations Unies. Aujourd'hui, le secteur privé cherche à considérablement porter le développement durable au plus haut niveau par le concept de Responsabilité Sociétale des Organisations (RSO). L'évaluation de l'engagement du privé dans la promotion du développement en Côte d'Ivoire fait apparaître des lueurs d'espoir car plusieurs entreprises s'inscrivent dans cette marche de la durabilité, notamment pour se conformer aux procédures de leurs sièges respectifs. Les secteurs concernés sont l'agro-industrie, la production d'électricité et de l'eau potable, l'hôtellerie et les cimenteries (Ministère de l'Environnement et du DD, 2011).

En Côte d'Ivoire, le secteur privé est associé au processus du développement durable de plusieurs manières :

- une plateforme de concertation et d'échange sur les grandes orientations adoptées dans le sens du développement tels que la CNDD, la participation aux ateliers nationaux de validation des stratégies nationales (SNDD, GIRE, ...) et des Plans nationaux (PND, PNP...) ;

En ce qui concerne les bureaux d'étude environnementale, plusieurs ateliers d'information et de formation ont été initiés par l'ANDE en vue de renforcer leurs capacités. Les secteurs privés en général et les bureaux d'étude en particulier constituent un espace privilégié pour la promotion des emplois verts en Côte d'ivoire (Ministère de l'Environnement et du DD).

L'engagement du secteur privé dans le développement durable est réel en Côte d'Ivoire. En effet, le cadre institutionnel et juridique décrit plus haut a contraint les entreprises privées à prendre en compte les préoccupations dans le cadre de leurs activités sous peine de sanction légale. En Côte d'Ivoire, les instruments économiques concernent la fiscalité environnementale. La prise en compte de la fiscalité est une forme d'internalisation des externalités causées par les activités économiques (principe du pollueur-payeur). Au-delà de ces instruments de politique nationale, de nombreuses entreprises du secteur privé adoptent des modes de production durable du fait de l'ouverture des marchés mondiaux à la certification environnementale et sociale. Plusieurs entreprises privées de différents secteurs (eau potable, agro-industries, transport,) disposent d'un Système de Management Environnemental et affirment leur responsabilité sociale auprès des populations locales. Quelques coopératives sont certifiées au commerce équitable.

Il s'agit principalement de la plupart des ONG. Ces dernières font la promotion des MPCD dans le cadre de leur activité d'éducation et de sensibilisation.

1.2. Concept : GRI (Global Report Initiative) et ISO 26 000

1.2.1. GRI (Global Report Initiative)

Le GRI est une organisation internationale indépendante. Elle fait partie des pionnières du reporting sur le développement durable (DD) depuis 1997. Le GRI aide les organisations, entreprises et gouvernement à comprendre et à communiquer sur l'impact des activités sur le changement climatique, les droits de l'homme, la gouvernance et le bien-être social. La norme GRI se subdivise en 3 entités pour vulgariser les informations qualitatives, quantitatives et les approches de gestion du DD. Le GRI est une coalition des parties prenantes considérant que le reporting relatif aux performances économiques, environnementales et sociales de toute organisation est du même ordre et tout autant systématique que le reporting financier. Le GRI met cette vision en pratique en développant, améliorant en continu et construisant cette possibilité autour de l'utilisation du cadre pour le reporting du DD GRI. Tous les éléments composant ce cadre sont développés via une méthode globale de décision par consensus entre les diverses parties prenantes. Le reporting du DD devient une pratique standardisée pour les grandes entreprises et un nombre croissant de petites organisations emboitant le pas. Elles y voient des avantages commerciaux à mettre en place un reporting pour leur activité notamment pour maintenir leur présence sur leurs marches et la développer.

En 1987, la commission sur l'environnement et le développement a défini une finalité du développement durable ambitieuse. A travers leurs activités et leur relation toutes les organisations ont des contributions positives et négatives par rapport à la finalité du DD. Les organisations ont donc un rôle essentiel à jouer afin d'atteindre cet objectif. Le reporting de DD, tel qu'il est promu par les normes GRI, constitue pour une organisation à établir un rapport public sur les impacts économiques, environnementaux et/ou sociaux et par conséquent sur les contributions positives et négatives à l'atteinte des ODD.

A travers ce processus une organisation identifie ses impacts significatifs sur l'économie, l'environnement et/ou la société et les déclare en conformité avec une norme acceptée à l'échelle internationale.

Les normes GRI créent un langage connu pour les organisations et les parties prenantes avec lequel les impacts économiques, environnementaux et sociaux des organisations peuvent être communiquées et compris. Les normes sont destinées à améliorer la comparabilité et la qualité des informations sur ces impacts, offrant une plus grande transparence accroissant la redevabilité des organisations. Le reporting de DD fondé sur les normes GRI devrait apporter une représentation équilibrée et raisonnable des contributions positives et négatives d'une organisation vis-à-vis de la finalité de DD. Les informations rendues disponibles grâce au reporting permettent aux parties prenantes internes et externes de se forger une opinion et de prendre des décisions éclairées sur la contribution d'une organisation à la réalisation la finalité de DD. Les normes GRI de reporting de DD (norme GRI) sont destinées à être utilisées par des organisations afin d'établir des rapports concernant leur impact sur l'économie, l'environnement et/ou la société. La norme GRI est utilisée comme un ensemble pour préparer le reporting de DD. Les normes GRI sont structurées sous forme d'un ensemble de normes interdépendantes. Elles ont été développées principalement afin d'être utilisées conjointement pour aider une organisation à préparer un rapport de DD qui est fondé sur les principes de reporting et se concentre sur les enjeux pertinents. Les normes GRI sont divisées en quatre séries :

ü Le GRI 101 (les principes généraux) : elle définit les principes de reporting qui caractérise le contexte et la qualité d'un rapport. Elle comprend les exigences de préparation d'un rapport de DD en conformité avec les normes GRI et décrit la manière dont les normes GRI peuvent être utilisées et référencées. Elle comprend également des déclarations spécifiques qui sont exigées des organisations qui prépare un rapport de DD en conformité avec les normes et celles qui utilisent certaines normes GRI pour communiquer sur des informations spécifiques.

ü Le GRI 102 (éléments généraux d'informations) : elle est utilisée pour communiquer sur des informations contextuelles à propos d'une organisation et sur ses pratiques de reporting de DD. Elle comprend des informations concernant le profil, la stratégie, l'éthique, l'intégrité, la gouvernance, les pratiques d'implication des parties prenantes et la procédure de reporting d'une organisation.

ü Le GRI 103 (approche managériale) : elle est utilisée pour communiquer sur les informations concernant la manière dont une organisation gère un enjeu pertinent. Elle est conçue pour être utilisée pour chaque enjeu pertinent dans un rapport DD, notamment ceux couvert par des normes GRI spécifiques à un enjeu (séries 200, 300, 400) et d'autres enjeux pertinents. Elle permet à l'organisation de fournir des explications décrivant les raisons pour lesquelles l'enjeu est pertinent, la localisation des impacts (périmètre de l'enjeu) et la manière dont l'organisation gère les impacts.

- Les normes spécifiques (série 200, 300, 400) Les séries 200, 300, 400 comprennent de nombreuses normes spécifiques à un enjeu. Elles sont utilisées pour communiquer sur les informations concernant les impacts d'une organisation en relation avec les enjeux.

Une organisation qui souhaite utiliser les normes GRI pour communiquer sur ses impacts économiques, environnementaux et/ou sociaux est encouragée à utiliser cette approche et à répondre aux critères de reporting en conformité avec les normes économiques, environnementaux et sociaux. Le fait de répondre à ces critères démontre qu'un rapport de développement durable apporte une vue d'ensemble complet et équilibrée des enjeux pertinents de l'organisation et des impacts liés, ainsi que de la gestion de ces impacts. Un rapport en conformité avec les normes GRI peut être produit sous forme de rapport de développement durable distinct ou peut faire référence à des informations déclarées à différents endroits et dans différents formats.

1.2.2. ISO 26 000

L'ISO (Organisation internationale de normalisation) est une fédération mondiale d'organismes nationaux de normalisation (comités membres de l'ISO). L'élaboration des Normes internationales est en général confiée aux comités techniques de l'ISO. Chaque comité membre intéressé par une étude a le droit de faire partie du comité technique créé à cet effet. Les organisations internationales, gouvernementales et non gouvernementales, en liaison avec l'ISO participent également aux travaux.

L'ISO collabore étroitement avec la commission électrotechnique internationale (CEI) en ce qui concerne la normalisation électrotechnique. Les Normes internationales sont rédigées conformément aux règles données dans les Directives ISO/CEI. La tâche principale des comités techniques est d'élaborer les Normes internationales. Les projets de Normes internationales adoptés par les comités techniques sont soumis aux comités membres pour vote. Leur publication comme Normes internationales requiert l'approbation de 75 % au moins des comités membres votants. L'ISO 26 000 a été élaborée par l'ISO/TMB, Groupe de travail sur la Responsabilité sociétale.

Plusieurs définitions de la RSE sont énoncées. Selon Bowen (1953) cité par Laaraf (2010) « la Responsabilité Sociétale des Entreprises renvoie à l'obligation, pour les hommes d'affaires, de mettre en oeuvre les politiques, de prendre les décisions et de suivre les lignes de conduite qui répondent aux objectifs et aux valeurs considérées comme désirables par notre société ».

ISO 26 000 de son coté , pour elle la RSE : « c'est la responsabilité d' une organisation vis-à-vis des impacts de ses décisions et de ses activités sur la société et sur l' environnement se traduisant par un comportement transparent et éthique qui : contribue au développement durable, y compris à la santé et au bien-être de la société, prend en compte les attentes des parties prenantes, respecte les lois en vigueur, est en accord avec les normes internationales de comportement, et qui est intégré dans l' ensemble de l' organisation et mis en oeuvre dans ses relations ». Selon Lepineux (2003), cité par Laaraf (2010), la RSE se structure en trois dimensions :

ISO 26000 aborde sept questions centrales de responsabilité sociétale définies dans la norme et représentées dans le schéma ci-après.

L'objectif de la responsabilité sociétale est de contribuer au développement durable.

Les performances d'une organisation vis-à-vis de la société dans laquelle elle opère et vis-à-vis de son impact sur l'environnement sont devenues une composante critique de la mesure de ses performances globales et de sa capacité à continuer à fonctionner de manière efficace. Ceci reflète, en partie, la reconnaissance croissante de la nécessité de garantir l'équilibre des écosystèmes, l'équité sociale et la bonne gouvernance des organisations. Au final, toutes les activités des organisations dépendent, à un moment ou un autre, de l'état des écosystèmes de la planète. Les organisations sont soumises au regard de leurs diverses parties prenantes. La réalité et la perception des performances d'une organisation en matière de responsabilité sociétale peuvent avoir une incidence sur ce qui suit, entre autres :

- sa capacité à attirer et à retenir ses salariés ou ses membres, ses clients ou ses utilisateurs;

- le maintien de la motivation et de l'engagement de ses employés, ainsi que de leur productivité ;

- la vision des investisseurs, des propriétaires, des donateurs, des sponsors et de la communauté financière, et sur ses relations avec les entreprises, les pouvoirs publics, les médias, les fournisseurs, les pairs, les clients et la communauté au sein de laquelle elle intervient.

La Norme internationale ISO 26 000 fournit des lignes directrices sur les principes sous-jacents de la responsabilité sociétale, sur l'identification de celle-ci et sur le dialogue avec les parties prenantes, sur les questions centrales et les domaines d'action relatifs à la responsabilité sociétale ainsi que sur les moyens d'intégrer un comportement responsable dans l'organisation. Elle souligne l'importance des résultats et des améliorations des performances réalisées en matière de responsabilité sociétale.

Elle a été écrite afin d'être utile à tous les types d'organisations des secteurs privés et public et à but non lucratif, de grande ou de petite taille, opérant dans les pays développés ou en développement. Certes, toutes les parties de la Norme ne seront pas d'utilité égale pour tous les types d'organisations mais la totalité des questions centrales concerne chacune des organisations. Toutes les questions centrales englobent un certain nombre de domaines d'action. Il appartient à toute organisation d'identifier ce qu'elle considère comme pertinents et importants d'aborder, à travers ses propres analyses et par le dialogue avec ses parties prenantes. Des organisations gouvernementales, comme toute autre organisation, peuvent souhaiter utiliser la Norme ISO 26 000. Cependant, celle-ci n'est pas destinée à remplacer, altérer ou modifier, de quelque façon que ce soit, les obligations de l'État. Chaque organisation est invitée à renforcer sa responsabilité sociétale en appliquant la Norme ISO 26 000.

CHAPITRE 2 : CADRE MÉTHODOLOGIQUE

2.1. Présentation et historique de la structure d'accueil

Il y a 150 ans Henri Nestlé créait la première farine lactée. Aujourd'hui Nestlé est le premier groupe alimentaire mondial spécialisé dans la Nutrition, la Santé et le Bien-être.

Au quotidien la mission du Groupe est de proposer aux consommateurs, à travers une large gamme de produits (plus de 2000 marques et plus de 10 000 types de produits), des repères fiables et durables en termes de nutrition, de plaisir, de qualité et de sécurité. Avec des ventes de plus de 91,4 milliards (CHF) réalisées en 2018, le Groupe Nestlé est aujourd'hui présent dans plus de 197 pays dont la Cote d'Ivoire. En effet dans ce pays Nestlé exerce dans l'agroalimentaire depuis 1959 sous la dénomination Nestlé - Cote d'Ivoire (Nestlé-CI ou NCI). Avec un capital de 5 517 600 000 F.CFA Nestlé-CI est installée sur 5 sites, à savoir : Une usine nescafé, une usine Maggi, un centre de recherche et de développement, un centre d'expérimentation et un siège.

Dans l'exercice de sa raison sociale Nestlé-CI s'aligne sur les normes internationales suivantes.

- NQMS (Nestlé Qualité Management System) associé à ISO 9001, version 2000 obtenu en 2009.

Nestlé CI a adhéré à l'index FTSE4GOOD en 2012 et 2013. L'observation de ces normes associées à la recherche de l'excellence ont permis au groupe Nestlé - CI de se distinguer à travers les reconnaissances nationales et internationales qui sont :

- 2014 : prix d'Excellence de l'entreprise Eco-Citoyenne, décerné à Nestlé - CI pour ses actions sociales (créations d'emplois), pour son respect des normes et son soutien aux communautés rurales.

- 2011 : Décoration de Nestlé - CI au rang de chevalier dans l'Ordre National du Mérite pour sa contribution au développement Industriel ;

Cette performance résulte des fruits de l'abnégation au travail de près de 1013 employés permanents. Ces travailleurs oeuvrent pour proposer aux populations les produits suivants : Maggi, Nescafé, Nido, Milo Cerelac...

Nestlé - CI fonctionne dans un contexte régional dénommé Nestlé Région Afrique Centrale et de l'Ouest (CWA). Cette région qui regroupe les pays de l'Afrique de l'ouest et du centre et intègre le concept de création de valeur partagée. Ainsi pour créer de la valeur partagée Nestlé-CI s'appuie sur des partenaires intersectoriels. Nestlé-CI réfléchit à toutes les opportunités de création de la valeur partagée le long de sa Chaine de valeur : de la ferme à l'usine, de l'usine aux centres de distribution, aux marchés, auprès des consommateurs et du grand public en accord avec les autorités locales et la société civile. La politique Création de Valeur Partagé de Nestlé-CI a 3 axes principaux. Tout d'abord nous avons la nutrition, Nestlé au travers de son département Nutrition collabore avec ses partenaires pour face aux nombre de personnes malnutrie en Afrique subsaharienne. Dans cette région 1/5 meurt avant l'âge de 5 ans associé à une croissance exponentielle du nombre de personnes obèses en Afrique où nous notons une évolution de près de 100 % de 1990 à 2014 du nombre de personnes obèses passant ainsi de 5,4 Mios à 10,3 Mios. Ensuite Nestlé-CI s'engage à un accès à l'Eau pour les populations rurales (Figure 1). L'eau reste la denrée la plus rare au monde, réelle problème de conservation et de disponibilité de la ressource. Enfin Nestlé souhaite contribuer au développement Rural. Nestlé-CI apporte un soutien aux communautés rurales Parties prenantes externe des activités de la société dans le domaine rural.

2.1.1. Les intérêts professionnels, personnels et scientifiques

Nestlé - CI SA est une société anonyme, elle est structurée par un Conseil d'administration et d'un comité de direction suivi de tous les employés et collaborateurs de l'entreprise. La direction est composée de plusieurs services dont le service Nutrition, encore appelé Nestlé Nutrition.

2.1.2. Fonctionnement du service Nutrition.

Nestlé-Nutrition, est une structure autonome, spécialement dédié aux affaires de Nutrition pure. Au sein de ce département les agents oeuvrent pour répondre a des besoins précis, parce que les consommateurs ont des problèmes nutritionnels spécifiques. Tout en prônant que le meilleur aliment pour le nourrisson restera toujours le lait maternel, les employés de NESTLE suivent l'engagement du père fondateur de la marque en occurrence Henri Nestlé qui dans son mémoire sur la nutrition des enfants publié en 1869 écrivait : « Durant les 1ers mois, le lait maternel restera toujours l'allaitement le plus naturel et chaque mère, capable de le faire, devrait elle-même allaiter son bébé ». En Cote d' Ivoire l'engagement de Nestlé se traduit par le respect du code international des substituts du lait maternel de l'OMS (Organisation Mondiale de la Santé) et du code local sur la commercialisation des substituts du lait maternel.

Le service nutrition est situé au sein de département marketing. Il assure la communication des résultats des études et recherches effectués par des Centres de Recherches Nestlé et chercheurs associés. Ces centres de recherche se positionnent comme des institutions leaders au niveau mondial sur l'alimentation et les sciences de la nutrition. La traduction des résultats de ces recherches en réalité se matérialise au travers des solutions nutritionnelles que Nestlé Nutrition propose aux professionnels de santé grâce aux délégués médicaux qui, eux, sont chargés de transmettre l'information médicale sur la nutrition infantile aux acteurs de la santé. Nestlé Nutrition, c'est donc plus de 60 ans de formation médicale continue des agents de santé et une collaboration constante et soutenue, en vue de l'amélioration de la santé infantile. Dans ce milieu, le marketing prend différentes formes qui peuvent aller de la publicité directe vers le consommateur pour les produits sans contrainte de respect du code de l'OMS, à une communication indirect pour les produits nécessitant une ordonnance et dont la publicité directement adressée au consommateur est interdite.

2.2. Matériel et méthodes

2.2.1. Matériel

Le matériel utilisé dans le cadre de cette étude se compose de données (économiques, observations et enquêtes sur le terrain) et outils énumérés ci-dessous.

Les données utilisées dans cette étude sont essentiellement les exigences des normes GRI et ISO 26 000 vis-à-vis du développement durable. A celles-ci s'ajoutent des rapports des actions de RSE de NESTLE-CI au regard des Objectifs du Développement Durable (ODD) de 2014 à 2017.

2.2.2. Méthodes

Pour faire ressortir la contribution de NESTLÉ_CI au regard des Objectifs du Développement Durable (ODD), les méthodes décrites ci-dessous sont utilisées.

Afin de mieux apprécier les pratiques de DD, une présentation des différentes initiatives des années 2014 à ce jouri menées par NESTLE au plan national (Côte d'ivoire) sera faite. Cela consiste à montrer les activités de Nestlé réalisées dans les secteurs d'activités à savoir les secteurs économiques, social et environnemental. Par la suite cette partie nous conduira à une analyse conjointe des activités de Nestlé et des exigences de « rapport pays national du développement durable en Côte d'Ivoire dans la perspective de Rio+20 ».

Il s'agira de faire ressortir les exigences dudit rapport et de rechercher les activités de Nestlé menées en côte d'Ivoire répondant à ces exigences. La société répondra aux ODD au niveau local lorsque ses activités déjà menées répondent aux dispositions réglementaires nationales, de manière effective et prend en compte la Responsabilité sociétale des entreprises. Cette étape est essentielle à l'opérationnalisation du concept de développement durable au sein du secteur privé.

Afin de mieux apprécier les pratiques de DD, une analyse conjointe entre les exigences de la norme GRI sera faite avec les différents rapports d'activités annuelles menées par NESTLÉ au plan régional (Afrique occidentale) et national (Côte d'ivoire). Cela consiste à faire ressortir les différentes exigences de la norme et aller rechercher dans le rapport biannuel de Nestlé en conformité avec chaque exigence.

Ainsi on établit un tableau de conformité ou non-conformité afin d'apprécier les différentes exigences prises en compte par l'entreprise Nestlé. La conformité sera dite essentielle pour une série, si les exigences de la série sont satisfaites en partie et représentée dans un tableau par la couleur bleue. La conformité est dite étendue (ce qui est l'idéal) si toutes les exigences de la série sont satisfaites et représentées dans un tableau par la couleur verte. En cas d'absence d'éléments de réponse et de non-justification des omissions (absence d'élément d'information spécifique de la norme GRI) à une série, une non-conformité à la série est déclarée par la couleur rouge.

Les Critères de déclaration de reporting en conformité avec les normes GRI sont énoncés dans le tableau ci-dessous.

Tableau II : Critères de déclaration de reporting en conformité avec les normes GRI

Critère requis	Option de conformité essentielle	Option de conformité étendue
Utiliser la déclaration appropriée (énoncé d'utilisation) dans tous documents publiés comportant des éléments d'information fondés sur les normes GRI	Inclure les phrases suivantes « ce rapport a été préparé en conformité avec les normes GRI »	Inclure les phrases suivantes « ce rapport a été préparé en conformité avec les normes GRI »
Utiliser GRI 101 : principes généraux pour suivre la procédure fondamentale de préparation du rapport de développement durable.	Se conformer à l'ensemble des exigences du chapitre 2 de GRI 101 : principes généraux (utilisation des normes GRI pour le reporting de développement durable)	(Identique à l'option de conformité essentielle)
Utiliser GRI 102 éléments d'information généraux : pour communiquer sur les informations contextuelles sur l'organisation.	Se conformer à l'ensemble des exigences du reporting pour les éléments d'information du GRI 102 : éléments généraux d'information : · Élément d'nformation102 -1 à 102 -13 (profil de l'organisation) · Élément d'nformation102-14 (stratégie) · Élément d'nformation102- 16 (éthique et intégrité) · Élément d'nformation102-18 (gouvernance) · Élément d'nformation102- 40 à 102-44 (implication des parties prenantes) · élément d' information102- 45 à 102- 56 (pratique de reporting)	Se conformer à l'ensemble des exigences du reporting pour les éléments d'information du GRI 102 : éléments généraux d'information. Les motifs d'omissions sont uniquement permis pour les éléments d'informations suivant : éléments d'information 102 -17 (éthique et intégrité) et les éléments d'information 102- 19 et 102-39 (gouvernance). Consulter l'article 3.2 pour plus d'information.
Utiliser GRI 103 : approche managériale pour communiquer sur l'approche managériale et le périmètre de l'enjeu pour tous les enjeux pertinents.	Pour chaque enjeu pertinent, se conformer à toutes les exigences du reporting figurant dans GRI 103 : approche managériale. Les motifs d'omission sont uniquement permis pour les éléments d'information 103-2 et 103-3. (consulter l'article 3.2)	(Identique à l'option de conformité essentielle)
Utiliser les normes GRI spécifique à un enjeu (séries 200, 300, 400) pour communiquer sur des enjeux pertinents.	Pour chaque enjeu pertinent, couvert par une norme GRI spécifique à un enjeu : · Se conformer à l'ensemble des exigences se reportant figurant dans le chapitre « élément d'information lié à l'approche managériale » · Se conformer à l'ensemble des exigences de reporting pour au moins un élément spécifique à un enjeu. Pour chaque enjeu pertinent non couvert par une norme GRI il est recommandé de communiquer sur d'autres éléments d'information approprié pour cet enjeu (consulter l'article 2.5. 3) Les motifs d'omission sont permis pour tous les éléments d'informations spécifiques à un enjeu. (consulté article 3.2)	Pour chaque enjeu pertinent couvert par une norme GRI spécifique à un enjeu : · Se conformer à l'ensemble des exigences de reportant figurant dans le chapitre « élément d'information lié à l'approche managériale » · Se conformer à l'ensemble des exigences de reporting pour au moins un élément spécifique à un enjeu. Pour chaque enjeu pertinent non couvert par une norme GRI il est recommandé de communiquer sur d'autres éléments d'information approprié pour cet enjeu (consulter l'article 2.5. 3) Les motifs d'omission sont permis pour tous les éléments d'informations spécifiques à un enjeu. (consulté article 3.2)
Vérifier que les motifs d'omission sont utilisés de correctement le cas échéant.	Se conformer à toutes les exigences de l'article 3.2 (motifs d'omission).	(Identique à l'option de conformité essentielle)
Notification de l'utilisation des normes a GRI.	Se conformer à toutes les exigences de l'article 3.4 (notifier GRI de l'utilisation des normes).	(Identique à l'option de conformité essentielle)

Source : Normes GRI 101 chapitre 3 (Déclarations liées à l'utilisation des normes GRI)

Cette partie de l'étude vise à établir un lien entre les lignes directrices du GRI pour le reporting développement durable et de l'ISO 26 000 relatives à la responsabilité sociétale pour justifier le choix de la norme GRI afin d'évaluer les activités de développement durable de Nestlé en Côte d'Ivoire.

En particulier, il s'agit de fournir des références croisées entre les deux normes, qui peuvent permettre à toutes les organisations de tirer parti des synergies et complémentarités de ces deux initiatives. Cela concerne les organisations qui ont suivi les Lignes directrices du GRI et qui voudraient établir des rapports concernant leur responsabilité sociétale, ainsi que celles qui suivent les lignes directrices de ISO pour l'élaboration de leurs rapports respectifs, afin de comprendre les liens qui existent entre les principes de reporting, les éléments d'information requis et les différents articles/paragraphes de l'ISO 26000 version 2010 d'une part, et les recommandations du GRI d'autre part (BUCK et al., 2014). Pour se faire, une analyse conjointe des lignes directrice des deux normes permettra de faire ressortir les similitudes et les différences avant de définir le dernier objectif spécifique qui concerne l'amélioration de NESTLE-CI au regard de GRI et l'ISO 26 000.

DEUXIEME PARTIE :

PRÉSENTATION, ANALYSE ET DISCUSSION DES RÉSULTATS

CHAPITRE 1 : Présentation et analyse des résultats

1.1. Pratiques de la RSE et du Développement Durable de NESTLE en Côte d'Ivoire

1.1.1. Respect du cadre institutionnel et juridique

2 Sur le plan législatif et réglementaire les différents prix reçus (prix Eco citoyen 2013, prix ivoirien de la qualité 2016 et le prix Eco citoyen 2019) par Nestlé CI démontrent le respect par ladite structure des lois et textes en vigueur pour assurer la prise en compte de l'environnement dans les projets d'aménagement agricole.

Au niveau de la stratégie et politique concernant l'agriculture, les coopératives bénéficient de l'accompagnement de Nestlé et de ses partenaires dans leurs différents processus de certification (UTZ, Fair Trade, Rain Forest). A la fin de l'année 2014, 45 coopératives de du réseau d'approvisionnement en fèves de cacao ont été certifiées. Ce programme mondial a été lancé officiellement en Côte d'Ivoire depuis le mois de novembre 2014 lors d'une cérémonie de signature d'une convention cadre avec le ministère de l'agriculture.

Au regard des différents prix décernés à l'entreprise Nestlé par l'état de Côte d'Ivoire, il est avéré que ladite structure industrielle se conforme aux exigences environnementales prévues dans le Code de l'Environnement. En 2014, Nestlé Côte d'Ivoire a reçu le « Prix d'Excellence de l'Entreprise Eco-citoyenne », qui vise à récompenser la meilleure entreprise de droit ivoirien et décerné par le couple présidentiel, louant ainsi la compétitivité économique, l'impact social (création d'emplois, insertion sociale, etc.) et le respect des normes environnementales (lutte contre toutes formes de pollution, préservation de la biodiversité).

1.1.2. Plateforme de concertation et d'échanges avec les parties prenantes externes

Le gouvernement ivoirien a entrepris d'assurer la durabilité du secteur agricole à travers des programmes stratégiques comme le Plan National d'Investissement Agricole (PNIA) et la mise en place d'une plateforme de partenariat public - privé (PPP), piloté par le conseil café-cacao. A ce titre, Nestlé-CI accompagne l'initiative gouvernementale à travers les programmes plan cacao et plan Nescafé marquant ainsi l'engagement de Nestlé-CI pour la durabilité de la filière. C'est dans cette perspective que les agents sont continuellement sur le terrain auprès des producteurs pour l'amélioration de leur qualité de vie. Nous sommes convaincus que ces secteurs porteurs qui contribuent fortement au PIB doivent être regardés avec attention. Une approche multisectorielle est encouragée pour relever les principaux défis auquel ils font face. (Entretien Stanislas Guedj directeur générale de Nestlé CI). Cette initiative se traduit dans le partenariat entre Nestlé CI et les institutions telles que le Conseil Café- Cacao et le centre National de Recherche Agronomique (CNRA).

1.1.3. Cadre d'investissement et de marché de l'environnement

Le Nescafé plan, durant l'année 2014, a permis de distribuer 2 millions de plants de café haut rendement aux producteurs et former plus de 8000 d'entre eux aux bonnes pratiques agricoles recommandées par l'association pour le Code Commun de la Communauté de Café (4C association). Plus de 100 millions de F CFA de prime 4C ont également été distribués. Le Plan Nescafé est notre initiative dédiée à la caféiculture. Ce programme mondial a été lancé officiellement en Côte d'Ivoire depuis le mois de novembre 2014 lors d'une cérémonie de signatures d'une convention cadre avec le ministère de l'agriculture. A travers ce programme, Nestlé vise à promouvoir ces 3 aspects :

- Une agriculture responsable du café, en aidant les producteurs à accroître leurs revenus et la qualité de leurs récoltes, tout en préservant les ressources naturelles ;

- Une production responsable du café, en réduisant l'empreinte environnementale des procédés industriels utilisés pour la transformation du café en produits finis ; Nestlé a investi dans une nouvelle chaudière afin de réduire la consommation d'énergie et les émissions de gaz.

- Une consommation responsable du café, en sensibilisant les consommateurs et les acteurs de la chaîne de distribution sur les enjeux du café pour le pays, et sur l'utilisation responsable des emballages de produits finis.

Le Nestlé Cocoa Plan. Lancé en 2009, le Plan Cacao Nestlé aide Nestlé à garantir un circuit fiable d'approvisionnement de cacao de qualité auprès des communautés de l'Afrique de l'Ouest. Les communautés qui ont investi dans l'agriculture durable sont les meilleures partenaires de Nestlé. En tant que tel, elles soutiennent son activité pour fournir les consommateurs avec les marques de confiseries et de boissons qu'ils connaissent et apprécient. Lutter contre le travail des enfants dans le secteur du cacao et s'investir dans les autres initiatives du Plan Cacao Nestlé constituent une partie essentielle de la manière dont Nestlé conduit ses affaires, ce qui bénéficie à toute la société et comblent ses consommateurs.

Ce plan vise également à accroitre la rentabilité des fournisseurs de Nestlé -CI , à nous assurer un cacao de grande qualité et à régler des problèmes au sein de la chaine d'approvisionnement, comme le travail des enfants, l'inégalité entre les axes et les mauvaises conditions de vie. Le projet à améliorer les conditions de vie de plus de 32000 producteurs et forme plus de 6 ,75 millions de plantules de cacao à haut rendement ont été distribuées aux producteurs en Côte d'Ivoire.

Nestlé CI s'engage également à réduire la consommation d'eau dans les usines, à s'assurer que la qualité des eaux rejetées respecte les normes environnementales locales et internationales, à faciliter l'accès à l'eau potable et à l'hygiène pour les communautés des zones cacaoyères. En 2014, Nestlé-CI a renouvelé le partenariat avec la Fédération Internationale des sociétés de la Croix Rouge et du Croissant Rouge pour poursuivre ses efforts au-delà des 200 000 personnes déjà bénéficiaires. Ce projet renouvelé comprend des ouvrages de construction et de réhabilitation des pompes hydrauliques), la construction de latrines, des sessions de renforcement des capacités sur la question de l'hygiène et de l'assainissement et l'octroi des dispositifs de lavage des mains dans les écoles en milieu rural.

Pour améliorer l'efficacité de la fabrication des produits Nescafé tout en réduisant la consommation d'énergie et le prélèvement d'eau, Nestlé a investi 5,51milliard de FCFA en 2015 dans un nouvel évaporateur sur le site de production du café de Marcory Abidjan. La nouvelle technologie de l'évaporateur a réduit l'utilisation de vapeur menant à une économie de 6% de l'eau sur le site en 2015.

Sur le site de Yopougon Abidjan, Nestlé utilise des méthodes novatrices de recyclage des déchets. Par exemple des sous-produits de déchet du manioc transformés sur le site en flocon de manioc sont utilisés dans les bouillons Maggi et sont aussi recyclé en compost avec les déchets de la cafeteria. Les cartons usagés sont aussi recyclés en boite à oeufs. Sur le même site l'utilisation de gaz naturel contribuera aussi à réduire la consommation d'énergie thermique, à faire des économies et à améliorer l'impact environnemental du site.

Cette initiative qui fait partie d'un projet gouvernemental national d'expansion de la distribution d gaz naturel dans la zone industrielle a déjà contribué à des économies d'énergies annuelles de plus de 7200 G-Joule et a une réduction de 562 T d'émission de CO2.

1.1.4. Autres initiatives de Développement Durable

En 2016 l'investissement de Nestlé CI s'élevait à 14 milliards de FCFA ce qui a permis l'achèvement de projets d'extension de la capacité de production. Le bénéfice net de l'exercice 2016, s'établit à 1 081 956 120 FCFA, marquant une nette baisse, par rapport à celui de l'année précédente. Cette baisse sensible du résultat net s'explique par :

- L'accroissement des investissements sur les marques de Nestlé-CI, dans un environnement très concurrentiel, surtout au second semestre 2016,

- La hausse des dotations aux amortissements résultant des investissements régulièrement réalisés, au cours de ces dernières années (7 milliards en 2014, 14 milliards en 2015 et 14 milliards en 2016),

Nestlé. Côte d'Ivoire reste donc dans sa dynamique de résultats positifs, depuis 2014, même s'il est à noter que celui de 2016 est en baisse, comparé aux deux exercices précédents.

Nestlé Cote d'Ivoire a contribué à l'amélioration de la productivité chez les producteurs de café et de cacao à travers des projets et deux programmes de durabilité dédiés au café (PLAN NESCAFÉ) et au Cacao (PLAN CACAO), ce qui a permis d'assurer un fort rendement et des revenus plus élevés (plan Nescafé).

C'est un engagement global de Nestlé visant à améliorer la qualité et la durabilité de l'approvisionnement de l'entreprise et de la production de café. A travers ce plan, l'objectif est d'améliorer la qualité de vie des producteurs, la qualité et l'augmentation de la quantité du café qu'ils produisent. Nestlé a lancé officiellement le Plan en Côte d'Ivoire en 2014. Au total 12 agronomes Nestlé travaillent à temps complet dans les champs et 4 agronomes travaillent au Centre R&D à Abidjan. En 2015, Nestlé a acheté 17 000 tonnes de café « vérifié 4C ». Plus de 19 000 producteurs de café ont été formés aux bonnes pratiques agricoles.

En investissant dans la rénovation des plantations de café, Nestlé contribue à préparer l'avenir (disponibilité du café) et développer des entrepreneurs experts dans le secteur du café.

Depuis 2007, Nestlé a travaillé, en Côte d'Ivoire, avec la Fédération Internationale des Sociétés de la Croix-Rouge et du Croissant-Rouge (FICR) pour améliorer l'accès à l'eau potable, l'assainissement et l'hygiène (WASH) dans les communautés rurales.

En milieu rural, Nestlé a entamé la phase 4 de son projet d'accès à l'eau potable, à l'assainissement et de promotion de l'hygiène. Plus de 110 communautés de producteurs de cacao sont touchées par ce projet dans les régions d'Abengourou, Bangolo, Bonon, Daloa, Divo, Duekoué, Gagnoa, Guitry, Kouibly, Lakota et Sinfra. Aussi 240 000 personnes ont bénéficié des activités de promotion de l'hygiène de Nestlé-CI depuis 2010. C'est en cela qu'affirme Yao N'Dri, Chef du village de N'drikro. (Gagnoa) : « grâce à cette initiative de Nestlé et l'accompagnement du FICR, notre village est devenue un modèle pour les campements voisins ».

Comme N'Drikro, 33 villages ont déjà obtenu la certification FDAL (Fin de la Défécation à l'Air Libre) en 2015. Grâce à ce projet plus de 280 000 personnes ont déjà bénéficié directement des initiatives d'accès à l'eau potable.

En outre le directeur de Nestlé Côte d'Ivoire, Thomas Caso, a annoncé l'engagement de l'entreprise à rendre les emballages de ses produits recyclables et réutilisables d'ici à 2024. Cette décision participe à la lutte contre les déchets plastiques engagée par Nestlé pour le bien des populations vivant en Côte d'Ivoire. Cette action permet d'éliminer la présence des emballages des produits de Nestlé Cote d'Ivoire dans les décharges ou dans les rues.

Nestlé a déployé les Plans Cacao et NESCAFE auprès des producteurs et achevé le déploiement de son Système de Surveillance et de Remédiation du Travail des Enfants (SSRTE) pour lutter contre le travail des enfants. En 2012, Nestlé est devenue la première entreprise du secteur du cacao à adopter une approche exhaustive qui tient compte de l'ensemble de la chaîne d'approvisionnement via le Système de Suivi et de Remédiation du Travail des Enfants (SSRTE). En Côte d'Ivoire, le système continue de grandir significativement. Le travail des enfants a diminué de 51% sur une période de trois ans dans notre chaîne d'approvisionnement. L'engagement de Nestlé CI à lutter contre le travail des enfants dans sa chaine d'approvisionnement en cacao se traduit à travers son système de suivi et de remédiation du travail des enfants dans sa chaine d'approvisionnement. Le projet couvre désormais plus de 34 800 producteurs de cacao dans 40 coopératives. Ces producteurs et leurs familles respectives sont sensibilisés sur différents sujets relatifs au travail des enfants. Au cours de l'année 2015, Nestlé a distribué plus de 20 000 matériels pédagogiques et 1 500 kits scolaires au bénéfice de plus 6000 enfants de producteurs de cacao dans les zones de Daloa, Duekoué, Bangolo, Sinfra, Gagnoa, Lakota, Divo et Guitry. La construction des écoles incombe au gouvernement, mais Nestlé a joué son rôle en construisant ou en rénovant 42 écoles en Côte d'Ivoire pour un coût de 1,26 milliard de FCFA. Cela a permis d'améliorer l'accès à l'éducation pour plus de 10 000 enfants et jeunes (Nestlé Cocoa Plan Report 2017).

Au cours de l'année 2014, Nestlé a construit 17 écoles en Côte d'Ivoire. Ces réalisations nous permettent ainsi d'atteindre un des objectifs de Nestlé-CI qui était de construire ou de rénover 40 écoles à la fin de 2014. En 2015Nestlé-CI a achevé la construction de 2 nouvelles écoles dans les villages de Kouaho-Koutouankro (Aboisso) et Didoko (Divo). Cela porte désormais à 42, le nombre d'écoles construites par Nestlé en Côte d'Ivoire (Rapport Annuel Nestlé Cote d'Ivoire, 2015).

Avec la Fédération Internationale des Sociétés de la Croix-Rouge et du Croissant- Rouge (FICR), Nestlé-CI travaille pour l'améliorer, l'accès à l'eau potable, l'assainissement et l'hygiène (WASH) dans les communautés rurales. En 2016, Nestlé-CI élaboré un plan pour poursuivre les projets de sensibilisations à la santé et l'hygiène, de fournitures ou rénovations d'installations sanitaires, dans les villages et les écoles.

L'autonomisation des femmes rurales est une préoccupation pour Nestlé CI. En effet Nestlé CI est conscient de ceux que les femmes rurales jouent un rôle important dans la lutte contre le travail des enfants en raison de leurs responsabilités dans l'éducation de ceux-ci et surtout dans la gestion de leur foyer respectif. C'est pourquoi, l'entreprise déploie pour les femmes un plan d'action qui favorise l'égalité des chances, aide à accroitre leurs revenus et leur donne l'opportunité de faire entendre leur voix. Jusqu'à fin 2015, Nestlé-CI a assisté 66 groupements de femmes à travers des activités génératrices de revenus et plus de 1100 familles en Côte d'Ivoire bénéficient de ces initiatives. L'association dénommée `'Aklaléchué'' (Aidons les enfants) située à Dioligbi (Guitry) fait partie des 66 groupements de femmes des producteurs et mères d'enfants travailleurs qui bénéficient du soutien de Nestlé. Au mois d'Août 2015, cette association suivie par un partenaire de Nestlé-CI, la fondation `'International Cocoa Initiative'' (ICI) a reçu une broyeuse financée par Nestlé.

Par ailleurs, Nestlé-CI a organisé en 2015, des formations sur le genre à l'attention des femmes et des hommes dans 25 coopératives de cacao partenaires de Nestlé. De même, Plus de 25 % des pépinières de cacao de NESTLÉ en Côte d'Ivoire sont actuellement gérées par des femmes. Au cours de l'année 2014, le nombre de femmes qui dirigeaient et surveillaient les pépinières communautaires installées dans le cadre du plan cacao de Nestlé est passé de 3% à 23%. Quatre sessions de formation sur le leadership féminin ont été organisées dans la station expérimentale à Zambakro ( proprieté de Nestlé-CI) .

Dans le cadre de ses initiatives sur le Genre, en partenariat avec l'UNESCO, Nestlé CI a lancé un projet conjoint avec le Ministère de l'Education Nationale, et la fondation MTN, pour aider à mettre en oeuvre un programme intégré d'alphabétisation fonctionnelle des femmes commerçantes par les technologies de l'Information et de la Communication.

Aussi dans la perspective de l'ODD 8.6 : « réduire considérablement la proportion de jeunes non scolarisés et sans emploi ni formation d'ici 2020 » Nestlé-CI lance l'initiative « ma propre entreprise » (MYOWBU) de vente en plein air et de chariots ambulant. L'objectif de ce projet est de fournir aux jeunes et aux adultes de Côte d'Ivoire les compétences et le savoir-faire nécessaires pour gérer leur propre micro finance.

Nestlé CI favorise la formation des professionnels de la santé et de la nutrition de la Cote d'Ivoire dans le cadre des activités du département Nestlé Nutrition CI. En effet l'entreprise a Choisi d'apporter les meilleurs outils de fonction en vigueur sur le marché aux agents de la Santé et de la Nutrition, à travers une formation en ligne de la prestigieuse Ecole de Médecine, de l'Université de Boston, aux Etats- Unis. Nestlé-CI a également mené plusieurs activités pour réitérer l'engagement de NESTLÉ Nutrition à contribuer à promouvoir l'allaitement maternel et les bonnes pratiques nutritionnelles, de même que notre support pour la formation continue du corps médical. Le Cours Africain de Nutrition Pédiatrique (CANUP), organisé en mai 2015 en Côte d'Ivoire, en partenariat avec l'Association des Pédiatres d'Afrique Noire Francophone (APANF) et sous l'égide de la Société Ivoirienne de Pédiatrie (SIP) en est une illustration. Cette cinquième Edition a vu la participation de professionnels de la santé en provenance de 15 Pays africains. Nestlé-CI soutien la recherche scientifique, et la bonne nutrition avec des solutions nutritionnelles toujours plus adaptées aux besoins des Professionnels de la Santé et des mères de Côte d'ivoire. Cette initiative a réuni 60 professionnels de la santé en provenance de 15 pays africains. Nestlé-CI a pour objectif à travers cette initiative d'appuyer les professionnels de la Cote d'Ivoire dans l'aspect nutritionnel des soins pour les générations futures et d'aider les parents et les soignants à élever des enfants en meilleure santé (Rapport Nestlé-CI 2015).

Le premier des engagements de Nestlé tel que défini dans le rapport intitulé « Nestlé et la société de création de valeur partagée et respect de nos engagements 2016 » est d'aider 50 millions d'enfants à vivre en bonne santé. On estime que deux milliards de personnes, soit plus de 30% de la population mondiale, soufrent de carences en vitamines et minéraux essentiels, notamment les quatre principaux nutriments que sont le fer, l'iode, la vitamine A et le zinc (rapport OMS). Ces carences qui affectent en majorité les nourrissons, les jeunes enfants et les femmes enceintes peuvent avoir des conséquences sur la santé. Le projet de fortification de MAGGI en fer résulte de l'engagement du groupe Nestlé visant à contribuer à relever certains défis nutritionnels dans le monde qui sont entre autres :

- Faire progresser la science pour résoudre les problèmes nutritionnels mondiaux ;

En effet, la malnutrition due à la carence ou à l'absence de micronutriments est un problème mondial. En Côte d'Ivoire, MAGGI Tablette demeure le bouillon culinaire le plus vendu. Tout en conservant le même bon gout et le même prix abordable, MAGGI Tablette reste donc le meilleur vecteur pour contribuer à aider les populations les plus vulnérables dans la lutte contre les carences en fer. Dans cette dynamique que la fortification des bouillons culinaires MAGGI permettra à ses consommateurs de bénéficier de plus de bienêtre (sanitaire).

Dans le cadre de son initiative CSV, Nestlé a mis en oeuvre un programme permettant aux planteurs d'améliorer leur revenu en achetant leur manioc. L'objectif est qu'en garantissant un approvisionnement sûr et constant en matière première pour le développement de ses activités au profit des actionnaires, Nestlé contribue au développement économique des producteurs et à l'amélioration de leurs conditions de vie. C'est dans le but de valoriser les produits locaux et garantir un approvisionnement durable et constant que Nestlé a décidé de réduire les importations de maïs pour la préparation de son bouillon MAGGI. « Les recherches se sont alors orientées vers le manioc. A l'issue des essais effectués, l'amidon de manioc est apparu comme un bon substitut de l'amidon de maïs. Nestlé-CI a décidé alors d'acheter localement le manioc qui servira à la production de flocons (amidon solidifié) » selon un spécialiste de Nestlé ( www.mediatere.com ).

Le programme global ?Nestlé Healthy Kids? est une initiative du groupe Nestlé visant à permettre aux enfants en âge d'aller à l'école de mener une vie saine en leur offrant l'opportunité d'adopter, très tôt, de bonnes habitudes alimentaires et de comprendre l'importance des exercices physiques. Comme dans la plupart des 84 pays qui déploient déjà ce programme dans le monde, les cours ?Nestlé Healthy Kids? touchent plusieurs écoliers en Côte d'Ivoire notamment à Abidjan, Abengourou, Daloa et Gagnoa. Pour marquer le démarrage effectif du programme en début d'année scolaire 2015, Nestlé a mis à la disposition des écoles d'importants matériaux pédagogiques et sportifs (livres, cahiers, T-shirts, gourdes, cartables et autres spécimens des fruits et légumes). Nestlé Healthy Kids a réussi à sensibiliser ces enfants et leur entourage respectif sur l'importance de consommer des fruits et légumes, de manger des repas équilibrés aux heures indiquées, de pratiquer une activité physique, et également de respecter les règles d'hygiène alimentaire et corporelle.

En 2017 Nestlé-CI donne l'occasion à 14 stagiaires de se former en maintenance mécanique, électricité et operateur machines, issus en majorité des établissements de formation professionnelle et technique. Cette initiative cadre avec les réformes de l'enseignement Technique et de la Formation Professionnelle qui sont le Partenariat Ecole - Entreprise, l'insertion professionnelle et l'amélioration de l'offre de formation.

Nestlé et l'institut National Polytechnique Felix Houphouët Boigny (INP- HB) ont signé une convention de collaboration en vue de contribuer à assurer une éducation de qualité pour les jeunes dans le domaine de l'innovation. Cette convention ouvrira les portes du Centre R&D de Nestlé CI aux étudiants et personnels des départements techniques de l'INP- HB, pour des stages d'immersion et de perfectionnement. Dans ce cadre une convention entre le CRD Nestlé Abidjan et l'UNA a été signée. Cette coopération porte sur les domaines suivants : la formation, le conseil, la recherche et le développement. En effet, cette collaboration fructueuse va permettre d'organiser des visites d'entreprise pour les étudiants et les chercheurs ainsi que l'accueil des étudiants de l'UNA dans les programmes de formation et de recherche. Cette coopération s'étend également aux échanges d'expériences et d'expertises dans le cadre de la conduite de projet de formation, l'organisation de séminaires, colloques et autres manifestations scientifiques et culturelles. Il a aussi été convenu l'intervention des experts du CRD Nestlé Abidjan dans les enseignements au sein de l'UNA.

Nestlé-CI soucieux de l'amélioration de ses opérations sollicite des conseils des parties prenantes à ses activités. Il est important de recueillir leurs points de vue et de savoir la façon dont elles souhaiteraient que la structure réalise ses objectifs. Chaque deux ans, l'entreprise organise des réunions avec des personnes ressources de l'administration publique, des partenaires, des fournisseurs, clients, des collaborateurs et leurs représentants, des consommateurs, et le public en général, et des universités. En 2015, une trentaine de parties prenantes à s'est réunis et a échangé sur ses activités. Cette interaction permet d'accroitre les capacités de ses collaborateurs et d'assurer l'efficacité de l'action collective. Cela aide également à renforcer la confiance et le respect mutuel entre ces parties prenantes et l'entreprise.

D'après Guedj, « Il n'y a rien de plus important que la vie de nos employés et de toute personne venant sur nos sites » C'est dans cette vision que, Nestlé-CI, soucieux de la santé et de la sécurité au travail de ses employés, a mis en place un système de management reposant à la fois sur l'engagement de la direction et celui du personnel. Le directeur général a insisté sur ce fait en rappelant cette vision du président mondial qui dit « qu'un accident est toujours trop ». Nestlé-CI met en exergue des initiatives que sont, le programme de sécurité des machines, le programme de sécurité basé sur le comportement des employés ainsi qu'un programme de formation et de communication adapté au personnel et aux sous-traitants. Le résultat de ces initiatives se traduit a l'usine MAGGI par plus de 1 346 jours sans accident nécessitant un arrêt de travail et une baisse constante des incidents liés à la sécurité au travail pendant ces dernière années (Cercom Nestlé).

Ainsi en terme de certification, Nestlé-CI répond à quatre certifications, à savoir, ISO 9 001 version 2015, pour son système de management de la qualité ; ISO 14 001 version 2004 pour son système de management de l'environnement ; ISO 22 000 version 2005 pour la sécurité alimentaire et AHSAS 18 000 version 2007, pour la santé et la sécurité au travail par l'entreprise.

En 2015, Nestlé-CI a orienté nos actions principalement sur le renforcement de la culture d'entreprise et du sentiment d'appartenance à Nestlé. Nous avons notamment mis un accent sur la conformité, la connaissance des bonnes pratiques et des bonnes attitudes au travail, ceci à travers des sessions à l'ensemble du personnel sur le Code de Conduite NESTLÉ et les Principes de Conduite des Affaires du Groupe NESTLÉ. Toujours dans le cadre de la conformité, Nestlé-CI a été soumis à l'Audit CARE sur 2 de ses sites à savoir : la Direction Générale et la Fabrique d'Abidjan afin d'évaluer entre autres le niveau de conformité vis-à-vis des conditions de travail de nos employés. Nestlé a continué la mise en oeuvre des processus d'identification de hauts potentiels à travers les discussions sur les talents et l'instauration des « Centres de Développement » visant à mieux identifier les points forts et les besoins de développement des collaborateurs.

De nouvelles initiatives telles que « Les Bourses de Livres » pour les enfants du personnel, la simplification des communications aux employés par l'utilisation de Bandes Dessinées sur des thèmes précis ont été déployées avec succès par la Direction des Ressources Humaines. Les efforts sur les initiatives de renforcement de l'engagement des employés et de leur appartenance à NESTLÉ se perpétuent par le programme d'excellence annuel, qui récompense les enfants des employés ayant obtenu d'excellents résultats scolaires.

Nestlé-CI est une entreprise qui apporte une réponse à des besoins de par le monde en se souciant plus particulièrement du bien-être de ses consommateurs et de ses employés. Cela se reflète dans son approche qui consiste à améliorer le niveau et la qualité de vie de ses employés à travers un système de rémunération attractive et un ensemble d'avantages financiers et non financiers contenus dans sa politique sociale.

La politique sociale fait l'objet de révision tous les trois (3) ans. Nestlé-CI dispose d'un service médical sur chacun des trois sites (Yopougon, Zone 4 et Cocody) et d'une assurance médicale interne (AMI) pour les besoins de santé de son personnel et de leur famille respective.

En dehors des congés légaux, Nestlé-CI offre la possibilité à ses employés de prolonger leur période d'absence liées aux naissances (congé de maternité et de paternité). C'est ainsi, qu'aux mères allaitantes :

- Nestlé offre deux (02) semaines supplémentaires payées à 100% au-delà des quatorze semaines stipulées par la législation.

- un mois de repos dit « Mois Nestlé » rémunéré à 80% du salaire entreprise.

- deux mois de repos sans salaire accordés dans les mêmes conditions que celle du mois Nestlé.

- Les nourrices qui sont dans un système de rotation de quart ont la possibilité de faire une demande auprès de la division des Ressources Humaines, afin de passer en horaire normal jusqu'à 12 mois d'âge du nouveau-né. À l'employé Nestlé offre un jour supplémentaire.

Nestlé-CI fait des dons afin d'accompagner les salariés dans les événements les plus importants de leur vie (mariage, naissance, décès).

Nestlé CI dispose de cantines pour ses salariés indépendamment de leur site de rattachement. Les repas servis sont subventionnés.

Nestlé CI dispose de deux systèmes de prêts interne et externe permettant aux employés de répondre à certains besoins. Les prélèvements sont effectués à la source.

Dans le souci de reconnaître et saluer la fidélité et la loyauté de son personnel, Nestlé CI offre une « Prime Jubilaire » qui varie selon l'ancienneté.

Dans le souci d'avoir une retraite descente, Nestlé a mis en place un plan de cotisation en partenariat avec une compagnie d'assurance, alimenté à raison de 8% du salaire brut mensuel (Salaire de base + prime d'ancienneté) domicilié dans des comptes individuels auprès de cette compagnie Nestlé CI y contribue à hauteur de 6% du salaire brut (salaire entreprise + prime d'ancienneté) de l'employé et prend en charge les taxes afférentes.

l'économie de la cote d'Ivoire est fortement soutenue par le secteur privé . Nestlé -CI acteur de ce secteur contribue à l'atteinte des objectifs economique de la cote d' Ivoire . le tableau ci-dessous resume les actions de Nestlé-CI en faveur de l' economie de la Cote d' Ivoire de 2014 à 2016 .

Tableau III : contribution de Nestlé - CI a l' economie de la Cote d' Ivoire.

les ressources humaines constituent la première richesse d' une entreprise . Nestlé-CI soucieux de fait oeuvre pour le bien de ses employés. Le tableau ci-dessous rassembles les principales actions de Nestlé-CI en faveur de ses employés dans la période de cette étude.

Le milieu rural demeure le lieu vie de certains acteurs delà chaine d'approvisionnement de Nestlé-CI. De ce fait Nestlé fait du développement rural un des objectifs de son initiatives Création de Valeur. Le tableau ci-dessous nous permet de mieux apprécier les actions menées par Nestlé -CI dans le domaine rural.

L'éducation et la formation sont gagent de succès d' une société c' est dans ce sens que Nestlé soutien la formation et l' éducation en Cote d' Ivoire. Un tableau récapitulatif des actions de Nestlé - CI dans le domaine de la formation et de l'éducation en Cote d' Ivoire est proposé ci-dessous.

Tableau VI : engagement de Nestlé en faveur de l' education et la formation

L'environnement est le bien commun à tous, Nestlé s'engage a le protéger a travers les initiatives ci-après énumérées dans ce tableau.

1.2. Initiatives de développement durable de NESTLE-CI au regard GRI

1.2.1. Critère de déclaration de conformité avec les normes GRI du rapport de NESTLE REGION CWA.

La déclaration de conformité avec les normes GRI passe par une analyse des éléments d'information en fonction des observations réalisées dans le rapport. Le tableau ci-dessous nous montre l'analyse des éléments d'information du rapport Nestlé-Région CWA au regard du GRI 100.

NORMES	OBSERVATIONS	CONFORMES/ NON CONFORMES
101.1.1	P 9 : dialogue avec les parties prenantes	CONFORME
101.1.2	Résumé de la performance Nestlé Région Afrique Centrale et de l'Ouest.	CONFORME
101.1.3	P4 : Ce rapport montre aussi à nos parties prenantes de quelle façon nous tenons nos engagements en faveur de la société, les progrès réalisés année après année et les défis auxquels nous sommes confrontés.	CONFORME
101.1.4	P8 : Nos questions pertinentes	CONFORME
101.1.5	Tables des matières	CONFORME
101.1.6	Indicateurs de performance clés	CONFORME
101.1.7	www.nestle-cwa.com	CONFORME
101.1.8	Résumé de la performance Nestlé Région Afrique Centrale et de l'Ouest.	CONFORME
101.1.9	P9 : rencontre avec les parties prenantes en Afrique Centrale et de l'Ouest	CONFORME
101.1.10	P8: processus de pertinence	CONFORME
101.2.1	P 3 : En encourageant la publication volontaire et transparente de rapports sur la durabilité. P7 : Depuis 2011, nous établissons des rapports basés sur le cadre de la Global Reporting Initiative (GRI). Le groupe Nestlé publie pour la deuxième année un rapport conforme à l'option des directives G4 de la GRI et du supplément spécifique au secteur de l'industrie alimentaire	CONFORME
101.2.2	P6 : L'entité Nestlé Afrique Centrale et de l'Ouest,	NON CONFORME
101.2.3	P7 : Depuis 2011, nous établissons des rapports basés sur le cadre de la Global Reporting Initiative (GRI). Le groupe Nestlé publie pour la deuxième année un rapport conforme à l'option des directives G4 de la GRI et du supplément spécifique au secteur de l'industrie alimentaire P8 : Nos questions pertinentes	CONFORME
101.2.4	P8 : Nos questions pertinentes	CONFORME
101.2.5	P 10 : récapitulatif de nos engagements	CONFORME
101.2.6	P 7 : www.nestle.com/csv	CONFORME
101.2.7	- Indicateurs de performance clés - dates importantes pour Nestlé en Afrique Centrale et de l'Ouest -P8 : période de reportant de deux ans	CONFORME
101.3.1	VOIR NORME GRI 101	VOIR NORME GRI 101
101.3.2	P6 : L'entité Nestlé Afrique Centrale et de l'Ouest, formée en 2005, dirige nos activités dans 22 pays de la région allant de la Mauritanie a la République Centrafricaine. Notre siège social se trouve à Accra, au Ghana. Omission de certaines informations spécifiques.	NON CONFORME
101.3.3	P7 : Global Reporting Initiative	CONFORME
101.3.4	Mail transmis par CCPA	CONFORME
102.1	Page de garde
102.2	P6 : L'entité Nestlé Afrique Centrale et de l'Ouest, formée en 2005, dirige nos activités dans 22 pays de la région allant de la Mauritanie a la République Centrafricaine. Notre siège social se trouve à Accra, au Ghana.	CONFORME
102.3	P6 : L'entité Nestlé Afrique Centrale et de l'Ouest, formée en 2005, dirige nos activités dans 22 pays de la région allant de la Mauritanie a la République Centrafricaine. Notre siège social se trouve à Accra, au Ghana.	CONFORME
102.4	Nos opérations en Afrique Centrale et de l'Ouest	CONFORME
102.5	Nos opérations en Afrique Centrale et de l'Ouest / Indicateurs de performance clés	CONFORME
102.6	Nos opérations en Afrique Centrale et de l'Ouest	CONFORME
102.7	Nestlé en Afrique Centrale et de l'Ouest	CONFORME
102.8	P43: les ressources humaines et les relations de travail Omission de certaines informations spécifiques.	NON CONFORME
102.9	P 30 : développement d'un approvisionnement local responsable Omission de certaines informations spécifiques	NON CONFORMITE
102.10	P 32 : mettre en oeuvre un programme d'approvisionnement responsable dans notre chaine agroalimentaire Omission de certaines informations spécifiques	NON CONFORMITE
102.11	P25 : Développement rural et approvisionnement responsable : nature du défi Omission de certaines informations spécifiques	NON CONFORMITE
102.12	P8: matrice de la performance	CONFORME
102.13	P3 : Membre du Global Compact LEAD et CEO Climat leaders	CONFORME
102.14	P2, P3, P4 : déclarations du Président de Nestlé, de l'administrateur délégué de Nestlé et du chef de marché de Nestlé Région Afrique Centre et de l'Ouest.	CONFORME
102.15	P7 : la Création de Valeur Partagée chez Nestlé	CONFORME
102.16	P2 : Nous devons notamment respecter les lois nationales, les normes internationales et nos valeurs et principes tels qu'ils sont énoncés dans notre code de conduite professionnelle, nos principes de conduite des affaires et nos principes de gestions et de leadership.	CONFORME
102.17	P47: la conformité avec nos principes	CONFORME
102.18	ABSENT	NON CONFORME
102.19	ABSENT	NON CONFORME
102.20	ABSENT	NON CONFORME
102.21	P9: Dialogue avec les parties prenantes	CONFORME
102.22	ABSENT	NON CONFORME
102.23	ABSENT	NON CONFORME
102.24	ABSENT	NON CONFORME
102.25	P47: la conformité avec nos principes	CONFORME
102.26	ABSENT	NON CONFORME
102.27	ABSENT	NON CONFORME
102.28	ABSENT	NON CONFORME
102.29	P9: Dialogue avec les parties prenantes	NON CONFORME
102.30	P43:Garantir que tous les collaborateurs Nestlé soient couverts par un système de gestion de la sécurité et de la santé	CONFORME
102.31	P9 : rencontre avec les parties prenantes en Afrique Centrale et de l'Ouest	CONFORME
102.32	ABSENT	NON CONFORME
102.33	P9: recommandations des parties prenantes Omission de certaines informations spécifiques	NON CONFORME
102.34	ABSENT	NON CONFORME
102.35	ABSENT	NON CONFORME
102.36	ABSENT	NON CONFORME
102.37	ABSENT	NON CONFORME
102.38	ABSENT	NON CONFORME
102.39	ABSENT	NON CONFORME
102.40	ABSENT	NON CONFORME
102.41	ABSENT	NON CONFORME
102.42	ABSENT	NON CONFORME
102.43	P 9 : dialogue avec les parties prenantes	CONFORME
102.44	P 9 : dialogue avec les parties prenantes	CONFORME
102.45	ABSENT	NON CONFORMITE
102.46	Tables des matières	CONFORME
102.47	P8 : Nos questions pertinentes	CONFORME
102.48	P8 : Nos questions pertinentes	CONFORME
102.49	ABSENT/ premier rapport	CONFORME
102.50	Résumé de la performance Nestlé Région Afrique Centrale et de l'Ouest.	CONFORME
102.51	le premier rapport, Pas de date antérieure	CONFORME
102.52	P8 : deux ans
102.53	Département de la communication Institutionnelle et des affaires Publiques	CONFORME
102.54	P 7: la Création de valeur partagée chez Nestlé	CONFORME
102.55	P 7: la Création de valeur partagée chez Nestlé (G4 GRI)	CONFORME
102.56	ABSENT
103-1	P8 : Nos questions pertinentes	CONFORME
103-2	P 9 : dialogue avec les parties prenantes ; P10 : récapitulatif de nos engagements	CONFORME
103-3	audit interne et externe (numéro des rapports des audits à fournir)	CONFORME

Selon le tableau ci-dessous, de façon générale, le rapport de NESTLE REGION CWA de l'entreprise NESTLE est rédigé en conformité :

- étendue pour l'utilisation de la déclaration appropriée dans tout document publié comportant des éléments d'information fondés sur les normes GRI, pour la Notification de l'utilisation des normes GRI et pour les Normes 101, et 103 ;

Tableau IX : Evaluation du rapport région CWA de NESTLE 2018 selon GRI (rouge : Pas d'élément de conformité, Bleu : conformité essentielle, vert : conformité étendue

1.2.2. Critères de déclaration de conformité avec les normes GRI du rapport Annuel 2016 de NESTLE-CI

Nestlé-CI utilise les normes de manière sélective. Elle n'est pas en mesure de déclarer qu'elle a préparé un rapport en conformité avec les normes GRI. Toutefois, vu le fait que le rapport Nestlé Régional CWA comporte des éléments d'informations spécifiques lié à la Nestlé CI et que ladite entreprise fait partie intégrante de Nestlé Région CWA l'étude se réserve le droit d'évaluer ce rapport au regard des normes spécifiques du GRI (200, 300, 400). Le tableau ci-dessous traduit une évaluation de ce rapport.

Tableau X : Evaluation du rapport Annuel Nestlé CI 2016 de NESTLE_CI selon GRI (rouge : Pas d'élément de conformité, Bleu : conformité essentielle, vert : conformité étendue)

Au niveau national l'entreprise NESTLE présente quelque difficulté à l'utilisation de la norme GRI. Le rapport 2016 est évalué avec les séries 200 qui présente une conformité essentielle idem avec la série 400. Il n'existe pas d'éléments d'information sur la série 300 ni de justification d'omission. Seule la notification de l'utilisation des normes GRI présente une conformité étendue.

1.2.3. Critère de déclaration de conformité avec les normes GRI du rapport Annuel 2015 de NESTLE-CI

Nestlé-CI utilise les normes de manière sélective. Elle n'est pas en mesure de déclarer qu'elle a préparé un rapport en conformité avec les normes GRI. Toutefois, vu le fait que le rapport Nestlé Regional CWA comporte des éléments d'informations spécifiques liés à Nestlé-CI et que ladite structure fait partie intégrante de Nestlé Région CWA l'étude se réserve le droit d'évaluer ce rapport au regard des normes spécifiques du GRI (200, 300, 400). Le tableau ci-dessous traduit une évaluation dudit rapport.

Tableau XI : Evaluation du rapport Annuel 2015 de NESTLE_CI selon GRI (rouge : Pas d'élément de conformité, Bleu : conformité essentielle, vert : conformité étendue)

Le rapport 2015 est évalué également avec les séries 200, 300 et 400. Ce rapport comporte une conformité essentielle au regard de toutes les normes spécifiques. La notification de l'utilisation des normes GRI présente une conformité étendue et les omissions n'ont pas été correctement justifiées.

1.2.4. Critère de déclaration de conformité avec les normes GRI du rapport Annuel 2014 de NESTLE-CI

Nestlé-CI utilise les normes de manière sélective. Elle n'est pas en mesure de déclarer qu'elle a préparé ce rapport en conformité avec les normes GRI. Toutefois, vu le fait que le rapport Nestlé Regional CWA comporte des éléments d'informations spécifiques lié à la Nestlé CI et que Nestlé CI fait partie intégrante de Nestlé Région CWA l'étude se réserve le droit d'évaluer ce rapport au regard des normes spécifiques du GRI (200, 300, 400). Le tableau ci-dessous traduit une évaluation dudit rapport.

Tableau XII : Evaluation du rapport Annuel 2014 de NESTLE-CI selon GRI (rouge : Pas d'élément de conformité, Bleu : conformité essentielle, vert : conformité étendue)

Le rapport 2014 est évalué également avec les séries 200, 300 et 400 (conformité essentielle). La notification de l'utilisation des normes GRI présente une conformité étendue et Les omissions n'ont pas été correctement justifié.

1.3. Analyse conjointe des pratiques GRI et ISO 26000 version 2010

Correspondance entre les lignes directrices G4 du GRI et articles/paragraphes de l'ISO 26000 version 2010

La série 100 de GRI aborde, pour la plupart les mêmes aspects que les articles d'ISO 26 000. On constate une correspondance entre les éléments d'information requis du GRI et les articles et/ou paragraphes de l'iso 26000 version 2010 comme l'indique le tableau VIII.

Tableau XIII : Récapitulatif des similitudes de GRI et ISO 26000 (Buck, 2014)

ELEMENT D'INFORMATION REQUIS DU GRI	ARTICLES/PARAGRAPHES DE L'ISO26000:2010
ÉLÉMENTS GÉNÉRAUX D'INFORMATION	Relation entre les caractéristiques de l'organisation et la responsabilité sociétale	7.2
Stratégie et analyse	Prise en compte des normes internationales de comportement	4.7
	Gouvernance de l'organisation	6.2
	Définir l'orientation de l'organisation en matière de responsabilité sociétale	7.4.2
Profil de l'organisation	Principes fondamentaux et droits au travail	6.3.10
	Relations et conditions de travail	6.4.1-6.4.2
	Emploi et relations employeur/ employé	6.4.3
	Conditions de travail et protection sociale	6.4.4
	Dialogue social	6.4.5
	Création d'emplois et développement des compétences	6.8.5
	Initiatives volontaires en matière de responsabilité sociétale	7.8
Aspects et périmètres pertinents identifiés	Identifier sa responsabilité sociétale	5.2
	Déterminer la pertinence et l'importance des questions centrales et des domaines d'action pour l'organisation	7.3.2
	Sphère d'influence d'une organisation	7.3.3
	Établir des priorités pour aborder des domaines d'action	7.3.4
Implication des parties prenantes	Identifier les parties prenantes et dialoguer avec elles	5.3
Profil du rapport	Types de communication en matière de responsabilité sociétale	7.5.3
	Améliorer la crédibilité des rapports et des déclarations en matière de responsabilité sociétale	7.6.2
Gouvernance	Gouvernance de l'organisation	6.2
	Intégrer la responsabilité sociétale dans la gouvernance, les systèmes et processus de l'organisation	7.4.3
	Améliorer les performances	7.7.5
Éthique et intégrité	Comportement éthique	4.4
	Lutte contre la corruption	6.6.3
ELEMENTS SPECIFIQUES D'INFORMATION
Description de l'approche managériale d'ordre général (G4-DMA) Les organisations peuvent utiliser la description de l'approche managériale d'ordre général (G4-DMA) pour rendre compte de la manière dont elles traitent les questions centrales et domaines d'action de la responsabilité sociétale de l'ISO 26000 et les actions et attentes associées.	Lignes directrices relatives aux questions centrales de responsabilité sociétale		6
	Devoir de vigilance		7.3.1
	Intégrer la responsabilité sociétale dans la gouvernance, les systèmes et processus de l'organisation		7.4.3
	Passer en revue les progrès et les performances d'une organisation en matière de responsabilité sociétale		7.7.3
	Améliorer les performances		7.7.5

Différences entre les lignes directrices G4 du GRI et articles/paragraphes de l'ISO 26000 version 2010

L'ISO 26000 et les lignes directrices du GRI abordent la plupart des thèmes et impacts économiques, environnementaux et sociétaux courants à prendre en compte par les organisations. Cependant, alors que l'ISO 26 000 vise à fournir des lignes directrices concernant les actions et attentes afin que les organisations prennent en compte chacun de ces thèmes, les lignes directrices du GRI indiquent sur quel champ d'étude rendre compte pour chacun de ces thèmes spécifiquement. Alors que l'ISO 26000 définit une partie prenante comme un individu ou groupe ayant un intérêt dans les décisions ou activités d'une organisation, le GRI définit une partie prenante comme une entité ou personne sur laquelle les activités, les produits et services de l'organisation peuvent légitimement avoir un impact substantiel et dont les actions sont assez susceptibles d'influencer la capacité de l'organisation à mettre en oeuvre ses stratégies et à atteindre ses objectifs avec succès. Néanmoins, de manière générale il est important de noter que les éléments d'information requis du GRI liés aux articles/paragraphes de l'ISO 26000 ne doivent pas être considérés comme les seuls éléments d'information requis pour être en conformité avec ces articles/paragraphes de l'ISO 26000.

CHAPITRE 2 : Discussions des résultats

2.1. Discussion des pratiques de la RSE et du Développement Durable de Nestlé en Côte d'Ivoire.

2.1.1. Cadre Institutionnel et juridique

L'analyse des initiatives de Nestlé - CI révèle que, Nestlé - CI respecte les lois et règlementations en vigueur. Ceux-ci confirment l'hypothèse de la présente recherche. Comme présenté dans le tableau ci-dessous, les résultats suivants nous permettent d'expliquer le respect des exigences de développement durable de la part de Nestlé-CI.

Tableau XIV : Récapitulatif des pratiques de la RSE et du DD au niveau institutionnel

2.1.2. Plateforme de concertation et d'échanges avec les parties prenantes externes

A ce niveau, l'analyse des donnés traduit l'existence d'initiatives spécifique a Nestlé-CI cela induit l'existence d'une politique de développement durable au sein de Nestlé-CI. En effet dans le souci de contribuer au Développement Durable Nestlé a lancé deux initiatives à savoir le plan Cacao et le plan Nescafé. Ces initiatives sont contenues dans sa politique de création de valeurs partagées outils de mise en oeuvre de la stratégie de développement durable de Nestlé .

Tableau XIV : Récapitulatif des pratiques de la RSE et du DD avec les parties prenantes

2.1.3. Cadre d'investissement et de marché de l'environnement

Au regard des chiffres ; il convient de dire que les actions de Développement Durable de Nestlé- CI sont soutenues par un plan d'investissement qui permet de garantir la mise en oeuvre de sa stratégie de développement Durable.

Tableau XV : Récapitulatif des pratiques de la RSE et du DD au niveau cadre d'investissement

2.1.4. Autres initiatives de création de valeurs partagées de DD

Le résumé des autres initiatives de Nestlé-CI renforce les données sur l'intégration de la stratégie nationale de Développement Durable par Nestlé-CI dans son engagement a oeuvrer pour un développement durable de la Cote d'Ivoire. En effet le tableau ci-dessous énumère les résultats satisfaisant des initiatives de Nestlé-CI en faveur du Développement durable en Côte d'Ivoire.

Tableau XVI : Récapitulatif des pratiques de la RSE et du DD via la création de valeurs partagées

Il ressort de cette étude que la participation de Nestlé-CI aux ODD en Côte d'Ivoire est effective à travers les activités menées telles Cocoa Plan, Nescafé plan, la réduction des GES dans les usines, des autres initiatives et des Prix d'Excellence en 2013, 2014 de l'Entreprise Eco-citoyenne.

2.2. Initiatives de développement durable de Nestlé CI au regard du GRI

2.2.1. Discussion des initiatives de Développement Durable de Nestlé-CWA au regard du GRI .

Les résultats d'analyse des pratiques de développement durable de NESTLE-CI au regard de GRI ont montré que les rapports de NESTLE en général, sont rédigés selon les principes de la norme GRI.

Cette analyse a montré plus spécifiquement que le rapport NESTLE CWA est rédigé en conformité étendue justifié par l'utilisation de la déclaration appropriée dans tout document publié comportant des éléments d'information fondés sur les normes GRI et la Notification de l'utilisation des normes GRI.

Cela témoigne d'une démarche rigoureuse dans la prise en compte de l'ensemble des enjeux issus des principes généraux, en identifiant par exemple ses parties prenantes, et expliquer de quelle manière elle a répondu à leurs attentes et intérêts raisonnables comme l'indique l'exigence du 101.1 de la série 100. La conformité est essentielle pour les séries 200, 300 et 400. Seule la norme 102 contient des omissions non justifiées. NESTLE est une entreprise regroupant plusieurs sous unités.

La mention de la conformité essentielle aux normes 200, 300, et 400 peut être dû au non-rassemblement des informations dans le temps par chaque sous unité pour l'établissement des rapports. La conformité essentielle aux normes 200, 300 et 400 prouve la présence respective d'une démarche détaillée des rapports sur l'économie, l'environnement et le social avec quelques omissions.

Tableau XVII : Récapitulatif des Critère de déclaration de conformité Nestlé-CWA

2.2.2. Discussion des initiatives de Développement Durable de Nestlé-CI au regard du GRI.

Le critère de déclaration de conformité avec les normes GRI du rapport national 2016, 2015 et 2014 de NESTLE-CI, montre quelques difficultés de NESTLE-CI dans l'application des principes de la norme GRI. En effet, l'analyse a montré que les rapports de 2016, 2015 et 2014 ne comportent pas d'éléments d'informations sur la norme 100. On peut ajouter l'absence d'éléments d'informations au rapport 2016 sur la norme 300 avec des motifs d'omission non justifiés. Ces omissions peuvent être dues à la méconnaissance ou mauvaise interprétation des lignes directrices de la norme GRI.

Néanmoins, les rapports suivent les principes de rédaction de la norme GRI, démontré par la conformité des rapports avec les enjeux des autres séries (conformité essentielle). Pour aboutir à une conformité étendue par la notification de l'utilisation des normes GRI la structure Nestlé s'est dotée de démarches rigoureuses telles que :

- la réduction de leur emprunt environnemental (par la réduction à 20% des gaz à effet de serre et à 19% de la consommation d'énergie depuis 2010),

- la protection des collaborateurs de Nestlé par un système de gestion de la sécurité et santé certifié l'audit Care, d'après le rapport `Nestlé région Afrique centrale et de l'Ouest 2017'. En réponse aux objectifs du développement durable, Nestlé s'est doté d'une approche « Création des valeurs partagées ». Cette nouvelle approche a permis d'accroître l'indice de performance positivement depuis 2015 (Nestlé région Afrique centrale et de l'Ouest 2017 : tableau d'indicateurs des indices).

Tableau XVIII : Récapitulatif des Critères de déclaration de conformité de Nestlé-CI

2.3. Discussion de l'analyse conjointe des pratiques GRI et ISO 26000 versions 2010.

En ce qui concerne l'analyse conjointe des normes GRI et ISO 26 000, les résultats ont montré des similarités mais aussi des différences entre les lignes directrices G4 du GRI et les articles et/ou paragraphes de ISO 26000 versions 2010. Le GRI et l'ISO 26000 définissent deux étapes pour l'identification des thèmes significatifs et la hiérarchisation des plus importants. Au cours de la première étape, les deux documents utilisent le terme `relevance' en anglais (« significatif » dans la version française des lignes directrices GRI G4). Mais au cours de la seconde étape, le GRI utilise le terme `materiality' en anglais (« pertinence » dans la version française des lignes directrices GRI G4) alors que l'ISO 26000 utilise le terme `significance' en anglais (« importance » en français). Le GRI utilise les termes `relevance' et `materiality' en anglais dans le contexte du reporting et de la communication afin d'identifier les questions qui sont suffisamment importantes afin de faire l'objet d'un rapport. L'ISO 26000 utilise les termes `relevance' et `significance' en anglais pour identifier les domaines d'action nécessitant des démarches de gestion, d'amélioration et de communication (BUCK et al., 2014).

L'ISO 26000 introduit le principe de responsabilité sociétale concernant la «reconnaissance des intérêts des parties prenantes et indique qu'il convient que les informations en matière de responsabilité sociétale correspondent aux intérêts des parties prenantes ; les lignes directrices du GRI présentent le principe d'implication des parties prenantes. En outre, l'ISO 26000 fournit des lignes directrices concernant la nature et l'objet du dialogue avec les parties prenantes, tandis que les lignes directrices du GRI sont axées sur l'implication des parties prenantes dans le processus de reporting.

De façon générale, les premiers résultats de l'étude montrent une contribution partielle de NESTLE Régional et plus précisément NESTLE-Côte d'Ivoire aux objectifs de développement durable de la cote d'ivoire. Pour son amélioration et sa participation à part entière aux ODD en Côte d'Ivoire. Ainsi l'étude a confirmé l'implication de Nestlé-CI dans la stratégie Nationale de Développement Durable. Aussi dans la mise en oeuvre de l'initiative création de valeur partagé Nestlé-CI realise des activités qui concours au Développement Durable de la Cote d'Ivoire. Cependant l'étude a montré au regard des exigences du GRI que NESTLE-CI ne satisfait pas entièrement toutes les exigences du GRI. Nestlé-CI devrait adopter une politique de mise en oeuvre des normes beaucoup plus concises et rigoureuses.

RECOMMANDATIONS

Les lignes directrices du GRI fournissent des éléments d'information sur un certain nombre de domaines d'action de la responsabilité sociétale abordés dans l'ISO 26 000.

Néanmoins, l'ISO 26000 fournit des recommandations dans un plus grand nombre de domaines de performance que les lignes directrices du GRI. Tous les domaines d'action et toutes les actions et attentes associées de l'ISO 26 000 qui ne sont pas couverts par les éléments d'information requis du GRI peuvent faire l'objet d'un rapport établi. Ce rapport se rédige en utilisant la description de l'approche managériale d'ordre général, avec d'autres indicateurs spécifiques de l'organisation. Les indicateurs de performances de Nestlé Cote d'Ivoire figurant dans le rapport doivent répondre aux mêmes principes d'élaboration que les lignes directrices du GRI et être traités avec la même rigueur technique que les éléments d'information requis du GRI.

Pour mieux appréhender les lignes directrices de la Norme GRI l'entreprise NESTLE devrait, au niveau national, créer un département chargé de :

- la rédaction des rapports en conformité avec les normes et leur disponibilité.

PERSPECTIVES

Comme perspectives, nous pouvons dire qu'une évaluation en interne des rapports NESTLE selon GRI et la mise en place d'une unité spécialisée mandatée pour la rédaction des rapports apporterait une nette amélioration des performances en matière de développement durable.

Conclusion

Cette étude s'est intéressée à la contribution de l'entreprise NESTLE de façon générale et plus spécifiquement de NESTLE-Côte d'Ivoire aux objectifs de Développement durable en Côte d'Ivoire. Pour y parvenir, cette étude s'est fixée trois objectifs. Le premier a consisté à analyser les pratiques de Développement Durable de NESTLE-CI au regard de GRI. Le second à porter sur une analyse conjointe des normes GRI et ISO 26 000 et, le dernier une proposition d'amélioration des pratiques de DD de NESTLE-CI. Au terme de notre étude nous constatons que Nestlé - CI, en tant qu'entreprise responsable, recherche des rendements financiers tout en contribuant aux avancées sociales et environnementales de la Cote d'ivoire. Nestlé Cote d'ivoire a entrepris des actions à l'endroit des parties prenantes internes et externes à travers la mise en pratique de sa stratégie de création de valeur partagée tout au long de sa chaine de valeur. Cette initiative permet de générer des opportunités de développement durable en Côte d'Ivoire. Les résultats ont montré que les rapports de NESTLE en général sont rédiges en conformité avec la norme GRI et plus spécifiquement ceux de NESTLE-CI, mais avec des omissions pour ce dernier. Cela concerne les séries 100 pour le rapport NESTLE-CI 2014 et 300 pour le rapport NESTLE-CI 2016. L'analyse conjointe des normes GRI et ISO 26 000 a montré des similarités mais aussi des différences entre les lignes directrices G4 du GRI et les articles et/ou paragraphes d'ISO 26000 versions 2010.

Le GRI et l'ISO 26000 sont des instruments qui nous ont servi d'évaluer les réalisations ou les performances de la démarche RSE de Nestlé qui se traduit par l'initiative « Création de Valeurs Partagées ». Il est clair que NESTLE, à travers la création des valeurs partagées contribue aux ODD mais doit revoir certaines approches dans la mise en oeuvre des normes pour une meilleure performance vis-à-vis de la stratégie Nationale de Développement Durable (SNDD) de la Cote d'Ivoire.

BIBLIOGRAPHIE

- ARSEG (2015). Fiche pratique : la norme ISO 26000. Pôle Etudes & Prospective.

- Brullot, S. (2013a). Introduction à la RSE : contexte, enjeu, définition. Communication orale. Cours de maitrise donné à l'université de technologie de Troyes, 17 septembre, Troyes.

- Burg J. (2002). Déclaration de Johannes burg sur le Développement Durable, SMDD, 2002.

- Buck C. , Bojar O, Federmann C. , Hadd B. (2014) Findings of the 2014 Work shop on Statistical Machine Translation.

- Nestlé et la société création de valeur partagée et respect de nos engagements 2015 ( www.nestle-cwa.com)

- Nestle in society Creating Shared Value and meeting our commitments 2017 ( www.nestle.com ) .

- Nestlé et la société : Nos initiatives en Côte d'Ivoire (news.abidjan.net / cocoainitiative.org / www.atoo.ci / aip.ci).

- Rapport pays national du développement durable en côte d'ivoire dans la perspective de rio+20.

- BAD. (2018), document de stratégie pays (DSP 2018-2022) combine avec la revue de la performance du portefeuille pays 2018 (Cote d'Ivoire).

- Meriem BOUYZEM & Youssef AL MERIOUH : La recherche en science de gestion : étapes, paradigmes épistémologiques et justification de la connaissance, Revue économique, Gestion et Société N° 14 décembre 2017.

ANNEXES

ANNEXE 7 : PROJET D'ALPHABETISATION FONCTIONNELLE DES FEMMES PAR LE NUMERIQUE (Téléphone portable)

ANNEXE 12 : Journée de l'environnement Nestlé Cote d'Ivoire (Grand Bassam).

TABLE DES MATIERES

SOMMAIRE..............................................................................................i

DEDICACE..............................................................................................ii

REMERCIEMENTS.................................................................................................................iii

SIGLES ET ABREVIATIONS.....................................................................iv

ABSTRACT..........................................................................................viii

1.3.1. Le Developpement Durable..................................................................5

1.4.2.1. Définition......................................................................................16

1.4.2.2. Objectif........................................................................................18

2.2.1.1. Données.......................................................................................22

2.2.1.2. Outils..........................................................................................22

2.2.2.1. Montrer les pratiques de développement durable de NESTLÉ en Côte d'Ivoire.23

2.2.2.2 Montrer les initiatives de développement durable de NESTLÉ-CI au regard de GRI......................................................................................................23

2.2.2.3. Faire une analyse conjointe des normes GRI et ISO 26000........................26

1.1.1.1. Agriculture et environnement...........................................................29

1.1.1.2. Industrie et environnement : parties prenantes externes..........................30

1.1.2. Plateforme de concertation et d'échanges avec les parties prenantes externes...30

1.1.4.1. En lien avec les enjeux économiques : parties prenantes internes et externes...33

1.1.4.2. Initiatives liées aux enjeux environnementaux aux bénéfices des parties prenantes externes.....................................................................................34

1.1.4.3. Initiatives liées aux enjeux sociaux........................................................35

BIBLIOGRAPHIE....................................................................................63

ANNEXES.............................................................................................64

TABLES DES MATIERES........................................................................71