II.2.5 : Les canaris
Garoua est une ville chaude où les pics de
températures atteignent 40°C à l'ombre. Cette chaleur
accroît les besoins en eau du corps. Ses habitants ont
développé des méthodes d'adaptation, devenues culturelles
pour faire face à la soif. Dans les maisons, et les rues, sont
disposés des canaris de capacités variables. Les vendeurs d'eau,
les propriétaires, les passants peuvent les remplir et tout individu
peut y boire. Ces canaris sont couverts de contre-plaqué ou de plateau
(parfois usé), et pourvus soit d'un gobelet, soit d'une assiette
à usage commun.
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Une pratique qui présente une multitude de risques. Si
les propriétaires ne les nettoient pas, les « maïroua »
ne le font pas au moment du remplissage. Ensuite, les objets utilisés
comme couvercle ne sont pas hygiéniques. Le plus souvent, ces canaris,
usés par le temps laissent entrer des particules de poussière.
Enfin, le gobelet à usage commun constitue un gros facteur de
contamination.
La photo 14 ci-dessous, présente un canari (C)
à l'entrée d'un domicile à Liddiré, couvert d'un
plateau (B) laissant une ouverture (A). Cette dernière est le point
d'entrée des particules qui voltigent sous la chaleur de la
journée. La photo 15, nous montre un individu se
désaltérant dans un canari (C) couvert d'un contre plaqué
(B) à Yelwa à l'aide d'un gobelet commun (D), facteur de
propagation des agents pathogènes.
Planche 5 : Les canaris
Source: Enquête de terrain, Novembre 2016
Photo 14 : Canari devant un domicile Photo 15 :
Canaris devant une boutique
Dans les quartiers, on note une diversité des sources
d'approvisionnement en eau potable dont les principales, classées par
ordre décroissant sont : les revendeurs d'eau, les forages, les bornes
fontaines payantes, le réseau public, les puits et les canaris. Dans les
zones où existent les forages, ces derniers constituent la
deuxième source d'approvisionnement en eau potable des populations. La
majorité des familles confie ainsi leur approvisionnement en eau potable
à un maillon de la chaine (maïroua) non reconnu par la
municipalité de la ville de
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Garoua. Un groupe d'individus qui fixe les prix de l'eau selon
leur tempérament, leur affinité avec les clients...
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