1.2.1.2. Sol
Le maïs est une culture qui préfère les
sols profonds et riches, mais qui peut aussi s'accommoder dans des conditions
plus difficiles, comme des sols sableux ou plus argileux, voire calcaires, sous
réserve de lui assurer les apports d'eau et d'éléments
nutritifs nécessaires. C'est une culture améliorante grâce
à son enracinement profond et à ses importants apports de
matière organique (huit à dix tonnes par hectare) assurés
par les résidus de culture (Anonyme, 2018)
1.2.1.3. AIRE DE CULTURE
La culture du maïs concerne près de 150 pays dans
les cinq continents ; elle est réalisée du 50ème
degré de latitude Nord au 50ème degré de latitude Sud, et
du niveau de la mer à plus de 3 000 mètres d'altitude. Cette
culture revêt des aspects très contrastés : souvent culture
vivrière et manuelle pour des variétés traditionnelles en
Afrique subsaharienne, et
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intensive mécanisée parmi les plus productives
dans les pays tempérés industrialisés (ANONYME, 2016).
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