Liste des figures
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N°
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Figure
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Page
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1
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Diagnostic étiologique d'une
thyrotoxicose
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10
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2
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Allium sativum
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20
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3
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Schéma récapitulatif du protocole
expérimental
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31
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4
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CCM de l'Allium sativum
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42
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5
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Variation du poids corporel
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45
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6
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L'effet du traitement sur la variation de la concentration
plasmatique du glucose, des protéines totales, des triglycérides
et des lipides totaux entre les lots expérimentaux (*P = 0,05 ;**P
=0,01 ;***P=0,001)
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48
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7
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L'effet du traitement sur
l'activité enzymatique des transaminases plasmatiques (TGO/TGP/PAL)
(* : P= 0.05,)
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49
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8
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L'effet du traitement sur l'activité enzymatique de la
phosphatase alcaline (PAL) plasmatique chez les lots expérimentaux
(** : P= 0,01)
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50
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9
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L'effet du traitement sur la teneur
sérique en fT4 chez les lots expérimentaux (*** : P=
0,001)
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51
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10
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L'effet du traitement sur le poids relatif du foie et de la
thyroïde chez les lots expérimentaux (* : P=0.05, ** :
P=0.01, *** : P= 0,001)
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52
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Liste des tableaux
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N°
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Tableau
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Page
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1
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Screening phytochimique des deux espèces d'ail
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42
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2
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Comparaison entre les moyennes du lot T et du lot MNT (M#177;s; n
= 5) test
«t» de Student.
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43
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3
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L'effet du traitement sur la variation de la concentration
plasmatique du glucose, du cholestérol, des triglycérides,
protéines totales et des lipides totaux entre les lots
expérimentaux (M#177;s; n= 5)
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45
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4
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L'effet du traitement sur l'activité enzymatique des
transaminases (TGO,TGP) et de la phosphatase alcaline (PAL) chez les lots
expérimentaux (M#177;s; n=5)
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49
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5
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L'effet du traitement sur la concentration sérique de la
fT4 chez les lots expérimentaux (M#177;s; n=5)
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50
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6
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L'effet du traitement sur les poids relatifs du foie et de la
thyroïde chez les lots expérimentaux (M#177;s, n=5)
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51
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SOMMAIRE
Résumé (Français)
Résumé (Arabe)
Abstract
Liste des tableaux
Liste des figures
Liste des abréviations
Introduction......... 01
Chapitre 1 : La glande thyroïde et
l'hyperthyroïdie
1. La glande
thyroïde................................................................................02
1.1.
Généralités.....................................................................................................02
1.1.1. Rappels
anatomopathologiques.............................................................
02
1.1.2. Structure des hormones
thyroïdiennes.....................................................02
1.2.
Hormonosynthèse................................................................................02
1.2.1.
Sécrétion.......................................................................................02
1.2.2. Distribution et métabolisme des hormones
thyroïdiennes..............................02
1.2.3. Origine et de durée de vie des hormones
thyroïdiennes.................................03
1.3. Régulation de la fonction
thyroïdienne........................................................03
1.4. Mécanismes d'action des hormones
thyroïdiennes...........................................04
1.5. Effets biologiques des hormones
thyroïdiennes..............................................05
A. Effets sur la croissance et le
développement.................................................05
B. Effets
métaboliques..............................................................................05
C. Effets
tissulaires.................................................................................05
1.6. Dysfonctionnement de la
thyroïde..............................................................05
1.6.1. Dépistage d'un problème
thyroïdien.......................................................05
1.6.2. Pathologies de la
thyroïde...................................................................06
1.6.3.
Hypothyroïdie.................................................................................06
1.6.4.
Hyperthyroïdie................................................................................06
2.
Hyperthyroïdie.....................................................................................07
2.1. Le syndrome de
thyrotoxicose..................................................................07
2.1.1. Bases
physiopathologiques..................................................................07
2.1.2. Manifestation
cliniques......................................................................08
2.1.3. Examens
complémentaires..................................................................08
2.1.3.1. Retentissement de la
thyrotoxicose...................................................08
2.1.3.2. Confirmation de la
thyrotoxicose.....................................................08
2.2. Etiologie des
hyperthyroidies...................................................................09
3. Traitement de la
thyrotoxicose..................................................................11
3.1. Crise aiguë
thyrotoxique..............................................................................................11
3.2.
Orbitopathie........................................................................................11
3.3. Hyperthyroïdie chez la femme
enceinte........................................................11
3.3.1. Thyrotoxicose gestationnelle
transitoire...................................................11
3.3.2. Maladie de
Basedow.........................................................................12
Chaqpitre 2 : Les plantes médicinales
1. La
phytothérapie...................................................................................13
1.1.
Historique.....................................................................................................................13
1.2. Avantages de la
phytothérapie..................................................................14
2. Méthodes d'utilisation et
fabrication...........................................................15
2.1.
Tisane...............................................................................................15
2.2. Poudres et
gélules................................................................................16
2.3. Extraits hydro alcooliques de plantes fraiches ou
alcoolatures..............................16
2.4.
Autres..............................................................................................17
3. Les plantes
médicinales..........................................................................18
3.1. Importance de l'utilisation des plantes
médicinales.........................................18
Chapitre 3 : L'ail (Allium sativum)
1.
Généralités........................................................................................19
1.1. Position
systématique............................................................................19
1.2. Description
botaniques...........................................................................20
1.3. Sous-espèce et
variétés.................................................................................................20
1.4.
Origine..............................................................................................20
2. Conditions de
culture.............................................................................21
3. Récolte et
conditionnement...........................................................................................21
3.1.
Récolte..............................................................................................21
3.2.
Conditionnement..................................................................................22
3.3.
Transformation....................................................................................23
3.4. Emballage et
entreposage........................................................................23
3.5. Contrôle de la
qualité...................................................................................................23
4. Composition et principes
actifs..................................................................24
5.
Utilisation......................................................................................................................24
Matériel et méthodes
1. Etude
phytochimique.............................................................................26
1.1. Origine du matériel
végétal......................................................................26
1.2. Tests préliminaires de la composition
chimique..........................................................26
1.3. Identification par chromatographie sur couche mince
(CCM).....................................28
2. Etude
biologique.................................................................................29
2.1.
Animaux...........................................................................................29
2.2. Enceinte
d'élevage................................................................................29
2.3.
Méthodes...........................................................................................29
2.3.1. Préparation de l'extrait
d'ail.................................................................29
2.3.2. Induction de
l'hyperthyroïdie...............................................................29
2.3.3. Mode de
traitement...........................................................................30
2.3.4. Préparation des
prélèvements..................................................................................30
2.3.5. Dosages biochimiques
sanguins............................................................32
2.3.5.1. Dosage de
glucose.......................................................................32
2.3.5.2. Dosage des
triglycérides...............................................................33
2.3.5.3. Dosage des protéines
totales...........................................................34
2.3.5.4. Dosage des lipides
totaux.............................................................35
2.3.5.5. Dosage de
cholestérol..................................................................36
2.3.5.6. Dosage de la phosphatase alcaline
(PAL)............................................37
2.3.5.7. Dosage de
TGO..........................................................................38
2.3.5.8. Dosage de
TGP.................................................................................................39
2.3.5.9. Dosage de
fT4............................................................................40
3. Etude
statistique...................................................................................41
Résultats et interprétation
1. Etude
phytochimique.............................................................................42
1.1. Tests préliminaires de la composition
chimique..............................................42
1.2. Chromatographie sur couche mince
(CCM)...................................................42
2. Etude
biologique...................................................................................43
2.1. Caractérisation des
paramètres..................................................................43
2.1.1. L'effet de la thyroxine sur les paramètres
étudiés........................................43
2.1.2. Variation du poids
corporel.................................................................45
2.2. L'effet du traitement par l'extrait
d'ail........................................................46
2.2.1. L'effet du traitement sur les paramètres
biochimiques..................................46
2.2.2. L'effet du traitement sur les enzymes
hépatiques.........................................49
2.2.3. L'effet du traitement sur la teneur sérique en
fT4........................................50
2.2.4. L'effet du traitement sur les poids relatifs du foie et
de la thyroïde...................51
Discussion.................................................................................................53
Conclusion et
perspectives..............................................................................57
Références bibliographiques
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