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Système d'information géographique (sig) et évaluation biophysique des terres pour la culture d'ananas (ananas comosus) dans les plantations du Haut Penja (PHP).

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par Pius Valéry BON
Université de Dschang Cameroun - Ingénieur agronome 2012
  

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TABLE DE MATIERE

iv

DEDICACE i

REMERCIEMENTS ii

TABLE DE MATIERE iv

Liste des figures viii

Liste des tableaux ix

Liste des abréviations x

RESUME xi

ABSTRACT xii

INTRODUCTION 1

1.1 Contexte et problématique 1

1.2 Objectif de l'étude 1

1.2.1 Objectif général 1

1.2.2 Objectifs spécifiques 1

1.2.3 Hypothèses de recherche 2

1.3 Importance de l'étude 2

1.3.1 Intérêt scientifique 2

1.3.2 Intérêt pour le développement durable 2

1.4 Limites de l'étude 3

CHAPITRE 2. REVUE DE LA LITTERATURE 4

2.1 Clarification conceptuelle 4

2.1.1 La terre 4

2.1.2 Le sol 4

2.1.3 Unités cartographique des terres 4

2.1.4 Qualité et caractéristiques des terres 5

2.1.5 Evaluation des terres 5

2.1.6 Aptitude et capacité de production des terres 6

2.2 SIG (Systèmes d'Information Géographique) 6

2.2.1 Notion de Système (S) et de Système d'Information (SI) 6

2.2.2 Fonctions du système d'information 7

2.2.3 Information Géographique (IG) 7

2.2.4 Objet géographique et données geospatiales 7

2.2.5 Système d'Information Géographique (SIG) 7

2.2.6 Fonctionnalités d'un SIG (les 5A) 8

2.2.7 Modèle de Représentation de l'Information Géographique dans un SIG 8

2.2.8 Les composantes du SIG 9

2.2.9 Cartographie des aptitudes des sols par le SIG 9

2.3 Pédogenèse du secteur Ananas de la P.H.P 9

2.3.1 Histoire géologique du Moungo 9

2.3.2 Distribution spatiale des sols 10

2.3.3 Les Andosols (Andisols) 10

2.4 Monographie de l'ananas 12

2.4.1 Origine et dispersion 12

2.4.2 Taxonomie et morphologie 13

2.4.3 Description botanique 13

2.4.4 Ecologie 14

2.4.5 Rendements en fruits 14

2.4.6 Maladies et ravageurs 15

2.5 Pourriture du coeur de l'Ananas 16

2.5.1 Distribution 16

vi

2.5.2 Agent causal 16

2.5.3 Importance économique 16

2.5.4 Symptômes 16

2.5.5 Epidémiologie 16

2.5.6 Contrôle 17

2.6 Importance de la culture et production mondiale 17

CHAPITRE 3. MATERIELS ET METHODES 19

3.1 Structure d'accueil 19

3.1.1 Historique de la création 19

3.1.2 Le siège social et la situation géographique 19

3.1.3 Les ressources de la PHP 19

3.1.4 Aspects agronomiques 20

3.1.5 Politique environnementale à la PHP 20

3.2 Matériels 21

3.2.1 Localisation de la zone d'étude 21

3.2.2 Matériels de l'étude 21

3.3 Méthode 22

3.3.1 Travaux de bureaux 22

3.3.2 La collecte des données (travaux de terrain) 23

3.3.3 Analyse au laboratoire 24

3.4 Collecte des données climatiques et construction du diagramme climatique 28

3.5 Détermination de la période de croissance des cultures 29

3.5.1 Début de la période de croissance (début de la saison des pluies) 29

3.5.2 Fin de la Saison des pluies et de la période de croissance 29

3.6 Méthodologie de l'évaluation des terres 30

vii

3.6.1 Détermination des aptitudes des terres 30

3.7 Classification d'aptitude des unités cartographiques 30

3.7.1 La méthode de la plus basse classe 31

3.7.2 La méthode du nombre et degré des limitations 31

3.7.3 La méthode paramétrique 32

3.8 Réalisation des cartes et grille d'aptitude des terres 34

3.8.1 Les techniques d'étude et de cartographie numériques 34

3.8.2 Utilisation des cartes d'aptitude 35

CHAPITRE 4. RESULTATS ET DISCUSSION 36

4.1 Variabilité climatique 36

4.1.1 Période de croissance et pluviométrie 36

4.1.2 La température 37

4.1.3 L'humidité relative et insolation 37

4.2 Evaluation des caractéristiques climatiques pour la culture d'ananas 38

4.3 Variabilité pédologique 39

4.3.1 Les Andosols Vrais 39

4.3.2 Les Andosols peu évolués 40

4.3.3 Les Andosols évolués 40

4.3.4 Les sols Brun Andiques 40

4.3.5 Les sols Bruns 40

4.4 Evaluation pédologique du secteur Ananas de la PHP 42

CONCLUSION ET RECOMMANDATIONS 59

REFERENCES BIBLIOGRAPHIQUES 62

ANNEXES 68

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