WOW !! MUCH LOVE ! SO WORLD PEACE !
Fond bitcoin pour l'amélioration du site: 1memzGeKS7CB3ECNkzSn2qHwxU6NZoJ8o
  Dogecoin (tips/pourboires): DCLoo9Dd4qECqpMLurdgGnaoqbftj16Nvp


Home | Publier un mémoire | Une page au hasard

 > 

Les représentations sociales et pratiques liées à  l'utilisation des produits phytosanitaires en RCA: cas des cotonculteurs de Bossangoa.

( Télécharger le fichier original )
par Arsène Ferrera BINGUIMALET
Université de Bangui - Maà®trise 2010
  

précédent sommaire

ANNEXE VIII: Carte de la localisation de la ville de Bossangoa.

ANNEXE IX : Carte du périmètre urbain de la ville de Bossangoa.

TABLE DES FIGURES

Figure 1: La variable sexe 55

Figure 2: La répartition des enquêtés par tranche d'âge. 56

Figure 3: La répartition des enquêtés selon le niveau d'instruction. 57

Figure 4: La situation matrimoniale des enquêtés 58

Figure 5: Répartition des enquêtés par ethnie. 59

Figure 6: Répartition des enquêtés par leur niveau de revenu. 60

Figure 7: Opinions sur les différents usages des pesticides agricoles 61

Figure 8: Opinions des enquêtés sur la consommation des gibiers empoisonnés 62

Figure 9: Connaissance du degré de toxicité des pesticides 63

Figure 10: Connaissance des enquêtés sur les dangers des pesticides pour l'environnement. 66

Figure 11: Justification d'une partie du liquide conservée. 72

Figure 12: Justification de l'utilisation de la totalité du liquide 74

Figure 13: Précaution à prendre pendant la manipulation des pesticides. 77

Figure 14: Connaissance des précautions à prendre lors des traitements. 78

Figure 15: Connaissance des précautions à prendre après le traitement. 79

Figure 16: Usage final des emballages des pesticides. 81

Figure 17: Opinion sur le faible dosage sur le rendement à l'hectare. 84

Figure 18: Opinion sur le non respect du calendrier et le faible dosage sur le rendement 86

Figure 19: Connaissance des intoxications alimentaires liées aux pesticides 87

Figure 20: Chaine de contamination aux pesticides 88

Figure 21: Aperçu sur la fréquence de l'intoxication liée aux pesticides. 89

Figure 22: Perception des conséquences de mauvaises pratiques phytosanitaires 90

Figure 23: Discours des enquêtés sur la sensibilisation. 94

Figure 24: Discours des enquêtés sur la formation pour des bonnes pratiques phytosanitaires.

95

TABLE DES TABLEAUX

Tableau 1: Construction de l'échantillon 43

Tableau 2: Calendrier cultural du coton. 50

Tableau 3: La variable niveau d'instruction avec la question n°9 : « Quel est le degré de risque

que les pesticides agricoles représentent pour la santé humaine ?» 67

Tableau 4: Perception de différents usages des pesticides selon la variable NI 69

Tableau 5: Avis sur l'utilisation de la quantité du liquide reçu selon le NI 71

Tableau 6: La variable Niveau de Revenu et la question n°13. 75

Tableau 7: L'utilisation des emballages des pesticides selon la variable sexe. 82

Tableau 8: Perception de l'usage des pesticides en fonction de la variable sexe. 92

TABLE DES MATIERES

DEDICACE I

REMERCIEMENTS II

SIGLES ET ABREVIATIONS III

INTRODUCTION GENERALE 1

CHAPITRE PREMIER: LE CADRE THEORIQUE DE LA RECHERCHE 4

1.1. Justification du choix du sujet. 4

1.2. Clarification des concepts clés du sujet. 5

1.2.1. Le concept de représentations sociales. 6

1.2.2. Le concept de produit phytosanitaire. 8

1.3. La revue de la littérature 10

1.3.1. Thématique relative à l'origine et au développement de la culture du coton. 10

1.3.2. Thématique relative aux représentations sociales et aux pratiques liées aux produits

phytosanitaires. 16

1.3.3. Thématique relative aux pesticides et leurs effets nocifs. 18

1.3.4. Thématique relative à la réglementation phytosanitaire en RCA. 24

1.4. La problématique de la recherche. 27

1.5. Les objectifs de la recherche 30

1.5.1. L'objectif principal. 30

1.5.2. Les objectifs spécifiques. 31

1.6. Les hypothèses de la recherche 31

1.6.1. L'hypothèse principale. 31

1.6.2. Les hypothèses spécifiques 31

CHAPITRE DEUXIEME : CADRE METHODOLOGIQUE 33

2.1. Délimitation du champ d'étude 33

2.1.1. La délimitation géographique du champ d'étude 33

2.1.2. La délimitation sociologique du champ de l'étude. 34

2.2. Le constructivisme structuraliste. 35

2.3. Les techniques de collecte de données 37

2.3.1. La pré-enquête 37

2.3.2. La recherche documentaire. 38

2.3.3. L'observation. 38

2.3.4. Les entretiens. 39

2.3.5. Le questionnaire 41

2.3.6. L'échantillonnage. 42

2.3.7. Le dépouillement du questionnaire 43

2.4. Difficultés rencontrées. 44

CHAPITRE TROISIEME : PRESENTATION DE LA COMMUNE DE BOSSANGOA. 45

3.1. Aperçu géographique et historique de la commune de Bossangoa. 45

3.1.1. Situation géographique. 45

3.1.2. Aperçu historique. 46

3.1.3. Organisation politique et administrative. 46

3.1.4. Données socio-économiques 47

3.1.5. Données socioculturelles. 48

3.2. Présentation de la culture du coton et de l'usine d'égrainage du coton 49

3.2.1. Présentation de la culture du coton. 49

3.2.1.1. Etape du cycle végétatif du cotonnier. 51

3.2.1.2. Entretien de la culture du cotonnier. 51

3.2.2. Présentation de l'usine d'égrainage de coton de Bossangoa. 52

CHAPITRE QUATRIEME : CARACTERISTIQUES SOCIOLOGIQUES DES ENQUETES ET LES
REPRESENTATIONS SOCIALES DES PRODUITS PHYTOSANITAIRES 55

4.1. Caractéristiques sociologiques des enquêtés. 55

4.1.1. Présentation des enquêtés selon la variable sexe. 55

4.1.2. Présentation des enquêtés selon la variable tranche d'âge. 56

4.1.3. Présentation des enquêtés par leur niveau d'instruction. 57

4.1.4. Présentation des enquêtés selon la variable situation matrimoniale. 58

4.1.5. Présentation des enquêtés selon la variable appartenance ethnique. 59

4.1.6. Présentation des enquêtés selon leur niveau de revenu 59

4.2. Les représentations sociales des produits phytosanitaires. 60

4.2.1. Opinion des enquêtés sur l'usage des pesticides agricoles. 61

4.2.2. Avis des enquêtés sur la consommation des gibiers tués par empoisonnement. 62

4.2.3. Opinion sur le risque que les pesticides représentent pour la santé humaine. 63

4.2.4. Discours sur les risques des pesticides pour l'environnement 65

4.2.5. La perception des risques des produits phytosanitaires selon le niveau d'instruction des enquêtés. 66

CHAPITRE CINQUIEME : PRATIQUES LIEES A L'UTILISATION DES PRODUITS
PHYTOSANITAIRES ET LE RESPECT DES PROCEDURES ET NORMES EN VIGUEUR. 69

5.1. Les pratiques liées à l'utilisation des produits phytosanitaires 69

5.1.1. Opinion sur les formes possibles d'usage des pesticides. 69

5.1.2. Opinion des planteurs sur la quantité de l'insecticide reçue pour les traitements. 70

5.1.3. Avis des enquêtés sur l'autre quantité du liquide non utilisée 72

5.1.4. Avis des enquêtés utilisant toute la quantité du liquide reçue 73

5.1.5. Analyse du discours des planteurs n'utilisant pas toute la quantité du liquide. 75

5.2. Le respect des procédures et normes en vigueur 76

5.2.1. Connaissance des précautions à prendre lors de la manipulation du produit. 76

5.2.2. Connaissance des précautions à prendre pendant l'application du produit 78

5.2.3. Précaution à prendre après l'application du produit 79

5.2.4. Avis des enquêtés sur la gestion des emballages des pesticides. 81

5.2.5. La gestion des emballages en fonction de la variable sexe 82

CHAPITRE SIXIEME : IMPACT SOCIOECONOMIQUE ET SOLUTIONS A ENVISAGER. 84

6.1. Impact socioéconomique. 84

6.1.1. Connaissance des enquêtés sur l'incidence du faible dosage sur le rendement. 84

6.1.2. Connaissance du calendrier et du faible dosage sur le rendement à l'hectare. 85

6.1.3. Connaissance de l'intoxication alimentaire liée aux pesticides. 87

6.1.4. Fréquence des intoxications alimentaires aux pesticides 89

6.1.5. Connaissance des conséquences des mauvaises pratiques phytosanitaires 90

6.1.6. Perception des différents usages selon la variable sexe 92

6.2. Les solutions à envisager. 94

6.2.1. Opinion sur la sensibilisation reçue. 94

6.2.2. Avis sur la formation relative à l'utilisation des produits phytosanitaires. 95

6.2.3. Solutions aux cotonculteurs eux-mêmes 96

6.2.4. Solutions à la Cellule-Coton (SOFICA). 98

6.2.5. Propositions de solutions à la Cellule CPAC-RCA. 99

6.2.6. Suggestions aux Autorités gouvernementales et aux partenaires au développement. 100

CONCLUSION GENERALE 102

BIBLIOGRAPHIE 107

ANNEXES 110

ANNEXE I : GUIDE D'ENTRETIEN ADRESSE A MADAME LA COORDONNATRICE NATIONALE DU
COMITE INTER-ETAT DES PESTICIDES EN AFRIQUE CENTRALE. 111

ANNEXE II : GUIDE D'ENTRETIEN ADRESSE AU DIRECTEUR DES OPERATIONS A LA CELLULE
COTON (ACDA, BANGUI). 112

ANNEXE III: GUIDE D'ENTRETIEN ADRESSE AU CHEF D'EXPLOITATION DE L'USINE
D'EGRAINAGE DE COTON DE BOSSANGOA 113

ANNEXE IV : GUIDE D'ENTRETIEN ADRESSE AU SECRETAIRE GENERAL DE LA MAIRIE DE
BOSSANGOA. 114

ANNEXE V : GUIDE D'ENTRETIEN ADRESSE AU MEDECIN CHEF DE CENTRE
D'OPHTALMOLOGIE DE L'HOPITAL DE BOSSANGOA 115

ANNEXE VI : QUESTIONNAIRE ADRESSE AUX COTONCULTEURS DE BOSSANGOA. 116

ANNEXE VII: HIERARCHISATION DE DIFFERENTS ACTEURS INTERVENANT DANS LE
DOMAINE DES PESTICIDES EN RCA 120

ANNEXE VIII: CARTE DE LA LOCALISATION DE LA VILLE DE BOSSANGOA 122

ANNEXE IX : CARTE DU PERIMETRE URBAIN DE LA VILLE DE BOSSANGOA. 123

TABLE DES FIGURES 124

TABLE DES TABLEAUX 124

TABLE DES MATIERES 125

précédent sommaire