Memoire Online - Etude des dents de caprinés de l'ensemble moustérien de l'abri Pié Lombard (Alpes Maritimes )

UFR Civilisations et Humanités
Département d'Histoire de l'Art et
d'Archéologie

Suivi scientifique assuré par Jean-Philippe Brugal et Philippe Fernandez Sous la direction de Jean-Pierre Bracco

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Département d'Histoire de l'Art et
d'Archéologie

Suivi scientifique assuré par Jean-Philippe Brugal et Philippe Fernandez Sous la direction de Jean-Pierre Bracco

Remerciements

En préambule à ce mémoire, je souhaite adresser ici tous mes remerciements aux personnes qui m'ont apporté leur aide et qui ont ainsi contribué à l'élaboration de ce mémoire.

Tout d'abord M. Jean-Philippe Brugal et M.Philippe Fernandez pour l'aide et le temps qu'ils ont bien voulu me consacrer ainsi que pour leur bibliographie précieuse, sans qui ce mémoire n'aurait jamais vu le jour.

Je remercie particulièrement M.Olivier Bignon pour ses nombreux conseils forts utiles, sa gentillesse et pour l'expérience que j'ai acquise grâce à lui.

Enfin je dédie ce modeste travail à ma famille, et plus particulièrement à mes parents et à ma grand-mère à qui je dois énormément. Pour leur soutien sans faille et leur encouragement, merci.

3.4.3.1 Etude de ses exigences écologiques et détermination de son environnement 54

3.4.3.2 Etude de son comportement social au rythme des saisons : d'après des études menées sur des

Introduction et problématiques

Le matériel dentaire étudié dans ce travail provient de fouilles du gisement moustérien de Pié Lombard dirigées par P.J. Texier dans les années soixante-dix et quatre-vingt. Les restes fauniques sont conservés dans la réserve du laboratoire de la MMSH (Maison Méditerranéenne des Sciences de l'Homme) sous la responsabilité de J.P. Brugal. Cette collection a déjà fait l'objet d'une analyse paléontologique par J.P. Gerber (1973), puis archéozoologique par Jean-Philippe Brugal (carnivores notamment) et C. Diez (taphonomie) ; ces dernières études ne sont pas publiées.

Ce travail concerne plus précisément l'étude des restes dentaires des caprinés de l'ensemble moustérien du site : bouquetin, chamois et tahr sont les trois espèces qui peuvent être identifiées à Pié Lombard et qui correspondent avec les cervidés à la famille dominante dans l'assemblage faunique. Les nombreuses perturbations sédimentaires liées principalement aux changements climatiques rendent impossible la mise en évidence de différents niveaux de dépôts. Pié Lombard présente cependant les caractéristiques d'un gisement pléistocène à indices de fréquentation humaine (Brugal, Jaubert, 1991) avec une faible proportion d'industrie lithique surtout composée d'outils qui attestent une fréquentation surtout moustérienne, ainsi que des passages plus récents épipaléolithique. Nous n'avons donc pas tenu compte des indications stratigraphiques qui ne peuvent correspondre à une éventuelle évolution de la composition faunique, nous parlerons d'ensemble moustérien et d'ensemble épipaléolithique.

Ce travail repose sur deux principaux axes de recherche : d'abord une partie paléontologique consacrée à la caractérisation générique et spécifique des différentes espèces de caprinés présente à Pié Lombard d'après des critères morphologiques et biométriques dans le but de préciser la présence ou l'absence d'Hemitragus dans la collection. Puis une partie archéozoologique et taphonomique afin de déterminer la structure de la population étudiée pour l'apport d'informations complémentaires sur l'origine de l'assemblage qui reste encore incertaine et la part de l'homme dans l'accumulation osseuse.

Les méthodes développées pour cette étude reposent avant tout sur l'association d'analyses quantitatives (métrique, statistique) et qualitatives (table d'usure, stade d'éruption dentaire, observation des caractéristiques morphologique) de ces restes.

1. Présentation du gisement

1.1 Situation géographique

L'abri de Pié Lombard est situé dans les Alpes- Maritimes à environ 2 km au Sud-ouest de la commune de Tourette- sur-

position est assez particulière puisqu'il se situe entre le rivage méditerranéen à 9 km e chaînons alpins les plus méridionaux 13 km plus au nord. (fig. 1)

mètre de large environ, bordé par deux lèvres rocheuses et orienté Nord sud. (Texier, 1996).

Figure 1 : Localisation de l'abri Pié Lombard, d'après Google Map http://maps.google.fr/ (consulté le 1 juin 2009)

1.2 Historique du site

Le site fut découvert dans les années soixante par Armand Mellira, un prospecteur amateur. Suite à cela, un premier sondage, au cours duquel furent découverts quelques ossements et outils, et qui a permit à Henri de Lumley (1965) de distinguer deux stades et deux interstades du Würm ancien, soit stade isotopique 5, dans le remplissage de Pié Lombard. Quatre campagnes de fouille dirigées par Pierre Jean Texier furent réalisées en 1971, 1975, 1982 et 1983. L'étude des outils réalisée par ce dernier soutient l'attribution à un gisement moustérien. De plus la présence d'une petite série lithique composée de lamelles, de pointes à dos, de grattoirs prouve aussi le passage plus récent d'un groupe sans doute épipaléolithique (Texier, 1974) . Quant à la faune, l' étude des grands mammifères fut d'abord réalisée par J.P Gerber au début des années 70 (Gerber, 1973) , et plus récemment par J.P Brugal et C. Diez. Celle des micromammifères par M. Abbassi et E. Desclaux (1996). Enfin des analyses complémentaires palynologiques (Renault-Miskovsky, 1980 ) et anthracologiques (Bazile-Robert, 1979) des niveaux moustériens et épipaléolithiques viennent renforcer les données paléoenvironnementales.

1.3 Etat des recherches

1.3.1 Les données géologiques

Le sédiment quaternaire des niveaux archéologiques est composé d'un cailloutis anguleux altéré à matrice argilo-sableuse de couleur brun rouge à brun foncé (De Lumley, 1965). Ce dépôt est aussi constitué de fragments de stalactites et de plancher stalagmitique. Deux ensembles de couches on été distingués : l'ensemble I moustérien avec des niveaux d'accumulations importants et qui rassemble les couche C4 d, e, e1 et f et l'ensemble II épipaléolithique des couches C4 a, b, c qui reposent en discordance sur les couches moustériennes qu'elles ravinent. Une partie de ce dépôt a subi des remaniements constituant une zone R dans laquelle a été retrouvé du matériel archéologique sans doute majoritairement contemporain des niveaux moustérien. (fig. 2)

1.3.2 Les analyses paléoenvironnementales

L'analyse pollinique (Renault-Miskovsky, 1980) a été réalisée sur les sédiments moustériens et épipaléolithiques, ainsi que sur les concrétions formées par le plancher stalagmitique et stalactite à la base du remplissage dans les couches e et f. Les échantillons récoltés dans le remplissage moustérien suggèrent un climat froid et sec pour le OIS 5. Composé d'un couvert arboréen relativement faible et principalement constitué par les pins accompagnés de quelques taxons méditerranéens. En revanche l'étude pollinique des couches épipaléolithiques indique un couvert forestier un peu plus fourni, toujours dominé par les pins mais accompagnés d'espèces thermophiles et méditerranéennes un peu plus nombreuses.

L'analyse anthracologique (Bazile-Robert, 1979) effectuée sur les charbons de bois récoltés dans les parties concrétionnées des couches f et e indique également un paysage ouvert constitué de Pins sylvestre ainsi que plus rarement de Chênes et d'Erables. Cette association résulte sans doute de la situation géographique du site et de ses alentours : proche du littoral mais soumis aux influences montagnardes.

Le remaniement des sédiments suite à un phénomène de « suçoir » a compromis l'étude sédimentologique et archéozoologique couche par couche qui aurait pu indiquer des variations climatiques plus précises et permettre une meilleure compréhension de l'origine de l'accumulation qui, nous le verrons, provient de différentes phases de dépôts. L'analyse a donc été effectuée sur les couches de l'ensemble moustérien qui correspond au stade isotopique 5 et à une période plutôt tempérée. Les résultats de l'étude paléontologique entrepris par J.P. Gerber (1973) indique une faune à paysage presque exclusivement forestier

tel que le chat sauvage, le lynx, le cerf ou le sanglier. La quasi absence du cheval, peut être düà la topographie du milieu, ainsi que l'absence du renne, animal typique d'un climat froid ;

semblent attester la présence d'une phase relativement humide du OIS 5, propice au développement forestier. La touche montagnarde est apportée par la présence de la marmotte, du bouquetin et du chamois. Cette association faunique ne semble donc pas conforter les résultats obtenus par les analyses palynologiques. Les deux espèces d'herbivores dominantes à Pié Lombard étant le cerf avec 35,4% (data P. Fernandez inédit) et le bouquetin, deux animaux qui ne fréquentent pas le même biotope. Le gisement de Pié Lombard, situé à 200 mètres d'altitude absolue, se trouve à la charnière entre un milieu ouvert très escarpé constitué de falaises et de plateaux où régnaient le bouquetin, et un milieu à tendance plus forestier

situé en fond de vallée et habité par le cerf . Cette topographie très contrastée forme une sorte de cloisonnement de ces deux différents biotopes. Le bouquetin souvent assimilé à un climat froid et aux milieux de haute altitude est en réalité une espèce plutôt souple sachant s'adapter à divers environnements et climats.

Enfin la présence de nombreux carnivores (fig.3), soit 12, 7 % sur l'ensemble des espèces de grands mammifères des couches moustériennes (sur un ensemble de 1760 vestiges du postcrânien dont 7,6% d'indéterminables taxonomiquement, data J.P. Brugal inédit), souligne l'éventuelle participation de ces animaux dans l'origine de l'accumulation osseuse.

1.3.3 Le matériel lithique

Le site de Pié Lombard a livré une faible quantité de vestiges lithiques qui rendent compte d'activités de production très limitées qui concerne principalement les phases de transformation et d'entretien des produits retouchés avec un fort pourcentage d'outils soit 38,1% (Texier, 1974). Les produits arrivent donc déjà retouchés ou non dans l'abri, ils sont ou non modifiés sur place puis abandonnés ou repartent avec les hommes, ne faisant donc que transiter par l'abri (Porraz, 2004). Le site semble donc avoir été occupé à plusieurs reprises pendant des périodes assez brèves. L'industrie est de débitage Levallois, sur 316 pièces récoltées : 126 outils (surtout des racloirs), 29 éclats levallois, 24 éclats non levallois, 161 petits éclats et éclats de retouches, 5 nucléus dont 3 réutilisés comme outils (Texier, 1974).

Figure 3: Liste faunique des grands mammifères des couches moustériennes de Pié Lombard, pourcentage basé sur l'étude du postcrânien (d'après Gerber, 1973 ; Brugal et Fernandez inédit)

1.3.4 Datation de l'ensemble moustérien

Des datations biostratigraphiques sont fournies d'après l'étude des dents d'Arvicola (Abbassi ; Desclaux, 1996) à partir de l'indice d'épaisseur de l'email dentaire des M1. Les travaux menés sur l'analyse de l'émail du genre Arvicola en Europe centrale et du nord durant le Quaternaire, ont permis d'établir une chronologie pertinente des séquences pléistocène permettant la mise en évidence de variations temporelles et géographiques.

L'analyse de l'indice d'épaisseur effectuée sur les quatres individus du genre Arvicola identifiés à Pié Lombard est comparable à celui des séquences du pléistocène supérieur en France et en Europe centrale.

Plus précisément, des mesures radiométriques ont été effectuées sur le plancher stalagmitique qui se trouve à la base du remplissage et qui se situe entre 147 Ka #177; 10 Ka et 130 Ka #177; 20 Ka. Trois échantillons de silex brûlés ont aussi permis d'établir une datation ATL s'échelonnant de 67.0 Ka #177; 8.1 ; 73.8 Ka #177; 9.6 à 108.4 Ka #177; 9.8 (Texier, 1996).

La durée de l'accumulation reste encore indéfinie. Les données paléoenvironnementales, et notamment paléontologiques avec la présence majoritaire de taxons typiques d'un climat tempéré, situent l'assemblage durant une période d'interstade. Dans ses travaux Henri De Lumley (1965) identifie deux stades et deux interstades entre le stade isotopique 4 et 5, ce qui correspond à la fourchette de dates obtenues par la datation thermoluminescence. L'accumulation a donc vraisemblablement eu lieu durant une période climatique plutôt tempéré, entrecoupée de relatives phases froides qui n'ont pas réellement modifiées le paysage ni la composition faunique. On pourrait alors suggérer une attribution empirique de la durée de l'accumulation qui se situerait entre le stade isotopique 5c et 4, c'està-dire pendant une période du Würm relativement clémente.

1.4 Contexte régional

Les gisements archéologiques datant de l'OIS 4 et 5 qui correspondent au début de la phase glaciaire du Würm sont assez nombreux dans le Sud est de la France. Cependant la grande majorité de ces gisements est située en grotte ou cavité ; les forts ruissellements résultant de l'interstade du OIS 5a, dû à l'augmentation de l'humidité, ont provoqué une vidange partielle ou totale de certaines grottes comme à Pié Lombard (Jourdain-Annequin, 2004).

La situation particulière de la Provence qui présente un relatif cloisonnement dû à son caractère montagneux, en a fait une région « refuge » où le peuplement humain n'a pas connu d'interruption marquée en comparaison aux régions alpines plus septentrionales. Ce peuplement étant tributaire des variations climatiques et donc des bouleversements écologiques. Les Préalpes et les zones de piémont, où se situe le gisement de Pié Lombard, n'ont pas été recouvertes par les glaciers qui se sont formés dans le domaine alpin durant la dernière glaciation. Les installations moustériennes paraissent nombreuses dans ces zones de Préalpes et particulièrement durant le stade isotopique 5, période relativement clémente du début de la glaciation. Malgré tout le caractère contraignant que représente le milieu montagneux : caprices du climat et dangerosité de l'espace, la présence humaine atteste clairement la réalité d'un attrait spécifique à ces régions, probablement lié à l'exploitation de ressources particulières. Pié Lombard étant situé à une altitude de 200 mètres, il peut être considéré comme un gisement de montagne. L'occupation du site est attesté pour la période moustérienne, après aucun indice ne révèlent une activité anthropique jusqu'au passage épipaléolithique. C'est en effet à partir du Tardiglaciaire que l'on assiste à un réchauffement climatique qui engendre la fonte des glaciers. Les régions montagneuses jusqu'alors timidement visitées apparaissent comme des espaces neufs et de découverte. Les alpes du nord sont peuplés en premiers car elles présentent de nombreux avantages liées à la déglaciation : création de lacs et de rivières, facteur déterminant dans le choix d'installation à plus ou moins long terme. Les conditions paléoécologiques ne sont cependant pas les mêmes entre les Alpes du nord et du sud. On remarque une densité de peuplement beaucoup moins forte dans les Alpes du sud durant ces périodes plus clémentes (Jourdain-Annequin, 2004). Les intenses phases d'érosion sont sans doute en partie responsables de cette carence, et on connaît moins bien l'histoire du peuplement du paléolithique récent dans cette région.

Différents modèles d'exploitations peuvent être mis en évidence, ils concernent principalement l'approvisionnement en matériau siliceux et l'exploitation de la biomasse. A partir de là un modèle reposant sur trois schémas d'exploitation peut être envisagé (Tillet, 2000). Les stations de plein-air d'altitude, plutôt liées à l'approvisionnement en matière première siliceuse ; les gisements plus ou moins anthropisés à l'entrée des grottes et sous abri qui semblent attester de stratégies saisonnières d'exploitation des ressources animales ; et les gisements en cavité à indice de passage qui sont surtout des gisements paléontologiques, les rares outils constituant des indices de passages, ou bien un apport naturel depuis le porche d'entrée de la cavité. Le gisement de Pié Lombard appartient probablement à l'un de ces deux derniers modèles.

2. Paléontologie : caractérisation

générique et spécifique

2.1 Caractérisation des générique et spécifique (bouquetin/chamois/tahr)

L'objectif de cette étude paléontologique est de déterminer précisément les espèces présentent à Pié Lombard à l'aide de données comparatives morphologiques et biométriques. La première étude du matériel effectuée par J.P. Gerber a révélé la présence de C. ibex ibex et de R. rupicapra dans la collection avec une large dominance de Capra. Pour aller plus loin il serait intéressant de vérifier la présence d'une autre espèce de capriné qui a peuplé ces régions durant le pléistocène moyen, il s'agit d'Hemitragus. Il a été reconnu dans plusieurs gisements du Sud Est de la France et des Pyrénées : au Bau de l'Aubesier dans le Vaucluse (Fernandez, 2006), à la grotte des Cèdres dans le Var (Defleur et al, 1995), à la Caune de L'Arago dans les Pyrénées Orientales (Rivals, 2004) ou encore à l'Escale dans les Bouches-du-Rhône (CrégutBonnoure, 1995).

2.1.1 Le bouquetin

En France le bouquetin est représenté par trois espèces principales : Capra ibex (Bouquetin des Alpes), Capra pyrenaica (bouquetin des Pyrénées) et Capra caucasica (bouquetin du Causase) (Crégut-Bonnoure, 2002). On pense que c'est au cours du stade isotopique 6 que C.ibex pénètre en Europe en suivant l'arc alpin. On le retrouve en France à partir de l'interglaciaire OIS 5e (Riss-Würm) où il s'installe véritablement au cours de l'OIS 5 dans la région alpine. Durant cette période Capra ibex est identifié sur l'ensemble des bordures de l'arc Alpin ainsi que dans la Massif Central et en Italie. A la même période, C. caucasica est aussi présent dans la région provençale et occupe une aire de répartition assez large : il est identifié dans le Languedoc, les Pyrénées Orientales, en Provence et dans la Péninsule ibérique (Gibraltar). Enfin on peut éliminer l'éventuelle présence de C. pyrenaica à Pié Lombard, cette espèce émerge à partir de C. caucasica praepyrenaica dans les Pyrénées au cours de l'OIS 2 (Crégut-Bonnoure, 2002).

2.1.2 Le chamois

L'arrivée en France de Rupicapra date du début du Pléistocène moyen au stade isotopique 6, probablement au même moment que Capra ibex (Crégut-Bonnoure, 1979). Deux espèces sont identifiées : R. rupicapra de forme alpine et qui est celle identifiée à Pié Lombard (Gerber, 1973) et R. pyreneica de forme pyrénéenne. Très peu de restes de chamois ont été identifié à Pié Lombard, le NRDT (nombre de restes de dents total) est de 40 pour un NMI de fréquence de 6 avec 2 dP4 et 4 M3 (fig. 4 et 5)

Figure 4: Répartition anatomique de la dentition supérieure de R. rupicapra de Pié Lombard.

Figure 5: Répartition anatomique de la dentition inférieure de R. rupicapra de Pié Lombard.

2.1.3 Le tahr

Les deux espèces fossiles qui ont peuplé la France sont Hemitragus cedrensis et Hemitragus bonali. Au début du Pléistocène moyen c'est H. jemlahicus qui migre depuis l'Asie (Tibet) donnant naissance à une nouvelle espèce H. bonali. La période du Riss constitue une période de transition avec la disparition d'H. bonali et l'apparition d'H. cedrensis. C'est au début du Riss III que l'on identifie Hemitragus cedrensis. Au cours de l'interglaciaire du OIS 5e on assiste à une raréfaction de cette espèce, à peu près à la même époque où C. ibex commence à s'installer dans la région (Crégut-Bonnoure, 2002). Les deux espèces seraient-elles rentrées en compétition ? Le stade isotopique 5 marque la disparition du tahr dans la région provençale et en France. Il semble donc peu probable que celui-ci soit présent dans l'assemblage du gisement de Pié Lombard qui se situe durant la période d'expansion du genre Capra et d'extinction du genre Hemitragus. Cependant si cette espèce est identifiée à Pié Lombard il s'agirait vraisemblablement d'H. cedrensis.

2.1.4 Capra et/ou Hemitragus ?

Nous allons d'abord vérifier à l'aide de critères morphologiques si Hemitragus est présent dans la collection. En prenant en compte la situation géographique du site (les AlpesMaritimes) et la période (OIS 5) pendant laquelle a eu lieu l'accumulation osseuse, nous allons effectuer une comparaison morphologique entre Capra ibex et Hemitragus cedrensis.

Il n'est cependant pas impossible que Capra caucasica est aussi fait partie du cortège faunique de cette région à cette époque, mais là aussi certains critères de distinction morphologique permettent d'écarter cette éventualité. En effet chez C. ibex la P² est biradiculée et le métaconide de la P3 dilaté ; alors que chez C. caucasica la P² est triradiculée et le métaconide de la P3 rarement dilatée (Crégut-Bonnoure, 2002). A Pié Lombard toute les P2 sont biradiculée à l'exception d'une seule dent triradiculée, probablement une originalité individuelle et le métaconide de la P3 est dilaté.

En synthétisant les données publiés par P. Fernandez (2006) et E. Crégut-Bonnoure (1992, 2002, 2005-2006) concernant les critères morphologiques de distinction entre Capra ibex et Hemitragus cedrensis, nous sommes en mesure de juger de l'absence ou de la présence d'Hemitragus dans la collection (fig. 6 et 7)

Racine linguale en position nettement mésiale et un peu moins de la moitié du lobe distal

: Critères de distinction morphologique entre Capra ibex et Hémitragus cedrensis pour la dentition -Bonnoure, 2002 et 2005-2006).

2.1.4.2 Dentition inférieure

: Critères de distinction morphologique entre Capra ibex et Hémitragus cedrensis pour la dentition -Bonnoure, 2002 et 2005-2006).

Les vestiges dentaires de Pié Lombard sont clairement de type Capra ibex. Notamment d'après l'observation des particularités morphologiques des P2 et M3 supérieures et des P4, M1 et M3 inférieures. Les clichés photographiques des tableaux ci-dessus représentent le matériel dentaire des caprinés de Pié Lombard. Certains critères ont été plus discriminants que d'autre, comme par exemple la présence chez Capra ibex d'une aile métastylaire plus développée sur les M³, d'un sillon distal plus large sur les P4, ou encore de l'absence d'un creusement vers la base de la couronne sur la face linguale des M1.

Cependant durant le OIS 5 de part et d'autre du Rhône, deux sous espèces de C. ibex ont été identifiées (Crégut-Bonnoure, 1992) : C. ibex cebennarum et C. ibex ibex. Le premier a été identifié à l'ouest du Rhône dans les gisements des Pêcheurs (Ardèche), à la Sartanette (Gard) et à Mialet (Gard) et présente un morphotype dentaire différent de celui de son contemporain C. ibex ibex. La différence morphologique se situe au niveau des molaires avec un raccourcissement des deux premières molaires et un développement de la troisième chez C. ibex ibex. Cette différence prouve certainement l'absence d'échange est-ouest de l'axe Rhodanien. (Crégut-Bonnoure, 2002)

Les comparaisons métriques effectuées entre les dents de Capra (sur des individus adultes) de l'abri Pié Lombard et de la grotte des Pêcheurs montrent que la longueur et la largeur occlusale maximale sont nettement supérieures chez Capra ibex cebennarum de la grotte des Pêcheurs que chez Capra ibex de l'abri Pié Lombard pour les dents jugales définitives supérieures (fig.35 et 36). Pour les dents jugales définitives inférieures on observe que la longueur occlusale est supérieure chez Capra cebennarum mais elle est beaucoup moins marquée que sur les dents supérieures alors que la largeur occlusale est quasiment comparable avec cependant une très légère supériorité pour les dents de la grotte des Pêcheurs (fig. 37 et 38). En d'autre terme, cette comparaison soutient l'existence à cette époque (OIS 5) de deux morphotypes : Capra cebennarum qui occupe un territoire à l'ouest du Rhône et qui, d'après les études morphologiques et métriques, semble posséder une dentition plus robuste que son voisin Capra ibex ibex qui évolue à l'Est du Rhône. Le bouquetin de Pié Lombard est vraisemblablement Capra ibex ibex.

2.2 Détermination des dents de C. ibex

Après avoir déterminé spécifiquement les restes dentaires de caprinés du site de Pié Lombard, et exclu la présence du tahr dans la collection ; la suite de ce travail aura pour objet d'étude le bouquetin qui est l'espèce qui domine dans l'assemblage osseux et dentaire.

Les spécificités morphologiques dentaires de Capra ibex ont déjà été étudiées et développées dans de nombreux ouvrages (Couturier, 1962 ; Crégut-Bonnoure, 1992, 2002,2005 ; Fernandez, 2006 ; Lavocat, 1966).

2.2.1 Présentation du matériel

Le NRDT (nombre de dents total) est de 759 avec 52% (NRD : 398) de dents isolées dont 70% (NRD : 281) de jugales et 30% d'incisives (NRD : 117). Ainsi que 14% (NDR : 104) de dents en série et un taux de fragmentation de 33% (NRD : 250) dont 26% (NRD : 65) de fragments déterminables et 74% (NRD : 185) d'indéterminables. Le travail qui suit est effectué sur un NRD (nombre de dents déterminables) de 502 spécimens (dents isolées et en série déterminables) qui représentent 66% du NRDT de 759.

On observe un déséquilibre entre la représentation de la dentition supérieure (NRD : 160) et inférieure (NRD : 225), cette dernière étant mieux représentée (fig.8). De même qu'entre la représentation des dents gauches et droites pour les dentitions inférieure et supérieure (fig.9 et 10). Pour la dentition supérieure en particulier avec un fort déséquilibre entre la représentation des séries dentaires gauches (NRD : 8) et droites (NRD : 35).

Nous avons aussi remarqué que les fragments de mandibules et de maxillaires, ainsi que les séries dentaires de dents isolées appartiennent toutes à l'ensemble moustérien ou à la zone R, vraisemblablement plus moustérienne qu'épipaléolithique (fig.2).

La méthodologie développée dans ce travail repose sur l'étude des dents jugales. La détermination et l'analyse des stades d'usure et d'éruption nous semblent plus pertinentes sur les dents jugales que sur les incisives. Pour l'ensemble moustérien nous avons déterminé (ann.18):

Figure 8: Répartition anatomique des incisives de C. ibex en NRD (nombre de dents déterminées)

Figure 9: Répartition anatomique de la dentition inférieure de C. ibex en NRD (nombre de dents déterminées)

Figure 10: Répartition anatomique de la dentition supérieure de C. ibex en NRD (nombre de dents déterminées)

2.2.2 Critères morphologiques et discriminations morphométriques

La distinction des différentes dents se fait d'après les caractères morphologiques spécifiques de chacune. Dans cette partie seule les dents jugales, c'est-à-dire les molaires et prémolaires seront prises en compte. Jusqu'à présent les deux espèces de caprinés repérées à Pié Lombard sont le bouquetin (espèce dominante du site avec le cerf) et le chamois représenté en proportion très faible. Nous allons donc mener cette étude sur la dentition du bouquetin (Capra ibex ibex). La formule dentaire définitive de ce dernier totalise trente deux

2.2.2.1 Distinction entre dentition supérieure et dentition inférieure chez Capra ibex

Commençons par la distinction entre les dents jugales supérieures et inférieures. On reconnaît la molaire ou prémolaire supérieures par la présence sur la face vestibulaire de la dent d'une colonnette interlobaire, ainsi qu'un diamètre vestibulo-lingual beaucoup plus large que sur la jugale inférieure offrant une section plus quadrangulaire. Pour les dents peu usées, on remarque sur les molaires inférieures la présence d'une ouverture en position distolinguale dans la partie supérieure de la dent. Sur la face mésiale de la molaire inférieure, la présence du pli caprin beaucoup plus prononcé que sur la face distale et qui peut servir pour la latéralisation de la dent. Celui-ci très pincé sur les dents peu usées, s'élargit en même temps que la surface occlusale s'aplanie et s'use. Il est beaucoup moins remarquable sur les molaires supérieures.

2.2.2.2 Distinction M1-M2 ; DP3-DP4 ; P3-P4 et M1-M2

Nous avons choisis de traiter de manière plus approfondie la distinction entre certaines dents jugales. Cette distinction se fait d'abord par discrimination morphologique, les mesures biométriques (prise sur des spécimens adultes) viennent ensuite appuyer les résultats obtenus.

- Distinction M1-M2 : on remarque de manière générale que la M1 est moins hypsodonte que la M2. Les bords mésiaux et distaux de la M1 ont une tendance plus marquée à s'élargir et à diverger au fur et à mesure que l'on s'approche de la surface occlusale de la dent (Fernandez, 2006). Les bords mésiaux et distaux de la M2 paraissent plus rectilignes. Mais le caractère le plus distinctif se trouve au niveau de la limite cément émail, on observe sur le bord mésial de la M1 une limite beaucoup plus haute que sur le bord distal de la dent, ce qui permet aussi de distinguer une M1 gauche d'une M1 droite. Cette particularité ne se rencontre pas sur les M2 (fig.11 et 39)

Figure 11: Dimensions comparées des dents M/1 et M/2 isolées de l'abri Pié Lombard en mm; 1 : diamètre mesio-distal occlusal, 3 : diamètre vestibulo-lingual occlusale du lobe mesial, 7 : hauteur de couronne face linguale.

- Distinction DP³-DP⁴ : le meilleur critère de distinction se trouve au niveau des

racines, triradiculées. Sur la DP³ la racine mésiale est large et supporte tout le lobe mésiale de la dent. Le lobe distal est lui supporté par deux racines plus petites qui se situent de part et d'autre en face vestibulaire et en face linguale. Sur la DP⁴, deux racines en face vestibulaire qui supportent chacune un lobe. La troisième racine qui tend vers la face linguale et qui supporte les deux lobes mésial et distal de la dent (Lavocat, 1966). Ce qui fait que les deux lobes distinctement séparés sur les DP³ au niveau des racines, se rejoignent et convergent à la hauteur du collet sur les DP⁴. L'allure générale de la dent s'en trouve modifiée, les deux lobes de la DP⁴ rassemblés par la racine semblent s'étirer vers l'extérieur sur la face vestibulaire de la dent (fig.12 et 40)

Figure 12: Dimensions comparées des dP3/ et des dP4/ isolées de l'abri Pié Lombard ; 1 : diamètre mesiodistal occlusal, 3 : diamètre vestibulo-lingual maximal occlusal, 7 : hauteur de couronne face vestibulaire.

- Distinction P³-P⁴ : d'une manière générale la P⁴ est de couronne plus haute que la P³. Mais il n'existe pas réellement de critères de distinctions très claires entre ces deux prémolaires. Nous nous sommes surtout appuyés sur l'allure générale de la dent suivant son stade d'usure. Mais la détermination ne s'en trouve pas nécessairement biaisée ; la P⁴ étant nettement plus « robuste » que la P³, notamment avec une couronne beaucoup plus haute ainsi qu'un diamètre mésio-distal occlusale et vestibulo-lingual (DVL) au collet plus élevé. La détermination peut s'effectuer en fonction de ces critères. De plus les données biométriques sont là pour conforter cette observation (fig.13 et 41)

Figure 13: Dimensions comparées des P3/ et des P4/ isolées de l'abri Pié Lombard ; 1 : diamètre mesio-distal occlusal, 3 : diamètre vestibulo-lingual maximal occlusal, 7 : hauteur de couronne face vestibulaire.

- Distinction M¹-M² : le principal critère distinctif se trouve au niveau des styles mésio et disto-lingual. On remarque en effet que les styles de la M¹ ont tendance à diverger du collet vers l'extrémité libre de la dent (Fernandez, 2006). Alors que les styles de la M2 restent dans l'ensemble plus rectilignes même si on observe sur le style mésiolinguale une convexité qui s'accentue vers le collet. Ce caractère est beaucoup moins prononcé sur les M¹. Enfin de manière plus générale la M¹ est nettement moins haute de couronne que la M² (fig.14 et 42)

Figure 14: Dimensions comparée des M1/ et des M2/ isolées de l'abri Pié Lombard ; 1 : diamètre mesio-distal occlusal, 3 : diamètre vestibulo-lingual occlusale du lobe mesial, 7 : hauteur de couronne face linguale.

3. Archéozoologie : Structure de la

population

3.1 Taphonomie

L'objectif principal de l'étude taphonomique du matériel dentaire de Pié Lombard est l'examen de traces éventuelles d'activités anthropiques. Le matériel dentaire n'est pourtant pas le support le plus diagnostic pour déterminer le degré et la fréquence de l'action humaine sur l'assemblage faunique. Les ossements se prêtent plus volontiers à cette étude : traces de découpes, types de fracturations, taux de fracturation, action du feu...

L'activité potentielle qui peut être repérée sur le matériel dentaire est, entre autre, la récupération de la moelle osseuse contenue dans le canal mandibulaire. Dans ce cas on peut observer des traces d'impacts et une fracturation typique de forme hélicoïdale sur la mandibule. Les racines des dents sont en générales fracturées au moment de la percussion. Mais cette activité n'est pas pratiquée de manière systématique, elle dépend à la fois des

besoins nutritionnels humains, de l'état de santé de l'animal tué ainsi que du moment ^oücelui-ci a été exploité par l'homme. Mais à Pié Lombard, rien n'indique que les animaux ont

été chassés par les humains puis transportés à l'abri. Les hommes ont pu profiter de la présence d'animaux déjà morts pour récupérer certaines parties encore comestibles.

L'étude des mandibules (11) et des maxillaires (11), ne révèle pas de traces explicites de fracturation ou de découpe. La partie incisive du corps mandibulaire n'est jamais présente et seule une mandibule a été retrouvée avec sa branche mandibulaire (fig.43). Cette séparation n'est pas forcément d'origine anthropique, la partie incisive du corps étant plus cartilagineuse et donc plus fragile. Lorsque la partie molaire du corps a disparu on ne remarque aucune trace de fracturation due à une percussion, ni aucun point d'impact. De plus les racines des dents semblent plus endommagées par des processus post dépositionels que par une réelle fracturation. Pour les fragments de maxillaires, seule une partie du processus palatin et du corps maxillaire sont encore présents. Comme pour les mandibules, l'os incisif a disparu (fig. 44)

Les racines des dents isolées ne portent pas de traces évidentes de fracturation. Elles sont souvent entières et semblent indiquer que la dent s'est déchaussée de manière naturelle (ni fracturation anthropique, ni piétinement). Enfin de nombreuses séries dentaires ont été retrouvées sans corps mandibulaire.

Pour résumé : peu de séries dentaires retrouvées avec leurs corps mandibulaire ou maxillaire, un assemblage composé presque exclusivement de dents isolées, des racines peu ou pas endommagées (fig.45) ; suggèrent une longue exposition à l'air libre. En effet l'action du weathering (Behrensmeyer, 1978) qui désigne les altérations liées aux conditions météorologiques, semble avoir eu un impact sur la conservation du matériel (fissuration longitudinale). Même si on ne peut pas estimer de manière précise la durée de l'exposition, celle-ci a été suffisante pour que le dessèchement du crâne entraîne le déchaussement des dents.

Une fois la dent isolée de son corps osseux elle devient plus sensible aux processus post-dépositionels. Le pourcentage de fragmentation est de 33% du NRDT (nombre de dents total). Il prend en compte les fragments déterminables et non déterminables. Nous avons séparé en deux catégories les restes fragmentés. Une première catégorie regroupent les fragments déterminables soit 26% du nombre de reste fragmenté et 9% du NRDT (molaire ou prémolaire, dent inférieure ou supérieure), avec dans la plupart des cas une séparation de la dent au niveau de la zone interlobaire, la structure du lobe reste entière ou quasi entière. La deuxième catégorie est composée des restes non déterminables soit 74% du nombre de reste fragmenté et 24% du NRDT, dont la structure qui perd sa cohésion se débite en plaque. Nous avons aussi intégré dans cette catégorie les fragments de moins de 1cm, qui ne sont pas nombreux (fig.15).

La fragmentation dépend aussi de l'âge et du stade d'usure. On remarque donc sur le matériel de Pié Lombard un degré de fragmentation inégale entre les jeunes individus dont la structure dentaire est plus fragile (pas de racine et cohésion moins dense entre les lobes due à une faible usure et qui peuvent se séparer plus facilement) et les adultes possédant une racine fermée et une structure dentaire plus compacte. Ce biais taphonomique peut avoir des répercussions importantes pour l'étude des profils de mortalité. Même si une sousreprésentation des jeunes individus ne peut pas être uniquement due à un biais taphonomique, il convient de rester prudent sur les interprétations.

3.2 Quantification des restes dentaires

3.2.1 Nombre de restes (NR)

Figure 16: Tableau du NRD et NRDT de l'ensemble du matériel du gisement de Pié Lombard M : ensemble moustérien

R : matériel provenant de la zone remaniée qui appartient aux couches moustériennes ? E : ensemble épipaléolithique

Même si les vestiges récupérés dans la zone R (fig.16) semblent provenir plutôt de l'ensemble moustérien que de l'ensemble épipaléolithique, seuls les spécimens de l'ensemble moustérien seront pris en compte dans cette étude.

3.2.2 Nombre minimum d'individus (NMI)

La première méthode utilisée ici est le NMI de fréquence. En prenant en compte les M3 et les DP4, tout en faisant attention à ne pas comptabiliser les M3 en stade d'éruption car la période de formation de la M3 définitive coïncide avec le remplacement de la DP4 par la P4 ; nous avons alors déterminé un NMI f de 29 individus : 17 individus juvélines (0 à 4 mois) et subadultes (4 à 30 mois) et 12 individus adultes et vieux. Avec 17 DP4 gauches et 12 M3 droites, ainsi que 12 M³ droites.

3.3 Estimation de l'âge

3.3.1 Définition de la méthode

Les méthodes développées pour l'estimation de l'âge à partir des restes dentaires reposent pour la plupart sur des observations menées sur des populations domestiques actuelles (Wilson, 1982 ; Habermehl, 1985 ; Greenfield et al, 2008). Permettant ainsi l'étude de l'évolution dentaire sur des individus d'âges connus. On peut ainsi connaître les dates d'éruptions dentaires et travailler sur les degrés d'usures de chaque dent suivant l'âge de l'individu. Malheureusement ces caractéristiques ne sont stables ni dans le temps ni dans l'espace et varient selon plusieurs facteurs. Par exemple les animaux domestiques soumis à un régime alimentaire différent ainsi qu'à un mode de vie plus stressant ont subis des modifications biologiques (génétique et hormonaux) et morphologiques liés à leurs captivités. On observe par exemple l'absence chez certain individus domestiques de la P2. C'est pourquoi nous avons choisi d'établir les classes d'âges à partir d'études réalisées majoritairement sur des populations sauvages actuelles (Couturier, 1962) ou fossiles (Perez Ripoll, 1988).

Pour les juvéniles et les subadultes qui possèdent encore leurs dentitions lactéales nous avons établi des classe d'âges en fonction du stade d'éruption dentaire (Couturier, 1962) et du stade d'usure (Perez Ripoll, 1988 ; Rivals 2004). Pour les individus adultes et vieux les classes d'âges sont déterminées à partir des stades d'usures (Perez Ripoll, 1988 ; Rivals

2004). Cette étude a d'abord été effectuée sur les fragments de mandibules et de maxillaires du gisement. Les dents isolées ont ensuite été classées en fonction de ces résultats.

Chaque classe d'âge est ensuite assimilée à une phase (de I à IV) qui prend en compte à la fois le stade d'éruption et le stade d'usure. Ces phases sont elles divisées en plusieurs états (a, b, c) qui désignent de manière plus précise les différentes classes d'âges: pour les juvéniles (phase I) et les subadultes (phase II) ces états sont déterminés à partir des éruptions dentaires successives, pour les adultes (phase III) cela correspond à deux catégories d'usures distinctes séparant les adultes jeunes des adultes vieillissants. Ce découpage en phase va nous permettre ensuite d'optimiser le nombre d'individu à l'aide de la méthode du NMI de combinaison, ainsi que d'évaluer plus précisément les saisons de mortalité.

Nous allons faire la description de ces phases d'après les molaires (fig.17). Seulement certaines prémolaires ont pu être classées par phase car l'étude de leur niveau d'usure est moins évidente que celle des molaires, elles seront cependant prises en compte pour le calcul du NMI de combinaison.

3.3.2 Les classes d'âges

Figure 17 : Nomenclature des molaires : 1. Molaire supérieure gauche ; 2. Molaire inférieure gauche

Cette phase regroupe les individus possédant uniquement leurs dentition donc âgé de 0 à 4 mois.

L e décompte a été effectué à partir des D4 dont la surface occlusale n'est pas
développée : fermeture des cuspides, ouverture en position disto-linguale (o) dans la partie

Selon Couturier (1962) les individus dont la M1 est en stade d'éruption est âgé de 4 à 6 mois et de 5 à 6 mois pour la M¹. On observe en effet une éruption plus tardive de la dentition définitive supérieure de quelques semaines par rapport à la dentition définitive inférieure. Jusqu'à 12 mois l'éruption de la première molaire reste le seul évènement. La M2 n'apparaît qu'à partir du 15^ème mois pour la dentition inférieur et au 17^ème mois pour la dentition supérieure jusqu'à 24 mois. En résumé un individu âgé de deux ans possède encore sa dentition lactéale (D2, D3, D4) ainsi que ses deux premières molaires définitives. Enfin la troisième et dernière molaire apparaît à l'âge de 28 mois pour les M3 et de 29-30 mois pour les M³. C'est aussi durant cette période que s'effectue le remplacement de la dentition lactéale par la définitive, avec d'abord l'éruption de la P2, puis de la P3 et enfin de la P4. Passé le 30^ème mois l'individu possède donc toute sa dentition jugale définitive. C'est aussi à cet âge que l'animal acquiert sa maturité sexuelle. Cette limite marque le passage à l'âge adulte.

Nous avons donc divisé cette phase en trois états définis en fonction des stades d'éruptions dentaires qui correspondent à des âges précis :

Les stades d'usures par lesquels passe une dent en éruption se révèlent être identiques pour les _M1-M2 et les M¹-M². C'est pourquoi ces différents stades ne seront détaillés que pour les M1, les M2 suivant le même processus d'usure.

Figure 19: fragment de mandibule droite, éruption de la M/1 en phase IIa, vue occlusale et vestibulaire

L'ouverture disto- linguale du lobe distal est toujours présente. Formation du métastylide.

: fragment de maxillaire avec M1/ droite en éruption, vue linguale et M1/ en phase IIa, vue

Fermeture mésio- linguale du lobe mésial avec formation du parastylide. L'ouverture disto-

linguale se rétrécie, d'abord sur le lobe mésial puis sur le lobe médian où elle remonte sur la partie haute de la couronne (o) (fig.25)

Ouverture en position disto- vestibulaire du lobe distal, qui descend jusqu'à l'a ile

1. O uverture progressive du paracône et du protocône. Présence de la fossette interlobaire en face vestibulaire (f)

Cependant ces états ne permettent pas d'établir une classe d'âge précise comme pour les phases I et II mais de distinguer les adultes jeunes des adultes vieillissants en fonction du degré d'usure de la dent et de comparaisons métriques.

Les critères de déterminations pour les phases III et IV étant identiques, elles seront traitées dans une même partie.

Tout d'abord les critères morphologiques liés au stade d'usure dentaire sont déterminés à partir de l'observation des racines, du degré d'usure des cuspides et de l'ouverture et de l'usure de la fossette (fig.27, 47 et 51). Nous avons ensuite établi des comparaisons métriques pour chaque molaire selon chaque phase (fig. 46, 48, 49, 50, 52 et 53)

De manière générale c'est aux niveaux du diamètre mesio-distal au collet et de la hauteur de couronne que l'écart des dimensions est le plus important. En effet le degré d'hypsodontie marqué chez les jeunes individus, s'attenue au fur à mesure que l'animal vieillit, la hauteur de couronne diminue donc proportionnellement à l'usure et devient donc un critère de distinction majeur. L'usure qui aplanie la surface occlusale de la dent modifie son aspect général (fig.27), et élargit la dent particulièrement au niveau de la partie haute de la couronne. Les diagrammes suggèrent en effet clairement une augmentation du diamètre mésio-distal et de manière plus aléatoire une augmentation du diamètre vestibulo-lingual.

3.4 Estimation de la saison de mortalité

3.4.1 NMI de combinaison

Ce NMI de combinaison est donc obtenu à partir des critères d'âges que nous avons développés dans la partie précédente. Cette méthode permet à la fois d'optimiser le nombre d'individu de fréquence ainsi que d'appréhender le nombre d'individu par classe d'âge afin d'estimer les saisons de mortalités. Certains spécimens n'ont pu être classés dans une phase précise, notamment ceux de la phase III. En réponse à ce problème nous avons choisi de pondérer les phases (fig.28 et 29) afin d'augmenter le NMIc. On obtient ainsi un NMIc de 36 (fig.30).

Figure 28: tableau de répartition de la dentition inférieure par classe d'âge et par phase et nombre minimum d'individu par phase

Figure 29: tableau de répartition de la dentition supérieure par classe d'âge et par phase et nombre minimum d'individu par phase

3.4.2 Les profils de mortalités

Le profil de mortalité permet d'estimer la structure d'âge d'une population abattue et d'en déduire d'éventuelle préférence de chasse (Lyman, 1984). Pour caractériser la mortalité d'une population on utilise différents types de profils théoriques :

- Le profil de type catastrophique (Lyman, 1987) qui caractérise la structure d'une population vivante dans lequel le nombre d'individu dans les classes d'âges successives est décroissant. Ce type de profil peut se rencontrer lorsqu'une population a été décimée en masse par exemple suite à un évènement catastrophique comme une éruption volcanique, un incendie ou peu refléter le tableau de chasse d'un prédateur ou l'abattage en masse d'individus au cours d'un épisode de chasse.

- Le profil de type attritionnel (Lyman, 1987) avec une sur-représentation des jeunes et des individus âgés caractéristique d'une courbe de mortalité naturelle suite aux

maladies ou à la malnutrition. Dans un contexte archéologique ce type de profil peut indiquer une chasse orientée sur les individus les plus faibles.

- Le profil de sélection des adultes typique « force de l'âge » (Stiner, 1991) dans lequel les classes de jeunes et d'individus âgés sont sous-représentées. En contexte archéologique ce type de profil peut suggérer une chasse sélective axée sur les individus adultes.

Cependant l'utilisation de ces profils théoriques sur un assemblage fossile peut poser quelques problèmes d'ordre méthodologiques notamment liés à la conservation différentielle des vestiges dentaires. En ce qui concerne la collection du gisement de Pié Lombard nous avons remarqué que les fragments de dents non déterminables appartiennent en grande partie à de jeunes individus, ce qui peut avoir comme conséquence une sous représentation de cette classe d'âge. De plus, la population étudiée provient d'un ensemble de couches dans lesquelles il n'est pas possible de distinguer plusieurs épisodes de dépôts. Les profils reflètent donc une globalité à travers laquelle nous allons tenter de distinguer l'origine de l'accumulation : acquisition humaine, carnivore ou lieu de mort naturelle.

Figure 33: profil de mortalité d'après le NMIc par phase et par classe d'âge

Nous remarquons donc ici un profil de type sélection des adultes qui peut être typique d'une acquisition sélective des animaux dans la force de l'âge (fig 30 à 33). Néanmoins ce résultat ne peut clairement illustrer une acquisition biologique du gibier. En effet la prédominance des subadultes et adultes par rapport aux jeunes et aux individus âgés regroupent une large catégorie d'âge qui correspond aux conditions naturelles de mortalités (Lyman, 1984).

De plus ce profil ne rend pas en compte des différents modes d'agrégations des groupes : groupes familiaux et groupes de célibataires (Bignon, 2008). La composition des hardes diffère aussi selon les saisons. Un résumé des exigences écologiques et du comportement social de bouquetin peut contribuer à une meilleure compréhension de ces profils de mortalité.

3.4.3 Ethologie du bouquetin.

3.4.3.1 Etude de ses exigences écologiques et détermination de son environnement

« Le rôle fondamental de l'altitude est un « préjugé issu d'un artefact », sa présence dépend de celle de rocher, du bord de la mer jusqu'aux plus hautes cimes, les hautes altitudes étant considérées comme des secteurs marginaux, dans lesquelles les bouquetins ont été repoussés » (Raye, 1994)

En effet, en tentant de définir les exigences écologiques du bouquetin; on se rend compte que cet animal aujourd'hui symbole du milieu de haute montagne, est en réalité parfaitement adapté à des milieux de plus basse altitude et à des conditions écologiques différentes, pourvu qu'il y ait des rochers (étage subalpin et alpin, gorge calcaire, bord de mer). En fait la structure molle et adhérente de ces sabots en fait l'animal rupicole par excellence (Couturier, 1958)

L'espérance de vie du bouquetin est de vingt ans, la sénescence apparait vers l'âge de quinze seize ans. C'est alors que l'individu a tendance à s'isoler du reste du groupe. Les bouquetins adultes et les femelles suitées forment des hardes distinctes. C'est à partir de trois ans que les mâles sont rejetés par leurs mères et trouvent refuges auprès des hardes de mâles célibataires.

Dès mi novembre les mâles entrent en rut. La maturité sexuelle est atteinte vers l'âge de deux ans mais les possibilités de reproduction ne sont offertes qu'à partir de trois ans. Durant cette période on assiste à un rassemblement des hardes, femelles/cabris et mâles, ainsi qu'à de nombreux combats de mâles. Début janvier marque la fin du rut mais aussi le début de l'hiver alors que les animaux sont affaiblis. La gestation dure de cinq à six mois, les femelles sont alourdis et fatiguées par les aléas hivernaux. Les naissances se font à partir de début juin jusqu'à début juillet. Une étagne ne met bas que d'un seul cabri tous les deux ans et les jumeaux sont rares (Couturier, 1962 ; Toigo et al, 1996).

3.4.3.2 Etude de son comportement social au rythme des saisons : d'après des études menées sur des populations actuelles de bouquetin des Alpes et des Pyrénées.

Des biologistes et zoologues (Gonzalez, 1994 ; Raye, 1994 ; Toigo et al, 1996) se sont intéressés au comportement saisonnier du bouquetin afin de définir ses préférences écologiques. On remarque d'une façon générale qu'au printemps l'habitat du bouquetin est plus bas : besoin de nourriture, mise à bas, fatigue et danger d'avalanche. C'est à cette période que l'on peut les rencontrer à la lisière des forêts. Cependant ils ne s'aventurent que très rarement dans ses environnements fermés préférant les espaces ouverts et escarpés, contrairement aux chamois. Durant l'été le bouquetin a tendance à remonter vers les hauteurs à la recherche de fraicheur. Bien qu'habitué à fréquenter les environnements montagneux, l'hiver reste une saison très difficile pour cette espèce avec la menace du vent et du verglas. Le manque de nourriture et le verglas obligent les bouquetins à descendre à des altitudes plus basses et à trouver refuge sur les pentes dégagées. Il arrive parfois que les hardes se réfugient dans des cavités rocheuses afin de s'abriter du vent, faisant d'elles des proies vulnérables. On peut penser que ce comportement conditionné en grande partie par l'environnement et le climat est une réponse d'ordre biologique et peut être pris en compte pour appréhender les choix effectués par les chasseurs paléolithiques. Même si le facteur humain a eu des impacts au niveau de l'étendue du territoire occupé par les bouquetins. En atteste la présence de cet animal dans des gisements archéologiques situés en périphérie des zones montagneuses.

En règle générale, le bouquetin n'est pas un animal très farouche. Il est possible de s'en approcher de très près lorsque celui-ci se repose au soleil par exemple. En revanche les femelles sont plus craintives lorsqu'elles sont accompagnées de leurs cabris. Il reste cependant très important pour le chasseur de connaitre le milieu et le comportement de l'animal à chasser. La chasse à l'affut ou à l'approche sont deux tactiques qui se prêtaient sans doute bien à la chasse au bouquetin.

3.5 Discussion

L'étude de l'estimation de l'âge des individus indique que tous les stades d'éruptions sont présents dans la série dentaire de Pié Lombard. Pour chaque stade une fourchette d'âge a été déterminée (Couturier, 1962) à partir des mois de naissance de juin - juillet (fig.34). On remarque ainsi que toutes les saisons sont représentées dans l'assemblage. Cela indique que plusieurs épisodes de dépôts ont eu lieu, mais ne nous renseigne pas sur l'origine ni la durée de l'accumulation. L'étude de la saisonnalité de l'ensemble moustérien qui rassemble plusieurs niveaux de dépôts ne nous éclaire pas sur l'origine de l'accumulation osseuse car elle ne permet pas la mise en évidence d'un comportement d'acquisition saisonnier.

Figure 34: NMIc des juvéniles et des subadultes en relation avec les mois et saisons (d'après Couturier, 1962)

Nous avons vu que la sous-représentation des classes d'individus jeunes et âgés peut être liée à des problèmes méthodologiques et taphonomiques. Néanmoins si les vieux individus sont si peu représentés c'est peut être aussi parce qu'ils ne fréquentent plus les hardes familiales et de célibataires, choisissant une vie solitaire. En supposant que l'accumulation soit d'ordre biologique humain ou carnivore, l'acquisition aurait donc été axée plutôt sur les hardes que sur des individus faibles et isolés. On peut même aller plus loin si on prend en compte la nombre important d'individus subadultes qui n'ont pas encore atteint leurs maturités sexuelles qui composent les hardes familiales de femelles suitées, et qui pourrait alors suggérer une chasse préférentielle de ces groupes. Cependant au vu des nombreuses contraintes liées à la nature de l'accumulation, ces interprétations ne peuvent rester que dans le domaine du théorique.

L'origine de l'accumulation reste donc incertaine. Elle peut être naturelle, les animaux peuvent avoir été pris au piège à cet endroit puis exploités dans un second temps par les carnivores et les humains. Nous avons l'exemple à la grotte de l'Hortus (Hérault) datée de l'OIS 3 qui présente un assemblage faunique très riche en bouquetin avec un NR (nombre de reste) de 1766 qui représentent 103 individus (Pillard, 1970). Certaines couches présentent un assemblage de squelettes de bouquetins complets et en places qui indique que ces animaux sont morts naturellement dans un piège. Cependant ces squelettes ne présentent aucune trace d'une exploitation postérieure par les hommes ou par les carnivores. En Ardèche, la grotte des Pêcheurs (paléolithique moyen et supérieure) présente aussi un assemblage très riche en bouquetin (Capra ibex) avec 1536 restes identifiés et un NMI de 39 individus et en carnivores (320 restes) principalement composé de loup et d'hyène (Moncel et al, 2008). Les traces d'une exploitation par les hommes (présence d'une zone de combustion et d'une industrie lithique) et par les carnivores (traces de crocs, absence de petits os comme les carpes et tarses) posent la question de l'origine de l'accumulation. L'étude de la topographie de la grotte et de ces alentours complétée par l'analyse archéozoologique des restes d'herbivores permet d'avancer l'hypothèse d'un piégeage naturelle comme à la grotte de l'Hortus. Les restes de bouquetin ont été retrouvés dans ce qui semblait être une sorte d'aven (secteur 4 : paléolithique moyen) avec toutes les parties du squelette représentés. Nous avons vu que parfois les hardes se réfugient durant les intempéries dans des abris rocheux, à la grotte des Pêcheurs les bouquetins du secteur 4 ont pu vouloir se réfugier dans cette cavité et s'aventurer trop profondément dans la grotte au point de se retrouver piégés. Les hommes et les carnivores auraient donc eu accès secondairement à ces carcasses. Les restes de carnivores appartiennent majoritairement à de vieux individus qui se sont probablement isolés pour mourir en paix. La grotte ne semble pas avoir servie de tanière. La présence humaine est attestée par la présence d'une zone de combustion et de rares vestiges lithiques, ceux-ci ont pu aussi trouver refuge dans la grotte. Ces deux gisements présentent quelques similitudes avec l'abri Pié Lombard. Ils sont situés à environ 200 mètres d'altitude dans un environnement très escarpé composé de plateaux et de falaises, idéal pour les bouquetins qui domine dans l'assemblage osseux ; les vestiges lithiques sont peu nombreux et surtout composés d'outils. Cependant à Pié Lombard l'exploitation des ossements d'herbivores par les hommes et les carnivores semblent plus intense et la présence du cerf dans l'assemblage (35,4%) peut sous entendre une acquisition biologique du gibier. En effet si on considère la position géographique de la grotte et sa difficulté d'accès, il est peu probable que ce lieu ait été visité par les cerfs, leurs présences serait donc du à une acquisition biologique ? Cela ne prouve pas

de manière évidente que les agents biologiques sont seuls responsables de l'accumulation osseuse, mais semblent jouer un rôle plus important que dans la grotte de l'Hortus et des Pêcheurs.

Une étude de la représentation anatomique du squelette du bouquetin et du cerf pourrait apporter des informations complémentaires sur ce sujet, elle pourrait mettre en évidence d'éventuelles stratégies de transports ou l'exploitation différentielle des carcasses. Ce qui constituerait un témoin de la contribution humaine dans l'accumulation osseuse. Les restes dentaires de capriné n'apportent pas de réelles informations quant au rôle et à l'impact humain sur l'assemblage. L'étude archéozoologique du postcrânien : représentation squelettique, étude de la fragmentation des os longs et des fractures, des traces de découpes, des traces de crocs etc. pourrait nous éclaircir sur la contribution humaine et carnivore concernant l'origine de l'assemblage et la fréquence de l'exploitation.

Conclusion

Rupicapra rupicapra et Capra ibex ibex sont les deux espèces identifiées à Pié Lombard. D'après l'étude des caractères morphologiques distinctifs nous avons démontré l'absence d'Hemitragus cedrensis dans la collection. La période de l'OIS 5 dans laquelle se situe le gisement de Pié Lombard est celle d'une transition qui correspond à l'augmentation de la population de Capra ibex et à la disparition d'Hemitragus cedrensis dans le Sud est de la France. Le bouquetin (espèce dominante avec le cerf dans l'assemblage faunique de Pié Lombard) est une espèce essentielle de la faune de l'OIS 4 et 5 du Sud Est de la France où il a trouvé un milieu favorable à son développement : un climat froid et sec dans une région rocheuse située entre la mer méditerranée et le domaine alpin. Ainsi on le retrouve très souvent dans les assemblages fauniques des gisements moustériens du Sud Est de la France où il domine comme à l'Hortus, à la grotte des Pêcheurs et à Pié Lombard. Ces deux premiers sites étant d'avantage des gisements paléontologiques. L'impact humain sur l'assemblage faunique de Pié Lombard semble plus important même si la fréquence, la durée et le degré de cet impact ne sont pas encore définis.

Il n'y a pas de traces évidente d'une activité anthropique sur les vestiges dentaires des caprinés: pas de fracturations typiques d'une activité de récupération de la moelle osseuse, pas de traces de boucheries et un fort pourcentage de dents isolées possédant encore leurs racines indiquant qu'elles se sont déchaussées suite à l'action du weathering. Nous n'avons pas non plus observé de traces de dents de carnivores sur les fragments de mandibules et de maxillaires, le rôle de ces animaux dans l'accumulation osseuse ainsi que dans le traitement des carcasses est à considérer puisque ce type de traces s'observent sur les ossements de Pié Lombard.

L'étude de la structure de la population de capriné, menée ici sur les vestiges dentaires doit être complétée par l'analyse archéozoologique du post-cranien des caprinés mais aussi par celle des cervidés, afin d'apporter des informations plus précises quant au rôle de l'homme dans l'assemblage. Nous rappelons cependant qu'en raison des nombreuses perturbations géologiques qui rendent impossible une lecture stratigraphique précise, l'étude de la structure de la population ne peut indiquer une éventuelle évolution dans la composition faunique qui est considérée dans son ensemble. Et donc la mise en évidence de

comportements distinctifs d'acquisition et de traitement des carcasses par divers agents biologiques.

Enfin pour conclure nous pouvons ajouter que l'exploitation des milieux d'altitudes définis par une topographie et un biotope particuliers témoigne d'un comportement économique singulier et de l'attrait spécifique de cet environnement qui semble tenir une place tout à fait originale au sein de l'organisation territoriale. Sans doute lié à la fois à des activités cynégétiques, comme cela semble être le cas à Pié Lombard, et à la recherche de bonne matière première siliceuse. Car même si nous ne somme pas encore en mesure de définir l'origine de l'accumulation osseuse, l'occupation ponctuelle de ce gisement semble néanmoins liée à des activités de boucherie.

Illustrations

Figure 35: Dimensions comparées de Capra ibex cebennarum de la grotte des Pêcheurs et de Capra ibex de Pié Lombard pour la dentition supérieure, d'après la longueur (1) et la largeur maximale (3) occlusale.

Figure 36: Diagrammes des dimensions comparées de Capra ibex cebennarum de la grotte des Pêcheurs et de Capra ibex de Pié Lombard pour la dentition supérieure, d'après la longueur et la largeur maximal occlusale.

Figure 37: Dimensions comparées de Capra ibex cebennarum de la grotte des Pêcheurs et de Capra ibex de Pié Lombard pour la dentition inférieure, d'après la longueur (1) et la largeur maximale (3) occlusale.

Figure 38 : Diagrammes des dimensions comparées de Capra ibex cebennarum de la grotte des Pêcheurs et de Capra ibex de Pié Lombard pour la dentition inférieure, d'après la longueur et la largeur maximale occlusale.

Figure 39: Distinction M1 et M2: à gauche M2 et M1 en vue linguale ; à droite M2 et M1 en vue mésiale

Figure 40: Distinction dP³ et dP⁴: à gauche dP⁴ et dP³ en vue vestibulaire; à droite racines des dP⁴ et dP3

Figure 43: Mandibule gauche de Capra ibex retrouvée presque entière (sauf la P2) avec sa branche mandibulaire

Figure 44: Maxillaire de Capra ibex retrouvée presque entière, avec conservation processus palatin et corps maxillaire

Figure 46: dimensions comparées de la M/1 en phase III et IV ; 1 : diamètre mesio-distal occlusal, 2 : diamètre mesio-distal au collet, 3 : diamètre vestibulo-lingual occlusale du lobe mesial, 4 : diamètre vestibulo-lingual du lobe distal, 7 : hauteur de couronne face linguale.

Figure 48: dimensions comparées des M/2 en phase III et IV ; 1 : diamètre mesio-distal occlusal, 2 : diamètre mesio-distal au collet, 3 : diamètre vestibulo-lingual occlusale du lobe mesial, 4 : diamètre vestibulo-lingual du lobe distal, 7 : hauteur de couronne face linguale.

Figure 49 : dimensions comparées des M/3 en phase III et IV ; 1 : diamètre mesio-distal occlusal, 2 : diamètre mesio-distal au collet, 3 : diamètre vestibulo-lingual occlusale du lobe mesial, 4 : diamètre vestibulo-lingual du lobe médian, 5 : diamètre vestibulo-lingual du lobe distal, 7 : hauteur de couronne face linguale.

Figure 50 : dimensions comparées des M1/ en phase III et IV ; 1 : diamètre mesio-distal occlusal, 2 : diamètre mesio-distal au collet, 3 : diamètre vestibulo-lingual occlusale du lobe mesial, 4 : diamètre vestibulo-lingual du lobe distal, 7 : hauteur de couronne face vestibulaire.

Figure 52: dimensions comparées des M2/ en phase III et IV ; 1 : diamètre mesio-distal occlusal, 2 : diamètre mesio-distal au collet, 3 : diamètre vestibulo-lingual occlusale du lobe mesial, 4 : diamètre vestibulo-lingual du lobe distal, 7 : hauteur de couronne face vestibulaire.

Figure 53: dimensions comparées des M3/ en phase III et IV ; 1 : diamètre mesio-distal occlusal, 2 : diamètre mesio-distal au collet, 3 : diamètre vestibulo-lingual occlusale du lobe mesial, 4 : diamètre vestibulo-lingual du lobe distal, 7 : hauteur de couronne face vestibulaire.

Table des illustrations

FIGURE 1 : LOCALISATION DE L'ABRI PIE LOMBARD, D'APRES GOOGLE MAP HTTP://MAPS.GOOGLE.FR/

FIGURE 3: LISTE FAUNIQUE DES GRANDS MAMMIFERES DES COUCHES MOUSTERIENNES DE PIE LOMBARD, POURCENTAGE BASE SUR L'ETUDE DU POSTCRANIEN (D'APRES GERBER, 1973 ; BRUGAL ET FERNANDEZ INEDIT) 13

FIGURE 4: REPARTITION ANATOMIQUE DE LA DENTITION SUPERIEURE DE R. RUPICAPRA DE PIE LOMBARD. _ 19

FIGURE 5: REPARTITION ANATOMIQUE DE LA DENTITION INFERIEURE DE R. RUPICAPRA DE PIE LOMBARD. 20

FIGURE 6: CRITERES DE DISTINCTION MORPHOLOGIQUE ENTRE CAPRA IBEX ET HEMITRAGUS CEDRENSIS POUR LA DENTITION SUPERIEURE (D'APRES FERNANDEZ 2006 ET CREGUT-BONNOURE, 2002 ET 2005-2006). _ 22

FIGURE 7: CRITERES DE DISTINCTION MORPHOLOGIQUE ENTRE CAPRA IBEX ET HEMITRAGUS CEDRENSIS POUR LA DENTITION INFERIEURE (D'APRES FERNANDEZ 2006 ET CREGUT-BONNOURE, 2002 ET 2005-2006). 23

FIGURE 8: REPARTITION ANATOMIQUE DES INCISIVES DE C. IBEX EN NRD (NOMBRE DE DENTS DETERMINEES)26

FIGURE 9: REPARTITION ANATOMIQUE DE LA DENTITION INFERIEURE DE C. IBEX EN NRD (NOMBRE DE DENTS DETERMINEES) 26

FIGURE 10: REPARTITION ANATOMIQUE DE LA DENTITION SUPERIEURE DE C. IBEX EN NRD (NOMBRE DE DENTS DETERMINEES) 27

FIGURE 11: DIMENSIONS COMPAREES DES DENTS M/1 ET M/2 ISOLEES DE L'ABRI PIE LOMBARD EN MM; 1 : DIAMETRE MESIO-DISTAL OCCLUSAL, 3 : DIAMETRE VESTIBULO-LINGUAL OCCLUSALE DU LOBE MESIAL, 7 : HAUTEUR DE COURONNE FACE LINGUALE. 29

FIGURE 12: DIMENSIONS COMPAREES DES DP3/ ET DES DP4/ ISOLEES DE L'ABRI PIE LOMBARD ; 1 : DIAMETRE

MESIO-DISTAL OCCLUSAL, 3 : DIAMETRE VESTIBULO-LINGUAL MAXIMAL OCCLUSAL, 7 : HAUTEUR DE COURONNE FACE VESTIBULAIRE. 30

FIGURE 13: DIMENSIONS COMPAREES DES P3/ ET DES P4/ ISOLEES DE L'ABRI PIE LOMBARD ; 1 : DIAMETRE MESIO-DISTAL OCCLUSAL, 3 : DIAMETRE VESTIBULO-LINGUAL MAXIMAL OCCLUSAL, 7 : HAUTEUR DE COURONNE FACE VESTIBULAIRE. 31

FIGURE 14: DIMENSIONS COMPAREE DES M1/ ET DES M2/ ISOLEES DE L'ABRI PIE LOMBARD ; 1 : DIAMETRE MESIO-DISTAL OCCLUSAL, 3 : DIAMETRE VESTIBULO-LINGUAL OCCLUSALE DU LOBE MESIAL, 7 : HAUTEUR DE COURONNE FACE LINGUALE. 32

FIGURE 15: POURCENTAGE DES DEUX CATEGORIES DE FRAGMENTATION : CATEGORIE 1 : 9% ; CATEGORIE 2 :
24% ; ET DU NOMBRE DE DENT TOTAL DETERMINEE : 67% SUR L'ENSEMBLE DU NRDT (NOMBRE DE

FIGURE 16: TABLEAU DU NRD ET NRDT DE L'ENSEMBLE DU MATERIEL DU GISEMENT DE PIE LOMBARD 36

FIGURE 17: NOMENCLATURE DES MOLAIRES : 1. MOLAIRE SUPERIEURE GAUCHE ; 2. MOLAIRE INFERIEURE

FIGURE 19: FRAGMENT DE MANDIBULE DROITE, ERUPTION DE LA M/1 EN PHASE IIA, VUE OCCLUSALE ET

FIGURE 22: FRAGMENT DE MAXILLAIRE AVEC M1/ DROITE EN ERUPTION, VUE LINGUALE ET M1/ EN PHASE IIA,

FIGURE 27: CRITERES MORPHOLOGIQUES DISTINCTIFS ENTRE LES PHASES II, IIIA, IIIB ET IV 49

FIGURE 28: TABLEAU DE REPARTITION DE LA DENTITION INFERIEURE PAR CLASSE D'AGE ET PAR PHASE ET NOMBRE MINIMUM D'INDIVIDU PAR PHASE 50
FIGURE 29: TABLEAU DE REPARTITION DE LA DENTITION SUPERIEURE PAR CLASSE D'AGE ET PAR PHASE ET

FIGURE 34: NMIC DES JUVENILES ET DES SUBADULTES EN RELATION AVEC LES MOIS ET SAISONS (D'APRES COUTURIER, 1962) 56

FIGURE 35: DIMENSIONS COMPAREES DE CAPRA IBEX CEBENNARUM DE LA GROTTE DES PECHEURS ET DE CAPRA IBEX DE PIE LOMBARD POUR LA DENTITION SUPERIEURE, D'APRES LA LONGUEUR (1) ET LA LARGEUR MAXIMALE (3) OCCLUSALE. 62

FIGURE 36: DIAGRAMMES DES DIMENSIONS COMPAREES DE CAPRA IBEX CEBENNARUM DE LA GROTTE DES PECHEURS ET DE CAPRA IBEX DE PIE LOMBARD POUR LA DENTITION SUPERIEURE, D'APRES LA LONGUEUR ET LA LARGEUR MAXIMAL OCCLUSALE. 63

FIGURE 37: DIMENSIONS COMPAREES DE CAPRA IBEX CEBENNARUM DE LA GROTTE DES PECHEURS ET DE CAPRA IBEX DE PIE LOMBARD POUR LA DENTITION INFERIEURE, D'APRES LA LONGUEUR (1) ET LA LARGEUR MAXIMALE (3) OCCLUSALE. 64

FIGURE 38 : DIAGRAMMES DES DIMENSIONS COMPAREES DE CAPRA IBEX CEBENNARUM DE LA GROTTE DES PECHEURS ET DE CAPRA IBEX DE PIE LOMBARD POUR LA DENTITION INFERIEURE, D'APRES LA LONGUEUR ET LA LARGEUR MAXIMALE OCCLUSALE. 65

FIGURE 39: DISTINCTION M1 ET M2: A GAUCHE M2 ET M1 EN VUE LINGUALE ; A DROITE M2 ET M1 EN VUE MESIALE 66

FIGURE 40: DISTINCTION DP³ ET DP⁴: A GAUCHE DP⁴ ET DP³ EN VUE VESTIBULAIRE; A DROITE RACINES DES DP⁴

FIGURE 43: MANDIBULE GAUCHE DE CAPRA IBEX RETROUVEE PRESQUE ENTIERE (SAUF LA P2) AVEC SA BRANCHE MANDIBULAIRE 68

FIGURE 44: MAXILLAIRE DE CAPRA IBEX RETROUVEE PRESQUE ENTIERE, AVEC CONSERVATION PROCESSUS PALATIN ET CORPS MAXILLAIRE 68

FIGURE 45: FRAGMENT DE MANDIBULE AVEC M/3 ET M/2: LE CORPS MANDIBULAIRE EST FRAGMENTE MAIS LES RACINES SONT INTACTES 70

FIGURE 46: DIMENSIONS COMPAREES DE LA M/1 EN PHASE III ET IV ; 1 : DIAMETRE MESIO-DISTAL OCCLUSAL, 2 : DIAMETRE MESIO-DISTAL AU COLLET, 3 : DIAMETRE VESTIBULO-LINGUAL OCCLUSALE DU LOBE MESIAL, 4 : DIAMETRE VESTIBULO-LINGUAL DU LOBE DISTAL, 7 : HAUTEUR DE COURONNE FACE

FIGURE 47: DE GAUCHE A DROITE: M/1 PHASE IIIA, M/1 PHASE IIIB ET M/1 PHASE IV; EN HAUT VUE VESTIBULAIRE ET EN BAS VUE LINGUALE 72

FIGURE 48: DIMENSIONS COMPAREES DES M/2 EN PHASE III ET IV ; 1 : DIAMETRE MESIO-DISTAL OCCLUSAL, 2 : DIAMETRE MESIO-DISTAL AU COLLET, 3 : DIAMETRE VESTIBULO-LINGUAL OCCLUSALE DU LOBE MESIAL,

4 : DIAMETRE VESTIBULO-LINGUAL DU LOBE DISTAL, 7 : HAUTEUR DE COURONNE FACE LINGUALE. 73

FIGURE 49 : DIMENSIONS COMPAREES DES M/3 EN PHASE III ET IV ; 1 : DIAMETRE MESIO-DISTAL OCCLUSAL, 2 : DIAMETRE MESIO-DISTAL AU COLLET, 3 : DIAMETRE VESTIBULO-LINGUAL OCCLUSALE DU LOBE MESIAL,

4 : DIAMETRE VESTIBULO-LINGUAL DU LOBE MEDIAN, 5 : DIAMETRE VESTIBULO-LINGUAL DU LOBE DISTAL, 7 : HAUTEUR DE COURONNE FACE LINGUALE. 74

FIGURE 50 : DIMENSIONS COMPAREES DES M1/ EN PHASE III ET IV ; 1 : DIAMETRE MESIO-DISTAL OCCLUSAL, 2 : DIAMETRE MESIO-DISTAL AU COLLET, 3 : DIAMETRE VESTIBULO-LINGUAL OCCLUSALE DU LOBE MESIAL,

4 : DIAMETRE VESTIBULO-LINGUAL DU LOBE DISTAL, 7 : HAUTEUR DE COURONNE FACE VESTIBULAIRE. 75

FIGURE 51: DE GAUCHE A DROITE: M1/ EN PHASE IIIA, M1/ EN PHASE IIIB ET M1/ EN PHASE IV; EN HAUT VUE LINGUALE ET EN BAS VUE VESTIBULAIRE 76

FIGURE 52: DIMENSIONS COMPAREES DES M2/ EN PHASE III ET IV ; 1 : DIAMETRE MESIO-DISTAL OCCLUSAL, 2 : DIAMETRE MESIO-DISTAL AU COLLET, 3 : DIAMETRE VESTIBULO-LINGUAL OCCLUSALE DU LOBE MESIAL,

4 : DIAMETRE VESTIBULO-LINGUAL DU LOBE DISTAL, 7 : HAUTEUR DE COURONNE FACE VESTIBULAIRE. 77

FIGURE 53: DIMENSIONS COMPAREES DES M3/ EN PHASE III ET IV ; 1 : DIAMETRE MESIO-DISTAL OCCLUSAL, 2 : DIAMETRE MESIO-DISTAL AU COLLET, 3 : DIAMETRE VESTIBULO-LINGUAL OCCLUSALE DU LOBE MESIAL,

4 : DIAMETRE VESTIBULO-LINGUAL DU LOBE DISTAL, 7 : HAUTEUR DE COURONNE FACE VESTIBULAIRE. 78

Table des annexes

ANNEXE 1: NOMENCLATURE DES DENTS JUGALES : MOLAIRE SUPERIEURE GAUCHE, VUE OCCLUSALE ET M3

GAUCHE, VUE OCCLUSALE (D'APRES CREGUT-BONNOURE, 2002) 84
ANNEXE 2: REPRESENTATION SCHEMATIQUE D'UNE DP4 DROITE D'H. CEDRENSIS, D'APRES FERNANDEZ 2006

85 ANNEXE 3 : REPRESENTATION SCHEMATIQUE D'UNE P3 DROITE D'H. CEDRENSIS, D'APRES FERNANDEZ 2006 85 ANNEXE 4: REPRESENTATION SCHEMATIQUE D'UNE P4 DROITE D'H. CEDRENSIS, D'APRES FERNANDEZ 2006_ 85 ANNEXE 5: REPRESENTATION SCHEMATIQUE D'UNE M1 GAUCHE D'H. CEDRENSIS, D'APRES FERNANDEZ 2006

86
ANNEXE 6: REPRESENTATION SCHEMATIQUE D'UNE M2 GAUCHE D'H. CEDRENSIS, D'APRES FERNANDEZ 2006

86
ANNEXE 7: REPRESENTATION SCHEMATIQUE D'UNE M3 GAUCHE D'H. CEDRENSIS, D'APRES FERNANDEZ 2006

87
ANNEXE 8: REPRESENTATION SCHEMATIQUE D'UNE DP3/4 DROITE D'H. CEDRENSIS, D'APRES FERNANDEZ 2006

87 ANNEXE 9: REPRESENTATION SCHEMATIQUE D'UNE P2 DROITE D'H. CEDRENSIS, D'APRES FERNANDEZ 2006_ 88 ANNEXE 10: REPRESENTATION SCHEMATIQUE D'UNE P3 P4 DROITE D'H. CEDRENSIS, D'APRES FERNANDEZ 2006

88
ANNEXE 11: REPRESENTATION SCHEMATIQUE D'UNE M1 DROITE D'H. CEDRENSIS, D'APRES FERNANDEZ 2006

ANNEXE 12: REPRESENTATION D'UNE M2 DROITE D'H. CEDRENSIS, D'APRES FERNANDEZ 2006 89

ANNEXE 13: REPRESENTATION SCHEMATIQUE D'UNE M3 DROITE D'H. CEDRENSIS, D'APRES FERNANDEZ 2006

ANNEXE 14: TABLEAU D'INVENTAIRE ET DE MESURES DES DENTS JUGALES ISOLES DE C. IBEX DE L'ENSEMBLE

MOUSTERIEN 90
ANNEXE 15: TABLEAU D'INVENTAIRE ET DE MESURES DES SERIES DENTAIRES DE C. IBEX DE L'ENSEMBLE

MOUSTERIEN 96 ANNEXE 16: TABLEAU D'INVENTAIRE ET DE MESURES DES INCISIVES DE C. IBEX DE L'ENSEMBLE MOUSTERIEN 99 ANNEXE 17: TABLEAU D'INVENTAIRE ET DE MESURES DES DENTS JUGALES ISOLEES DE C. IBEX DE L'ENSEMBLE

EPIPALEOLITHIQUE 102
ANNEXE 18: TABLEAU D'INVENTAIRE ET DE MESURES DES INCISIVES DE C. IBEX DE L'ENSEMBLE

EPIPALEOLITHIQUE 103
ANNEXE 19: TABLEAU D'INVENTAIRE ET DE MESURES DES DENTS JUGALES DE C. IBEX DE LA ZONE R

(MOUSTERIEN?) 103
ANNEXE 20 : TABLEAU D'INVENTAIRE ET DE MESURES DES SERIES DENTAIRES DE C. IBEX DE LA ZONE R

(MOUSTERIEN?) 104
ANNEXE 21 : TABLEAU D'INVENTAIRE ET DE MESURE DES INCISIVES DE C. IBEX DE LA ZONE R (MOUSTERIEN ?)

Annexes

: Nomenclature des dents jugales : Molaire supérieure gauche, vue occlusale et M3 gauche, vue occlusale (d'après Cregut- Bonnoure, 2002)

Annexe 4: Représentation schématique d'une P4 droite d'H. cedrensis, d'après Fernandez 2006

Annexe 2: Représentation schématique d'une dP4 droite d'H. cedrensis, d'après Fernandez 2006

Annexe 3 : Représentation schématique d'une P3 droite d'H. cedrensis, d'après Fernandez 2006

Annexe 5: Représentation schématique d'une M1 gauche d'H. cedrensis, d'après Fernandez 2006

Annexe 6: Représentation schématique d'une M2 gauche d'H. cedrensis, d'après Fernandez 2006

Annexe 7: Représentation schématique d'une M3 gauche d'H. cedrensis, d'après Fernandez 2006

Annexe 8: Représentation schématique d'une dP3/4 droite d'H. cedrensis, d'après Fernandez 2006

Annexe 9: Représentation schématique d'une P2 droite d'H. cedrensis, d'après Fernandez 2006

Annexe 10: Représentation schématique d'une P3 P4 droite d'H. cedrensis, d'après Fernandez 2006

Annexe 11: Représentation schématique d'une M1 droite d'H. cedrensis, d'après Fernandez 2006

Annexe 12: Représentation d'une M2 droite d'H. cedrensis, d'après Fernandez 2006

Annexe 14: Tableau d'inventaire et de mesures des dents jugales isolés de C. ibex de l'ensemble moustérien

N	Dents							Couche									1				2					3						4						5								6							7
467	M/3 G							E4 E4 i									21.30				28.53					7.43						7.72						4.95								9.65							43.62
1856	M/3 G							C5 e									21.53				X					7.24						5.89						4.74								8.61							38.81
357	M/3 G							C4 C4 f									24.52				27.82					9.18						8.50						5.15								7.74							31.21
2124	M/3 G							C3 e									23.31				X					8.05						7.73						4.90								X							35.24
2031	M/3 G							B4 MA									26.00				29.31					9.53						8.64						5.94								9.23							38.93
3472	M/3 G							B5 MA3									X				X					X						7.78						X								X							35.96
194	M/3 G							F4									24.20				26.55					8.47						8.16						5.12								8.44							33.11
3131	M/3 G							B5 MA									X				X					X						7.68						X								X							X
17.1	M/3 D							F3									X				X					X						X						X								X							X
3080	M/3 D							F3									X				X					6.10						4.66						X								X							33.79
15.1	M/3 D							F3									26.46				29.99					9.54						8.93						5.89								10.27							30.94
978	M/3 D							C4 C4 G									X				X					10.39						10.15						X								X							X
IV	M/3 D							F3									X				X					X						7.19						X								X							X
1004	M/3 D							C4 C4 G									26.05				26.89					9.83						8.93						5.49								9.65							22.61
2092	M/3 D							B4 MA									X				X					X						10.32						5.90								X							14.35
1599	M/3 D							C5 e									X				X					X						8.37						X								X							X
3	M/2 G							F3									16.29				X					6.06						5.92						X								X							X
3057	M/2 G							F3									17.89				X					X						8.37						X								X							X
216	M/2 G							D4 D4 f									X				13.18					9.85						10.17						X								8.33							23.36
3103	M/2 G							B4 M									17.33				X					8						7.53						X								9.22							36.81
76	M/2 G							D5 D5 f									15.83				X					9.27						9.26						X								X							X
2088	M/2 G							MA B4									15.82				12.58					8.52						8.06						X								7.37							33.57
1600	M/2 G							C5 e									16.43				11.17					8.10						7.62						X								8.41							29.59
48	M/2 G							C4 C4 b									16.67				13.77					9.20						8.50						X								7.95							27.83
2087	M/2 G							MA B4									16.29				13.64					9.03						9.12						X								8.55							28.66
707	M/2 G							C5e									17.49				14.39					9.22						8.94						X								8.26							29.33
13.1	M/2 G							F3									16.43				15.25					9.72						10.28						X								10.05							10.94
365	M/2 D							C4 E1									16.21				X					6.52						5.44						X								X							X
3432	M/2 D							B4 MA									18				X					7.51						6.37						X								X							X
480	M/2 D							C4 C4 ei									19.51				13.18					7.61						7.30						X								8.18							40.91
3453	M/2 D							B4 MA									18.77				13.38					8.40						7.75						X								8.93							40.88
10.2	M/2 D							F3									18.01				X					8.48						8.69						X								X							39.51
56	M/2 D							F4 F4 e									18.55				X					8.67						8.59						X								X							X
3014	M/1 D							F3									15.94				X					7.93						X						X								X							28.56
3488	M/2 D							B5 MA3									17.27				14.06					X						X						X								8.48							31.48
3550	M/2 D							B5 MA4									17.51				14.53					8.94						8.25						X								8.33							36.76
38	M/2 D							E4E4 h									X				X					X						X						X								X							X
14			M/1 D						F3									14.23				X					10.12								9.24						X							X							X
214			M/1 D						E4 EB1									14.83				X					8.91								8.80						X							X							X
3539			M/2 D						B5 MA3									16.58				X					9.63								9.48						X							X							X
247			M/2 D						C4 C4 e									18.00				14.26					10.30								9.65						X							9.31							26.50
7			M/2 D						F3									15.28				X					9.58								9.28						X							X							16.79
14			M/2 D						F4									13.95				X					9.23								10.02						X							X							X
3141			M/2 D						B4 M									16.87				13.68					9								X						X							8.52							31.54
2355			M/1 G						C3 e									16.82				13.48					5.90								X						X							X							25.79
36			M/1 G						C4 C4 a									16.40				12.51					6.56								6.38						X							8.34							32.17
3504			M/1 G						B5 MA3									16.14				X					6.54								6.57						X							X							X
8			M/1 G						D4 D4 f									15.94				X					6.88								6.24						X							X							X
216			M/1 G						D4 D4 f									X				13.18					9.85								10.17						X							8.33							23.36
VIII			M/1 G						F3									15.59				11.60					8.85								8.60						X							7.97							24.88
541?			M/1 G						B4 f									14.53				10.61					8.77								8.96						X							7.82							23.79
3525			M/1 G						B5 MA3									X				X					X								X						X							X							X
2088			M/1 G						MA B4									14.03				10.35					8.56								8.39						X							7.54							18.76
2314			M/1 G						C3 e									14.16				X					8.31								8.41						X							X							X
80			M/1 G						D5 D5 f									14.70				10.85					7.53								7.80						X							7.36							24.13
346			M/1 G						E4 E4 I									12.50				X					8.14								8.55						X							X							X
?			M/1 G						B4 e									13.05				11.36					8.17								8.23						X							X							11.25
3265 bis			M/1 G						B5 MA3									14.92				X					9.13								9.97						X							X							X
939			M/1 G						C4 C4 G									13.15				X					8.56								9.16						X							X							X
752			M/1 G						C4 C4 ei									12.69				12.20					8.46								9.23						X							8.41							9.92
3497			M/1 G						B5 MA3									11.77				10.73					7.24								7.46						X							7.13							6.10
7.2			M/1 G						F3									13.08				9.72					6.96								6.69						X							7.07							16.33
11.2			M/1 G						F3									12.98				X					6.83								6.91						X							X							14.49
3134			M/1 D						B4 M									X				X					X								X						X							X							X
3087			M/1 D						B5 MA									16.62				X					6.20								5.55						X							X							X
3307			M/1 D						B4 MA									14.66				11.89					7.67								7.14						X							8.58							27.66
305			M/1 D						F4 F4 ?									12.88				10.96					6.83								6.71						X							7.17							10.87
3278			M/1 D						B5 M3									14.24				11.55					8.42								8.70						X							7.74							19.33
2074			M/1 D						MA B4									15.55				11.89					X								X						X							8.25							X
61			M/1 D						D4 D4 f									15.72				11.56					8.94								7.51						X							8.37							23.95
10.2 bis			M/1 D						F3									X				X					9.06								X						X							7.95							X
14.2			M/1 D						F3									13.98				10.87					9.10								9.70						X							8.46							17.27
3374			M/1 D						B4 MA									14.14				11.83					8.42								8.72						X							8.15							15.11
328			M/1 D						C4 C4 f									X				X					X								8.63						X							X							12.60
352			P/4 D						C4 C4 f									9.46				8.63					7.43								5.94						X							6.52							14.34
3030			P/4 D						F3									10.27				9.62					6.98								5.75						X							5.97							17.46
246			P/4 D						C4 C4 e									11.03				9.63					7.82								6.81						X							6.87							16.40
14.2			P/4 D						F3									10.85				9.33					7.83								6.80						X							X							X
2097			P/4 D						MA B4									10.40				8.53					6.97								5.37						X							6.41							18.31
10.1			P/4 D						F3									11.37				X					7.77								5.98						X							X							20.23
3276			P/4 D						B5 M3									9.08				8.24					6.68								5.76						X							5.33							10.71
170			P/4 D						C4 C4 j									9.79				9.59					7.21								6.24						X							6.51							14.26
3276				P/4 D								B5 M3							9.30						8.80					6.69				5.73						X							5.24							11.08
281				P/4 D								D4 D4 f							9.37						X					7.43				6.98						X							X							X
13				P/4 D								F3							10.54						9.47					X				6.91						X							6.28							8.85
T 20				P/4 D								E4 EB1							X						X					X				4.58						X							X							X
16				P/4 D								F3							X						X					X				X						X							X							X
3.4				P/4 G								MA							10.96						9.20					X				5.58						X							6.17							X
?				P/4 G								C5 e							9.47						9.34					7.31				6.21						X							6.34							14.74
1.5				P/4 G								F4							11.20						X					7.63				6.31						X							X							17.18
7.2				P/4 G								F3							9.64						9.02					7.41				6.23						X							5.68							10.50
49				P/4 G								D4 D4 f							9.82						8.16					6.75				6.17						X							5.84							10.14
3247				P/4 G								B4 M							X						X					X				X						X							X							X
3483				P/4 G								B5 MA3							9.54						8.65					7.48				5.91						X							5.13							9.42
1718				P/3 G								C5 e							7.97						X					5.20				X						X							X							X
14.2												F3							7.86						7.72					5.79				X						X							5.91							11.86
209				P/3 G								C4 C4 ei							7.45						7.50					6.41				X						X							5.57							10.47
16.1				P/3 G								F3							7.89						8.17					5.70				X						X							5.81							11.43
15.2				P/3 G								F3							8.22						8.03					6.19				X						X							5.92							12
1.5 bi				P/3 G								F4							8.52						X					5.16				X						X							X							12.73
240				P/3 G								F4 F4 f							7.50						X					5.86				X						X							X							10.72
10.1				P/3 D								F3							8.93						7.63					X				X						X							X							13.31
5				P/3 D								F4							8.34						8.32					6.01				X						X							6.52							11.72
1				P/3 D								F3							7.58						7.90					6.38				X						X							5.53							10.84
16				P/3 D								F3							8.30						X					5.95				X						X							X							X
3074				P/3 D								B5 MA							8.01						X					5.04				X						X							X							10.57
12				P/3 D								F3							7.45						7.66					5.71				X						X							5.31							9.50
T.19				P/2 G								E4 EB1							5.72						4.44					3.11				X						X							3.23							8.57
/				P/2 G								B4 f							5.94						5.45					2.55				X						X							4.22							9.80
/				P/2 G								B5 MA3							5.83						5.09					3.76				X						X							4.14							9.28
1627				P/2 G								C5f							5.81						5.09					5.79				X						X							3.96							9.72
/				P/2 G								C3 e							6.29						5.06					3.78				X						X							3.61							8.58
13.2				P/2 G								F3							5.25						4.81					4.12				X						X							4.27							8.57
/				P/2 G								C4 f							6.11						4.90					3.76				X						X							4.44							8.92
4				P/2 G								F4							6.58						5.47					3.91				X						X							4.85							9.06
17.1				P/2 G								F3							5.77						4.77					4.68				X						X							4.10							7.84
435				P/2 D								C4 C4 h							5.42						4.04					2.44				X						X							3.33							8.96
13				P/2 D								F3							5.62						4.74					3.21				X						X							3.65							9.73
1.2				P/2 D								F4							6.08						5.25					4.19				X						X							3.95							9.90
11.2				P/2 D								F3							5.69						4.76					3.16				X						X							3.69							9.83
T 214				P/2 D								C4 e							6.19						4.91					3.16				X						X							4.65							9.75
16				P/2 D								F3							6.71						5.84					4.04				X						X							4.43							9.75
14.2				P/2 D								F3							6.02						4.66					3.04				X						X							4.32							9.32
T.217				P/2 D								C4 e							5						4.27					3.07				X						X							4.20							9.16
12.1				P/2 D								F3							5.87						4.88					3.26				X						X							3.66							9.19
3309				P/2 D								MA B4							6.03						4.96					3.69				X						X							3.50							8.86
3213				M3/								B4 M							X						X					X				X						X							X							X
16.2				M3/ G								F3							X						X					X				X						X							X							X
5w		M3/ G								B4 e					16.24							X						9.15					6.62									X							14.22								41.24
2058										B4 MA					X							23.53						X					X									X							X								X
IV		M3/ G								F3					X							X						10.34					9.22									X							X								X
2096		M3/ G								MA B4					17.19							24.53						9.98					7.46									X							15.38								42.09
33		M3/ G								MA A4					X							27.69						11.16					9.70									X							X								39.30
3081		M3/ G								B4 M					X							X						10.90					9.25									X							12.50								27.55
164		M3/ G								C4 C4 ei					24.02							X						12.14					10.79									X							12.58								19.09
17.2		M3/ G								F3					X							X						X					X									X							X								X
3134		M3/ G								F4					X							X						X					X									X							X								X
3108		M3/ G								B5 MA					X							X						X					X									X							X								X
17.1		M3/ D								F3					16.67							X						9.37					7.33									X							X								X
257		M3/ D								C4 C4 e					X							X						9.30					X									X							X								X
12		M3/ D								F3					22.10							X						11.44					10.15									X							12.69								X
2078		M3/ D								MA B4					22.01							X						12.34					11.38									X							13.45								27.13
3178		M3/ D								B5 MA2					21.86							22.71						11.70					9.59									X							13.24								29.10
3293		M3/ D								B4 MA					18.83							21.44						X					8.79									X							13.96								36.75
1960		M3/ D								C4 e					20.09							23.10						11.36					9.40									X							13.63								28.80
3411		M3/ D								B5 MA3					23.91							24.01						13.24					11.56									X							13.71								12.29
124		M3/ D								E4E4 g					21.49							21.70						11.02					9.81									X							12.61								19.17
3100		M1-2/								F3					X							X						X					X									X							X								X
10		M1-2/								F3					X							X						X					X									X							X								X
406		M2/ G								C4 C4 h					18.34							X						9.67					7.54									X							X								X
2022		M2/ G								MA B4					17.71							11.83						10.22					8.57									X							13.20								34.71
3322		M2/ G								B4 MA					17.99							13.73						10.78					8.92									X							13.36								37.63
85		M2/ G								D5 D5 f					18.15							14.24						11.19					9.21									X							14.03								32.31
2098		M2/ G								MA B4					18.81							15.07						11.42					10.09									X							14.28								30.53
1.0		M2/ G								F4 F4 d					17.92							13.78						11.76					10.88									X							13.10								20.75
3527		M2/ G								B5 MA3					16.98							11.49						X					X									X							12.43								28.50
VIII		M2/ D								F3					18.26							X						7.46					5.97									X							X								X
1716		M2/ D								C4 e					19.21							X						8.16					6.19									X							X								X
2158		M2/ D								C3 e1					19.40							X						9.44					6.73									X							X								X
3155		M2/ D								B5 MA2					20.61							14.03						9.94					8.49									X							13.94								X
1717		M2/ D								C4 e					17.44							11.39						9.89					7.88									X							11.92								37.55
3318		M2/ D								B4 MA					17.47							X						10.60					X									X							X								38.19
15.2		M2/ D								F3					19.41							15.65						11.69					10.39									X							15.14								32.39
1006		M2/ D								C4 G					16.87							X						9.73					8.68									X							X								X
16.1		M2/ D								F3					17							X						13.03					11.34									X							X								X
1515		M1/ D								D4 f					16.44							X						7.61					6.39									X							X								X
52		M1/ D								E4 E4 h					16.21							X						8.05					6.27									X							X								X
2074		M1/ D								B4 MA					16.66							11.44						8.79					7.28									X							12.26								34.25
2417		M1/ D								B5 MA3					16.46							11.55						9.78					X									X							X								X
255		M1/ D								C4 C4 ei					15.82							11.26						11.60					9.39									X							12.16								23.15
16		M1/ D								A5 MA					15.19							X						11.77					X									X							X
3496		M1/ D								B5 MA3					X							12.87						10.25					X									X							X								13.67
2029		M1/ D								C4 e					15.38							10.86						12.10					12.05									X							13.09								14.59
6		M1/ D								F4					14.50							X						X					10.48									X							X								X
289						M1/ D							C4 C4 e						14.81					10.60							12.16					10.62							X							12.56						16.85
/						M1/ D							B5 MA3						13.24					X							11.65					10.47							X							X						12.55
3415						M1/ D							B5 MA3						14.80					X							12.70					10.92							X							X						13.49
coupe						M1/ G							C5 e						17.22					X							7.04					5.91							X							X						X
195						M1/ G							C4 C4 e1						17.51					19.45							6.46					4.98							X							13.40						26.76
VIII						M1/ D							F3						16.98					X							7.87					6.01							X							X						X
3076						M1/ G							B5 MA						X					14.86							X					6.27							X							X						X
3007						M1/ G							B4 M						16.10					X							X					X							X							X						X
R691?						M1/ G							B4 BRM						13.24					X							12.24					10.84							X							X						X
3147						P4/							B4 M						11.16					9.39							6.96					X							X							8.25						X
138						P4/ G							F4 F4 e						8.98					7.90							7.33					X							X							8.98						26.51
268						P4/ G							C4 C4 f						9.13					8.33							9.94					X							X							10.94						19.74
?						P4/ G							C4 C4 b						11.27					X							X					X							X							X						X
/						P4/ G							C3 e						X					X							9.66					X							X							11.03						25.24
3530						P4/ G							B5 MA3						9.34					7.80							8.35					X							X							8.62						21.14
2350						P4/ G							C3 e						9.30					6.87							8.33					X							X							5.95						26.03
						P4/ D							F3											6.75																										8.79
313						P4/ D							C4 C4 f						11.40					7.94							8.71					X							X							11.08						32.02
1.3						P4/ D							F4						9.56					6.50							8.79					X							X							8.69						25.33
3312						P4/ D							B4 MA						9.29					6.18							9.25					X							X							9.38						20.25
32						P4/ D							B5 MA						10.54					6.37							8.42					X							X							9.02						29.11
368						P3/ G							D4 E1						8.95					X							X					X							X							X						16.02
IV						P3/ G							F3						8.31					8.21							8.88					X							X							X						15.57
T.94						P3/ G							C4 C4 f R						8.49					X							8.32					X							X							X						X
3114						P3/ G							B4 M						8.89					6.65							8.33					X							X							7.12						13.28
R						P3/ G							F4 F4 ?						8.26					7.26							8.56					X							X							8.93						X
66						P3/ G							E4 E4 e						8.11					8.36							8.85					X							X							8.39						13.06
3070						P3/ G							B4 M						8.17					7.64							8.53					X							X							8.83						16.28
1795						P3/ D							C4 e						8.79					8.03							8.88					X							X							9.61						17.17
14.1						P3/ D							F3						8.13					7.23							8.61					X							X							8.33						15.62
3042						P3/ D							F3						8.20					X							9.10					X							X							X						X
1						P3/ D							F3						8.85					7.95							8.08					X							X							8.52						19.05
R						P3/ D							C5 e						7.91					7.09							8.17					X							X							9.23						22.27
2151						P3/ D							C4 e1						8.58					7.12							8.62					X							X							8.34						13.59
201						P2/							C4 C4 ei						6.22					4.75							4.56					X							X							2.44						16.31
119						P2/ G							F4 F4 f						7.13					6.18							6.49					X							X							5.86						11.68
1.3						P2/ G							F3						7.10					5.83							7.20					X							X							5.80						11.43
?						P2/ G							E4 E4 e						7.10					5.69							6.68					X							X							5.38						13.97
13.2						P2/ G							F3						6.56					6.39							X					X							X							X						13.93
/						P2/ G							B5 MA3						7.12					X							X					X							X							5.47						13.15
V						P2/ G							F3						7.31					6.14							7.13					X							X							5.58						10.41
/						P2/ D							B4 MA						6.83					6.32							6.94					X							X							6.37						X
3						D/2 D							F3						5.72					4.71							X					X							X							3.28						6.85
15.2						D/2 G							F3						5.12					4.53							X					X							X							3.14
11.2						D/2 D							F3						5.62					4.47							X					X							X							3.09						7.80
						D/2 G							F4 h						5.18					3.93							X					X							X							2.52						6.26
						D/2 G							D3-4 F						5.66					4.58							X					X							X							3.05						6.55
20						D/2 D							F4 F4 d						5.63					4.82							X					X							X							2.94						6.30
3			D/3 G				F3							10.28						8.19									4.61						X				X						4.97							7.13
			D/3 G				B5							9.99						8.13									4.47						X				X						5.15							9.34
			D/3 G				B5 MA3							8.97						7.49									5.14						X				X						4.10							6.74
15.1			D/3 G				F3							9.10						7.91									5.31						X				X						4.42							5.07
R			D/3 G				E4							8.55						7.19									4.18						X				X						3.83							6.02
			D/3 D				B5 MA3							9						7.65									4.59						X				X						4.21							7.19
510			D/3 D				C4 e1							8.70						7.72									4.58						X				X						4.53							6.96
17.1			D/3 D				F3							9.61						7.42									4.71						X				X						X							7.49
			D/3 D				B5 MA3							9.16						8.31									5.12						X				X						X							5.24
			D/3				C4 e							X						X									X						X				X						X							X
3252			D/3				B5 MA2							8.77						X									4.42						X				X						X							7.10
3			D/4 G				F3							18.43						X									5.12						6.35				6.55						X							9.06
2			D/4 G				F3							19.30						13.39									5.43						6.58				6.71						X							X
2355			D/4 G				C3 e							18.34															5.24						5.98				X						X							8.33
3329			D/4 G				B4 MA							19.19						15.37									5.79						6.91				7.12						7.55							9.75
3076			D/4 G				B5 MA							17.46						13.80									4.92						6.37				X						X							X
3429			D/4 G				B4 MA							17.44						14									5.28						6.81				6.91						6.85							7.59
R			D/4 G				E4							X						X									5.44						7.05				X						X							X
173			D/4 G				C4 C4 e1							X						X									5.34						X				X						X							X
1.2			D/4 G				F4							X						X									5.54						6.68				X						X							X
			D/4 G				C5 e							X						X									X						X				X						X							X
15.2			D/4 G				F3							X						X									5.06						6.32				X						X							X
160			D/4 D				C4 C4 a							17.82						14.15									5.80						7.08				7.20						6.18							8.88
IV			D/4 D				F3							16.25						14.05									4.66						6.54				6.36						6.30							8.70
3397			D/4 D				B5 MA3							18.41						13.99									5.29						6.24				6.36						X							9.92
132			D/4 D				C4 C4 e							15.90						X									5.34						6.40				6.77						X							7.46
?			D/4 D				C4 C4 e1							20.30						15									5.25						5.77				5.31						X							11.70
			D2/ G				C5 e							7.49						7.60									6.14						X				X						5.10							4.01
R			D2/ G				C4 e1							7.97						7.14									5.32						X				X						4.66							6.60
10.1			D2/ G				F3							7.67						7.16									5.63						X				X						4.27							6.27
			D2/ G				B5 MA3							7.56						7.52									5.91						X				X						5.27							5.15
			D2/ G				C3 e							8.48						7.71									5.31						X				X						5.07							7.53
718			D2/ D				C4 e1							7.77						7.50									5.47						X				X						4.60							6.78
VIII			D2/ D				F3							7.15						X									5.62						X				X						X							X
3254			D2/ D				B5 MA2							8.96						X									6.04						X				X						X							8.61
1825			D2/ D				C5 e							8.04						7.28									5.36						X				X						4.90							6.47
			D2/ D				B4 MA							7.78						X									5.26						X				X						X							5.23
43			D3/ G				C4 C4 b							11.93						X									8.60						X				X						X							6
			D3/ G				C3 e							13.09						10.35									7.28						X				X						9.54							10.60
184			D3/ G				E4 E4 K							14.19						9.41									7						X				X						9.61							10.40
			D3/ G				MA 3-4							12.84						X															X				X						X							9.70
1756			D3/ G				C5 e							12.50						X															X				X						X							X
14 bis			D3/ D				F4							12.30						X									7.15						X				X						X							9.04
VIII			D3/ D				F3							12.39						10.15									8.54						X				X						9.93							7.25
3071			D3/ D				B4 M							13.60															7.34						X				X						X							10.87
1549			D4/ G				C4 e							14.13						10.82									X						X				X						11.51							11.60
3238					D4/ G						F3					14.64							X					9.34									X							X							X						X
IV					D4/ G						F3					15.05							11.21					9.88									X							X							12.21						12.46
183					D4/ G						E4 E4 K					14.91							X					7.97									X							X							X						15.40
3307					D4/ D						B5 MA3					12.19							9.89					9.77									X							X							11.75						10.51
9					D4/ D						C4 C4 b					14.13							X					8.80									X							X							X						11.31
VIII					D4/ D						F3					13.55							X					8.06									X							X							11.11						11.45
314					D4/ D						C4 C4 f					14.78							10.56					8.90									X							X							X						11.81
2007					D4/ D						MA B4					13.57							10.47					8.52									X							X							X						11.12
VII					D4/ D						F3					14.24							X					8.18									X							X							X						X
1715					D4/ D						C4 e					13.71							X					9.26									X							X							X						9.92
3425					D4/ D						B4 MA					14.83							X					7.51									X							X							X						X
					D3 ou 4/						B5 MA3					X							X					X									X							X							X						X
1520					D3 ou 4/						D4 f					X							X					8.59									X							X							X						X
14 bis					D3 ou 4/						F4					X							X					X									X							X							X						X

Annexe 15: Tableau d'inventaire et de mesures des séries dentaires de C. ibex de l'ensemble moustérien

N				Dents				Couche				1				2				3				4				5				6			7
1683				M/3 D				C5 e				23.17				26.23				7.08				5.94				X				8.77			43.79
1683 BIS				M/2 D				C5 e				17.17				14.18				8.17				7.69				X				8.87			36.12
1683				M/1 D				C5 e				X				X				X				X				X				X			X
1683 TER				P/4 D				C5 e				10.24				X				7.05				4.86				X				X			X
1684 TER				P/3 D				C5 e				8.54				X				4.74				X				X				X			X
2				M/2 G				F3				16.29				X				9.41				9.17				X				9.38			26.73
2				M/1 G				F3				13.49				11.52				8.47				9.24				X				7.19			11.95
fouille clandestine				M/3 D				C3 e				24.38				23.93				8.23				7.74				4.44				8.36			35.42
fouille clandestine				M/2 D				C3 e				16.54				13.16				8.97				8.75				X				8.23			27.99
fouille clandestine				M/1 D				C3 e				13.12				10.66				8.32				8.46				X				7.35			15
fouille clandestine				P/4 D				C3 e				9.53				7.69				6.96				5.49				X				5.71			15.96
fouille clandestine				P/3 D				C3 e				7.14				7.16				5.41				X				X				5.07			11.74
17.1				M/2 D				F3				15.84				X				7.76				7.22				X				X			X
17.2				P/4 D				F3				9.74				X				7.39				6.23				X				X			12.98
17.1				P/3 D				F3				7.69				X				5.70				X				X				X			11.12
17.1				P/3 G				F3				7.98				7.99				6.77				X				X				5.60			6.91
17.2				X				F3				X				X				X				X				X				X			X
379				M/1 G				C4 C4 E1				13.83				14.22				5.21				4.78				X				7.97			24.03
379				D/4 G				C4 C4 E1				18.31				14.05				5.04				5.87				5.74				6.94			10.61
379				D/3 G				C4 C4 E1				9.31				7.61				4.56				X				X				5.01			7.02
II				M/2 D				F3				20.03				X				6.22				6.11				X				X			X
II				M/1 D				F3				17.06				13.67				7.05				6.14				X				9			29.83
II				D/4 D				F3				X				X				X				6.74				6.82				X			X
II				P/4 G				F3				11.35				9.48				7.64				5.92				X				7.01			14.28
21				M/3 G				F3				X				X				X				X				5.10				X			X
21		M/2 G				F3			16.74				12.67				9.06					8.77					X				X					X
21		M/1 G				F3			12.77				X				8.30					8.53					X				X					X
21		P/4 G				F3			9.84				8.80				7.04					5.75					X				6.21					16.06
16.2		M/3 D				F3			23.99				26.73				8.73					8.01					5.45				9.79					32.32
16.2		M/2 D				F3			16.94				9.71				9.33					X					X				X					X
16.2		M/1 D				F3			X				X				X					X					X				X					X
195-7		D/4 G				F3			20.39				14.51				5.57					5.85					5.76				7.30					16.70
195-7		P/3 D				F3			8.80				8.57				5.71					X					X				6.06					X
195-7		D4/ G				F3			14.70				X				7.13					X					X				X					X
195-7		D3/ G				F3			13.28				X				5.82					5.69					X				X					X
195-7		P4/ D				F3			10.11				9.02				9.12					X					X				X					24.68
195-7		P2/ G				F3			6.94				6.45				6.62					X					X				X					10.44
195-7		I				F3			X				X				X					X					X				X					X
195-7		I				F3			X				X				X					X					X				X					X
195-7		I				F3			X				X				X					X					X				X					X
3165		M/1 G				B5 MA2			17.14				12.58				6.56					6.64					X				8.13					34.55
3165		D/4 G				B5 MA2			17.69				13.99				4.88					6.24					6.64				6.77					7.77
3165		D/3 G				B5 MA2			9.18				X				5.22					X					X				X					6.56
3165		D/2 G				B5 MA2			5.66				4.75				3.48					X					X				3.02					6.43
8.2		P4/ D				F3			8.13				X				9.38					X					X				X					X
8.2		P3/ D				F3			7.78				X				8.57					X					X				X					X
8.2		P2/ D				F3			6.72				X				6.53					X					X				X					X
197-200		M/1 G				F3 I			16.88				X				6.08					5.45					X				X					29.24
197-200		P/3 G				F3 I			6.74				7.54				5.77					X					X				5.75					10.18
197-200		D/2 D				F3 I			5.34				X				2.73					X					X				X					6.63
197-200		P4/ D				F3 I			8.36				7.06				10.15					X					X				10.39					16.72
197-200						F3 I			X				X				X					X					X				X					X
197-200						F3 I			X				X				X					X					X				X					X
2021		P4/ G				MA B4			8.47				X				9.78					X					X				X					X
2021		P3/ G				MA B4			8.47				X				8.60					X					X				X					X
215		P/4 G				E4			9.74				X				6.94					6.36					X				X					11.65
215		P/3 G				E4			8.05				X				5.75					X					X				X					10.91
333		P4/ D				C4 C4 F			10.82				7.90				9.30					X					X				10.21					30.85
		P3/ D				C4 C4 F			9.04				7.42				7.98					X					X				8.23					24.68
		P2/ D				C4 C4 F			5.42				5.18				6.13					X					X				5.76					16.66
3153		M/1 D				B4 M			14.74				X				5.73					5.52					X				X					X
3153		D/4 D				B4 M			17.47				X				5.17					6.27					6.45				X					X
3153		D/3 D				B4 M			9.88				X				4.58					X					X				X					X
1814		M/1 D				C5 e							X				X					X					X				X					X
1814		D/4 D				C5 e			19.60				X				5.48					6.12					X				X					X
1814		D/3 D				C5 e			11.01				X				4.86										X				X					X
35		M1/ D				MA A4			18.49				X				7.79					5.33					X				X					X
35		D4/ D				MA A4			15.37				X				8.64					7.01					X				X					X
35		D3/ D				MA A4							X				6.92					7.39					X				X					X
35		D2/ D				MA A4			8.66				X				5.85					X					X				X					X
1789			M1/ G				C5 e				X				X				7.71		6.25					X				12.20				30.23
1789			D4/ G				C5 e				14.49				X				8.25		7.50					X				X				X
1789			D3/ G				C5 e				13.01				X				X		X					X				X				X
1789			D2/ G				C5 e				8.45				X				6.08		X					X				X				X
845			M1/ D				C4 C4 F				17.48				11.19				9.14		6.79					X				11.47				38.81
845			D4/ D				C4 C4 F				15.66				X				8.80		8.26					X				X				11.80
845			D3/ D				C4 C4 F				12.57				X				7.54		7.97					X				X				X
845			D2/ D				C4 C4 F				8.70				X				5.75		X					X				X				X
3509			M/2 D				B4 MA				18.26				X				5.87		5.03					X				X				X
3509			M/1 D				B4 MA				15.92				X				6.95		6.44					X				X				X
3089			M/3 D				MA B5				X				X				5.16		4.64					X				X				X
3089			M/2 D				MA B5				18.83				13.98				7.51		6.51					X				8.11				42.72
2067			M3/ D				MA B4				22.61				X				12.25		10.93					X				X				X
2067			M2/ D				MA B4				18.36				X				12.76		11.10					X				X				X
1887			M3/ D				C5 e				19.86				X				10.42		9.06					X				X				X
1887			M2/ D				C5 e				17.64				X				11.37		9.73					X				X				X
1887			P4/ D				C5 e				14.16				X				10.77		9.74					X				X				X
1887			P3/ D				C5 e				8.39				X				9.05		8.99					X				X				X
1887			P2/ D				C5 e				X				X				X		X					X				X				X
3352			M3/ D				B4 MA				19.83				22.57				10.71		9.53					X				X				37.71
3352			M2/ D				B4 MA				18.72				X				12.03		10.32					X				X				34.84
SW			M/3 G				B4 f				25.79				X				9.68		9.57					6.65				X				X
SW			M/2 G				B4 f				15.71				X				10.33		9.91					X				X				X
SW			M/1 G				B4 f				11.06				X				8.03		8.31					X				X				X
SW			P/4 G				B4 f				8.93				X				4.89		6.92					X				X				X
142			M/3 D				D4 D4 e1				28.15				X				10.01		X					6.54				X				X
142			M/2 D				D4 D4 e1				16.88				X				10.27		X					X				X				X
142			M/1 D				D4 D4 e1				11.40				X				X		9.23					X				X				X
205			M/3 G				C4 C4 e				X				X				9.65		9.67					X				X				X
205			M/2 G				C4 C4 e				15.87				X				9.83		9.97					X				X				X
3137			M2/ D				B5 MA				17.46				X				11.94		11.06					X				X				X
3137			M1/ D				B5 MA				13.13				X				11.57		10.50					X				X				X
3137			P4/ D				B5 MA				7.47				X				9.81		X					X				X				X
3137			P3/ D				B5 MA				7.93				X				8.46		X					X				X				X
3137			P2/ D				B5 MA				6.29				X				6.25		X					X				X				X
3153			M/3 D				B5 MA2				28.26				X				10.09		9.80					5.89				X				X
3153			M/2 D				B5 MA2				15.64				X				9.99		10.03					X				X				X
3153			M/1 D				B5 MA2				10.27				X				7.64		8.56					X				X				X
3153			P/4 D				B5 MA2				9.95				X				6.98		7.15					X				X				X
3153			P/3 D				B5 MA2				7.91				X				6.04		X					X				X				X
138			D/4 G				F4 F4 e				17.88				X				5.04		5.64					5.76				X				X
138			D/3 G				F4 F4 e				10.07				X				4.54		X					X				X				7.49
3518			D/4 G				B4 MA				19.81				X				4.70		5.32					5.15				X				X
3518			D/3 G				B4 MA				X				X				X		X					X				X				7.81
9.1			D/4 G				F3				19.65				X				4.91		4.66					5.26				X				X
9.1			D/3 G				F3				10.86				8.58				5.06		X					X				4.72				9.40
2110	D4/ D				C4 e					14.69				X				X					X		X				X				X
2110	D3/ D				C4 e					12.90				X				X					X		X				X				X
2110	D2/ D				C4 e					7.63				X				X					X		X				X				X
3196	D4/ D				F3					14.44				X				X					X		X				X				X
3196	D3/ D				F3					12.59				X				X					X		X				X				X
208	D4/ D				E4 EB1					15.92				X				8.14					X		X				X				X
208	D3/ D				E4 EB1					13.74				X				7.37					X		X				X				X

Annexe 16: Tableau d'inventaire et de mesures des incisives de C. ibex de l'ensemble moustérien

Numéro			Dents		Couche			DMD	DVL
17.1			I1 G		F3			7.70
202			I1 G		C4 C4 e			7.64	4.85
56			I1 G		E4 E4 h			7.50	4.66
3338			I1 G		B5 MA3			7.62	5.24
3312			I1 D		B5 MA3			8.67	4.84
1591			I1 D		D4 f			7.38
II			I1 D		F3			9.21
3442			I1 D		B4 MA			8.66	4.94
248			I1 D		C4 C4 e			7.15	4.97
17.43			I2 D		C5 e			7.26	5.13
3347			I2 D		B5 MA3			8.20	4.80
158			I2 D		E4 E4 j			6.45	4.48
16.2			I2 D		F3			7.15
191			I2 D		E4 E4 k				5.08
1689			I2 D		C5 e				5.33
III			I2 D		F3			7.15	4.39
269			I2 D		E4 E4 j			7.27	4.92
4			I2 D		F4			6.83	4.88
T.223			I2 G		C4 e			6.64	4.66
3519			I2 G		B5 MA3			6.04	4.21
2134			I2 G		C5 e			7.19
155			I2 G		F4 F4 f			6.92	4.46
3170			I2 G		B4 M			7.13	4.85
14 bis			I2 G		F4			7.40	4.64
3469			I2 G		B5 MA3			7.39	4.39
12.2			I2 G		F3			6.48	4.97
16			I3 G		D4 D4 f			8.20	3.99
3399			I3 G		B4 MA			5.64
905			I3 G		C4 C4 f			5.86	4.06
1643			I3 G		C5 e			6.61	3.36
546			I3 G		C4 C4 ei			6.56	3.88
2354	I3 G	C3 e		6.07			5.61
166	I3 G	E4 E4 j		7.18			4.08
73	I3 D	E4 E4 d		6.29			4.34
3395	I3 D	B4 MA		6.94			4.68
1.3	I3 D	F4		6.28			3.46
536	I3 D	E4 E4 I		6.63			4.44
	I3 D	B5 MA3		6.37			4.59
sw	I3 D	B4 f		6.24			4.41
	I3 D	B4 e
1598	I3 D	C5 e		5.74			5.21
3133	I3 D	F4		7.15			2.84
I	I4 G	F5		5.75			3.29
1797	I4 G	C5 e		5.95			3.42
1803	I4 G	C5 e		5.70			3.45
sw	I4 G	B4 e		5.92			3.52
16	I4 G	F3		6.67			3.28
II	I4 G	F3		6			3.55
3380	I4 G	B4 MA		6.52			3.67
1.3	I3 D	F4		6.44			4
1522	I4 D	C4 f		6.04			3.71
3323	I4 D	B4 MA		5.92			4.03
130	I4 D	C4 C4 e		7.10			3.69
13.1	I4 D	F3		6.51			3.59
1.3	I4 D	F4		6.45			4.10
	I4 D	C5 e		6.28
14	I G	F3		6.13
3310	I G	B4 MA		6.15			4.05
I	I G	F3		5.89			5.14
28	I G	D4 D4 f		5.96			4.70
1540	I G	C4 e		5.25			4.53
IV	I G	F3		5.90			3.97
11	I G	E4 E4 e		6.47			5.19
3022	I G	B5 MA		4.82			4.79
	I G	MA 3-4		7.15			4.07
282	I G	C4 C4 e		5.86			3.45
368	I G	E4 E4 I		5.70			4.25
17.1	I4 G	F3		6.46
	I G	B4 MA		6.34
3188	I G	F3		5.65			4.40
	I D	B5 MA3		6.33			4.23
	I D	B5 MA3		5.09			4.49
184	I D	C4 C4 e1		4.56			4.88
82	I D	E4 E4 e		5.02			4.21
	I D	B5 MA3		5.31			5.43
7.2	I D	F3		4.72		4.31
	I D	B5 MA3		5.29		4.79
?	I D	C4 C4 f		5.61
T.28	DI G	D4		4.04		2.69
3179	DI G	B5 MA2		4.79		2.45
	DI G	MA 3-4		4.96		3.59
sw	DI G	B4 e		5.05		3.03
sw	DI G	B4 f		5.88		3.43
3327	DI G	B5 MA3		6.35		3.35
3199	DI D	B4 M		5.94		3.42
1.2	DI D	F4		4.33		2.97
1.2	DI D	F4		4.39
	DI D	MA 3-4		5.09		3.08
113	DI D	AM A5		5.40		3.01
3058	DI D	B4 M		4.78		3.51
3258	DI D	B5 MA2		4.63		3.03
3311	DI D	B5 MA3		4.57		2.89
13.1	DI D	F3		5.04		3.49
3223	DI D	B5 MA		4.46		2.72
XI	DI	F3				3.55
V	I G	F3		6.14		4.86
1.2	I G	F4		6.23		5.26
1898	I G	C5 e
	I4 G	A5 AM		5.69
940	I G	C4 C4 g		6.11
498	I G	C4 C4 ei
1601	I G	C5 e
3136	I2 D	B5 MA		7.24		4.08
497	I3 D	F4 c		5.96		4.28
3379	I3 D	B4 MA		6.93		3.81
1529	I	C4 f		5.95
1.6	I	F4
372	I	D4 e1		6.25
V	I	F3				5.25
64	I	E4 E4 1		4.99		3.78
882	I	C4 C4 f		4.18		3.62
	I	C4 e		4.35		4.40
891	I	C4 C4 f		5.14		4.04
5400	I	B5 MA 4		4.83		5.06
IV	I	F3		4.96		3.89
	I	B4 MA		5.03		4.53
82	I	F4 F4 f		5.50		4.15

Annexe 17: Tableau d'inventaire et de mesures des dents jugales isolées de C. ibex de l'ensemble épipaléolithique

Annexe 18: tableau d'inventaire et de mesures des incisives de C. ibex de l'ensemble épipaléolithique

Annexe 19: tableau d'inventaire et de mesures des dents jugales de C. ibex de la zone R (moustérien?)

Annexe 20 : tableau d'inventaire et de mesures des séries dentaires de C. ibex de la zone R (moustérien?)

Annexe 21 : tableau d'inventaire et de mesure des incisives de C. ibex de la zone R (moustérien ?)

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