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Analyse des facteurs determinant la demande du riz au centre et au sud du Bénin

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par Djalalou- Dine Ademonla Alamou Arinloye
Université d'Abomey- Calavi (Bénin ) - Ingenieur agro- économiste 2006
  

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5-2-2- Caractéristiques socio-économiques des ménages

enquêtés

Cette section est consacrée à la présentation de quelques caractéristiques socioéconomiques des ménages étudiés.

5-2-2-1- Niveau d'instruction et statut matrimonial

Le tableau 5-3 décrit la répartition des chefs de ménage de notre échantillon selon leur niveau d'instruction. Il ressort de l'analyse de ce tableau que 28% des chefs de ménage étudiés ne savent ni lire ni écrire. Ce taux est beaucoup plus élevé dans la commune de Glazoué (41,7%) qu'à Cotonou (12,4%). Parmi ces chefs de ménage, 26% ont un niveau de cours primaire, 31% d'entre eux ont au moins le niveau de sixième en troisième, 10% ont un diplôme de collège premier cycle et seulement 3% ont un niveau d'enseignement supérieur. Aussi, 2% des chefs de ménage ont-ils été alphabétisés dans leur langue locale. Le faible nombre d'analphabète observé à Cotonou serait le résultat de la forte urbanisation de cette commune.

Ce tableau indique également que 80% des chefs de ménage sont mariés (avec un taux de 78% à Glazoué et de 88,5% à Cotonou), 3% sont célibataires, 9,5% sont veufs et 4% sont divorcés.

5-2-2-2- Activités menées au sein des ménages étudiés

Ce même tableau présente les différentes activités que mènent les chefs des ménages étudiés. Il découle du tableau que notre échantillon est constitué de producteurs agricoles pour qui, l'agriculture est l'activé principale (30%). Ce pourcentage est beaucoup plus élevé dans la zone rurale d'étude (57%) que dans la zone urbaine (1%). Parmi ces chefs de ménage, on distingue également des commerçants (12%), des artisans (11%), des ouvriers (7%). Toutes les autres catégories socio-professionnelles confondues représentent 36%. Parmi cette dernière catégorie on retrouve : les chauffeur et conducteurs de Zémidjan, les fonctionnaire public ou privé, les guérisseurs, les restaurateurs, les prestataires de services, les boulangers, les bouchers, etc.

Tableau n°5-3: Niveau d'instruction, statut matrimonial et activités des chefs des ménages étudiés

Caractéristiques

 

Fréquence (%)

 

Effectif

Glazoué

Cotonou

Total

Total

Niveau d'instruction des chefs des ménages enquêtés

 
 
 
 

Sans instruction formelle ni alphabétisé

41,7

12,4

27,6

64

Alphabétisé

2,5

1,8

2,2

5

Primaire

22,5

30,1

26,3

61

Sixième en troisième

20,8

40,7

30,6

71

Second en terminal

5,8

14,1

9,9

23

Niveau supérieur

6,7

0,9

3,4

8

Statut matrimonial des chefs des ménages enquêtés

 
 
 
 

Marié

78,3

88,5

84

194

Célibataire

2,5

2,7

2,6

6

Veuf ou veuve

14,2

4,4

9,5

22

Divorcé

5

4,4

3,9

9

Activités principales des chefs des ménages enquêtés

 
 
 
 

Agriculture

56,7

0,9

29,9

69

Elevage

1,7

1,8

0,9

2

Travaux ménagers

2,5

15,9

2,2

5

Commerce

8,3

13,3

12,1

28

Artisan (menuiserie, couture, coiffure, maçonnerie, etc.)

9,1

12,4

11,1

26

Ouvrier

2,5

0,9

7,4

17

Autres

19,2

54,8

36,4

84

Activités secondaires des chefs des ménages enquêtés

 
 
 
 

Agriculture

13,3

0,9

7,4

17

Elevage

7,5

0,9

3,9

9

Travaux ménagers

2,5

0,9

1,7

4

Commerce

10

0,9

5,7

13

Artisan (menuiserie, couture, maçonnerie, coiffure, etc.)

9,2

0

4,8

11

Ouvrier

0,8

92,3

0,9

2

Néant

43,3

3,5

68,6

157

Autres

13,4

0,9

7

16

Source : Enquête Cotonou-Glazoué, Juillet-Août 2006

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