III.1.2. Système de
production du soja
III.1.2.1. Production du soja dans la plaine de la
Ruzizi
L'analyse de l'ensemble de l'échantillon montre que 6%
des producteurs avaient commencé la production du soja avant la
`implication des organisations non gouvernemental et Associations pour la
distribution de semences et 94% après l'implication des ONGS et
Associations soit à partir de 2011. Aujourd'hui on constate donc une
évolution progressive du nombre de producteurs de soja au fil des
années depuis implication des ONGS et Associations.
Il faut signaler que, le nombre des producteurs de soja ont
augmenté pas que l'existence du marché sûr de
commercialisation est assurée par les différents agents
économiques et consommateurs locaux. Il faut ajouter que l'augmentation
de la production a attiré d'autres acheteurs de la province du
Sud-Kivu.
III.1.2.2. Superficie exploité et
équipements agricoles
Les ménages qui constituaient notre échantillon
ont montré que 57,397% des ménages sont propriétaires de
terres et 28,696% sont locateurs soit par métayage, soit fermage et
13,913% sont propriétaires et locataires à la fois. Il faut
signaler que la majorité des propriétaires sont héritiers
de terres et moins ont acheté par leurs propres fonds.
La superficie totale emblavée des exploitations des
producteurs de soja à variété améliorée est
significativement supérieure à celle des producteurs de soja
à variété locale, soit 12,125 ha contre 1,375 ha. Ceci
s'explique par le fait que le rendement et la résistance aux maladies de
variétés améliorées encourage les producteurs
étendre leurs champs pour la production de soja. Ceci est dit suite au
petit lopin de terre que possède un ménage.
En ce qui concerne le matériel agricole, nos
enquêtes ont montré que chaque producteur possède en
moyenne deux houes et une machette et à peine un sarcleur. Toutefois au
moins 1% des producteurs ont du faire recours aux tracteurs.
III.1.2.3. Conduite culturale
Sur l'ensemble de la population enquêté,
seulement 21% cultivent le soja en monoculture et le reste le font en
association avec d'autres cultures, telles que le maïs, le sorgho... Ce
qui présente un coût d'opportunité pour le producteurs et
diminue les coûts variables à ceux derniers.
III.1.2.4. Sélection des spéculations
Les villages qui constituaient notre champs d'investigation
est une zone favorable à la production de l'arachide, de maïs, de
sorgho, de manioc et également propice à la production de soja
(ACF, 2007).
Néanmoins, la plaine de la Ruzizi est une zone
favorable à beaucoup de culture. Notre échantillon, à part
la production de soja, les producteurs d'autres produits vivriers et de rente
pour la survie de la famille. Ci-dessous le tableau présentant les
cultures souvent produites par les ménages producteurs de soja.
Tableau 10 : principales spéculations hors
soja pratiquées par les ménages producteurs
|
Production
|
|
|
Manioc
|
Maïs
|
patates douces
|
sorgho
|
riz
|
Igname
|
Arachides
|
|
Total producteur
|
109
|
62
|
24
|
38
|
21
|
12
|
49
|
Source : données enquête
(décembre 2014)
Parmi les producteurs enquêtés, seulement 109
producteurs cultivent le manioc, ceci est possible car le manioc est l'aliment
principal dans la plaine de Ruzizi. Le mais n'est occupé que par 62
producteurs, le sorgho quant à lui est occupé par 38 producteurs.
L'arachide, le riz, l'igname et les patates douces sont respectivement
cultivés par 49, 21, 12, 24 producteurs que nous avons
enquêtés. En outre les cultures de maïs et de sorgho sont
favorables et préférés par les producteurs par ce qu'elles
sont cultivées en association avec le soja et bénéficie de
l'azoté fixé par la culture de soja.
III.1.2.5. Analyse de dépenses de l'argent
tiré de la culture de soja
Cette section présente la répartition de
l'argent tiré de la production de soja. Ainsi, nous avons pris cinq
catégories importantes pour l'affectation de dépenses des
ménages agricoles enquêtés.
Graphique de dépenses de
ménages
Source : données de l'enquête
Ce graphique montre le niveau d'affectation de dépenses
dans les ménages, les produits de premières
nécessité ou produits alimentaires, ont pris un montant qui
s'élève à 2317900CDF sur un total de 4727650CDF recettes
de la production de soja, suivi de frais d'éduction qui
s'élève aussi à un montant de 1284500 CDF. Les
dépenses dans ces domaines ne sont pas négligeables car elles
semblent être une préoccupation importante que ça soit dans
les villages que dans les villes. L'acquisition de matériels agricoles,
les soins de santé, les consommations de transports et de communication,
la réparation des infrastructures et les dépenses pour les
fêtes ont pris respectivement 124200, 460200, 137750, 173300 et 229800
CDF.
La dépense pour les soins de santé a pris la
troisième place dans le total de recette, pas que aujourd'hui, les
villages sont victimes de plusieurs maladie et cela entraine une dépense
pour ceux qui nécessitent d'être soignés, soit à la
maison, soins internés aux centres de santé ou aux
hôpitaux. D'après nos observations, il y a une part importante
d'argents qui sont utilisés pour l'achat de médicament aux
pharmacies.
Pour ce qui est de la communication et de transports,
aujourd'hui nul n'ignore la place qu'occupe la téléphonie dans le
monde d'aujourd'hui, elle reste un moyen indispensable pour toute
catégorie de personne. La majorité de personnes utilisent les
téléphones pour faciliter les affaires et le déplacement.
Parmi nos enquêtés, ils utilisent le transport soit pour l'achat
de semences soit le déplacement d'un village à l'autre et cela
pour de raison familiale.
| 
