SECTION 2 METHODOLOGIE
II.2.1 METHODES ET TECHNIQUES
L'élaboration d'un travail scientifique requiert
plusieurs préalables dont le plus important est le recours aux outils
susceptibles de faciliter l'analyse des données sans lesquels nous ne
saurons pas mener notre investigation.
II.2.1.1 Méthodes
En vue d'atteindre notre objectif, les méthodes
ci-après ont été utilisées
> Méthode comparative : cette
méthode nous a permis de comparer la valeur ajoutée et le profit
tout au long de la chaîne de valeurs selon les différents
intervenants, la comparaison entre les prix des différentes
périodes de pêche et la comparaison de la valeur ajoutée
des acteurs de la chaîne de valeur.
> La méthode statistique : la
méthode statistique nous a aidé à quantifier et chiffrer
les résultats de la recherche, ensuite nous a permis de présenter
ces résultats sous forme de graphique, des tableaux et des
schémas, en utilisant des variables. Cette méthode nous a permis
la facilitation de traitement de données recueillies lors de notre
recherche et l'interprétation de ces données d'une manière
claire.
> La méthode synthétique :
cette méthode nous a permis de globaliser les éléments de
notre travail à un ensemble cohérent à l'aide d'une carte
de la chaîne de valeurs de Fretins. La méthode synthétique
nous a facilité aussi de tirer la conclusion de notre travail.
> La méthode descriptive ou explicative
: elle nous a permis de décrire notre milieu d'étude
mais aussi de savoir le comportement des agents dans notre milieu
d'étude.
II.2.1.2 Les techniques
Pour collecter les données de ce présent travail,
nous avons utilisé les techniques
ci-après :
> Technique d'interview : Cette technique
nous a permis de trouver les informations claires auprès des
pêcheurs et commerçants pris en échantillon et quelques
informations complémentaires à celles que nous avons obtenus par
questionnaire.
> Technique d'observation : elle nous a
permis d'avoir des informations supplémentaires sur le fonctionnement
des activités des acteurs.
> Technique documentaire : la technique
documentaire nous a ouvert le ciel sur l'exploitation systématique de
certains documents ayants trait avec notre travail. Dans ce travail, cette
technique nous a permis d'exploiter les différents ouvrages tels que des
livres, des rapports, des mémoires et ainsi que certains sites webs.
Technique d'enquête par questionnaire : la technique
d'enquête par questionnaire est un moyen de communiquer avec
l'enquêté en lui posant une série de questions concernant
son activité de pêche pour les pêcheurs ou son
activité de commerce de fretins pour les commerçants (grossistes,
semi-grossistes et les détaillants). Cette méthode nous a permis
de recueillir les informations auprès de ceux-ci qui ont répondus
aux questions posées d'une manière ouverte ou fermées (ou
mixtes) sur leurs activités respectives.
II.2.2 Echantillonnage
Faire un sondage, c'est observé un sous-ensemble de la
population (échantillon) avec comme objectif d'extrapoler les
résultats obtenus dans l'échantillon à la population
(Armand et al. 2004).
II.2. 2.1 Taille de l'échantillon
Pour déterminer la taille de l'échantillon, il
est nécessaire de déterminer la population à
étudier (population à cible ou population mère) qui peut
être définie en termes d'éléments (à
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partir duquel on souhaite recueillir une information) et en
termes d'unités de sondage (unité qui contient cet
élément). (Naresh, 2007). Pour cette étude, la population
sous étude est constituée par trois sous-ensembles dont chacun
d'eux à une expérience dans son activité sur la
production, le commerce en gros et le commerce en détaille de Ndagala.
Le premier sous-ensemble est constitué des producteurs pêcheurs
(pêcheurs professionnels) des Ndagala, le second sous-ensemble de
grossistes et le troisième des est constitué des
détaillants.
Compte tenu du manque des informations auxiliaires sur
l'ensemble exhaustif des éléments de la population sous
étude c'est-à-dire la base de sondage, la taille de
l'échantillon a été sélectionnée de
manière non aléatoire se penchant sur une technique
d'échantillon à choix résonné. Partant de cette
technique, le chercheur identifie quelques caractéristiques descriptives
de la population à étudier puis élabore un
échantillon présentant les caractéristiques descriptives.
La seule condition est que les éléments choisis soient
adaptés aux caractéristiques retenues (Naresh, 2007).
Ainsi définie ci-haut, notre taille de
l'échantillon se présente dans ce tableau comme suit :
Tableau n°5 : Répartition de la taille de
l'échantillon selon les acteurs
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Types d'acteurs
|
Somme de Taille d'échantillon
sélectionnée
|
|
Détaillants
|
65
|
|
Grossistes
|
35
|
|
Pêcheurs
|
52
|
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Total général
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152
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Source : nos analyses
Au total 152individus ont été enquêtés
pour avoir des informations nécessaire à l'analyse.
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