|
UNIVERSITE DE YAOUNDE I
THE UNIVERSITY OF YAOUNDE
I
FACULTE DES ARTS, LETTRES FACULTY OF ARTS, LETTERS
AND
ET SCIENCES HUMAINES SOCIAL SCIENCES
DEPARTEMENT D'ANTHROPOLOGIE DEPARTMENT OF
ANTHROPOLOGY
PECHE ET CONSERVATION DU POISSON PAR LES POPULATIONS
DE NZIOU ET DE LONDJI I DANS LA REGION DU SUD CAMEROUN: UNE ANALYSE
ANTHROPOLOGIQUE DES CHOIX ET FINALITES DES SAVOIR-FAIRE DES
PECHEURS
Mémoire présenté et soutenu en vue de
l'obtention du diplôme de Master en Anthropologie
Spécialisation: Anthropologie Médicale
Moïse MVETUMBO
Licencié en anthropologie
Sous la Direction de:
Antoine
SOCPA
Maître de Conférences
Mars 2013
i
-A mes parents: Thomas FOMENOP et Pauline SONDEH;
-Ma tante Playne FOUODJING;
-Et à ma grande soeur Sarah NDONKO FOMENAP.
ii
REMERCIEMENTS
Nos remerciements vont tout d'abord au directeur de ce
travail, le Professeur Antoine SOCPA, pour avoir accepté de coordonner
cette étude. Par ses conseils, suggestions, remarques et sa
disponibilité, nous avons pu conduire à terme cette recherche.
Au Professeur MBONJI EDJENGUÈLÈ, Chef du
Département d'Anthropologie, qui nous a inculqué l'esprit de
rigueur scientifique et la recherche de la perfection. Nous sommes
reconnaissant à tous les enseignants du Département
d'Anthropologie de l'Université de Yaoundé I, qui par leurs
enseignements et leur disponibilité à répondre à
nos sollicitations, ont grandement contribué à notre formation
théorique et pratique. Nous pensons notamment au: Pr. Godefroy NGIMA
MAWOUNG, Dr. Luc MEBENGA TAMBA, Dr. Paschal KUM AWAH, Dr. Paul ABOUNA, Dr.
Flavien NDONKO, Dr. Paul Ulrich OTYE ELOM, Célestin NGOURA (Doctorat
3ème cycle), sans oublier M. Déli TIZE, Mme ELOUNDOU
Germaine et Mme Marcelle EWOLO NGAH.
La réalisation de ce travail a été rendue
possible grâce au soutien moral, matériel et scientifique de
plusieurs personnes parmi lesquelles: le Pr. Bernard Aloys NKONMENECK, Jonas
KEMAJOU, Evariste FONGNZOSSIE, Elie NGUEKAM, Judith MAKOMBU et Prospare CHUANSI
DOKO.
Notre gratitude va à l'endroit de toutes les
sympathiques populations de Nziou et de Londji I, qui nous ont reçu et
ont accepté de se prêter à l'enquête.
Je tiens à remercier tous mes camarades, amis,
connaissances et membres de la famille pour leurs conseil, assistance et
encouragement. Je suis particulièrement reconnaissant à Prospare
Chuansi Doko, Alice Poufong, Florence Bekou, Admel Menzepoh,Constance
Kwessié , Victor Kemuze, René Jiofacck, Jean Paul Zoagnong, Diane
Dabové Pambop, Hope Scott Fomenap Wamba, Joseph Mendoko, Violet
Zépop, Françoise Mbokoko, Godwill Tsombo Tsefong, Elisabeth
Tchondap, Florette Kenne, Alphonse Pouokam, Francklin Sabtalla, Ndelle Makoge,
Dieudonné Nguiefembop, George Hubert Menzepo, Mathieu Bilabi, Chanceline
Noghuiewo, Oscar Fendoung, Christelle Wonkam, Junelle Makemteu, Evelyne Siribi,
Marie Gyslène Kamdem Meikeu, Paule Pamela Tabi, Appaulin Pougnon,
Mabelle Nzepghuieko, Verlin Mezepo, Maturin Fomenap, Prisca Maghuieze.
Je prie toutes les personnes de près ou de loin ayant
contribué d'une manière ou d'une autre à la
réalisation du présent travail et dont les noms ne figurent pas
sur cette liste de recevoir l'expression de ma profonde gratitude.
iii
RESUME
Cette étude intitulée: «Pêche
et conservation du poisson par les populations de Nziou et de Londji I dans la
région du Sud-Cameroun: Une analyse anthropologique des choix et
finalités des savoir-faire des pêcheurs», visait à
cerner les facteurs qui sont à l'origine des changements techniques et
du degré de participation des populations locales dans l'activité
de pêche. Dans un contexte où s'applique une multitude de
techniques de pêche et de conservation du poisson, un contraste
demeure entre une adoption tous azimuts des savoirs par les différentes
communautés et une faible participation et production des
pêcheurs locaux dans l'activité de pêche. La
question qui a servi de fil conducteur à cette étude est la
suivante: Quels sont les facteurs socioculturels qui favorisent la dynamique
des techniques de pêche et de conservation du poisson chez les
pêcheurs de Nziou et de Londji I? Comme hypothèse centrale, nous
avons formulé la proposition suivante: Au niveau des villages Nziou et
de Londji I, la place prépondérante du poisson dans la
médecine et l'alimentation des populations, les mariages
interethniques, les rites en rapport avec la pêche devenus de
moins en moins valorisés ont laissé libre cours à la
mutation rapide des techniques de capture et de conservation du poisson chez
les pêcheurs. Pour interpréter les données de terrain, nous
avons convoqué les théories suivantes:
l'ethnométhodologie, la théorie de l'écologie
culturelle et la théorie de l'anthropologie du nouvel
institutionnalisme.
Après analyse et interprétation, il en ressort
que les mutations des techniques de pêche et de conservation du poisson
sont engendrées par des causes endogènes et exogènes au
rang desquelles la place primordiale du poisson dans le système
alimentaire et médical des populations, les mariages
interethniques grâce à l'extension du réseau social de
formation dont ils engendrent, les rites en rapport avec la
pêche qui suscitent de moins en moins l'adhésion des
populations. Cependant, l'efficacité d'une technique, le travail en
synergie, la migration des populations de pêcheurs, le soutien de l'Etat
et des partenaires au développement viennent accélérer le
mouvement. Pour ce qui est du degré d'engagement des acteurs
dans la filière de pêche, l'on note que la situation est
influencée par un certain nombre d'éléments parmi
lesquels: la perception des ressources halieutiques comme une
denrée éternellement disponible par les acteurs locaux, ce qui
élimine tout esprit d'une pêche de compétition de
leur côté, tandis que la diversification des
activités de production amène les différents acteurs
à réserver une portion restreinte de temps à
chacune de leurs occupations. En plus de cela, l'implication massive
et stratégique des migrants dans le secteur des
captures, crée une situation qui leur permet d'avoir une main
mise sur tout le circuit de production. Les mutations des techniques de
pêche et de conservation du poisson engendrent dans le quotidien des
acteurs de pêche, une croissance des revenus, une réduction des
contraintes du travail, une compensation des déficits en produits
halieutiques. Mais aussi, l'on peut mentionner le maintien de
l'hégémonie des acteurs de pêche issus de la
migration, la surexploitation des ressources halieutiques et
l'émergence de quelques conflits entre les pêcheurs.
iv
| 
