Etude des proprietes hydriques du sol pour l'amelioration du rendement agricole de la commune de Ngong (nord-Cameroun)

I.1.7- Pratiques culturales

I.1.7.1- Techniques culturales

Les techniques de cultures sont peu développées, généralement caractérisées d'archaïques (MbuaNgeve et al., 2014 ; Gonné et Bring, 2016). Il s'agit par exemple de l'agriculture itinérante sur-brulis et la pratique de la jachère traditionnelle. Comme dans tout le Cameroun, l'agriculture dans le Nord est fortement dépendante du climat surtout à travers l'apport en eau (Batha, 2011 ; Ben omar, 2018).

I.1.7.2- Types de cultures

Elles sont très variées, et se diversifient davantage au fil des ans (Bilo'oTali, 2013 ; Tchobwe, 2018). Les cultures les plus pratiquées sont surtout vivrières.Les principales cultures vivrières rencontrées dans la région du Nord-Cameroun sont : arachishypogaea, zeamayset sorghum bicolor. Les cultures secondaires sont : vignaungiculata, manihot esculentacrantz et oryza sativa L. Sont aussi cultivésMusoïdeae, Allumcepa, xanthosoma sagittifoliu-Colocasiaesculenta, Lycopersicon esculentum, Solanum tuberosumetc. Dans cette partie du pays, le coton reste la principale culture de rente. Dans la zone délimitée pour notre étude (Ngong), les principales cultures rencontrées étaient gossypium,zeamays, sorghum bicolor, pennisetumglaucum, arachishypogaea et vignaungiculata. L'annuaire statistique de l'INS indique qu'en 2015, les cultures qui occupaient les superficies les plus importantes étaient par ordre d'importance le mil/sorgho, le maïs, le niébé, l'arachide et le riz.

Tableau2:Evolution de la production (en tonnes) des produits agricoles en fonction de la superficie (hectare) de 2013 à 2016 dans la région du Nord.

Produits	2013		2014		2015		2016
Paramètres	S (ha)	P (t)	S (ha)	P (t)	S (ha)	P (t)	S (ha)	P (t)
Mil/Sorgho	323934	324574	271984	287622	299908	333088	///	350649
Maïs	129468	245954	140197	260465	150190	271289	///	273223
Niébé	126756	52452	138211	53230	160338	55103	///	78163
Arachide	110525	242097	104812	254201	110282	266912	///	299071
Riz paddy	19763	55813	14904	58542	26634	61024	///	42200
Oignon/ail	2420	85345	3403	87542	3549	89831	///	97210

Source : MINADER/DESA cité par INS (2017)

Chaque type de culture a ses exigences écologiques et surtout climatiques qui, lorsqu'elles sont perturbées entraînent leur vulnérabilité et donc la baisse de leur rendement et de leur productivité (Tableau 3).

Tableau 3:Les principales cultures pratiquées suivant leurs exigences climatiques.

Cultures (noms scientifiques)	Descriptions	Exigences climatiques	Observations
Le mil (Pennisetumglaucum)	Le mil a une hauteur qui varie entre 1 et 3m.	Des températures moyennes de 28°C pendant la saison de culture et une pluviométrie variante entre 200 et 800mm, réparties sur trois à six mois correspondant à la longueur de la saison des cultures.	Les pénicillaires sont des graminées de zones semi-arides chaudes.
Le sorgho (Sorghum bicolor)	Un système racinaire capable de descendre rapidement à une grande profondeur du sol (jusqu'à 2m) pour y extraire l'eau et les éléments minéraux. Il se comporte bien dans certains sols argileux de basfonds ou dans des terres alluviales.	L'optimum de température pour la croissance est d'environ 30°C. La quantité d'eau dépend du cycle végétatif de la variété considérée (400mm pour une variété de 90 jours ; et 550 à 600mm pour une variété de 110-120 jours).	Il demande un sol humide et des températures moyennes journalières.
Mais (Zeamays)	Famille des Poaceae, le maïs est une céréale herbacée de climat tropical qui possède des racines séminales. Une tige constituée de l'écorce et de la moelle, mesure de 0,6 à 6m.	Exigeante en eau, le maïs de 120 jours demande au moins 600mm de pluie bien repartie.	Sècheresse et excès de pluies provoque l'asphyxie, pourriture des racines et les vents provoquent la verse.
Niébé (Vignaungiculata)	Famille des Fabaceae, c'est une plante herbacée annuelle autogame, à port rampant, érigée ou volubile selon les cultivars, les conditions de température et de photopériode.	Une température de 8 à 30°C est possible à tous les stades du développement du niébé, avec 28°C comme température optimale. Les besoins en eau de cette culture varient entre 300 et 1000mm selon les cycles et le climat. Pour un cycle de 65 jours, les besoins sont de 370mm. Pour un cycle de 4 mois les besoins en eau s'élèvent à 970mm.	Le niébé se caractérise par sa tolérance à la chaleur.
Arachides (Arachishypogaea)	Famille des Fabaceae, l'arachide est une légumineuse annuelle de 30 à 70cm de hauteur. Le sol doit être suffisamment meuble pour permettre la pénétration des gynophores puis l'arrachage des gousses mûres. Il doit être bien drainés et aérés.	Une pluviométrie comprise entre 500 et 1000mm permet d'obtenir de bonne récolte. L'optimum de température se situe entre 25°C et 35°C degrés. L'arachide est peu sensible à la photopériode, mais les jours longs ont un effet positif sur la productivité.	Une bonne répartition des pluies en fonction des variétés et les besoins en eau sont importants pour la croissance.
Le coton (Gossypium)	Famille des Malvaceae, genre : Gossypium, espèces : G. herbaceum, G. arboreum, G. hirsutum, G. barbadense. (S, Mg) et en oligoéléments (B, Zn). Le pH optimum des sols varie de 6 et 7 et ne doit pas être inférieur à 5.	Le cotonnier aime la chaleur, au minimum 13°C. Les besoins en eau sont d'au moins 500mm durant la saison de culture. L'activité photosynthétique maximale correspond à 30 MJ/m2/jour.	Le cotonnier préfère les sols homogènes, profonds, perméables et riches en éléments minéraux.

Source : Memento de l'agronome, CIRAD (2002)