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Evaluation qualitative des eaux meteoriques de la zone industrielle de Douala-Bassa et risques sanitaires lies a leur consommation


par Sidoine Dave YAGOUE KAMENI
Ecole des Infirmiers, Techniciens Médico-Sanitaire et du Génie Sanitaire de Yaoundé - Technicien du Génie Sanitaire 2012
  

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Paramètres physiques: - Matières en suspension

Ce sont des substances minérales ou organiques insolubles d'origines diverses. Suivant leur densité et les caractéristiques du milieu récepteur, elles évaluent la répartition de la charge polluante entre la pollution dissoute et la pollution sédimentable (Bontoux, 1993). Elles sont exprimées en mg/l.

- Couleur

C'est un paramètre organoleptique lié à la présence d'éléments dissous ou à l'état colloïdal tels que les composés humiques, les métaux ou les déchets de différents types (Beaux, 1997). Les eaux naturelles sont généralement bleues ou vertes ou brunes à cause des particules en suspension qui réfléchissent la lumière. La couleur s'exprime en unité Hazen ou unité Platine Cobalt (PtCo).

- Turbidité

Elle caractérise la limpidité d'une eau ou son opalescence par l'effet Tyndall (Dupont,1981). Elle exprime la quantité de matières en suspension (microorganismes, algues, macromolécules organiques) qui sont à l'origine du trouble de l'eau (Beaux, 1997). Elle ne mesure pas cette quantité, mais elle exprime la capacité des particules à retenir et difracter la lumière. La turbidité s'exprime en Unité Formazin (FTU) ou en unité Nephelométrique (NTU).

- Conductivité

C'est la quantité d'électricité transportée d'une électrode à l'autre à travers un secteurde 1 cm2, d'un conducteur ayant une différence de potentiel de 1V/cm. Elle permet d'estimer le degré de minéralisation d'une eau et est liée à la force ionique. Elle est proportionnelle à la teneur en sels dissous (TDS). Elle s'exprime en micro siemens par centimètre (uS/cm) (Payne, 1986).

- Température

La température de l'eau est fonction de la température ambiante, des processus chimiques et biochimiques qui ont cours dans le milieu aquatique, de la température des affluents au cours d'eau. Elle influence beaucoup de phénomènes physico-chimiques tels que le pouvoir auto épuratoire d'une eau polluée, la solubilité des gaz, la conductivité et le pH (Leynaud, 1968).

Paramètres Chimiques :- Potentiel Hydrogène : pH

Il est utilisé pour exprimer le degré d'ionisation de l'eau. Il indique le caractère alcalin (pH>7), acide (pH<7) ou neutre (pH=7) de l'eau. C'est la mesure de la concentration en ions Hydronium (H3O+) provenant de la dissociation des molécules d'eau en protons H+. Il contrôle les vies aquatiques et régule le processus d'épuration dans les plans d'eau. Le pH dans l'eau naturelle varie entre 6,6 et 7,8 (De Puytorac, 1971 cité par Fonkou, 1991).

- Oxygène dissous

C'est la concentration d'oxygène gazeux qui se trouve à l'état dissous dans une eau. L'oxygène dissous disponible est limité par la solubilité de l'oxygène (max 9 mg/l à 20°C) qui décroît avec la température et la présence de polluants dans les cours d'eau. Une faible teneur en oxygène dissous est synonyme d'une forte charge polluante ou d'une température élevée de l'eau. Paramètre important de l'écologie des milieux aquatiques, il est essentiel pour la respiration des organismes hétérotrophes. Il est exprimé en mg/l et se mesure par la méthode de Winkler basée sur la fixation chimique de l'oxygène et son dosage colorimétrique (Rodier, 1996).

- Alcalinité de l'eau (Titre Hydrotimétrique)

C'est la quantité totale de base dans l'eau. Ces bases pouvant être des hydroxydes de carbonates, des bicarbonates. La quantité totale de carbone organique dépend des concentrations en calcium et magnésium (Banton et Bangoy ,1997). Elle s'exprime en mg/l de CaCO3. Elle permet de définir la dureté de l'eau qui elle s'exprime en degré Français (1°F= 10 mg/l de CaCO3) ou bien en °TH.

- Demande biochimique en oxygène (DBO)

C'est la quantité d'oxygène nécessaire aux microorganismes vivants pour assurer l'oxydation et la stabilisation des matières organiques présentes dans l'eau usée (Eckenfelder, 1982). Par convention, la DBO est la valeur obtenue après 5 jours d'incubation : DBO5. L'essai normalisé prévoit un ensemencement microbien à l'aide d'eau usée domestique, d'une eau de rivière ou d'un effluent de station et une incubation à 20°C. Dans le cas des eaux usées industrielles, l'ensemencement microbien, la durée d'incubation, la toxicité et la nitrification sont des facteurs pouvant influencer la DBO et doivent par conséquent être particulièrement pris en considération (Eckenfelder, 1982). La DBO est le meilleur indicateur de pollution organique et peut beaucoup varier au cours de la journée.

- Demande chimique en oxygène (DCO)

La quantité d'oxygène consommée par les matières existantes dans l'eau et oxydables par voie chimique dans les conditions opératoires définies (Bontoux, 1993). En fait, la mesure correspond à une estimation des matières oxydables présentes dans l'eau, qu'elles soient d'origine organique ou minérale (chlorure, sulfure, fer ferreux, nitrite et ammoniac). La DCO est fonction des caractéristiques des matières présentes, de leurs proportions respectives et des possibilités de l'oxydation.

- Eléments nutritifs ou substances eutrophisantes

Il s `agit principalement de l'azote (N) et du phosphore (P).

- Les substances azotéessont toxiques sous la forme ammoniacale (NH4 +) et nitrique (NO2 -). L'ion nitrate (NO3 -) n'est utilisé par les organismes qu'après transformation sous l'action de la nitrate réductase. Le paramètre NH4 + permet de limiter les usages des eaux en rivière. En effet au dessus de 3mg/l de NH4 +, il y a risque de mortalité des poissons. Il traduit aussi une consommation importante d'oxygène. Immédiatement en aval des foyers de pollution, on trouve souvent des teneurs en azote ammoniacal de l'ordre de 0,5 à 3 mg/l tandis que les teneurs en nitrites et en nitrates sont relativement faibles. Plus en aval, lesteneurs en azote ammoniacal diminuent et celles des nitrites puis des nitrates augmentent (Rodier, 1996).

- Le phosphoreest un élément limitant pour la croissance et le développement des organismes dans le milieu aquatique. On mesure généralement 3 types de phosphore :le phosphore particulaire(comprenant le phosphore organique et le phosphoreinorganique).Le phosphore soluble(constitué des poly phosphates, du phosphore colloïdal et des ortho phosphates). Les ortho phosphates (PO43-) sont les principaux éléments nutritifs dans les systèmes aquatiques continentaux. Ils jouent un rôle déterminant dans l'induction des phénomènes d'eutrophisation lorsqu'ils atteignent des concentrations élevées, les premières nuisances apparaissent à partir de 0,2 mg/l. Le dosage des ortho phosphates est basé sur le développement de la coloration au bleu de molybdène.Le phosphore total dissous : on estime qu'il y'a 90 % de phosphore particulaire et 10 % de phosphore soluble.

En somme, les eaux de surface ou de nappes peuvent être contaminées par des rejets industriels (Industries agro-alimentaires, ateliers de traitement de surfaces, laveries) et domestiques ou par lessivage des terres cultivées renfermant des engrais phosphatés ou traités par certains pesticides (Rodier, 1996).

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