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Analyse des stratégies des ménages en matière de sécurité alimentaire dans la province du Zondoma (Burkina Faso)

( Télécharger le fichier original )
par Paul Sylvestre RAMDE
Polytechnique de Bobo Dioulasso - Ingénieur du développement Rural 2004
  

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3.2.1. Comportement des ménages en 1999

Tableau 21 : Taux d'adoption des stratégies d'adaptation en 1999

Stratégies

Rat

Rep

Feui

Aid

VentA

VentB

Gara

Emg

Emar

Toud

Migr

Strate A

46

32

32

8

46

4

10

4

6

36

2

Strate B

65

52

69

7

70

2

17

6

4

38

9

Source: Données de l'enquête

Au niveau de la strate A, les trois stratégies les plus courantes sont : la diminution de la ration journalière (46%), l'obligation de vendre des animaux pour couvrir les besoins alimentaires (46%) et la migration temporaire d'une partie du ménage (36%). Dans cette même strate, les trois stratégies les moins courantes sont : la migration définitive d'une partie du ménage (2%), l'obligation de vendre d'autres biens pour couvrir les besoins alimentaires (4%), et l'emprunt de grains (4%). Dans la strate B, les trois stratégies d'adaptation prédominantes sont : l'obligation de vendre des animaux pour couvrir les besoins alimentaires (70%), la préparation de repas composés en grande partie de feuilles (69%) et la diminution de la ration journalière (65%). Quant aux stratégies les moins observées, nous pouvons citer : la vente de biens autres que les animaux d'élevage pour couvrir les besoins alimentaires (2%), l'emprunt d'argent (4%) et le recours à l'aide alimentaire (7%).

Ici, le test de Khi Deux est à nouveau utilisé pour savoir si les différences observées sont statistiquement significatives et la détermination du seuil de signification.

Tableau 22: Résultats du test de Khi Deux année 1999

Stratégies

Rat

Rep

Feui

Aid

VentA

VentB

Gara

Emg

Emar

Toud

Migr

Valeur p

0,026

0,0204

1,63

0,825

0,0043

0,474

0,253

0,607

0,584

0,811

0,105

 
 
 

10-5

 
 
 
 
 
 
 
 

Source : Données de l'enquête

Selon le tableau 22, au seuil de 1%, l'hypothèse d'égalité des taux d'adoption des stratégies suivantes : les repas composés en grande partie de feuilles, l'obligation de vendre des animaux pour satisfaire les besoins alimentaires du ménage est rejetée. Cela signifie que dans 99% des cas, l'appartenance à la strate A possède une incidence sur la réduction des stratégies comme l'obligation de vendre des animaux pour l'achat des vivres, la confection de repas composés en grande partie de feuilles.

Au seuil de 5%, H0 est rejetée pour les stratégies de diminution du nombre de repas par jour et de diminution de la ration journalière. Les différences des taux d'adoption de ces stratégies sont statistiquement significatives dans 95% des cas.

Les différences de pourcentage d'adoption des autres stratégies ne sont pas significatives au seuil de 10%.

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