TABLE DES MATIERES
FICHE DE CERTIFICATION DE L'ORIGINALITE DU TRAVAIL i
FICHE DE CERTIFICATION DE CORRECTION ii
DEDICACE iii
AVANT PROPOS iv
TABLE DES MATIERES vi
LISTE DES TABLEAUX viii
LISTE DES FIGURES viii
LISTE DES ABREVIATIONS ET DES ANNEXES ix
RESUME x
ABSTRACT xi
Chapitre I INTRODUCTION 1
I.1. Contexte de l'étude 1
I.2.Problématique 1
I.3 Hypothèses 2
I.4. Objectifs de l'étude 2
I.5. Importance de l'étude 2
Chapitre 2:DEFINITION DES CONCEPTS ET REVUE DE
LITTERATURE 3
2.1 Quelques définitions 3
2 .1.1 Aquaculture 3
2.1.2 Etang 3
2.1.3 Etang d'inondation 3
2.1.4 Caractérisation d'un étang 3
2.1.5 Caractérisation d'un site 3
2.2. Situation de la pisciculture au Cameroun 4
2.3 Les différentes formes de pisciculture 5
2.4 Quelques éléments sur la pisciculture
conventionnelle 5
2.4.1. Choix du site 5
2.4.2 Les différents types d'étangs 7
2.5 Quelques exemples de pisciculture extensive non
conventionnelle 7
2.5 1 Le cas des mares de Tafouka au Niger 7
2.5 2 Les pêcheries amplifiées d'Asie 8
2.5 3. Les Whedos dans les plaines inondables du Bénin
8
2.6. Eléments de biologie de Clarias spp. 9
2.6.1 Description générale 9
2.6.2 Répartition géographique et Habitat 10
2.6.3 Nutrition et Respiration 10
2.6 4 Reproduction 10
2.6.5 Pisciculture de Clarias gariepinus 11
2.7. Biologie du Tilapia (Oreochromis niloticus) 12
2.7.1 Description générale 12
2.7.2 Répartition géographique et régime
alimentaire 12
2.7.3 Exigences écologiques 12
2.7.4. Reproduction 13
2.7.5. Croissance 13
2.7.6 Pisciculture de Oreochromis niloticus 13
Chapitre 3 METHODOLOGIE 14
3.1. Présentation de la zone d'étude 14
3.1.1 Coordonnées géographiques 14
3.1.2 Climat 16
3.1.3 Hydrographie et régime hydrologique 16
3.1.4 Sol 17
3.1.5. Végétation 17
3.1.6 Faune 17
3.1.7 Population et activités socio-économiques
17
3.2. Matériels et méthode 19
3.2.1 Conduite de l'étude 19
3.2.2 Choix de la zone d'étude et des étangs 19
3.2.3. Données collectées et paramètres
étudiés 19
3.2.4. Traitement des données et analyse statistique 20
Chapitre IV: RESULTATS ET DISCUSSIONS 21
4.1 Caractérisation des sites des étangs
d'inondation de Santchou 21
4.1.1. Localisation des sites 21
4.1.2 Topographie et hydrologie des sites 22
4.2. Fonctionnement et caractéristiques des étangs
d'inondation de Santchou 24
4.2.1. Fonctionnement des étangs d'inondation 24
4.2.2. Caractéristiques des étangs traditionnels de
Santchou 29
4.3. Relation entre production piscicole et environnement des
sites 34
4.3.1 Relation entre production et conditions hydrologiques 34
4.5.2 Relation entre production des étangs et
environnement végétal 35
Chapitre V : CONCLUSION ET RECOMMANDATIONS 39
REFERENCES BIBLIOGRAPHIQUES 41
ANNEXES 45
ANNEXE 1 Questionnaire 45
ANNEXE 2: Données d'Analyse 48
ANNEXE 3: Espèces végétales les plus
fréquentes dans les environs (5m) des étangs. 50
ANNEXE 4 Histogramme des valeurs propres 52
ANNEXE 5 : Table de probabilité du coefficient de
corrélation (r) de Bravais-Pearson 53
LISTE DES TABLEAUX
Tableau I: Différences majeures entre Clarias
gariepinus et Clarias jaensis 10
Tableau II: Paramètre hydrologiques des sites des
étangs d'inondation 22
Tableau III: Activités menées par les pisciculteurs
au cours d'une année d'élevage 26
.Tableau IV: Pourcentage des espèces
végétales les plus fréquentes autour des étangs
30
Tableau V: Caractérisation de la récolte pour
Clarias.gariepinus et Clarias.jaensis 31
LISTE DES FIGURES
Figure 1 :Type d'étang: (A) étangs de
dérivation; (B) étang de barrage 7
Figure 2:Photo d'un Clarias spp 9
Figure 3: Photo d'un C. gariepinus (A) et d'un C.
jaensis (B) 9
Figure 4: Photo d'un Oreochromis niloticus 12
Figure 5: Localisation de l'arrondissement de Santchou. 15
Figure 6: Carte de l'arrondissement de Santchou 16
Figure 7: Répartition des sites des étangs
d'inondation dans Santchou 21
Figure 8: Répartition des étangs dans les sites
22
Figure 9: Pourcentage des sites en fonction de la distance d'un
cours d'eau. 23
Figure 10: Proportion des sites ( A ) et des étangs ( B )
par type de formation végétale 24
Figure 11: Exemple d'un étang d'inondation 25
Figure 12: Mise en place d'un étang d'inondation dans la
plaine de Santchou 27
Figure 13: Exemples d'abris dans les étangs d'inondation
de Santchou 27
Figure 14: Vidange d'un étang d'inondation dans la plaine
de Santchou . 28
Figure 15: Curage d'un étang d'inondation . 29
Figure 16: Pourcentage des étangs par classes de
superficie 29
Figure 17: Nombre de poissons par espèces en fonction des
classes des tailles dans un étang d'inondation. 32
Figure 18: Pourcentage des étangs par classe de rendement
(A) et Rendement moyen des étangs par sites (B) pour la récolte
de 2006 33
Figure 19: Tendance linéaire de régression entre la
hauteur, la durée de la crue; et la production des étangs 35
Figure 20: Tendance linéaire de régression entre la
dénivelée site/cours d'eau ; le nombre d'abris et la production
des étangs 35
Figure 21:Rendement moyen des étangs par type de la
formation végétale 36
Figure 22: Plan factoriel de la répartition des
espèces végétales autour des rendements 37
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