Ministère de l'Enseignement Supérieur et de la recherche scientifique
Direction Générale des Etudes Technologiques
Institut Supérieur des Etudes Technologiques de Djerba
Département Science Economique et Gestion

Dédicaces

A ma mère
Pour son amour, pour avoir tant pensé à moi.
Qu'elle trouve ici l'expression de mon infinie gratitude.
Ames enseignants du primaire à l'université.

A qui les expressions sont insuffisantes d'exprimer mes sentiments de considération envers eux.

Je prie dieu pour qu'il les garde en bonne santé et longue vie, qu'ils trouvent ici

ma reconnaissance pour tous leurs sacrifices et pour leur aide sans limite.
Aucun mot ne serait suffisant pour exprimer mon profond amour et respect.
A mon cher frère et mes chères soeurs
Pour leur humour et l'encouragement tout au long de ce projet,
Que dieu les protège et leur réserve le bonheur et la réussite.
A tout mes amis
Pour leur amitié, le soutien et les encouragements durant ma vie,
Je leurs souhaite le succès et le bonheur.
Je dédie également mon travail à tout ceux qui me sont chers, à ceux qui m'ont

Remerciements:

Nous avons le plaisir d'exprimer, dans le cadre de ce travail, nos sincères remerciements à tous ceux ce qui nous ont assisté et aidé afin de réaliser à bien ce travail.

Nous tenons à remercier profondément ?? Mme Bardak Salma?? notre encadreur pour ses précieuses directives et pour l'attention qu'elle a prête a notre travail.

Nos remerciement s'étendent également à Docteur Ayachi Tanzafeti, Docteur Hanen Balteif et le directeur du centre Aqua Vital, ainsi que tout les directeurs des hôtels qui ont ouvert leur portes, grâce à eu nous avons réussit à réaliser notre projet...

Nous ne manquerons pas de remercier <<Mr Riadh Ben Adallah>> en tant que responsable encadreur au sein de l'agence pour son encouragement, sa confiance et pour son accord de ce stage sans oublier de remercier toute l'équipe de l'agence pour son soutient, son écoute et ses conseils.

Enfin, nous exprimons nos profondes gratitudes et nos sincères remerciements à tous les

professeurs de l'Institut Supérieur des Etudes Technologique Djerba qui nous ont enseigné et qui par leurs compétences nous ont soutenu dans la poursuite de nos études.

Section 3-Présentation de marché et identification du couple produit marché 19

Introduction Générale

Le tourisme en Tunisie est considéré comme l'une des plus larges activités économiques sources de richesse, d'abord, son expansion implique des avantages divers, sur l'emploi, les revenus de l'état etc. Le développement des activités touristiques dans le monde a connu une forte croissance durant les dernières années, ce qui a occasionné l'apparition de certains produits qui répondent aux besoins d'une clientèle très différenciée et très exigeante. Et sur ce modèle, le tourisme de santé a fait son apparition comme un nouveau phénomène mondial combinant loisirs et soins corporels et dont sa demande ne cesse de s'exprimer et surtout pour certains pays comme la Tunisie où il représente un créneau très porteur pour l'économie du pays ainsi que pour l'avenir du tourisme. Malheureusement, la Tunisie a connu une certaine baisse économique ainsi qu'une diminution au niveau des arrivées des touristes par rapport aux cinq années précédentes...

L'une des solutions pour lutter contre cette crise économique en Tunisie peut être dans le domaine touristique, et notamment le tourisme médical afin d'augmenter ses recettes touristiques avec la diversification de son produit.

Dans le même contexte, quelques agences de voyage se sont orientées vers le tourisme de santé en Tunisie comme nouveau produit beaucoup demandé par les marchés européens surtout que c'est un produit moins cher par rapport à ces pays et de même qualité.

L'Ile de Djerba, aussi peut être une destination pour le tourisme médical puisqu'elle dispose un très bon cadre d'accueil, confortable et des structures médicales équivalentes à celle des pays européens, médecins diplômés dans des universités européens et expérimentés, équipement médical moderne ...c'est pour cette raison que nous avons décidés de

développer ce phénomène de tourisme médical à Djerba dans le cadre où nous essayons de créer un nouveau produit liée au tourisme esthétique au seins de l'agence Cartours Tunisie.

Notre projet de fin d'études consiste à identifier les mix marketing (4P) sur la base des études sur ce domaine, ainsi que sur la base d'une enquête que nous avons élaboré afin de fixer les différentes stratégies à suivre pour réussir à lancer notre nouveau produit dans le marché européen.

1 Chapitre Préliminaire: Développement du tourisme médical: L'enquête

Section1-Développement du tourisme de santé dans le monde Section 2-Développement du tourisme de santé en Tunisie

Section 3-Présentation de marché et identification du couple produit marché

Introduction

« Le tourisme médical est défini comme étant un voyage d'ordre médical d'un patient dont le but est de se faire soigner dans un pays tiers à des coûts moins importants que ceux de son pays d'origine.

Soit le patient organise lui-même son voyage et s'adresse directement aux prestataires de services médicaux locaux,

soit il contacte une agence de tourisme médical qui gère l'ensemble des prestations liées aux soins médicaux, combinés à des services touristiques, ce type de société est développé dans le monde. »

Dans ce cadre, ce chapitre vise à mettre en valeur le développement du tourisme médical dans le monde (section 1), et particulièrement en Tunisie (section 2). D'autre part, afin de pouvoir identifier le marketing mix (4 P) du nouveau produit, nous essaierons de cerner les particularités de notre cible (section 3).

Section1-Développement du tourisme de santé dans le monde

1.1.1 Histoire de tourisme médical

1.1.1.1 Des stations thermales aux centres de thalassothérapie

La pratique du déplacement pour la santé et les raisons médicales a une longue histoire. Même les civilisations antiques ont identifié les effets thérapeutiques des sources thermiques d'eau minérale et des bains sacrés de tempe.

Les Romains Antiques ont établi des stations de vacances avec les stations thermales thermiques de santé, et les tempes thérapeutiques ont prospéré pendant le domaine Grec.

Les Européens dans le seizième et le 17ème siècle qui sont responsables du développement d'un concept moderne de station de vacances de plaisir. Les stations balnéaires au Royaume-Uni étaient dues établi à l'opinion de l'élite Britannique qu'il y a des alimentations électriques curatives réelles en eaux de mer et air marin. Très rapidement l'Angleterre a vu un grondement de différentes villes et de sanatoriums de station thermale rendant service à ceux qui pourraient se permettre d'effectuer le déclenchement.

Des Stations Thermales et l'eau minérale ont été employées pour corriger des maladies telles que des infections cutanées variées, la digestion faible et le rhumatisme. En continent

l'Europe, la Suisse a offert une pléthore de villes grandies autour des sources d'eau minérale. Les Gens se sont également assemblés en l'Autriche (Vienne), la Hongrie (Budapest¹) et l'Allemagne (Baden-Baden² et Wiesbaden³).

La formation des chemins de fer a augmenté le flux des gens à plus de stations balnéaires distantes côtières, fournissant consécutivement un seul et d'évasion environnement de l'urbanisation, ainsi que l'opportunité de pratiquer ce qui a été visualisé comme plaisir sain de qui recherche la Sun.

La découverte du Monde Neuf a indiqué les destinations neuves pour les voyageurs médicaux de l'Europe. Les colons Néerlandais et Anglais ont assemblé des cabines de log à côté des sources d'eau minérale. Les Natifs Américains dans le Monde Neuf étaient notamment versés dans les arts curatifs.

Aux Etats-Unis et au Canada, des sources d'eau minérale ont été utilisées pour le développement du tourisme de station thermale, autour duquel les premiers parcs nationaux ont été déterminés. La morphologie matérielle des sources peut avoir comme conséquence les horizontaux naturels distinctifs qui ont également aidé des visiteurs d'attraction de tous les coins du monde.

L'Asie a une histoire du tourisme médical aussi bien. La richesse du Japon de sources d'eau minérale naturelles (également connues sous le nom d'onsen⁴) a représenté une retraite préférée de santé pendant des siècles, et eux sont également une caractéristique technique centrale du tourisme Japonais aujourd'hui. Ces sources sont connues pour avoir des alimentations électriques curatives dérivées de sa teneur en minéraux. Les Différents clans de guerrier ont également pris l'avis de ces sources et les avaient l'habitude pour guérir des blessures, pour alléger la douleur et pour récupérer de leurs combats.

A l'époque grecque et surtout romaine, le tourisme médical consiste davantage à se déplacer vers des sites proposant des eaux aux vertus curatives. C'est le début du « SPA⁵».

¹Budapest est la plus grande ville et la capitale de la Hongrie. ²Baden-Baden, est une ville métropole culturelle et thermale ³C'est une des plus anciennes villes thermales d'Europe

5 endroit destiné à la régénération et au repos mais aussi à la méditation

Le spa redeviendra, à partir du 18^ème siècle une véritable activité touristique et médicale se déclinant principalement en thermalisme (eaux fortement minéralisées) et en thalassothérapie (eaux salées et soins à base d'éléments marins).

Le volet médical pris un grand essor dans ces sections. En raison du succès réel de la thérapie et de son rôle central dans cette nouvelle organisation sociale, les médecins commencèrent à prescrire ces cures thermales pour toutes les maladies dont la guérison pourrait être facilitée à travers le traitement par l'eau.

1.1.1.2 Histoire de la chirurgie esthétique

L'histoire de la chirurgie esthétique commence depuis les temps anciens. En effet la première «opération esthétique » est une rhinoplastie, datant de 800-600 avant JC, effectuée par « Sushruta⁶ » qui est un chirurgien de l'Inde ancienne.

En plus d'une amélioration esthétique, ce genre de chirurgie a été vu, en particulier en Amérique de la fin du XIXe siècle et au début du XXe siècle, comme une opportunité d'une meilleure intégration sociale.

En Grèce, dans le Corpus hippocratique, Hippocrate se réfère à des déformations et des malformations de la face, citant les techniques de reconstruction découlant précisément de l'Inde.

Dans la Rome antique, deux des plus grands médecins de l'époque, Galien et Celse, se sont intéressé à la chirurgie pour des fins esthétiques, comme les corrections des lèvres, des oreilles et du nez.

De nos jours, le tourisme de santé est un phénomène transnational. Une multitude de patients n'hésite pas à se faire soigner à l'étranger, motivés en cela par des délais de prise en charge plus courts, des tarifs plus compétitifs avec, bien évidemment une qualité de prise en charge médicale au moins équivalente à celle rendue dans leurs pays d'origine. Le tourisme médical a fait son apparition et croît très rapidement, le tourisme médical s'est répandu mondialement : l'Asie, Europe de l'Est (Hongrie, Serbie, Pologne, République tchèque), et l'Afrique du Nord (Tunisie, Maroc), se sont lancés dans le tourisme médical. Près de 3 millions de touristes, issus principalement des pays riches, se rendent chaque année dans ces pays de destination pour réaliser des actes médicaux ou de chirurgie esthétique.

1.1.2 Le tourisme médical : un concept en pleine évolution

1.1.2.1 Etude de Deloitte

D'après le cabinet de conseil Déloitte⁷ qui a été publié en 2009 et qui a fait l'objet d'une actualisation en 2011 car elle n'avait pas pris en compte dans sa version initiale l'impact de la forte récession de 2008-2009 aux Etats-Unis.

En 2008, 3 % du panel annuel de Deloitte, composé de 4000 personnes, déclaraient avoir voyagé en 2007 à l'extérieur des Etats-Unis pour un traitement. Deloitte extrapole ces données et considère donc qu'environ 750 000 Américains, soit 0,25 % de la population américaine, voyageraient chaque année à l'étranger pour se faire soigner.

Il est noté que dans le panel 2009, le taux d'Américains s'étant fait soigner à l'étranger tombe à 1 %, soit 540 000 patients (alors que 1 % de la population américaine représente 3 millions de personnes). Dans l'étude 2011, Deloitte estime que le marché américain du tourisme médical atteindra « un niveau record de 1 621 000 patients en 2012 ».

Enfin, à partir des données américaines, Deloitte extrapole le marché mondial en considérant qu'il est 10 fois le marché américain, soit 18 Millions de patients en 2012. Selon Eximbank of India, l'Inde accueillait déjà en 2003 entre 97 et 200 000 touristes médicaux, en 2006 le nombre des patients est de 500 000 (les touristes en quête de bien-être et de médecine ayurvédique). « Treatment Abroad⁸ » évaluait en 2010 le nombre de patients anglais traités à l'étranger à 60 000, dont:

1.1.2.2 Etude selon le baromètre Cercle Santé-Europ Assistance

Selon le Baromètre Cercle Santé-Europ Assistance⁹ (qui étudie les préoccupations en matière de santé) de cinq pays européens (Allemagne, France, Italie, Royaume-Uni et Suède), 65% des européens se déclarent prêts à se faire soigner à l'étranger pour bénéficier de soins non disponibles dans leur pays d'origine, 61 % sont favorables à l'accueil à titre payant de patients étrangers dans leur pays et 73 % estiment que les soins prodigués par des médecins ayant obtenu leur diplôme en dehors de la Communauté européenne sont identiques à ceux d'un médecin diplômé hors d'Europe ». On vient du monde entier pour se faire opérer des yeux à

⁹ Opérateur mondial de services d'assistance aux personnes dans les domaines de la santé.

Moscou ou à Cuba, mais c'est surtout en Asie où se développe une offre de destinations et de spécialités hors du commun avec l'Inde qui possède des pôles hospitaliers ultramodernes spécialisés dans la cardiologie de pointe, tandis que les Philippines sont reconnues comme le centre d'excellence de la transplantation rénale, et la Thaïlande parmi toutes ses offres, excelle dans la pratique de la fécondation in vitro.

1.1.3 La croissance du marché mondial du tourisme médical

En Europe, le tourisme médical recensé dans les comptes de la santé par la République Tchèque ou la Pologne connaît un taux de croissance annuel moyen sur la période 2004 - 2009 de respectivement 27,8 et 41,9 %. Concernant les Etats-Unis, les touristes médicaux vers ce pays augmentent annuellement de près de 7 %, alors que le marché des Américains partant se faire soigner à l'étranger augmente chaque année de près de 14 %.

1.1.4 Exportation de service de santé dans le monde

Le tableau ci dessous, construit à partir des données déclarées au FMI¹⁰, souligne la position des Etats-Unis comme premier exportateur. Il fait tout d'abord apparaître une très grande diversité d'exportateurs. Parmi les principaux, on trouve des pays avancés (Canada, Belgique,) mais également des pays émergents (Mexique, Brésil, Tunisie) et des pays à revenu intermédiaire comme les pays d'Europe Centrale et la Turquie.

L'exportation de services de santé ne constitue pas une activité spécifique à certains pays ou à certaines régions mais apparait au contraire comme un phénomène largement diffusé sur le globe.

Par ailleurs, les pays qui affichent et mettent en oeuvre une stratégie explicite de promotion des exportations de service de santé comme l'Afrique du Sud, la Jordanie, la Malaisie ou l'Inde n'apparaissent pas dans le tableau, car ils ne renseignent pas la base FMI¹¹.

L'activité en Asie est particulièrement mal renseignée, car c'est actuellement dans cette région que les investissements et la croissance seraient les plus dynamiques : la Thaïlande accueilli annuellement plus de 500 000 patients étrangers et la Malaisie, environ 100 000 ; Singapour est accueilli 410 000 patients étrangers en 2006 ; en Inde, les recettes d'exportation de services de santé représenteraient 333 millions $ en 2004¹².

¹¹Pour cette raison, l'estimation du marché mondial est très probablement inférieure à la réalité.

12 Sources: Arunanondchai and Fink 2007; Jordan Competitiveness Report 2007; Mortensen 2008.

Figure 1:Représentation graphique des 15 principaux pays exportateur du service de santé.

L'Etat Unis est classé la première en 2010 parmi les 15 pays exportateurs de service de santé avec un montant de 2 876 million USD, la République tchèque occupe la deuxième place en 2010 parmi les 15 principaux pays exportateur de service de santé, avec un montant d'exportation 612 million USD, le montant d'exportation de la Tunisie du service de santé représente 82 million USD, la part de la Tunisie dans l'exportation des principaux 15 pays exportateurs du service de santé est de 1,5%, l'exportation mondial du service de santé en 2010 est de 11 765 Million USD selon FMI, ce qui concerne la part de la Tunisie dans l'exportation mondial du service de santé est de 0,70%.

1.1.5 Pourquoi se faire soigner à l'étranger ?

« L'argent est le nerf de la guerre¹³», et le tourisme médical n'échappe pas à la règle. Le faible coût des soins pratiqués et le faible niveau de vie dans les pays émergents et en développement, est le facteur le plus attractif. Ceci est particulièrement vrai dans les pays où peu de personnes bénéficient de l'assurance maladie (Etats Unis) ou bien si celle-ci diminue ses bases de remboursement à cause de l'augmentation de son déficit (sécurité sociale française). Alors, lorsque la possibilité de bénéficier de tarifs au moins trois fois inférieurs avec une prise en charge et une qualité de soins identiques, et pourquoi pas dans un lieu idyllique, le patient-touriste hésite peu, un lifting du visage pratiqué en Europe pour un

montant de 12 500 $, coûtera 4 500 $ au Brésil¹⁴, les soins dentaires de qualité réalisé en Hongrie sont deux à trois fois moins chers qu'en France¹⁵.

En effet, la qualité et les compétences du personnel médical dans les pays pourvoyeurs de ce type de tourisme est tout à fait comparable à ceux des pays développés¹⁶. De plus, certains appareillages médicaux ou médicaments ont vu leur production délocalisée dans ces mêmes pays. Depuis longtemps, c'est le cas de l'avortement, quand les femmes quittent leur pays soit parce qu'il est illégal ou bien parce qu'elles ont dépassé le délai légal. Il en est de même pour les interventions ayant une connotation sexuelle : procréation médicalement assistée (don d'ovule, don d'embryon, diagnostic préimplantatoire, fécondation in vitro...), mère porteuse où certains pays ont une législation plus libérale. Enfin, on peut citer le cas particulier de l'euthanasie autorisée dans très peu de pays (Suisse) et dans lesquels des patients étrangers en fin de vie décident de se rendre.

	Prothèse de la hanche		Prothèse de la genou	Opération de la cataracte	Rhinoplastie			Réduction mammaire
Etat Unis	43 000		40 000	1 500-2 500	6	000		5 000
Royaume Uni	14 000		16 000-17 000	4 500	6	000		8 500
France	8 000		7 500-9 000	2 300-3 300	3	000-5	000	4 000-6	000
Tunisie	3 000		3 500-4 000	9 00-1 000	2	300-3	000	3 000-5	000
Turquie	7 000		7 500	1 500	3	500		4 000
Thaïlande	12 000		10 000	-	1	200		2 900
Inde	8 000-10	000	8 000-9 000	1000-1500	1	500-2	500	2 000-3	000

14 Etude de Bovier (2008) - Menvielle, Loïck ; Menvielle, William. Le tourisme médical, une nouvelle façon de voyager. Téoros, 2010, vol. 29, n° 1, p. 109-119.

15 Tatu, Natacha. La roulette hongroise. Le Nouvel Observateur, 6-12 août 2009, n° 2 335, p. 44-46.

16 Le Borgne, Catherine. Le tourisme médical : une nouvelle de façon de se soigner. Les tribunes de la santé, février 2007, n° 15, p. 47-53.

L'importance des écarts internationaux de couts pour les soins courants, s'explique par la compétitivité internationale qui se forme sur la base d'un avantage comparatif régionale, cette compétitivité régionale intègre en générale un avantage de couts aux touristes patients, pour bénéficier un soin de même qualité que leurs pays d'origine et avec un moindre cout.

1.1.6 Tourisme médical: Les principaux pays de destination

Depuis quelques années, le phénomène du tourisme médical¹⁷ qui consiste à aller se faire soigner dans un pays étranger à moindre coût, s'est répandu mondialement. De l'Amérique du Sud à l'Asie en passant par l'Europe centrale et l'Afrique du Nord, nombreux sont les pays dits émergents qui se sont lancés dans ce secteur très lucratif. Selon certains chiffres officiels, près de 3 millions de touristes, originaires principalement des pays riches, se rendent ainsi tous les ans dans ces pays pour obtenir les soins et actes médicaux haut de gamme qui vont du blanchiment des dents à la chirurgie esthétique, en passant par le remplacement d'une hanche, etc. Les destinations les plus privilégiées et convoitées dans ce créneau sont l'Inde, la Thaïlande, Singapour et la Malaisie pour l'Asie mais aussi le Mexique, le Costa Rica, le Brésil et l'Argentine pour l'Amérique latine, et enfin l'Afrique du Sud, la Tunisie, le Maroc et l'Égypte pour l'Afrique. Ces pays de destination sont généralement choisis en fonction des soins proposés.

Ainsi, les pays asiatiques comme la Thaïlande, l'Inde ou la Malaisie, offrent essentiellement les soins médicaux généraux mais aussi et surtout les soins de chirurgie cardiaque et orthopédique. Pour la chirurgie esthétique, beaucoup de pays d'Amérique latine se trouvent en tête de liste. Pourtant, parmi ces pays, certains ont choisi comme spécialité la chirurgie dentaire ou encore l'ophtalmologie. En Asie, des pays comme la Thaïlande et l'Inde ont préféré se spécialiser dans les greffes d'organes, la cardiologie et les chirurgies à coeur ouvert. Enfin, il est à noter que le choix des destinations est aussi très fortement influencé par la langue parlée dans le pays.

1.1.7 Impact du tourisme médical pour les pays

Si le tourisme médical s'est développé aussi rapidement ces dernières années, c'est peut-être qu'il existe une inadéquation entre l'offre et la demande de soins de santé dans les pays riches.

Dans les pays anglo-saxons, les pouvoirs publics l'encouragent même, plutôt que d'investir dans leur propre système de santé. Par ailleurs, la population vieillissante s'accroît, et de fait, les besoins de santé sont de plus en plus importants. Parfois, cette nouvelle patientèle étrangère dans les pays émergents permet de faire bénéficier à la population locale des progrès et techniques médicales actuels ainsi que d'un savoir-faire de qualité. Bien sûr, on s'aperçoit aussi que les médecins et les personnels soignants locaux désertent le service public pour s'installer dans le secteur privé bien plus lucratif. Ainsi, le tourisme de santé peut aussi contribuer à maintenir ou aggraver des inégalités sociales, à l'échelle locale et internationale. Par ailleurs, pour les pays qui l'accueillent, le tourisme médical est en passe de devenir un secteur économique majeur et ils ont bien compris l'intérêt qu'ils ont à le soutenir. En effet, le tourisme médical permet le développement du secteur de la santé et des services d'accueil des patients et de leurs accompagnants (hôtellerie, transport, alimentation).

De même, pour les pays « exportateurs » de patients-touristes, l'intérêt économique est également positif, avec l'apparition de sociétés intermédiaires créant ainsi un nouveau secteur d'activité, mais aussi avec la diminution des dépenses de santé.

Cependant, le tourisme médical possède également ses controverses. D'un point de vue éthique plus général, la création de complexes de santé privés pour étrangers, à côté de dispensaires vétustes pour la population locale reste un fait concret qui embarrasse. Pour conclure, le tourisme médical, pratique déjà bien implantée dans les pays anglo-saxons, continue de progresser. La mondialisation, par la diffusion rapide de l'information, la mobilité simplifiée grâce à des moyens de transport performants, une économie internationale, et l'exacerbation de la consommation ont transformé la santé en une « marchandise » disponible. Bien sûr, l'augmentation de la population mondiale et son vieillissement encourage la demande croissante de soins à des coûts de plus en plus compétitifs, sans en dévaloriser la qualité.

Aux instances internationales de contrôler le phénomène du voyage à but thérapeutique pour qu'il ne devienne pas un facteur d'aggravation des inégalités d'accès au soin, mais plutôt un tremplin pour que chaque individu puisse bénéficier des structures de santé légitimement espérées. Le tourisme médical semble en bonne santé.

Section 2-Développement du tourisme de santé en Tunisie

1.2.1 Histoire du tourisme médical en Tunisie

Le mode le plus ancien du tourisme de santé est représenté par le thermalisme. Les thermes d'Antonin à Carthage¹⁸, ou encore les thermes de Tuburbo Majus¹⁹ou ceux de Bulla Regia²⁰, en constituent une illustration. Pour ce qui est la thalassothérapie, les vertus curatives de l'eau et du climat marins étaient connues depuis des millénaires notamment à l'époque des Pharaons et en Grèce antique. A une période récente, la Tunisie a assisté au développement des SPA, ce sont des espaces dont l'attrait repose essentiellement sur l'hydrothérapie combinée à une prise en charge globale de l'individu stressé, fatigué.

Le tourisme médical, pour intervention chirurgicale, fait sont apparition en Tunisie depuis les années 1990, croissance qui ne cesse d'augmenter par l'usage de l'internet, le packaging des prestations de soins médicaux et de bien-être en produits touristiques « all inclusive » et la professionnalisation du secteur de tourisme médical.

1.2.2 Evolution du tourisme médical en Tunisie

En Tunisie, en 2006²¹, le nombre des patients est de 81 500, les recettes des soins médicaux dispensés aux étrangers atteignent 55 millions de dinars en augmentation de 22,2 % par rapport à l'année précédente. En 2008, plus de 150.000 patients étrangers accueillis, le nombre des patients a augmenté environ de 10% en 2012 (165 000 patient étrangers en 2012), venus combiner soins médicaux et séjours de convalescence dans les unités touristiques du pays. Après les voisins libyens, les établissements de santé privés accueillent désormais des « malades voyageurs», en provenance de l'Europe, des monarchies pétrolières du Golfe ou des pays africains.

Selon les statistiques du Ministère de la Santé Publique, la clientèle étrangère a contribué à hauteur de 24,1 % au chiffre d'affaires des cliniques, qui a atteint à 320 millions de dinars en 2007.

En ce qui concerne le domaine de la chirurgie esthétique, quelque 5000 patients européens ont subi des interventions relevant du domaine en 2008²², selon des sources bien informées à la

18 Les thermes d'Antonin, situés à Carthage (Tunisie), sont le plus vaste ensemble thermal romain.

20 Bulla Regia (ÇíÌíÑ áÇiÈ) est un site archéologique situé dans le nord-ouest de la Tunisie.

chambre nationale des cliniques privées. Ce chiffre, en augmentation de 20% par rapport à 2007, traduit la bonne réputation que se sont forgés les médecins tunisiens dans ce domaine, mais aussi la bonne organisation du créneau du tourisme médical.

Figure 2: Représentation graphique d'évolution de nombre des patients étrangers soigner en

Le nombre des patients étrangers en 2012 est de 4 fois par rapport à l'anné 2004, ce qui concerne la péride 2008-2012 le taux de croissance de nombre des patients est de 10%, il est passé de 150 000 en 2008 à 165 000 en 2012.

1.2.3 Exportation de service de santé en Tunisie

Ce qui est cohérent avec les données de recettes d'exportation. En 2010 prés de 150 000 patients, les recettes d'exportations directes de services de santé de la Tunisie représentaient en effet 82 millions $ en 2010, contre 22 millions $ en 2003, d'après les données de la Banque Centrale reprises par le FMI. Cependant ces chiffres ne prennent apparemment en compte que les facturations des soins à des étrangers déclarées par les cliniques privées, ainsi que par les quelques établissements publics concernés. Or le cout total des soins ajoute à la facture de la clinique le prix des médicaments et les honoraires des médecins et chirurgiens extérieurs. Le coût total des soins représente ainsi environ 2,5 fois la facture de la clinique²³. Si on applique ce coefficient aux exportations directes de santé, alors les exportations totales de services de santé atteindrait 205 millions $ en 2010.

De plus, les exportations de services de santé au sens strict (traitement médicaux et pharmaceutiques) ne représentent pas les seules recettes d'exportation provoquées par la fourniture de soins à des patients étrangers. Ces soins induisent également des dépenses de séjour en Tunisie, pour les patients eux-mêmes (préparation, convalescence), pour leur famille ou leurs accompagnateurs. En retenant des hypothèses modérées sur la durée et le coût de ces séjours induits, on obtient une dépense totale de séjour induite par les exportations de services de santé équivalente à 90 % de celles-ci. La prise en compte de ces dépenses additionnelles porte la recette totale en devises générée par les exportations de services de santé à 389 millions $ en 2010.

1.2.4 L'offre tunisienne dans le domaine de tourisme médical

Les piliers sont la thalassothérapie, la balnéothérapie, le thermalisme et la dialyse vacances.

1.2.4.1 La thalassothérapie

La Tunisie dispose plus de 50 centres de thalassothérapie répartie sur tout le littoral, profitant d'une longue tradition de bien-être et innovant chaque année pour mieux répondre aux désirs des amateurs de thalassothérapie. Quant aux prix des cures, séjour et voyage compris, ils restent particulièrement attractifs : à qualité égale, divers avantages permettent aux centres d'être très compétitifs et aux tour-opérateurs de proposer des forfaits intéressants. Entre tradition et prestations de pointe, entre thalasso-plaisir et exigence médicale, la Tunisie

23 En moyenne le coût des médicaments représente 70 % de la facture de la clinique et celui des honoraires médicaux 80 %.

a peut-être trouvé l'équilibre parfait. Résultat : elle a su séduire aussi bien un public acquis à la thalasso qu'un nouveau public à qui elle l'a fait découvrir. Aussi les centres tunisiens offrent-ils d'excellentes garanties. Dotés d'équipements performants, placés sous la tutelle du ministère de la Santé, ils appliquent des normes reconnues et accordent une pleine attention au suivi médical des curistes. Une visite médicale précède systématiquement toute cure et un médecin exerce une surveillance sur tous les traitements. Reconnu aujourd'hui internationalement, le savoir-faire tunisien profite de l'excellent niveau des formations médicales tunisiennes et d'un personnel paramédical de qualité. L'eau de mer utilisée, pure de toute pollution grâce à la bonne orientation des courants et aux mesures de protection de l'environnement, est analysée et contrôlée régulièrement.

La Tunisie est en effet un des rares pays à disposer d'une législation spécifique sur la thalassothérapie qui fixe des critères stricts de conception et de gestion des centres. Renforcée récemment, elle impose des conditions pour le prélèvement, le transport et le stockage de l'eau de mer, des normes de personnel et une périodicité des contrôles. A tel point que la Tunisie constitue la 2ème destination mondiale en Thalassothérapie, avec plus de 140 000 curistes par an²⁴.

1.2.4.2 La dialyse vacances

La dialyse est déjà largement présentée dans la Tunisie. Elle est appelée à se développer dans les années à venir puisque le nombre de dialysés est en augmentation dans la plupart des pays développés du fait, d'une part de la prévalence des maladies de surcharge, et d'autre part de l'allongement de l'espérance de vie. Par ailleurs, les associations de dialysés se multiplient et s'organisent pour assurer à tous les malades une qualité de vie optimale en cherchant notamment des opportunités de vacances à l'étranger qui puissent leur assurer en même temps des séances de dialyse faites selon les standards de bonne pratique.

1.2.4.3 La Chirurgie esthétique

L'offre tunisienne de la chirurgie esthétique a pris sa place d'année en année grâce a la qualité scientifique de ses chirurgiens le plus souvent issues de grandes écoles chirurgicales en France et à la grande compétitivité du rapport qualité prix. La Tunisie pratique des différentes interventions de la chirurgie esthétique qui sont:

La chirurgie esthétique de visage: Cette intervention permet de repositionner les tissus du visage après un relâchement dû aux effets de l'âge, des tensions musculaires, de

l'exposition au soleil, etc. Chaque partie du visage peut être modelée et retendue de façon particulière pour sauvegarder l'aspect naturel.

La chirurgie esthétique de silhouette: Est pratiquée pour éliminer des surcharges modérées de graisses situées dans certaines parties du corps.

La chirurgie des seins: Est recommandée aux personnes gênées par la taille de poitrine La greffe des cheveux: Il s'agit d'une technique d'implantation des cheveux, ce type de chirurgie concerne les hommes et les femmes ayant subi un traumatisme accidentel (brûlure, attaque chimique) ou pathologique. Cette intervention est aussi communément réalisée à des fins d'esthétique et d'amélioration du bien-être de soi-même.

1.2.5 Atouts de la Tunisie

Les atouts de la Tunisie sont multiples dans le domaine du tourisme médical, tel que:

La position géographique: La Tunisie est positionné au sud du bassin méditerranéen, Le Climat: La Tunisie dispose d'un climat doux, chaud en été et doux en hiver.

La compétitivité des tarifs constitue également l'un des avantages compétitifs de la destination, pour le même résultat, une intervention chirurgicale presque à moitié prix par rapport à l'Europe. Un lifting cervico-facial coûte 2 600 euros en Tunisie contre 3 300 euro en Brésil et plus de 5000 euro en France. Les coûts des prothèses dentaires et de la chirurgie ophtalmologique sont aussi sans commune mesure avec ceux pratiqués en Europe. «Les tarifs sont de 30% à 50% moins cher que ceux des pays occidentaux. Le bas prix des interventions s'explique par la baisse de cout de la main d'oeuvre et de niveau de vie.

Tableau 4: Comparaison de cout des opérations dentaires et esthétiques Tunisie/France en euro²⁵

Etablissements dont 23 centres hospitalo-universitaires (CHU), 20 hôpitaux spécialisés et 33 hôpitaux régionaux employant 60% du corps médical et offrant 18 000 lits actifs. Le secteur privé est aussi actif avec 104 cliniques offrant près de 2 700 lits, 990 cabinets dentaires, 4 974 cabinets médicaux, 107 cabinets de radiologie, 200 laboratoires d'analyse, 100 centres d'hémodialyse et 1800 officines. En, fiabilité des structures sanitaires et Services de pointe, commodité moderne et savoir-faire et maîtrise de la technologie surtout dans les cliniques privées et Sécurité Sanitaire.²⁶

L'infrastructure hôtelière tunisienne, la Tunisie dispose de plus 830 établissements hôtelière répondant aux standards internationaux avec des unités de luxe recommandées pour les périodes de convalescence et de détente, confortable et avec des tarifs compétitifs.

1.2.6 Missions des agences du tourisme médical en Tunisie

Le tourisme médical est un produit fondé sur la confiance. Pour parvenir à gagner la confiance du client étranger, les agences du tourisme médical en Tunisie, est avant tout choisir la qualité des prestations médicales et chirurgicales combinées à un accompagnement personnalisé, professionnel, discret et sympathique, le tout dans un cadre agréable et accueillant, la performance de l'acte chirurgical et la prestation personnalisée lors de séjour.

25 Source: Tendance économique- Le développement des échanges internationaux de services de santé.

La force réside dans la capacité à organiser l'intervention à des coûts très compétitifs faisant intervenir différentes compétences, aussi bien chirurgicales qu'humaines. La disposition d'aide et de conseille tout au long de séjour de chirurgie esthétique en Tunisie, depuis l'arrivée de patient à l'aéroport jusqu'à votre départ. L'organisation de l'installation des patients à l'hôtel, la première consultation avec le Chirurgien, l'intervention, les transferts du l'aéroport à l'hôtel, les consultations post opératoires.

En termes d'objectif est de donner la satisfaction dans le plus grand confort avec le respect d'anonymat des clients. Aussi de donner la possibilité de bénéficier en toute confiance et sécurité, de toutes les interventions de chirurgie esthétique et soins esthétiques pratiqués par des spécialistes de la chirurgie plastique, esthétique et réparatrice au sein d'un établissement hospitalier (clinique) ultra moderne répondant aux nouvelles normes des standards internationaux.

Section 3-Présentation de marché et identification du couple produit marché

1.3.1 L'offre Tunisienne

1.3.1.1 Le concept tourisme médical esthétique

Le tourisme médical esthétique est une nouvelle tendance mondiale dont sa demande ne cesse d'augmenter ses dernières années et qui consiste à voyager pour le seul but d'effectuer une intervention chirurgicale et autre prestation médicales.

Le tourisme médical esthétique se définit comme le déplacement vers un pays autre que son pays de résidence pour s'y faire une intervention de chirurgie esthétique. Le but du tourisme esthétique est de proposer aux patients étrangers des formules 2 en 1 comprenant l'acte médical et le séjour de détente. Le tout est réputé avoir un prix 30% à 50% moins cher que celui du seul acte médical en Europe ou en Amérique du Nord, et permet aussi de faire des activités touristiques pendant sa convalescence. Ici, les formules alléchantes combinent dépaysement et chirurgie esthétique.

Le tourisme médical esthétique est une branche du tourisme médical et concerne les soins de confort et esthétiques. Les soins offerts sont les suivants:

Dans le monde francophone la destination favorite pour les soins esthétiques est la Tunisie avec plus de mille patients par an, venus de tout le monde francophone. Quant au détail de l'offre, il est plutôt attrayant. Il suffit ensuite de faire suivre une demande avec photos et dossier médical qui sera transmis au chirurgien. Une fois acceptée par la patiente et après un bilan préopératoire établit en France, une date d'intervention est fixée et les prestations annexes mises au point avec l'agence de voyage.

Le tourisme médical esthétique est motivé par le fait que les soins de confort ne sont pas remboursés par les caisses d'assurances maladie publiques, ces soins restent relativement chers et peu accessibles à certaines catégories sociales de la population des pays développés par rapport aux prix pratiqués par certains pays émergents comme la Tunisie, le niveau de qualité des soins atteint par ces mêmes pays émergents, d'autres facteurs entrent aussi en jeu tel que les listes d'attente et la qualité des prestations .

Les agences de voyage avec cette offre jouent l'intermédiaire entre le médecin et le patient souhaitant cette intervention chirurgicale, alors dans ce cas elle contribue à rapprocher la distance psychologique entre ses derniers. Le climat agréable, les magnifiques plages ou le large éventail de loisirs que propose la Tunisie encouragent un afflux considérable d'Européens soucieux de leur apparence.

Le package all inclusive présente en effet beaucoup d'avantages pour le touriste puisqu'il : Facilite et diminue les dépenses du voyage tout en offrant les prestations nécessaires. Contribue à rendre le voyage du touriste plus raffiné et plus agréable en incluant différentes activités de loisirs, etc.

Les transferts A /R de l'hôtel à la clinique et A/R de l'aéroport à l'hôtel,

1.3.1.2 Djerba destination touristique

Djerba est situé au coeur de la Méditerranée, l'île de Djerba charme par son atmosphère unique au monde. Elle offre ses plages de rêve bordées de palmiers sauvages, une destination devenue commode grâce à un aéroport international actif, des routes rénovées, aussi l'ile dispose prés de 135 établissements touristiques répondants au standard international.

Les balades en cheval: Il s'agit de balader à cheval les touristes passent sur des pistes sable traversant des petits villages entre palmiers et oliviers et des cactus, les balades en quads: Il s'agit de balader dans l'intérieur de l'ile, en traversant les pistes loin de la zone touristique et découvrir l'architecture traditionnelle, les Menzel, etc. La plongés sous marine, les parachutes, l'ile des flamants roses: cette ile est situé au nord de l'ile de Djerba. Aussi l'ile de Djerba dispose d'un Club de golf, est un superbe parcours de 27 trous rafraîchi par l'ombre des palmiers et des acacias²⁷ ainsi que par la brise marine puisqu'il est en bord de mer, de plus Djerba dispose d'un bowling au casino, etc.

En se qui concerne le tourisme médical, des centres de bien-être, de balnéothérapie et de thalassothérapie ont ouvert en grand nombre au sein des hôtels. En Djerba où la présence de la mer est partout palpable, rien d'étonnant en effet à ce que la thalassothérapie se soit fortement implantée : une quinzaine de centres, tous récents, offrent un large choix d'approches de la cure. En particulier, Djerba dispose trois cliniques qui sont les suivantes:

Polyclinique El Yesmine: La Polyclinique EL YASMINE est un établissement médical qui couvre toutes les spécialités médicales, chirurgicales, gynéco-obstétricales avec des conditions de séjour des plus avantageux pour le confort et le réconfort des patients, grâce à la compétence et au professionnalisme du corps médical particulièrement dévouée, disposant d'un matériel de haute technologie.

Clinique Dar Echifa: Clinique Echifa est une clinique multidisciplinaire, située front de mer à Houmt-Souk Djerba. La clinique offre un environnement humain et une qualité de service de haut niveau. La clinique s'honore d'une réputation qui remonte à 1982.

Polyclinique Djerba la Douce: La polyclinique Djerba la Douce dispose des principaux services médicaux et chirurgicaux dont un service de chirurgie esthétique et réparatrice performant. L'équipe médicale qualifiée, les blocs opératoires et le

service de réanimation ultramodernes garantissent des prestations sûres et une hygiène irréprochable.

Grace à ces différents atouts Djerba est classée en 2014 la quatrième destination touristique sur un total de cent destinations dans le monde (selon le magazine Australien Perth Now²⁸.) En se qui concernes la demande dans le domaine de tourisme médical, qui ne cesse à augmenter dans le monde et particulièrement en Tunisie, et la manque d'offre des produits esthétique à Djerba, nous avons pensé de lancer ce nouveau produit dans l'agence de voyage Cartours Tunisie-Djerba.

1.3.2 Le marché tunisien

1.3.2.1 Les pays émetteur du tourisme médical

Les pays émetteurs de touristes médicaux ou patients internationaux résident généralement dans les pays industrialisés à haut revenu tel que les USA, le Canada, de Grande Bretagne, Europe de l'Ouest, d'Australie et du Moyen Orient. En 2006 les Français ont représenté un trafic de l'ordre de 1 234 000 touristes, en augmentation de 5,5 % par rapport à 2005 et cette tendance s'est confirmée au cours des quatre premiers mois de 2007 avec une augmentation 5,6 % par rapport à la même période de l'année dernière.

29 Source: Mémoire: développement de tourisme de santé fait par Walid Ben Sghaier - Administration et gestion des entreprises touristiques et hôtelières 2007.

Figure 3: Représentation graphique de nombre des touristes des 10 premiers marchés
émetteurs européens en 2006

1.3.2.2 Le marché tunisien

Le marché principal est d'abord celui de la clientèle féminine (prescripteur principal) et des personnes de plus de quarante ans, qui expriment une demande plus forte pour ce type de prestations.

Le marché des seniors est aussi impliqué dans cette initiative puisque les touristes qui demandent ses services sont caractérisés par un âge élevé.

Les tunisiens résidants à l'étranger, estimés à plus que 900 000, peuvent constituer un centre d'intérêt pour le pays en leur fournissant des soins de qualité moins chers qu'en Europe en assurant aux malades généralement assurés sociaux dans leurs pays d'accueil une proximité familiale généralement souhaitée. Aussi les tunisiens résidents sont impliqués dans la demande de service de la chirurgie esthétique.

Le critère « d'âge » est important dans la décision du choix d'une destination puisque les vacanciers qui ont plus que 60 ans favorisent le tourisme de remise en forme (ou bien de tourisme médical esthétique) avec 14,7 du total et un nombre de plus que 1,5 millions de touristes en 2004³⁰.

1.3.2.3 La cible

La cible visée est d'abord celui de la clientèle féminine qui sont les prescripteurs principal de consommation de ce genre de service, après les séniors qui sont caractérisé par un âge élevé, ce type de consommateur exprime une demande forte pour ce genre de prestation.

En termes de nationalité, les principaux consommateurs du tourisme médical en Tunisie restent toujours les Français en premier place et puis les Belges, les Italiens et Suisse.

1.3.2.4 Couple marché produit31 Tableau 6: Couple marché produit

Conclusion

Le tourisme médical révèle une grande disparité en termes de flux physiques et financiers entre les pays développés et les pays en développement.

La quasi-totalité des touristes internationaux est originaire des pays développés et environ 80% d'entre eux se rendent en séjour dans ces mêmes pays riches.

Ainsi, les 3/4 des recettes du tourisme international s'échangent à l'intérieur des pays développés, qui sont donc à la fois importateurs et exportateurs de tourisme.

L'intervention chirurgicale, connaîtrait une forte croissance depuis les années 1990 ; croissance qui ne cesse d'augmenter par l'usage de l'internet, le packaging des prestations de soins médicaux et de bien-être en produits touristiques « all inclusive » et la professionnalisation du secteur qui connaît ses agents de voyages spécialisés et ses courtiers. Ce secteur, constitue un réel atout pour la Tunisie. Ainsi, d'un point de vue global, ce secteur participe à l'intégration de la Tunisie dans l'économie mondiale. Ce phénomène a également des répercussions importantes, notamment en termes de développement économique et de valorisation spatiale.

Le tourisme médical constitue aujourd'hui un secteur en plein développement. Cependant, les agences de voyages ne l'ont pas intégré dans leur offre.

Dans ce contexte, l'agence Cartours Tunisie-Djerba réfléchit au développement et au lancement d'un nouveau produit touristique dans le domaine de la santé.

A travers une enquête auprès des touristes nous essaierons d'identifier les 4 p du produit.

2 Chapitre 1 : Méthodologie de recherche: Le Questionnaire

Introduction

L'objectif de notre recherche est d'identifier les 4 p du produit, ce chapitre sera réserver à la présentation de la méthodologie de recherche que nous avons adoptée.

Nous allons réserver la première section afin de présenter le questionnaire, la deuxième section sera consacrée pour les résultats du questionnaire, et la troisième section sera consacrée pour l'interprétation et les limites de l'étude.

Section 1-Présentation du questionnaire

2.1.1 Objectif du questionnaire

L'objectif de notre enquête est l'obtention des résultats qualitatif pour identifier les 4 p du produit, nous avons choisi comme une méthode d'identification des 4 p du produit le questionnaire: Le questionnaire présente un support qui a nous aider à collecter des réponses qui nous permettent de recueillir des informations.

2.1.2 L'échantillonnage

L'échantillon est un ensemble ou population des unités statistiques. Cette population est étudiée relativement à un caractère, qualitatif ou quantitatif, nominal, ordinal ou numérique³². Pour atteindre des résultats significatif et qui reflet plus la réalité, nous effectuons l'enquête à la base des 84 touristes ont été enquêté.

2.1.3 Choix des questions

A fin d'identifier les 4 p du produit nous avons choisi les types des questions suivants:

2.1.3.1 Les questions ouvertes

Lorsque le répondant peut librement répondre sans que le choix de réponse soit prédéterminé. Exemple : Q15: Si on vous dite esthétique en Tunisie qu'est ce que vous dites?

Les réponses aux questions ouvertes sont souvent qualitatives et riches en informations.

L'interrogé a toute liberté pour répondre, il n'est pas bridé par les réponses prédéfinies, sa réponse est plus spontanée.

32 Denis Bouget&Alain Viénot, traitement de l'information: Statistique et probalbilité. Edition 1995 P 247.

Les questions ouvertes dopent l'intérêt du répondant vis-à-vis de l'enquête et de son sujet. Elles peuvent briser la monotonie du questionnaire.

Les individus s'expriment en utilisant leur propre vocabulaire, ce qui peut amener des idées novatrices ou tout simplement optimiser la relation client et le discours commercial en reprenant les mots compris et attendus par la clientèle.

Les réponses obtenues sont parfois superficielles car les personnes ont tendance à donner la première réponse qui leur vient à l'esprit, sans réfléchir vraiment.

Certaines réponses s'avèrent inutilisables : on collecte souvent des réponses floues qu'il est difficile d'exploiter.

Certains répondants sautent les questions ouvertes qui exigent de leur part une implication trop forte. Les non réponses peuvent être plus nombreux que pour les questions fermées.

2.1.3.2 Les questions fermées

L'interrogé se trouve devant des questions accompagnées des différentes modalités qui sont

offertes à l'avance, afin de justifier au maximum ces réponses. Exemple: Q2: Dans quelle

L'effort de mémorisation est notablement réduit ce qui amène des réponses plus

La rédaction de la question fermée peut être difficile pour le concepteur de l'enquête.

2.1.4 Choix du logiciel

Après l'élaboration du questionnaire, nous nous sommes mis en place au traitement des données pour collecter les informations.

Pour le traitement des données, nous avons choisi le logiciel Sphinx qui nous a permets d'effectuer l'analyse des réponses.

Section 2-Résultats du questionnaire

L'analyse de l'enquête est un instrument qui nous donne une idée claire sur tout ce qui concerne l'identification du mix marketing du produit (4 p du produit). Compte tenu du temps est au moyens dont nous disposons, notre enquête est déroulé dans les hôtel Suivants: Hôtel Hasdrubal prestige( Hôtel de 5 étoiles), Hôtel Vincci Resort Djerba( Hôtel de 4 étoiles) , Hôtel Club Lookea Djerba Vincci Hélios( Hôtel de 4 étoiles), Caribbean World Thalasso Djerba-Lookéa Playa Djerba( Hôtel de 4 étoiles), Hôtel Miramar( Hôtel de 3 étoiles), alors que les hôtels sont multiples à Djerba.

Sur un nombre de 84 questionnaires adressés aux touristes, nous avons pu récupérer la totalité des questionnaires. Ces questionnaires recueillis nous ont permis de présenter et d'analyser les donnés obtenues.

Concernant l'âge, 36.9% de l'échantillon ont l'âge entre 46 et 60 ans, et 9% de la population étudiée leurs âge est de moins de 25 ans.

La plus part des touristes sont des français. Ils représentent 57.1%. Le reste des touristes sont de différentes nationalité : 17.9% ont des autres nationalités polonaise, tunisienne, tchèque, roumain, Anglais.)

La nationalité polonaise représente 7.2% parmi les 15 touristes des autres nationalités, est les tunisiens est de 3.6%.

La totalité des touristes interrogé sont des employés, représentent 31% de la population étudiée, ainsi 25% ont autre catégorie socio professionnelle.

Parmi les touristes qui ont une autre catégorie socio professionnelle, 9.5% sont des retraités, et on trouve 3 en chômage et 2 infermières.

Seulement 31% des touristes interrogés ont une connaissance des soins médicaux en Tunisie.

Seulement 26.4% des questionnés ont répondu à cette question. Parmi eux 7 personnes qui ont des informations sur la thalassothérapie et 3 personnes qui ont des informations sur les soins thalasso et l'esthétique dans le pays.

Soins non remboursables - Quels sont les soins non remboursables dans votre pays?

38.1% des interrogés ont répondu les soins esthétiques sont pas remboursable dans leurs pays d'origine.

Parmi les participants à l'enquête, on trouve 1 personne préfèrent l'appareil dentaire comme service.

rien	4	4.7%
moins cher qu'en france	2	2.3%
Moins cher	2	2.3%
Chirurgie dentaire	2	2.3%
soin de la peau	2	2.3%
soins moins chers	1	1.2%
soins dentaires	1	1.2%
Service de qualité	1	1.2%
Rien à dire	1	1.2%
Prix moins cher que en france	1	1.2%
Massages	1	1.2%
massage et hammam	1	1.2%
Maquillage et soin du corps	1	1.2%
Manicure, pedicure et soin de visage	1	1.2%
je ne suis pas intéressé	1	1.2%
je ne sais pas	1	1.2%
Hammam	1	1.2%
esthétique	1	1.2%
esthétique	1	1.2%
en cours de developpement	1	1.2%
Cure	1	1.2%
churirgie	1	1.2%
chirurgie dentaire moin cher	1	1.2%
Chirurgie de visage	1	1.2%
chirurgie	1	1.2%
bien etre	1	1.2%
Besoins des informations trés complettes avec preuve des médecins	1	1.2%
beauté	1	1.2%
Aucune Idée	1	1.2%
A quel niveau? de quoi?	1	1.2%
Tunisie connu par esthétique	1	1.2%
thalasso , Hammam	1	1.2%
thalasso	1	1.2%
SPA, Thalasso	1	1.2%
soins visage, massages, hammam	1	1.2%
Total	84	50%

La totalité des touristes interrogés, ont répondu que l'esthétique est moins chère que dans leurs pays d'origine.

69% des participants à l'enquête n'ont pas été soigné en Tunisie, et on trouve 31% qui sont soignés en Tunisie.

Parmi les touristes qui sont soignés en Tunisie, on trouve 88.5% sont satisfait, et 11.5% ne sont pas satisfaits.

Q21) Quels sont les moyens de transport que vous préférez pour votre déplacement, du pays d'origine vers la Tunisie?

94% de l'échantillon préfèrent l'avion comme moyen de transport pour le déplacement du pays d'origine vers la Tunisie, 3.6% préfèrent le déplacement par bateau.

La majorité de l'échantillon: 64.3% souhait le mode d'arrangement en all inclusive.

Q26) Quelle offre promotionnelle vous inciterait d'avantage à voyager pour faire soigner en Tunisie?

25 touristes de l'échantillon ont insisté comme un avantage, prix moins cher, ainsi 24 sont insisté, la destination.

Accompagnement - préférez-vous aller à la clinique pour réaliser votre chirurgie?

36.9% de l'échantillon préfèrent d'aller à la clinique avec un assistant de l'agence et un de leurs proches, ainsi 31% préfèrent comme accompagnant un de leurs proches.

Voyage à Djerba1 - Conseillez-vous les autres à voyager pour faire soigner à Djerba?

50% ont répondu cela dépend que 17.8% ont répondu plutôt non et 31% ont répondu plutôt oui.

Concernant l'accompagnement en voyage, 44% des participants à l'enquête souhaitent de voyager en famille, ainsi que 41.7% souhaitent de voyager en couple.

47 touristes aiment acheter le produit depuis l'agence, et 19 des touristes aiment l'acheter depuis l'internet.

Recevoir des informations - Par quel/s moyen/s souhaiteriez-vous recevoir des informations sur ce

Concernant la reçus d'information, 33.1% souhaiteraient de recevoir des informations sur le produit par prospectus/dépliants, et 27.4% ont répondu internet.

Une seule personne a répondu vouloir recevoir des informations par le réseau médical.

Soins à Djerba - Etes-vous ou quelqu'un de votre entourage
Intéressé pour faire vos soins à Djerba?

82.1% des touristes sont intéressé de se faire soigner à Djerba et 17.8% des touristes sont pas intéressé.

La majorité des services choisis appartiennent à la chirurgie esthétique, ces services représentent 49.2% de choix de l'échantillon, et 28.8% ont choisi les cures.

44 femmes sont intéressé de faire soigner a Djerba, ainsi que 25 hommes sont intéressé de se produit.

Parmi les 69 personnes qui sont intéressé de se faire soigné à Djerba, on trouve 29 personne appartiennent à la tanche d'âge 46-60 ans, et 22 personnes appartiennent au tranche d'âge 26-

Parmi les 84 touristes 43 personnes français sont intéressé de se faire soigner à Djerba et 5 entre eux sont pas intéressé, et 7 touristes belges sont intéressé de se faire soigner à Djerba et 2 belges sont pas intéressé.

Section 3-Interprétation de l'étude

Après l'analyse des réponses recueillies. Nous allons pouvoir identifier les 4 politiques à savoir: la politique produit, la politique prix, la politique distribution, la politique communication.

Concernant le degré d'acceptabilité de nouveau produit la majorité des interrogés sont intéressés par ce produit (analyse de question n^o12: Etes vous intéressé par un voyage combiné tourisme et soin à Djerba?) : 75% de l'échantillon répondu oui.

La chirurgie esthétique du visage: lifting cervico-faciale, blépharoplastie, rhinoplastie, otoplastie.

Les soins dentaires: orthopédie dento faciale, prothèse dentaire, blanchiment des dents, facette dentaire.

Chirurgie esthétique des poitrines: augmentation mammaire, réduction mammaire, lifting des seins sans prothèses, lifting des seins avec prothèses, gynécomastie (réduction de poitrine chez l'homme).

La chirurgie esthétique de silhouette: lipoaspiration 1 à 2 zones, abdominoplastie avec liposuccion du ventre, minilift abdominale avec liposuccion du ventre, lifting face interne des cuisses.

La thalassothérapie: enveloppe de boues marines, hammam, massage, soin esthétique.

Le chapitre 2 approfondit la politique de produit que nous allons mettre en place.

En ce qui concerne le prix, nous avons retenu d'après le question26 (quelle offre promotionnelle vous inciterait d'avantage à voyager pour faire soigner en Tunisie?) que la majorité est attirée par les soins en Tunisie grâce au prix bas.

En terme de distribution le produit sera vendu dans l'agence de voyage Cartours Tunisie-Djerba car 47 touristes interrogées aimeraient acheter le produit depuis l'agence et aussi nous auront fait intervenir des intermédiaires pour la distribution de ce nouveau produit.

En ce qui concerne la communication sur le produit et au recours à l'analyse de l'enquête, nous allons élaborer une brochure et nous essaierons d'écrire une page web pour mieux communiquer les patients touristes.

Conclusion

L'enquête est une méthode de recherche d'information, nous avons utilisé cette méthode pour savoir le degré d'acceptabilité du produit par les clients, et aussi pour mieux identifier les 4 p du produit, c'est notre objectif.

La majorité des interrogés sont intéressé par le produit, dans ce cadre nous allons développer les 4 p dans les chapitres suivants.

3 Chapitre 2 : Politique du produit

Introduction

L'enquête que nous avons effectuée nous a permis de mieux délimiter les différentes composantes du produit que nous proposerons.

Dans ce cadre nous essaierons de présenter les caractéristiques du produit touristique (section 1), les orientations stratégiques du produit (section 2), et la présentation du produit ^<<DRJ^>> (section 3).

Section 1-Caractéristiques du produit touristique

Les produits correspondant aux activités touristiques, en plus d'avoir des caractéristiques spécifiques, ils possèdent également des particularités communes fondées sur la fonction d'accueil.

3.1.1 Définition du produit touristique et ces caractéristiques

3.1.1.1 Définition

Un produit est l'offre faite sur le marché pour répondre à un besoin, il est issu du processus de production de l'entreprise sous forme de bien ou de service. Un bien est une prestation matérielle et un service est une prestation immatérielle.

3.1.1.2 Caractéristique du produit touristique

Le produit touristique peut être caractérisé par son mode de conservation, de matérialité et de durabilité:

Produit non stockable : place de théâtre, place dans l'avion ou le bus, nuitée à l'hôtel,

Produit Tangible : Le produit tangible est un produit corporel, qui dispose d'un corps physique, et qu'on peut le toucher.

Produit Intangible : c'est immatériel, on ne peut pas le toucher, il ne dispose pas d'attribut tangible.

Produit Durable : Equipement, investissement (matériel de transport, établissement hôtelier, résidence de vacances, etc.

Produit Périssable : le produit périssable est un produit non stockable, biens éphémères (provisoires).

3.1.1.3 Les spécificités d'un produit touristique

Le produit touristique peut être la combinaison de plusieurs éléments dispersés spatialement et géographiquement. Il a plusieurs spécificités qui le différentient d'un produit ordinaire.

La particularité majeure d'un produit touristique est liée à sa nature. Il s'agit dans la majorité des cas d'un service, non stockable, périssable, et intangible. C'est la résultante de l'imbrication de différents intervenants et produits.

Pour produire un service touristique, trois éléments principaux, liés à la notion de service, sont indispensables à sa production :

Le personnel : Ce sont les personnes employées qui produisent le service (sans elle, le service touristique ne peut pas être accompli.

Les supports physiques : Ce sont des supports matériels sur lesquels se base la prestation du service.

Les clients : C'est un élément indispensable à la prestation du service. Pas de client, pas de prestation de service.

En plus de la notion de service, le produit touristique possède d'autres spécificités qui sont liées à la matérialité, aux dimensions spatiales, à la saisonnalité, aux caractéristiques d'ordre social et public, aux conditions du pays d'accueil, etc.

Ces deux dimensions rendent le produit touristique complexe et difficile à appréhender mais

offrent la possibilité de jouer sur la dimension psychologique de l'utilisateur.

la dimension intangible : l'exotisme, le luxe, le calme, l'ambiance, la beauté des lieux,

Le produit touristique est une combinaison de différents éléments : transport, hébergement, restauration, visites, animation, activités diverses, etc.

La multiplicité des intervenants rend difficile la maîtrise de la chaîne des services. La réussite du produit est conditionnée par la coordination entre ces différents intervenants.

En général, de nombreuses entreprises interviennent dans la fabrication d'un produit touristique : Les organismes de coordination (TO ou agence de voyage), les services aéroportuaires, les bagagistes, les guides, les restaurateurs, les autocaristes, les hébergeurs, etc.

Cette dimension à elle seule crée la spécificité du produit touristique : c'est le client se déplace pour consommer le produit touristique.

La saisonnalité fait que le produit touristique ne se consomme pas à tout moment. Sa consommation dépend alors des conditions climatiques, des congés accordés, des vacances scolaires, etc. D'où la difficulté de gestion de la demande de ce produit.

La réussite d'un produit touristique dépend de l'entente entre les organismes touristique et les pouvoirs publics.

Le produit touristique dépend de l'organisation sociale et du domaine public. Il dépend de l'infrastructure de transports, aéroports, des congés payés, les chèques vacances, les colonies de vacances. Il est également soumis au intervention et surveillance de la part des pouvoirs publics : lois par rapport à la consommation d'alcool, les horaires d'ouverture et de fermeture, etc. Parfois, l'Etat lui-même intervient directement dans la création de produit touristique : les manifestations culturelles, festival de Jazz de Tabarka, festival de Douz, festival de Carthage, festival de la Médina etc. ce qui engendre une certaine concurrence entre les régions.

Le produit touristique est très sensible aux divers faits sociaux : les grèves, les troubles politiques, les guerres, etc.

Les flux touristiques dépendent de l'environnement général : l'économie, la politique, la stabilité, la diplomatie, etc.

3.1.1.4 Les composantes du produit touristique

On ne peut pas dissocier le produit touristique du site dans lequel il sera offert. (Pays, région, ville ou village, etc.)

dimension spatiale et géographique : paysage, plage, montagne, rivières, lacs, forêt, etc.

dimension historique : site archéologique, vestiges historiques, musés, châteaux, etc. dimension humaine : culture, folklore, coutumes, rites.

Ces dimensions sont très importantes. Elles influencent de très près la perception du touriste vis-à-vis du produit touristique lui même.

C'est un composant important du produit touristique il va permettre le déplacement du touriste vers les différents sites.

Infrastructure, accessibilité par les moyens de transport (avion, autocar, voitures, etc.)

C'est l'élément fondamental du produit touristique puisqu'ils permettent de différencier l'offre : il n'existe pas de plage de luxe, mais ce sont les hôtels et restaurants qui donnent à une station balnéaire son caractère élitiste (que les élites) ou populaire.

Animations diverses, sports, découvertes, excursions, ballades, plongée, safari, etc.

C'est un élément déterminant dans l'appréciation du produit touristique Exotisme, mode, luxe, dépaysement, aventure, etc.

Section 2-L'orientation stratégique du produit touristique

Le développement d'un produit touristique consiste, soit, en le lancement et l'introduction sur le marché d'un nouveau produit, soit, le plus souvent dans la pratique en une action de modification et d'innovation de produits existants. L'orientation stratégique permet au produit de suivre l'évolution de son marché et de garder un avantage compétitif par rapport à la concurrence.

3.2.1 Etude de la concurrence

Les concurrents peuvent être des concurrents directs, indirects, concurrents interne a un même groupe.

concurrents indirects: se sont les concurrents qui vendent un produit substituable qui répond au même besoin des consommateurs.

concurrents interne à un même groupe: il s'agit d'une cannibalisation entre produits d'une même gamme.

Les concurrents sont multiple dans le domaine du tourisme médical, parmi les concurrents nous avons sélectionné les conçurent les plus connus dans ce domaine.

3.2.1.1 Les concurrents national

En ce qui concerne les concurrents national nous avons sélectionné six concurrents qui sont Estétika Tour, VITTE Travel & Event, Tanit esthétique, Chirurgie Pro, Clinique esthétique, Dune esthétique.

Parmi ces concurrent existent des concurrents directes et indirects, une étude de ces derniers est développé sous forme d'un tableau (voir annexe n^o2).

3.2.1.2 Les concurrents étrangers

En terme des concurrents étrangers, nous avons sélectionné deux concurrents qui sont: Esthétika planet et MAKEROVER Travel, ces deux concurrents sont des concurrents indirects, aussi l'étude de ces concurrents est développés sous forme d'un tableau (voir annexe n^o3).

3.2.2 Choix de la stratégie

Le choix stratégique a été fait sur la base de l'analyse du questionnaire, en effet la majorité des interrogé ont répondu sur la question n^o15 (si on vous dit esthétique en Tunisie qu'est ce que vous dites?), par les soins esthétique en Tunisie sont moins cher que leurs pays d'origine.

En terme des concurrents mondial dans le service du tourisme médical, nous essaierons d'appliquer la stratégie de domination par les couts, cette stratégie vise à appliquer des prix bas par rapport au prix pratiquer par les concurrents, les prix des concurrents et les prix pratiquer seront être développer dans le chapitre suivant (politique prix).

Se qui concerne les concurrents national, nous essaierons d'appliquer la stratégie de différenciation par rapport au produit des concurrents, cette stratégie a pour but d'attirer plus de clientèle.

Section 3-Présentation du produit <<DRJ>> et de la gamme

3.3.1 Présentation du produit <<DRJ>>

Le produit que nous proposons a l'agence consiste en un package de voyage médical.

Nous avons choisi ce nom de marque pour intégré dans l'esprit des touristes âgé le

rajeunissement et de retrouver l'aspect qu'ils avaient quelque années auparavant.

DRJ assemble les produits de chirurgie esthétique et la thalassothérapie, ces produits se sont

3.3.1.1 Le package voyage médical

DRJ est un nouveau package de voyage médical qui inclus la chirurgie esthétique, la

les transferts aller/retour de l'hôtel au clinique et aller/retour de l'aéroport à l'hôtel.

N'est qu'une des nombreuses applications de la chirurgie plastique, elle est motivé par les singes marquant du vieillissement et par les personnes méfiants de leurs corps (déséquilibre de corps, de visage, nez, oreille, etc.)

Généralement la chirurgie esthétique destinée aux personnes qui cherchent de la beauté.

Les types de la chirurgie esthétique sont multiples, au recours à l'enquête nous avons sélectionné les types suivants:

> Chirurgie de visage: lifting cervico-faciale, blépharoplastie, Rhinoplastie, Otoplastie.

> Soins dentaires: orthopédie dento faciale, Prothèse dentaire, facette dentaire, blanchiment des dents.

> Chirurgie des poitrines: augmentation mammaire, réduction mammaire, lifting des seins sans prothèses, lifting des seins avec prothèses, gynécomastie (réduction de poitrine chez l'homme).

> Chirurgie de la silhouette: lipoaspiration 1 à 2 zones, abdominoplastie avec liposuccion du ventre, minilift abdominale avec liposuccion du ventre, lifting face interne des cuisses.

Est définit comme une cure qui permet de prendre soin de corps et d'esprit grâce aux

Les services de thalassothérapie sont nombreux, mais au recours à l'enquête nous avons sélectionné les services suivants: enveloppe de boues marines, hammam, massage, soin esthétique.

3.3.1.2 Les partenaires

Tant que le produit consiste en un voyage médical, la sélection des partenaires nous sera utile pour que le package sera complet, les partenaires sont les suivant:

Le polyclinique Djerba la douce est située dans la zone touristique de Djerba, dispose des principaux services médicaux et chirurgicaux dont un service de chirurgie esthétique et réparatrice performant.

La polyclinique Djerba la Douce dispose d'une équipe médicale qualifiée composée de chirurgiens de différentes spécialités, de médecins anesthésistes réanimateurs et de médecins de différentes disciplines de la médecine. Tous ces praticiens ont fait leurs études dans les facultés de médecine françaises les plus réputées.

La polyclinique possède un équipement très complet et de dernière génération.

Un bloc opératoire avec des salles équipées pour réaliser en toute sécurité de nombreux types d'interventions comme la chirurgie esthétique, gynécologique, neurologique, ophtalmo, ORL, orthopédique, urologique, viscérale.

Une salle de réanimation avec des lits de soins intensifs et munies des respirateurs plus modernes.

En plus des installations et appareillages conventionnels, des matériels médicaux de pointe offrent aux patients un service médical de qualité.

Pour accueillir ses patientes et patients, la polyclinique dispose de 56 chambres individuelles, spacieuses et climatisées, chaque chambre est munie d'un cabinet de toilette équipé d'une douche ou d'une baignoire.

Parmi ces chambres 12 d'entre elles sont orientées vers la mer Méditerranée. Pour le confort, la disposition d'un lit articulé à commande électrique, d'un fauteuil et d'une table de chevet. La télévision par satellite et le mini réfrigérateur pour faire passer le temps agréablement.

Au recours à l'analyse de l'enquête (question 32: Quels sont les types d'hébergements

souhaités?), les patients touristes seront hébergé dans un hôtel de la catégorie 4 étoiles, dans

ce cadre nous avons recours au site web^<<Tripadvisor^>> afin de sélectionner les meilleurs

Au cours à l'enquête (question 25: Quel est le type d'arrangement souhaité?), nous avons pus

identifier que la majorité préférerait le All Inclusif, donc nous avons optés pour l'arrangement

Facilite et diminue les dépenses du voyage tout en offrant les prestations nécessaires. Contribue à rendre le voyage du touriste plus raffiné et plus agréable en incluant différentes activités de loisirs, etc.

3.3.2 La gamme

3.3.2.1 Définition de la gamme et caractéristiques de la gamme

La gamme est la diversification du produit qui a pour but de bien répondre aux différents segments de marché identifiés.

? La gamme est définit comme l'ensemble de produits et appartenant à une même Classe, destinés à répondre à un besoin générique. Ces produits sont regroupés en lignes.

? Une ligne des produits: regroupe des produits ayant un caractère commun très prononcé. Ce sont des produits liés entre eux par leur mode de fonctionnement, par la clientèle à laquelle ils s'adressent.

3.3.2.2 Les stratégies en matière de gamme

Elle permet de se spécialiser et de concentrer les efforts sur un nombre restreint de segments de consommateurs. Le risque avec cette stratégie de gamme courte est de ne pas satisfaire tous les besoins de la clientèle qui peuvent les trouver chez la concurrence.

Permet de proposer des produits complémentaires et de satisfaire un plus grand nombre de

consommateurs. Le risque avec cette stratégie est de voir ses efforts éparpillés et de supporter des coûts élevés.

3.3.3 Présentation de la gamme de l'agence Cartours Tunisie-Djerba

La largeur de la gamme se compose de huit ligne tel que: Hébergement, circuit, excursion, chirurgie de visage, soins dentaires, chirurgie des poitrines, chirurgie de silhouette et thalassothérapie.

Au niveau de chois des hôtels nous avons recours au site web Tripadvisor, nous avons choisi trois hôtels pour faire face au sur booking.

> Hébergement est de trois références: Club Lookea Djerba Vincci Hélios, Caribbean World Thalasso Lookéa Playa Djerba, Vincci Resort Djerba.

> Excursion est de dix références: Tour de l'ile, Tataouine/Chneni, Matmata /Douz, piste berber, soirée Tunisienne, Jet Ski & Kit Surf, Ksar Ghilane, balade en mer, chez l'habitant, découvert de l'ile.

> Chirurgie de visage est de 4 références: lifting cervico-faciale, blépharoplastie, rhinoplastie, otoplastie.

> La ligne des soins dentaires est de 4 références: orthopédie dento faciale, Prothèse dentaire, blanchissement des dents, facette dentaire.

? La ligne de chirurgie de poitrine est de cinq références: augmentation mammaire, Réduction mammaire, lifting des seins sans prothèses, lifting des seins avec prothèses, gynécomastie (réduction de poitrine chez l'homme).

? La ligne de la chirurgie de silhouette est de quatre références: lipoaspiration 1 à 2 zones, abdominoplastie avec liposuccion du ventre, minilift abdominale avec liposuccion du ventre, lifting face interne des cuisses.

? La ligne de thalassothérapie est de 4 références: enveloppe de boues marines, hammam, massage, soin esthétique.

Conclusion

Le produit désigne se que l'on vend, la politique produit est l'une des principaux mix marketing.

La politique produit vise à bien identifier le produit afin de satisfaire la clientèle, le package voyage médical consiste à un ensemble des produits, chirurgie esthétique, soins dentaires, thalassothérapie. L'offre de package de voyage médical nécessite l'intervention des acteurs comme les établissements touristique et les cliniques afin d'offrir les meilleures prestations. Par l'intégration de nouveau produit DRJ dans la gamme de l'agence de voyage Cartours Tunisie-Djerba, l'offre de Cartours Tunisie-Djerba sera diversifiée.

4 Chapitre 3 : Politique du prix

Introduction

Nous allons dans ce chapitre de calculer et fixer le prix de notre package « tourisme et soins esthétique » pour notre nouveau produit «DRJ» afin de le lancer sur le marché européen. La politique de fixation du prix constitue un élément central dans la stratégie de l'agence car les enjeux sont considérables. Un prix trop bas risque de dévaloriser le produit et diminue l'espérance du produit. Un prix trop élevé risque de dissuader les consommateurs. Le prix est la seule variable du marketing-mix qui n'engendre pas de coût et qui procure en fait des recettes.

Section 1-L'orientation stratégique du prix

Avant d'exposer, dans la section II, le calcul des coûts, on procédera, dans la présente section, à identifier notre stratégie du prix à travers une étude au niveau de la concurrence étrangère et Tunisienne. Mais tout d'abord, nous allons présenter les différentes stratégies de prix en au niveau théorique.

4.1.1 Les différentes stratégies de prix

Nous pouvons distinguer trois stratégies : stratégie d'écrémage de la demande, de pénétration et d'alignement

4.1.1.1 La stratégie d'écrémage de la demande

Elle consiste à pratiquer un niveau de prix élevé par rapport au prix du marché

Cette stratégie est généralement appliquée au moment du lancement d'un nouveau produit, dans le cas d'un positionnement haut de gamme et dans le cas d'une demande inélastique au prix (insensible au prix).

La cible des produits haut de gamme appartient généralement à une catégorie socioprofessionnelle à revenus élevés. Il convient donc de fixer le prix à un niveau élevé. C'est la stratégie qu'on doit choisir lorsqu'il s'agit de produits de luxe, des hôtels cinq étoiles, des palaces, des restaurants gastronomiques, ou branchés, des croisières de luxe, etc.

Dans ce cas une variation de prix entraîne une variation très faible de la demande. C'est-à-dire qu'il s'agit d'une demande presque insensible au prix qui devient un élément peu important dans la décision de consommation.

Utilisée au bon moment cette stratégie permet à l'entreprise d'avoir une certaine avance sur les concurrents et de dégager des profits assez importants.

Cette stratégie devient inefficace, si elle n'est pas cohérente avec la politique de produit, de communication et de distribution choisie et si elle n'est pas cohérente avec le positionnement donné au produit. En effet, le produit doit avoir les qualités nécessaires emprunter pour justifier son prix, la cible doit être clairement définie et suffisamment importante pour assurer la rentabilité du produit.

4.1.1.2 La stratégie de pénétration du marché

Cette stratégie consiste à fixer un prix plus bas que le prix du marché. L'objectif est alors de s'accaparer la plus grande part de marché possible en prenant un avantage compétitif fondé sur le prix. En raison de la marge bénéficiaire faible, l'entreprise compte sur le volume de ventes important pour dégager des bénéfices.

Cette stratégie peut être appliquée pour les produits de masse, les produits standardisés, les

Cette stratégie convient aux produits de consommation courante. Elle permet la réalisation

Cette stratégie est appliquée dans les chaînes de restauration rapide où les procédures

d'approvisionnement et de production sont standardisées, dans l'hôtellerie économique.

En appliquant cette stratégie en phase de maturité, l'entreprise peut dissuader l'entrée de nouveaux concurrents.

Dans ce cas, l'application d'un prix au dessous de celui du marché permet à l'entreprise d'avoir une grande part de marché.

Elle permet d'avoir rapidement des parts de marché et de conquérir une position dominant.

Elle nécessite des investissements coûteux, un marché vaste et un volume de production très

important. A long terme, elle peut nuire à l'image de l'entreprise et du produit.

4.1.1.3 La stratégie d'alignement

Cette stratégie consiste à aligner ses prix sur ceux des principaux concurrents. De cette façon, on choisit le prix le plus proche possible de celui du marché.

On rencontre généralement cette stratégie dans des marchés de nature oligopolistique (un nombre de concurrents restreints de partagent le marché). Dans ce cas les entreprises formant l'oligopole s'entendent tacitement sur les prix et aucune d'elle ne prend le risque de diminuer ses prix pour ne pas déclencher une guerre des prix néfaste pour tout le groupe. Il faut savoir que ce genre d'entente est illicite et il faudra attendre l'entrée de nouveaux concurrents pour que les prix baissent. C'est le cas de l'apparition de l'hôtellerie économique qui eu une influence sur le niveau des tarifs des hôtels de catégorie légèrement supérieure.

4.1.1.4 Les avantages et inconvénients

Bonne stratégie pour ne pas déclencher une guerre des prix néfaste pour tout le groupe.

4.1.2 Etude Du prix au niveau de la concurrence étrangère et tunisienne

L'étude du prix au niveau de la concurrence est une étape nécessaire afin de fixer notre stratégie de la fixation du prix.

4.1.2.1 Les prix des concurrents étrangers

D'après revue -espaces de « François Burhin »³³: « Près de 50 pays, même si concrètement il n'existe pour l'instant une bonne dizaine de destinations de tourisme médical, proposent aujourd'hui des packages « all inclusive » combinant les soins de santé, un hébergement adapté et souvent de très haut de gamme, un service 24/24 - 7/7 et toutes les activités de loisirs et de découverte de la région. ». Dans le même contexte, Ce qui est déjà confirmer par la quantité élevée des sites internet pour plusieurs entreprises spécialiser à la vente du package tourisme -esthétique et adaptent des stratégies de payement en ligne. Nous nous ne pouvons pas limiter le nombre Total des entreprises concurrentes, ni leurs identités ni leurs tarifs dans le monde. Par contre nous avons sélectionné dans un tableau (voir annexe n°5) 4 concurrents parmi ces qui ont au sommet de la pyramide concurrentiels.

A travers ce tableau, nous pouvons constater qu'il s'agit d'une forte concurrence entre les pays.

Par exemple, le prix de l'Abdominoplastie avec liposuccion du ventre en France est de 2 530 euro, est considérer comme prix moins chers, par rapport à Prague le prix est de 3 030 euro (trop élevée). Par contre Budapest, Istanbul ont adapter un prix moyen (2 700 et 2 900 euro), Nous pouvons constater aussi qu'il s'agit une différenciation de produit pour chaque pays.

Par exemple ; Lifting face interne des cuisses est un produit vendu par Istanbul, Prague, Budapest par contre ce produit ne pas vendu en France. Cette dernier peut être un grand marché cible pour les autres pour ce produit qui sa coûte chers normalement pour des raisons qu'il n'existe pas comme produit vendu. Et l'inverse pour les autres cas similaire.

4.1.2.2 Les prix des concurrents tunisiens

D'après la recherche que nous avons faite sur les sites Web pour identifier nos concurrents sur le marché du tourisme esthétique en Tunisie qui est en cours de développement rapide. Nous avons choisi six entreprises concurrentes (voir annexe n°6) parmi les leaders dans ce domaine. Elles sont considérées parmi les plus implorantes entreprises au niveau de leurs expériences dans ce domaine.

Les tarifs des concurrents en Tunisie sont variés, parfois des prix faibles et parfois des prix élevés selon la stratégie adaptée par l'entreprise par exemple pour :

Abdominoplastie avec liposuccion du ventre le prix entre 1 650 et 2 700 euro. Blépharoplastie entre 1 300 et 1 600 euro, etc.

A travers notre étude concernant ces prix, nous pouvons constater que le tourisme esthétiques en Tunisie est en cours de développement rapide et peut être avec une forte concurrence en Tunisie c'est pour cette raison qu'il faut choisir la bonne stratégie pour identifier le prix de notre produit sur le marché.

4.1.3 Le choix de la politique stratégique du prix pour DRJ

Au niveau des tarifs que nous avons identifiés par nos études sur la concurrence au niveau de prix des soins des chirurgies esthétiques, nous avons remarqués qu'il s'agit d'une forte concurrence entre les pays du monde. Ainsi, il s'agit d'une variation au niveau du produit offert par rapport aux tarifs. La plus part ont des tarifs spéciaux et bas pour un produit et l'inverse pour d'autre, cela peut orienter le choix de la clientèle selon leur besoin pour aller à un pays spécifique.

D'après les réponses réalisé par les interrogés pour la question 15: « si on vous dite esthétique en Tunisie qu'est ce que vous dites ?» nous avons remarqué aussi que la majorité des touristes ont répondus : « prix moins chers ». Et la question 26:« quelle offre promotionnelle vous inciterait d'avantage à voyager pour faire soigner en Tunisie ? »29,7%, ont cochés la case « prix moins chers » c'est pour cela, nous allons essayer de garder cette image au prés de notre future clientèle par apport au concurrent dans les pays européen. Cette méthode doit entraîner, grâce aux économies d'échelle, des réductions de coûts. Nous avons suivre une stratégie hybride en rapport qualité prix, c'est-à-dire que nous essayons de diminuer le prix et préserver une bonne qualité pour notre nouveau produit DRJ. Le prix est plus bas que celui de la concurrence directe et doit être dissuasif face à cette concurrence. Il sera fonction de l'élasticité de la demande par rapport aux prix. Nous voulons toucher une part importante du marché pour le conquérir rapidement. Mais aussi nous allons garder la marque qualité prix, c'est pour cette raison que nous doit essayer de minimiser le coût lorsque nous allons négocier le prix avec la clinique et les hôteliers et les centres de la thalassothérapie pour bénéficier d'un prix attractive au prés des clients.

Section 2-Calcul des coûts

4.2.1 Les méthodes de détermination des prix

Avant la détermination du prix de vente, il faut savoir les méthodes du calcul nécessaire. Nous allons dans la deuxième partie de cette section utiliser ces méthodes du calcul :

4.2.2 Coût de production pour le Package DRJ

Pour calculer le coût de production nous avons contacté le responsable de la comptabilité dans l'agence Cartours Tunisie, qui nous avons aidé à identifier les différents coûts de notre package. L'agence a bénéficié selon leur contrats avec plusieurs hôtels à Djerba d'un tarif spéciaux ; pour le prix d'hébergement dans les hôtels 4 étoiles « en moyenne : 60 euro par pax durant toute l'année ». Ce prix nous avons fixé pour notre package au niveau du frais d'hébergement.

Ainsi, le responsable du service transport de l'agence nous a expliqué les circuits et les excursions programmées par l'agence. Ces derniers, nous allons les présenter comme services annexes parmi notre produit DRJ.

En effet, les tableaux suivants contiennent les coûts de la production du chaque élément du DRJ qui concerne, les coûts logistiques, coût des soins esthétiques et soins thalassothérapie en euro :

Les tarifs du coût dans les tableaux suivants sont le résultat de notre négociation avec :

Le docteur spécialiste de chirurgie esthétique « Tanazefti Ayachi », propriétaire et docteur en Médecine, de Clinique Djerba La douce. Après avoir négocié le prix avec lui il nous a fait l'accord pour une réduction de 10% sur le prix de vente de chaque produit vendu de la chirurgie esthétique.

Le docteur Beltaief Ahlem : spécialiste en stomatologie et chirurgie maxillo-faciale, chirurgie esthétique et médecine esthétique, propriétaire de center laser &

médecine esthétique, Clinica Venus située à center Ulyses- Houmt souk 1^er étage N°13. Elle est d'accord de nous fait une réduction de 20% sur le prix.

Aussi, après avoir négocié par téléphone avec le responsable au Centre AQUA VITAL & SPAA, un centre de la thalassothérapie situé à Midoun et localiser aussi à l'hôtel Green Palm, nous avons un accord d'une réduction de (25%) sur le total du prix de vente pour chaque élément vendu.

NB : Nous avons choisi l'euro comme unité pour facilité le calcul du prix de vente de notre package pour notre cible à l'étranger par contre pour nos clients en Tunisie (qui payent en Dinars Tunisien, nous devrons suivi les taux de change).

34 SACHANT QUE : *vehicule4*4 =8 pax+Chauffeur (préférable 6pax +Chauffeur)/ *Bus= 55pax + Guide +Chauffeur/*Selon programme de la vente de l'agence Cartours : frais de coût de la production unitaire pour transport : en bus =6€ /en 4*4=10€ *frais de guidage=20€

Section 3-Détermination du prix

Après avoir calculé les coûts du produit nous allons déterminer les prix de la vente unitaire pour chaque élément du produit afin d'identifier notre tarifs du vente approximatif pour notre vente directe. Par contre, dans le cas où la vente est effectuée par notre intermédiaire Look Voyages, nous devons fixer une remise spéciale selon le résultat de notre négociation.

Les tableaux suivants contiennent le calcule du prix unitaire de chaque élément du package DRJ :

Conclusion

La détermination du prix est une étape nécessaire afin de commercialiser le produit DRJ sur le marché. Nous sommes basé pour élaborer cette étude sur les prix concurrentiel et du quelques réponses des interroges sur notre enquête qui ont confirmé leurs choix du produit à travers le rapport du prix bas et une bonne qualité. Cette étude préalable peut être considérer comme une première étude. Toutefois, dans certains cas, l'effet économique de frein à l'achat est atténué on contrecarré par l'effet psychologique que peut avoir le prix sur l'image d'un produit. Il arrive en effet que les consommateurs, faute de pouvoir juger objectivement la

qualité des produits qui leur sont offerts, utilisent le prix comme un indicateur de qualité. Cette attitude est particulièrement fréquente s'agissant des produits d'image (ou de prestige), pour les quels les performances objectives sont difficilement perceptibles par les consommateurs. En effet nous somme conscient que la base pour cette politique est liée par le calcul du prix psychologique que nous allons faire plus tard dans une autre étude final pour ce projet, pour plus évaluer notre politique prix.

5 Chapitre 4 : Politique de distributions

Section1-Les différentes stratégies et circuits de distribution Section 2-Choix stratégique de distribution du produit « DRJ » Section 3-Présentation du circuit de distribution de « DRJ

Introduction

Une fois le produit élaboré et son prix défini, il s'agit pour le producteur de choisir les moyens les plus efficaces de la distribution. Dans ce chapitre nous allons essayer de fixer ces derniers afin de commercialiser notre nouveau produit « Djerba le Retour de la Jeunesse ». Nous se basons sur les choix stratégique et circuit de distribution (section1) et le choix stratégique de distribution (section 2) pour fixer notre futur circuit de la distribution (section3).

Section1-Les différentes stratégies et circuits de distribution

Dans cette section, nous allons identifier les différentes stratégies et les circuits de distribution au niveau théorique afin de l'appliquer pour choisir une stratégie et un circuit de distribution efficaces afin de distribuer notre nouveau produit DRJ.

5.1.1 Les différentes stratégies de distribution

Au moment du choix du circuit de distribution, l'entreprise est amené à prendre différentes décisions concernant : la nature des intermédiaires, leur nombre, leur responsabilité, le mode de rémunération. Toutes ces décisions sont prises en compte en fonction de leur cohérence avec les autres variables commerciales.

Nous distinguons trois grandes options stratégiques, qui sont en fonction du nombre et de la qualité des intermédiaires utilisés et du taux de couverture du marché recherché. La distribution intensive, sélective et exclusive :

5.1.1.1 La distribution intensive

Par cette stratégie, le producteur cherche généralement à couvrir le territoire le plus large possible. Pour concrétiser cette stratégie, les hôteliers ont recours à de nombreux intermédiaires pour la commercialisation de leurs produits : TO, agence de voyage, centrale de réservation, transporteur, clubs, associations, etc.

5.1.1.2 La distribution sélective

Le producteur sélectionne les intermédiaires ou les points de vente lui permettant la commercialisation de ces produits pour deux raisons principales :

La recherche et préservation d'une image de marque : les réseaux hôteliers haut de gamme choisissent cette stratégie.

La recherche de la maximisation du profit : diffuser les produits dans des unités de vente où

les volumes de vente sont les plus importants. Ce choix consiste à assurer la meilleure couverture du marché au meilleur coût.

5.1.1.3 La distribution exclusive

Le producteur développe ses propres unités commerciales ou sélectionne des intermédiaires qui vendent exclusivement ses produits (contrat d'exclusivité avec l'intermédiaire). L'intermédiaire dispose en contre partie d'une exclusivité territoriale.

5.1.2 Les différents types de circuit

On appel circuit de distributions³⁵ le chemin suivi par le produit ou service de producteur au consommateur final. Cet itinéraire fait intervenir différents intermédiaires.

Un canal de distributions est constitué par une catégorie d'intermédiaires de même type. » C'est le chemin suivi par un produit entre le producteur et le consommateur.

Un réseau de distribution est l'ensemble de personnes physiques ou morales qui concourent à la vente d'un produit, du producteur au consommateur final.

Il consiste à choisir les canaux de distribution permettant l'écoulement du produit touristique sur le marché (directement, par l'intermédiaire d'une agence de voyage, d'un TO, etc.) et la stratégie de distribution envisagée suivant le taux de couverture de marché désirée.

5.1.2.1 Le circuit direct

Elle ne comporte pas d'intermédiaire entre le producteur et le consommateur. Le prestataire de service ou le producteur assure la distribution de son service. L'avantage de cette distribution est purement financier. En effet, les entreprises touristiques cherchent généralement à supprimer tout intermédiaire car leur rémunération représente 8 à 25% du prix du produit touristique. C'est ainsi que certains producteurs de voyages vendent directement leur produit auprès de leur clientèle ou développent leur propres réseaux de distribution. Toutefois, l'économie réalisée au niveau des commissions est souvent dépassée à moyen terme par les coûts supplémentaires encourus pour la gestion du système de distribution (force de vente). Cela étant, la distribution directe nécessite d'importants investissements en marketing supportés totalement par le producteur afin de faire connaître son produit.

35 Jacques lendrevie&Denis lindon, « MERCATOR » 6^e édition Dalloz 2000 Imprimé en Paris P303.

La vente à distance : vente par correspondance, vente par téléphone, télé-achat, vente sur internet.

5.1.2.2 Le circuit indirect

Elle comporte un ou plusieurs intermédiaires, généralement des spécialistes (agences de voyage) permettant une meilleure accessibilité du produit touristique à ses consommateurs. Dans ce système de distribution, les frais de distribution sont partagés entre les différents partenaires, mais la plus grande part des charges d'investissements publicitaires sont supportées par les intermédiaires.

Le circuit indirect est constitué par le réseau des agences de voyages auquel se sont ajoutées les filiales voyage de la grande distribution.

L'efficacité économique d'un circuit tient moins à sa longueur qu'à sa productivité à chaque stade de la distribution. Si l'intermédiaire est efficace et traite un important volume d'affaires, son rôle présente des avantages pour le producteur et pour le consommateur. En revanche, si son volume ou sa production est insuffisants, il risque à court terme de disparaître. Dans le domaine du tourisme on peut distinguer ces trois types de canaux de distribution:

L'agence de voyage joue un double rôle, elle peut être un détaillant achetant et commercialisant les produits touristiques achetés des TO. Elle peut aussi distribuer les produits touristiques qu'elle conçoit sur la base de services achetés auprès de leurs producteurs (Hôteliers, transporteurs, restaurateurs, etc.)

L'internet a créé un nouveau canal de distribution. Toutes les études confirment l'importance de ce canal pour le tourisme.

A la fois concurrent et complémentaire du réseau traditionnel d'agences de voyage, il doit répondre aux nouvelles attentes des consommateurs.

Lorsque, un intermédiaire assure la distribution, le producteur et le distributeur négocient une commission en contre partie du service vendu.

La langueur du circuit dépend du nombre d'intermédiaire qui assurent la distribution. A chaque stade l'intermédiaire est rémunéré en général par une commission.

5.1.2.3 Le circuit Mixte

5.1.2.4 Le circuit Multicanaux

Le produit est distribué par tout les canaux possible (Agence, Tél, Internet...) afin de développer les ventes. Le circuit Multicanaux est une tendance lourde à la distribution.

Section 2-Choix stratégique de distribution du produit

Pour être cohérent avec le politique du prix et notre stratégie de pénétration, nous allons choisi la stratégie intensive. Notre choix est basé sur les réponses que nous avons constatées sur la question 37 de l'enquête. Nous essayons par cette stratégie de maximiser le vente et éviter les maximum de risque de perte au moment du cycle de vie de notre package « DRJ », surtout que c'est un nouveau produit à Djerba et très sensible à vendre pour la première fois dans le marché européen. La phase de lancement du produit est le point délicat qui il faut mettre en valeur pour la réussite, pour passer à la phase de croissance.

Afin de distribuer notre nouveau produit DRJ à la plus large possible de territoire au niveau de la vente. Nous doit adapter la distribution intensive par la recherche des moyens efficace pour la distribution rapide, fiable et moins couteux pour l'entreprise. Ce pour cette raison, puisque l'internet est considérer comme outil de distribution très rapide et fiable et moins couteux et la plus moderne au niveau de distribution, et puisque 27 ,4% des interrogés ont choisi cette outil comme moyen de réception des informations et réservation nous essayant de le mettre en valeur par l'utilisation au cours de notre stratégie de distribution :

5.1.3 Page web

Nous essaierons d'écrire une page web pour présenter notre nouveau produit et présenter Djerba comme destination de tourisme médical. (Voir annexe n°7).

5.1.4 Facebook

Le Facebook est un programme très utile au niveau de communication et échange d'information. Nous allons utiliser spécialement pour faire connaitre notre produit au plus large nombre possible d'internautes.

5.1.5 Skype et e-mailing

Pour mieux nous rapprocher et être à l'écoute des besoins de notre clientèle potentiels, nous utiliserons comme moyen de communication l'emailing et skype afin de répondre à leurs questions.

Section 3-Présentation du circuit de distribution de « DRJ

Afin de fixer un circuit de distribution pour notre nouveau produit « Djerba le Retour de la Jeunesse », nous nous sommes basés sur les réponses des interrogés sur notre enquête pour la question numéro 35 « vous aimerez acheter ce produit depuis ? ». 47 personne de l'échantillon aiment acheter le produit depuis l'agence, 19 personnes préfèrent « internet » et 11 touristes parmi les touristes interrogés ont répondu « intermédiaire », c'est pour cette raison que nous avons décidé de choisir le circuit mixte de distribution :

5.3.1 Circuit Mixte

5.3.1.1 Vente directe

Dans le cas ou le client réserve le produit directement soit en ligne soit sur place:

Dans la locale de l'agence (56% des interrogés préfère l'agence pour acheter le produit selon la question 35 de l'enquête ». Pour ce cas, le représentant de l'agence doit vendre le produit à l'aide d'un prospectus. L'utilisation de ce dernier pour des raisons que d'après la question 37 nous avons constaté que 33.1% des interroges ont préféré « prospectus/dépliants ». N'oublions pas que le représentant de l'agence faut qu'il soit conscient du produit et d'avoir le maximum des informations sur le produit pour bien convaincre le client des avantages de passer par l'agence pour faire leur soin esthétique (faut bien argumenter au moment de communication).

Par l'utilisation de l'internet (selon la question 37, 27,4% des interrogés ont choisit l'internet comme moyens pour recevoir des informations sur le produit) lors de réservation et payement du produit.

Dans ce cas où le client accéder sur le lien de l'agence et choisir le produit qui lui concerne. Pour déterminer leur réservation en ligne, il ne suffit que de remplir leur coordonner et de payer directement par son carte de payement personnel.

5.3.1.2 Vente indirecte

Le TO Look voyage est une agence émettrice spécialisée dans la vente des services offerts par l'agence Cartours « excursions, circuits et transfert » des clientèles selon un contrat. Ce pour cette raison, que l'agence Cartours peut diversifier leur nouveau produit à travers cette agence en proposant leur produits et tarifs du forfait dans une brochure bien détailler. En contre partie, Look voyage sera bénéficier d'une commission sur chaque produit vendu. Selon le résultat de l'enquête 13.6 % des interroges ont choisi l'intermédiaire pour la question 35 « vous aimerez acheter ce produit depuis ? »

5.3.2 Le circuit de distribution de DRJ

Dans le schéma suivant, il s'agit d'un circuit mixte que nous avons fait pour clarifier les étapes de vente du produit « DRJ » pour chaque circuit : tout d'abord nous allons présenter chaque élément de ce circuit.

5.3.2.1 L'agence de voyage Cartours Tunisie

Elle joue plusieurs rôles, elle peut être un détaillant achetant (hébergement, soin chirurgie esthétique, soin thalasso) ainsi que d'offrir les transferts aller/retour de l'aéroport vers l'hôtel et de l'hôtel vers la clinique), organisation des circuits et excursions et commercialisant les produits touristiques achetés des TO. Elle peut aussi distribuer le package de voyage « DRJ » qu'elle conçoit sur la base de services achetés auprès de leur producteurs (hôteliers, Clinique, thalasso) et la vente directe au prés des clients.

5.3.2.2 Le Tour Opérateur « Look Voyages »

Le TO est un organisateur de voyages qui fait office de producteur dans l'industrie du tourisme. Il conçoit, généralement son produit sur la base de différents services (hébergement restauration, transport aérien, location de voitures, etc.) qu'il achète et distribue sous forme de produit intégré (forfait). Il doit assurer la vente de package de voyage tourisme esthétique « DRJ » selon une convention avec l'agence Cartours, en contre partie doit rémunérer une commission importante sur chaque produit vendu.

En effet, Look doit envoyer une demande de réservation pour assurer la confirmation finale de l'agence pour chaque produit vendu.

5.3.2.3 Vente directe

Une brochure est un document papier informatif (souvent aussi utilisée pour la publicité), qui peut être plié dans un dépliant, une brochure ou dépliant. Brochures font de la publicité morceaux principalement utilisés pour introduire une entreprise ou organisation et informer sur les produits et / ou services à un public cible.

Nous avons décidé de faire Brochure sous le même thème « Djerba le Retour de la Jeunesse », pour l'utiliser lors de la vente face à face aux clients, contient les différents produits et tarifs du package. Dans ce cas le client choisira directement son produit et la confirmation d'achat sera sur place dans le local de l'agence où se commence le service.

5.3.2.4 Vente à distance

C'est l'ensemble de technique de vente ou le client n'a pas de contacte directe avec le vendeur. Est une technique de vente qui permet au consommateur, en dehors des lieux habituels de réception de la clientèle, de commander un produit ou de demander la réalisation d'un service. Ceci est une définition « commerciale », d'un point de vue juridique ; l'utilisation d'un outil de télécommunication est un des critères de qualification de l'opération, cela permet de la distinguer de la vente par démarchage.

En effet, nous avons décidé pour des raisons économiques d'utiliser l'internet comme outil de distribution très importante grâce à la rapidité et facilité de service avec un cout faible. Ainsi la vente à distance, par l'utilisation, cet outil valorise certains besoins du client tels que :

Besoin du client de réaliser des économies (notamment grâce à la forte concurrence

Besoin du client de la sécurité, besoin du client d'une facilité du processus d'achat.

Consiste à fixer comme objectif de suivre le rythme du développement technologique et l'e-tourisme dans le domaine de la communication et de prendre les mesures nécessaires pour

être proactif en contact avec nos clients par l'utilisation des derniers moyens de communication. C'est pour cette raison que nous allons utiliser comme moyen de communication, une page web, Facebook, Youtube (téléchargements des vidéos sur l'activité de l'agence et les services du soin à Djerba...).

5.3.3 Les avantages et inconvénients de choix du circuit Mixte pour l'agence Cartours

Afin de fixer notre circuit mixte, nous avons conclure les avantages et inconvénients suivants :

5.3.3.1 Les avantages

Il permet à l'agence Cartours de la vente directe de leur produit sans intermédiaire auprès de leur clientèle ou développe leur propre réseau de distribution.

Avoir un avantage financier lors de la vente directe (supprimer tout intermédiaire car leur rémunération représente de 8 à 25% du prix du produit touristique).

Les frais de distribution sont partagés entre les différents partenaires, mais la plus grande part des charges d'investissements publicitaires sont supportées par les intermédiaires.

5.3.3.2 Les inconvénients

Si l'intermédiaire, son volume ou sa production est insuffisants, il risque à court terme de disparaître.

L'internet peut être un concurrent et complémentaire du réseau traditionnel d'agences de voyage, il doit répondre aux nouvelles attentes des consommateurs.

Manque de mise à jour d'informations ou de formation sur le produit pour le représentant de l'agence peut engendre une grande perte des clients pour l'agence.

Conclusion

La politique de distribution est très importante pour le lancement du produit DRJ sur le marché. La stratégie intensive de distribution permettra d'atteindre le maximum de clientèle potentiel et de faire connaître notre produit, mais aussi de le rendre accessible plus facilement pour les clients.

6 Chapitre 5 : Politique de communication

Introduction

La communication est l'action de communiquer, de transmettre des informations ou des connaissances à quelqu'un ou, s'il y'a échange, de les mettre en commun.

Dans une entreprise, la communication est l'ensemble des techniques et moyens lui servant à se présenter elle-même, son activité ou ses produit ou services.

Les objectifs peuvent être amélioré son image, d'accroitre sa notoriété ou d'augmenter les contacts avec des clients potentiels. Dans ce contexte nous allons dans ce chapitre présenter les stratégies de communication, ainsi que d'identifier les différents moyens de communication afin de fixer une politique de communication de notre produit.

Section 1-Les stratégies de communication

Démarche adoptée par une entreprise, une collectivité afin de faire passer un message précis, réfléchi, sur un produit, un service ou une marque afin de créer un lien entre elle et la cible qu'elle souhaite toucher.

6.1.1 Cible et objectifs visé

Afin de lancer un nouveau produit sur le marché, il est nécessaire d'identifier notre cible et notre objectif.

6.1.1.1 Définition de la cible de communication

La cible se définit simplement comme l'ensemble des personnes que l'on veut toucher par la campagne de communication que nous avons fait, il y à la cible générale et le coeur de cible qui comprend les destinataires les plus importants.

Cible de communication = Coeur de cible (Cible marketing) + Relais de communication

La cible de communication est généralement plus large que la cible marketing puisqu'elle comprend en plus de tous les acheteurs potentiels, toutes les personnes qui peuvent s'intéresser aux produits ou aux services.

6.1.1.2 Les objectifs de communication

Les objectifs de communication traduisent les types de réponses que le responsable Marketing attend de l'audience. Ils se situent à trois niveaux :

Ils correspondent à la transmission d'une certaine connaissance sur le produit (ex. : l'existence d'un nouveau produit, d'une nouvelle marque, d'une offre intéressante sur le prix de vente ou d'une promotion) ou d'une information sur l'entreprise.

Ils sont orientés vers la persuasion de la cible et la création d'une attitude favorable suite à la transmission du message. Les principaux objectifs affectifs sont : l'amélioration de l'image de la marque, sa différenciation dans l'esprit du consommateur ou de l'acheteur, le développement de ses composantes psychosociales, symboliques, etc.

Il s'agit de stimuler le comportement d'achat ou du service promu. En d'autres termes, la réalisation souhaitée peut prendre la forme d'une connaissance, d'un sentiment ou comportement.

6.1.2 Les différents niveaux de communication

Il existe deux niveaux de communication, l'annonceur peut choisir de communiquer sur ses produits ou sa marque, c'est la communication commercial, il peut également communiquer sur l'entreprise en tant qu'organisation, il s'agit alors de la communication institutionnel.

6.1.2.1 Communication commercial

La communication commerciale elle répond à des objectifs de notoriété et d'accroissement de volume des ventes. On constate la communication produit et la communication marque.

Communication commercial sur les produits: Elle vise d'accroitre les ventes d'un

Communication commercial sur la marque: La communication commercial sur la marque répond généralement à des objectifs d'image de marque, elle tant à faire connaitre, aimer et acheter la marque, c'est généralement une communication symbolique que la précédente.

6.1.2.2 La communication institutionnelle

La communication institutionnelle est axée sur l'entreprise que sur le produit, elle prend en compte l'entreprise en tant qu'organisation. La communication est centralisée sur la structure de l'entreprise, la recherche, développement de l'entreprise sur le progrès social, progrès technique.

Les fins commerciales sont visées indirectement. Elles ne sont pas explicites, la communication institutionnelle répond principalement à des objectifs d'image (gérer et valoriser l'image de marque de l'entreprise).

Il s'agit des cadres de l'entreprise et les employés de la société, afin de courager et motiver les travailleurs, développer le sentiment d'appartenance et confronter la culture de l'entreprise. ? La cible externe

Elle concerne les fournisseurs, les partenaires financiers, les associations, les journalistes et le pouvoir public.

Section 2-Les moyens de communication

Les moyens de communication sont, les médias de masse et les hors médias. Chaque organisation ou entreprise utilise les moyens en fonction des buts poursuivis et des medias utilisés.

6.2.1 Les médias de masse

6.2.1.1 Télévision

Cette média caractérisé par un cout élevé plus tôt réserver à des grandes entreprise à forte notoriété, on trouve les spots publicitaires, les parrainages de télévision, le sponsoring d'une mission télévisé, les cadeaux offert par l'entreprise à une mission.

6.2.1.2 La radio

6.2.1.3 La presse

Selon la forme de la communication, le cout peut être élevé mais elle donne de résultat excellent si elle est bien ciblée.

6.2.1.4 L'affichage

Se sont des panneaux publicitaire tant que louer soit par unité et soit par réseau, il peut y avoir des affichages transport, bus, métro, les arrêts de bus, etc.

6.2.1.5 Internet

C'est un média qui devient très privilège, il peut y avoir les sites créé par les entreprises.

6.2.2 Les hors média

Les moyens de communication hors média sont des techniques utilisées généralement pour la communication institutionnelle, on trouve :

6.2.2.1 Le parrainage ou le sponsoring

Le parrainage c'est le soutient matériel porté à une personne, une manifestation, ou organisation dans le but de retenir un bénéfice direct on associe généralement le patinage à des manifestations sportif. Le sponsor apport un soutient financier logistique, et le fait savoir.

6.2.2.2 Le mécénat

Il s'agit d'un soutient matériel apporté sans contre partie direct à une offre ou à une personne pour les services d'une activité présentant un intérêt générale.

Le mécénat espère des retombés positifs en termes d'image qui ne peut être indirect comme la création de formation, soutient des activités qualitatives.

6.2.2.3 Les relations publiques

Elle consiste à élaborer, mettre en or et à contrôler une politique permanente de l'information en vue d'établir, de maintenir et de développer aussi bien à l'intérieur qu'a l'extérieur de l'entreprise des rapports de confiance avec les différents publiques, tel que les clients, les fournisseurs, personnels, etc.

La relation externe: Il s'agit de la participation au salon et foire, journée porte ouverte. La relation interne: Il s'agit de la réalisation des séminaires, etc.

Section 3-Présentation de stratégie de communication du produit DRJ

6.3.1 Objectif

Notre objectif est de présenter notre nouveau produit pour attirer l'attention du maximum des clients potentiels, donc il s'agit d'un objectif cognitif. Dans ce cas nous allons recourir à la communication commerciale a fin d'atteindre le maximum de vente du produit.

6.3.2 Choix stratégique de moyens de communication

Notre choix consiste à profiter au maximum de moyens de communication. Dans le même contexte et en cohérence avec la stratégie de distribution intensive, et exclusive pour le marché français avec le TO Look voyage, l'agence Cartours doit prend en considération les

clauses du contrat signer et elle doit respecter à travers leurs choix de moyens de communication afin de ne pas avoir à résilier le contrat.

6.3.3 Les moyens de communication

Les moyens de communication que nous avons fixés sont des moyens des médias en masse:

6.3.3.1 Un prospectus: (voir annexe no8)

Notre prospectus que nous avons élaboré uniquement pour distribuer au moment du vente directe face à face au client potentiel ou bien distribuer par look voyage. Elle comporte les nouveaux produit qu'ils seront ajouté a la gamme de l'agence Cartours Tunisie-Djerba.

6.3.3.2 Internet

L'internet est à ce jour l'une des plus intervention de tous les temps, favorise une nouvelle forme de communication et de commerce électronique.

C'est pour cette raison, notre stratégie consiste à créer une page web afin d'élargir notre cible de communication et atteindre le maximum de vente.

La possibilité d'achat: l'audience peut utiliser l'internet pour acheter un produit. Facilite le contact avec l'entreprise. La publicité sur internet profit d'une excellence niveau d'attention de l'audience: Généralement celui qui est devant l'écran ne fait pas autres chose qu'être attentif à ceux qu'il y à sur le site.

Les annonces, les affiches et les affiches doivent être direct, concret, concis et facile à comprendre.

Les consommateurs qui reçoivent plusieurs fois par jour des e-mails d'une entreprise peuvent commencer à se lasser et à considérer ceci comme du spam. Ils deviennent ainsi de moins en moins réceptifs et réactifs et donc donnent des messages négatifs à leur entourage par rapport à cette entreprise.

Conclusion

La politique de communication est très importante pour la réussite de vente du produit sur le marché. Mais aussi, c'est une phase très sensible et liées par nos choix stratégique de distribution. En effet, il faut mettre en considération la veuille concurrentiel et la contrôle des étapes de ventes et l'après vente pour assurer la qualité du service offert.

Conclusion générale

Nous avons effectué notre stage à l'agence Cartours Tunisie qui est spécialisé dans le domaine du transport et transfert, elle est situé à Houmt Souk et elle n'a aucune expérience dans le domaine de tourisme médical, son directeur nous a manifesté son intérêt pour ce nouveau produit et sa disposition à nous aider dans notre action.

Nous avons effectué nos travaux sur la base des informations et des données fournis en partie par Cartour Tunisie et des études de recherche sur ce domaine et principalement sur le terrain chez les intervenants potentiels.

Pour mesure la faisabilité de ce projet, nous avons commencé par une enquête auprès des futurs clients qui sont les touristes. Nous avons établi un questionnaire et avec l'autorisation des quelques hôtels nous avons pu questionner 84 touristes.

La majorité des interrogés sont intéressé par un voyage combiné tourisme et soin acheter auprès de l'agence.

Ensuite, nous avons exposé notre projet sur quelques établissements médicaux, la plus part de ses établissements était enthousiaste à notre idée et nous avons pus obtenir toutes les informations tarifaire des soins.

En outre sur la base de l'enquête nous avons identifié les caractéristiques de notre produit.

Ainsi nous avons donné comme noms de marque à notre produit ??DRJ??. Le questionnaire nous a permis d'identifier les différents politiques de mix marketing.

En effet, il serait intéressant d'utiliser une stratégie hybride en rapport qualité prix, nous allons pénétrer le marché tout en respectant le rapport qualité prix.

Pour distribuer notre produit ??DRJ?? nous avons fixé deux stratégies exclusive et intensive pour l'agence afin d'adapter notre stratégie intensive avec l'ancienne stratégie exclusive pour protéger notre relation avec le TO Look voyage qui représente un grand distributeur dans le secteur de tourisme sur le marché français.

Enfin, en cohérence avec les autres stratégies nous avons fixé comme stratégie d'utiliser des moyens peu couteux et fiable c'est pour cette raison que notre choix consiste à créer une brochure et utiliser l'outil internet.

A travers ce travail et l'étude que nous avons réalisée, nous avons constaté que le marché de tourisme esthétique et avec les efforts déployés par l'agence de voyage et les cliniques de commercialiser ce produit avec une bonne image de marque, présente un meilleur investissement.

Le tourisme médical peut apporter des solutions économiques et peut créer des nombreux emplois direct et intermédiaire à l'ile.

7 Bibliographie et Netographie

+ Cours Mr Wassim Ben Soussia développement et distribution de produit touristique

+ Mark Lautier: Tendance économique- Le développement des échanges internationaux

8 Abréviation

FMI: Fond Mondial International CHU: Centres hospitalo-universitaires DRJ: Djerba le retour de la jeunesse TO: Tour Opérateur

9 Liste des annexe

Annexe 1: Questionnaire

Annexe 4: Représentation schématique de la gamme de l'agence Cartours Tunisie-Djerba

Table des matières

INTRODUCTION GENERALE 1

1 CHAPITRE PRELIMINAIRE: DEVELOPPEMENT DU TOURISME MEDICAL:

L'ENQUETE 2

Introduction 3

Section1-Développement du tourisme de santé dans le monde 3

1.1.1 Histoire de tourisme médical 3

1.1.1.1 Des stations thermales aux centres de thalassothérapie 3

1.1.1.2 Histoire de la chirurgie esthétique 5

1.1.2 Le tourisme médical : un concept en pleine évolution 6

1.1.2.1 Etude de Deloitte 6

1.1.2.2 Etude selon le baromètre Cercle Santé-Europ Assistance 6

1.1.3 La croissance du marché mondial du tourisme médical 7

1.1.4 Exportation de service de santé dans le monde 7

1.1.5 Pourquoi se faire soigner à l'étranger ? 9

1.1.6 Tourisme médical: Les principaux pays de destination 11

1.1.7 Impact du tourisme médical pour les pays 11

Section 2-Développement du tourisme de santé en Tunisie 13

1.2.1 Histoire du tourisme médical en Tunisie 13

1.2.2 Evolution du tourisme médical en Tunisie 13

1.2.3 Exportation de service de santé en Tunisie 15

1.2.4 L'offre tunisienne dans le domaine de tourisme médical 15

1.2.4.1 La thalassothérapie 15

1.2.4.2 La dialyse vacances 16

1.2.4.3 La Chirurgie esthétique 16

1.2.5 Atouts de la Tunisie 17

1.2.6 Missions des agences du tourisme médical en Tunisie 18

Section 3-Présentation de marché et identification du couple produit marché 19

1.3.1 L'offre Tunisienne 19

1.3.1.1 Le concept tourisme médical esthétique 19

1.3.1.2 Djerba destination touristique 21

1.3.2 Le marché tunisien 22

1.3.2.1 Les pays émetteur du tourisme médical 22

1.3.2.2 Le marché tunisien 23

1.3.2.3 La cible 24

1.3.2.4 Couple marché produit 24

Conclusion 25

2 CHAPITRE 1 : METHODOLOGIE DE RECHERCHE: LE QUESTIONNAIRE 26

Introduction 27

Section 1-Présentation du questionnaire 27

2.1.1 Objectif du questionnaire 27

2.1.2 L'échantillonnage 27

2.1.3 Choix des questions 27

2.1.3.1 Les questions ouvertes 27

2.1.3.2 Les questions fermées 28

2.1.4 Choix du logiciel 28

Section 2-Résultats du questionnaire 29

Section 3-Interprétation de l'étude 46

Conclusion 47

3 CHAPITRE 2 : POLITIQUE DU PRODUIT 48

Introduction 49

Section 1-Caractéristiques du produit touristique 49

3.1.1 Définition du produit touristique et ces caractéristiques 49

3.1.1.1 Définition 49

3.1.1.2 Caractéristique du produit touristique 49

3.1.1.2.1 Conservation 49

3.1.1.2.2 Matérialité 49

3.1.1.2.3 Durabilité 50

3.1.1.3 Les spécificités d'un produit touristique 50

3.1.1.3.1 La notion de service 50

3.1.1.3.2 Les autres spécificités 50

3.1.1.4 Les composantes du produit touristique 51

3.1.1.4.1 La destination 52

3.1.1.4.2 Les infrastructures de transport 52

3.1.1.4.3 Structure d'hébergement et de restauration 52

3.1.1.4.4 Les activités diverses 52

3.1.1.4.5 Facteurs d'ambiance 52

Section 2-L'orientation stratégique du produit touristique 52

3.2.1 Etude de la concurrence 53

3.2.1.1 Les concurrents national 53

3.2.1.2 Les concurrents étrangers 53

3.2.2 Choix de la stratégie 53

Section 3-Présentation du produit ^<<DRJ^>> et de la gamme 54

3.3.1 Présentation du produit ^<<DRJ^>> 54

3.3.1.1 Le package voyage médical 54

3.3.1.1.1 La chirurgie esthétique 54

3.3.1.1.2 La thalassothérapie 55

3.3.1.2 Les partenaires 55

3.3.1.2.1 La polyclinique Djerba la douce 55

3.3.1.2.2 Les hôtels 56

3.3.2 La gamme 57

3.3.2.1 Définition de la gamme et caractéristiques de la gamme 57

3.3.2.1.1 Définition 57

3.3.2.1.2 Caractéristique de la gamme 57

3.3.2.2 Les stratégies en matière de gamme 57

3.3.2.2.1 La gamme courte 57

3.3.2.2.2 La gamme longue 58

3.3.3 Présentation de la gamme de l'agence Cartours Tunisie-Djerba 58

Conclusion 59

4 CHAPITRE 3 : POLITIQUE DU PRIX 60

Introduction 61

Section 1-L'orientation stratégique du prix 61

4.1.1 Les différentes stratégies de prix 61

4.1.1.1 La stratégie d'écrémage de la demande 61

4.1.1.1.1 Définition 61

4.1.1.1.2 Conditions d'application 61

4.1.1.1.3 Les avantages et inconvénients 62

4.1.1.2 La stratégie de pénétration du marché 62

4.1.1.2.1 Définition 62

4.1.1.2.2 Conditions d'application 62

4.1.1.2.3 Les avantages et inconvénients 63

4.1.1.3 La stratégie d'alignement 63

4.1.1.3.1 Définition 63

4.1.1.3.2 Conditions d'application 63

4.1.1.4 Les avantages et inconvénients 63

4.1.2 Etude Du prix au niveau de la concurrence étrangère et tunisienne 64

4.1.2.1 Les prix des concurrents étrangers 64

4.1.2.2 Les prix des concurrents tunisiens 64

4.1.3 Le choix de la politique stratégique du prix pour DRJ 65

Section 2-Calcul des coûts 66

4.2.1 Les méthodes de détermination des prix 66

4.2.2 Coût de production pour le Package DRJ 66

Section 3-Détermination du prix 69

Conclusion 71

5 CHAPITRE 4 : POLITIQUE DE DISTRIBUTIONS 73

Introduction 74

Section1-Les différentes stratégies et circuits de distribution 74

5.1.1 Les différentes stratégies de distribution 74

5.1.1.1 La distribution intensive 74

5.1.1.2 La distribution sélective 74

5.1.1.3 La distribution exclusive 75

5.1.2 Les différents types de circuit 75

5.1.2.1 Le circuit direct 75

5.1.2.2 Le circuit indirect 76

5.1.2.2.1 Les TO 76

5.1.2.2.2 Les agences de voyages 76

5.1.2.2.3 L'internet, un nouveau canal de distribution 76

5.1.2.3 Le circuit Mixte 77

5.1.2.4 Le circuit Multicanaux 77

Section 2-Choix stratégique de distribution du produit « DRJ » 77

5.1.3 Page web 77

5.1.4 Facebook 78

5.1.5 Skype et e-mailing 78

Section 3-Présentation du circuit de distribution de « DRJ 78

5.3.1 Circuit Mixte 78

5.3.1.1 Vente directe 78

5.3.1.1.1 Face à face aux clients 78

5.3.1.1.2 Vente à distance 79

5.3.1.2 Vente indirecte 79

5.3.2 Le circuit de distribution de DRJ 79

5.3.2.1 L'agence de voyage Cartours Tunisie 80

5.3.2.2 Le Tour Opérateur « Look Voyages » 80

5.3.2.3 Vente directe 81

5.3.2.3.1 La Brochure (voir annexe n^o8) 81

5.3.2.4 Vente à distance 81

5.3.3 Les avantages et inconvénients de choix du circuit Mixte pour l'agence Cartours 82

5.3.3.1 Les avantages 82

5.3.3.2 Les inconvénients 82

Conclusion 83

6 CHAPITRE 5 : POLITIQUE DE COMMUNICATION 84

Introduction 85

Section 1-Les stratégies de communication 85

6.1.1 Cible et objectifs visé 85

6.1.1.1 Définition de la cible de communication 85

6.1.1.2 Les objectifs de communication 85

6.1.2 Les différents niveaux de communication 86

6.1.2.1 Communication commercial 86

6.1.2.2 La communication institutionnelle 86

Section 2-Les moyens de communication 87

6.2.1 Les médias de masse 87

6.2.1.1 Télévision 87

6.2.1.2 La radio 87

6.2.1.3 La presse 87

6.2.1.4 L'affichage 87

6.2.1.5 Internet 87

6.2.2 Les hors média 88

6.2.2.1 Le parrainage ou le sponsoring 88

6.2.2.2 Le mécénat 88

6.2.2.3 Les relations publiques 88

Section 3-Présentation de stratégie de communication du produit DRJ 88

6.3.1 Objectif 88

6.3.2 Choix stratégique de moyens de communication 88

6.3.3 Les moyens de communication 89

6.3.3.1 Un prospectus: (voir annexe n^o8) 89

6.3.3.2 Internet 89

Conclusion 90

CONCLUSION GENERALE 91

7 BIBLIOGRAPHIE ET NETOGRAPHIE 93

8 ABREVIATION 94

9 LISTE DES ANNEXE 95

Liste des tableaux

Tableau 1: Les 15 principaux exportateurs de services de santé en 2010 8

Tableau 2: Comparaison des couts internationaux des soins en dollar 10

Tableau 3: Evolution de nombre des patients étrangers soignés en Tunisie 14

Tableau 4: Comparaison de cout des opérations dentaires et esthétiques Tunisie/France en euro 18

Tableau 5: Les 10 premiers marchés émetteurs européens en 2006 22

Tableau 6: Couple marché produit 24

Tableau 7: Les couts logistiques 67

Tableau 8: Cout des Chirurgies de visage 67

Tableau 9: Cout des soins dentaire 68

Tableau 10: Cout des Chirurgies de poitrine 68

Tableau 11: Cout des Chirurgies de Silhouette 68

Tableau 12: Les couts de Thalassothérapie 69

Tableau 13: Calcul de prix de la vente de logistique 69

Tableau 14: Calcul de prix de vente de la chirurgie de visage 70

Tableau 15: Calcul de prix de vente des soins dentaires 70

Tableau 16: Calcul de prix de vente de chirurgie de poitrine 70

Tableau 17: Calcul de prix de vente de chirurgie de Silhouette 71

Tableau 18: Calcul de prix de vente des cures 71

Liste des figures

Figure 1:Représentation graphique des 15 principaux pays exportateur du service de santé. ... 9 Figure 2: Représentation graphique d'évolution de nombre des patients étrangers soigner en

Tunisie. 14
Figure 3: Représentation graphique de nombre des touristes des 10 premiers marchés

émetteurs européens en 2006 23

Alitiexe

Résumé

La Tunisie souffre depuis cinq ans de la crise économique sur tout dans le domaine du tourisme. Cette crise à provoquer la perte d'emploi pour des milliers des Tunisiens. Pour faire face à cette situation la restriction du secteur et l'exportation d'autre marché s'impose de trouver une solution.

Le tourisme médical est peut être considérer parmi les solutions... Pourquoi pas à Djerba ?

En effet durant notre période de stage nous avons décidé de lancer un nouveau produit liées au tourisme esthétique dans l'agence Cartours Tunisie dans le but de diversifier et développer leurs activités qui sont limités au service transport, et finalement lutter contre la crise économique.

Ce rapport de stage de fin d'étude présente une étude primaire pour le lancement d'un nouveau produit du tourisme esthétique que nous avons appelé DRJ Djerba le Retour de la Jeunesse.

Pour la réalisation du projet nous avons basé sur l'application du mix-Marketing (4p) afin d'identifier les différents stratégies à suivre ...

Mots clés : tourisme médical, tourisme esthétique, lancer, nouveau produit, DRJ, mix-marketing, stratégies.

Abstract :

Tunisia suffered for five years of the economic crisis on everything in the field of tourism. This crisis to cause job loss for thousands of Tunisians. To address this situation the restriction of the sector and other export markets is essential to find a solution.

In fact during our training period we decided to launch a new product related to cosmetic tourism in Tunisia Cartours the agency in order to diversify and expand their activities are limited to transport services, and finally fight against the economic crisis.

This report final internship study presents a primary study for the launch of a new product from the aesthetic tourism we called DRJ Djerba Return of Youth.

For the project we have based on the application of mix-Marketing (4p) to identify different strategies to follow...

Keywords: medical tourism, aesthetic tourism, launch new product, DRJ, mix-Marketing, strategies.

Tourisme médical: développement et lancement d'un nouveau produit au sein de l'agence Cartours Tunisie- Djerba.

Dédicaces

Remerciements:

Introduction Générale

1 Chapitre Préliminaire: Développement du tourisme médical: L'enquête

Introduction

Section1-Développement du tourisme de santé dans le monde

1.1.1 Histoire de tourisme médical

1.1.1.1 Des stations thermales aux centres de thalassothérapie

1.1.1.2 Histoire de la chirurgie esthétique

1.1.2 Le tourisme médical : un concept en pleine évolution

1.1.2.1 Etude de Deloitte

1.1.2.2 Etude selon le baromètre Cercle Santé-Europ Assistance

1.1.3 La croissance du marché mondial du tourisme médical

1.1.4 Exportation de service de santé dans le monde

1.1.5 Pourquoi se faire soigner à l'étranger ?

1.1.6 Tourisme médical: Les principaux pays de destination

1.1.7 Impact du tourisme médical pour les pays

Section 2-Développement du tourisme de santé en Tunisie

1.2.1 Histoire du tourisme médical en Tunisie

1.2.2 Evolution du tourisme médical en Tunisie

1.2.3 Exportation de service de santé en Tunisie

1.2.4 L'offre tunisienne dans le domaine de tourisme médical

1.2.4.1 La thalassothérapie

1.2.4.2 La dialyse vacances

1.2.4.3 La Chirurgie esthétique

1.2.5 Atouts de la Tunisie

1.2.6 Missions des agences du tourisme médical en Tunisie

Section 3-Présentation de marché et identification du couple produit marché

1.3.1 L'offre Tunisienne

1.3.1.1 Le concept tourisme médical esthétique

1.3.1.2 Djerba destination touristique

1.3.2 Le marché tunisien

1.3.2.1 Les pays émetteur du tourisme médical

1.3.2.2 Le marché tunisien

1.3.2.3 La cible

1.3.2.4 Couple marché produit31 Tableau 6: Couple marché produit

Conclusion

2 Chapitre 1 : Méthodologie de recherche: Le Questionnaire

Introduction

Section 1-Présentation du questionnaire

2.1.1 Objectif du questionnaire

2.1.2 L'échantillonnage

2.1.3 Choix des questions

2.1.3.1 Les questions ouvertes

2.1.3.2 Les questions fermées

2.1.4 Choix du logiciel

Section 2-Résultats du questionnaire

Section 3-Interprétation de l'étude

Conclusion

3 Chapitre 2 : Politique du produit

Introduction

Section 1-Caractéristiques du produit touristique

3.1.1 Définition du produit touristique et ces caractéristiques

3.1.1.1 Définition

3.1.1.2 Caractéristique du produit touristique

3.1.1.3 Les spécificités d'un produit touristique

3.1.1.4 Les composantes du produit touristique

Section 2-L'orientation stratégique du produit touristique

3.2.1 Etude de la concurrence

3.2.1.1 Les concurrents national

3.2.1.2 Les concurrents étrangers

3.2.2 Choix de la stratégie

Section 3-Présentation du produit <<DRJ>> et de la gamme

3.3.1 Présentation du produit <<DRJ>>

3.3.1.1 Le package voyage médical

3.3.1.2 Les partenaires

3.3.2 La gamme

3.3.2.1 Définition de la gamme et caractéristiques de la gamme

3.3.2.2 Les stratégies en matière de gamme

3.3.3 Présentation de la gamme de l'agence Cartours Tunisie-Djerba

Conclusion

4 Chapitre 3 : Politique du prix

Introduction

Section 1-L'orientation stratégique du prix

4.1.1 Les différentes stratégies de prix

4.1.1.1 La stratégie d'écrémage de la demande

4.1.1.2 La stratégie de pénétration du marché

4.1.1.3 La stratégie d'alignement

4.1.1.4 Les avantages et inconvénients