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Tourisme médical: développement et lancement d'un nouveau produit au sein de l'agence Cartours Tunisie- Djerba.

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par Soufien Ben Zekri
ISET DJERBA - Licence appliqué en administration des affaires spécialité gestion hoteliere et touristique 2015
  

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3.3.2 La gamme

3.3.2.1 Définition de la gamme et caractéristiques de la gamme

La gamme est la diversification du produit qui a pour but de bien répondre aux différents segments de marché identifiés.

3.3.2.1.1 Définition

? La gamme est définit comme l'ensemble de produits et appartenant à une même Classe, destinés à répondre à un besoin générique. Ces produits sont regroupés en lignes.

? Une ligne des produits: regroupe des produits ayant un caractère commun très prononcé. Ce sont des produits liés entre eux par leur mode de fonctionnement, par la clientèle à laquelle ils s'adressent.

3.3.2.1.2 Caractéristique de la gamme

Une gamme est caractérisée par :

? Sa largeur: est le nombre de ligne de produits.

? Sa longueur : c'est le nombre total de produit qui le compose.

Sa profondeur: c'est le nombre du produit différent par ligne

3.3.2.2 Les stratégies en matière de gamme

Il existe deux stratégies de gamme, la gamme courte et la gamme longue.

3.3.2.2.1 La gamme courte

Elle permet de se spécialiser et de concentrer les efforts sur un nombre restreint de segments de consommateurs. Le risque avec cette stratégie de gamme courte est de ne pas satisfaire tous les besoins de la clientèle qui peuvent les trouver chez la concurrence.

? Avantage et inconvénient de la gamme courte :

Avantage

Inconvénient

- une gestion simplifiée

- difficulté de fidélisation de la clientèle et une

- diminution des coûts

faible couverture de marché ;

- faiblesse des stocks

- faible diversification et une dépendance liée à

- meilleure maîtrise des produits

quelques produits ; augmentation du risque

 

- Manque à gagner important ;

 

- pérennité de l'entreprise menacée en cas de mévente.

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3.3.2.2.2 La gamme longue

Permet de proposer des produits complémentaires et de satisfaire un plus grand nombre de

consommateurs. Le risque avec cette stratégie est de voir ses efforts éparpillés et de supporter des coûts élevés.

> Avantage et inconvénient de la gamme longue :

Avantage

Inconvénient

- couverture de marché plus importante,

- une gestion très complexe,

- une plus grande satisfaction de la

- une augmentation des charges et des coûts,

clientèle,

- un risque de cannibalisation entre les

- une capacité concurrentielle plus

différents produits de la gamme

importante,

(concurrence entre les différents produits).

- moindre vulnérabilité de l'entreprise,

 

- une grande diversification donc une

 

diminution du risque.

 

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"Un démenti, si pauvre qu'il soit, rassure les sots et déroute les incrédules"   Talleyrand