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Thèse présentée à
l'épreuve de soutenance MASTER en Management et de Stratégies
Touristiques
Environnement et développement touristique dans la
commune de TIGZIRT : Diagnostic et perspectives
Présenté par: Mlle DALI
Yasmina
Candidat Numéro: 77783
Promotion: 2015/ 2016
Dédicaces
Je dédie ce modeste travail à :
Mes chers grands parents,
Mes chers parents,
Ma chère fratrie,
Mes proches des deux familles
Sans oublier mes amis et mes collègues,
Et tous ceux qui m'ont aidé de prés et de
loin.
Remerciements
Je tiens à exprimer ma reconnaissance à
l'encadreur de ma thèse Monsieur Hadjou Lamara pour l'aide et le temps
qu'il ma consacrés,
Je remercie très fort le personnel d'UNIVERSAL SCHOOL
pour ses encouragements et ses orientations,
Je remercie également le membre de jury de m'avoir
honoré,
Ainsi que tous les intervenants et personnes qui ont
guidé mes réflexions et ont répondu à mes
questions.
1
Table des matières:
Introduction générale 3
Chapitre 1 : Le tourisme durable 8
Section I : Notion du tourisme durable 9
Section II : Les formes du tourisme durable 14
? L'Écotourisme (tourisme vert) 14
? Le tourisme équitable (tourisme solidaire) 14
? Le tourisme social 14
? Le tourisme communautaire, Tourisme indigène, Tourisme
autochtone 14
? Le tourisme participatif 14
? Écovolontariat ,écobénévolat 15
Section III: Les limites et les difficultés du tourisme
durable 17
Chapitre II : Présentation de la commune de Tigzirt 20
Section 1- Localisation de la commune de Tigzirt 21
Section II : L'histoire de la commune de Tigzirt 24
Section III: L'économie de la commune de Tigzirt 26
Chapitre III: Diagnostic de l'offre touristique de la commune de
Tigzirt 27
Section I : Infrastructures d'accueil 28
Section II : Etat des lieux des ressources touristiques de
commune de Tigzirt 32
Section III: Degré de valorisation des ressources de la
commune de Tigzirt 43
1. Ressources mises en valeur 44
2- Ressources latentes (potentielle) 44
Chapitre IV : Diagnostic de la demande touristique, et de
l'environnement concurrentiel de la
commune de Tigzirt 49
Section I: Evaluation de la demande touristique dans la commune
de Tigzirt 51
-Synthèse de la demande du tourisme durable dans la
commune de Tigzirt : 56
Section II : Evaluation de l'environnement concurrentiel de la
commune de Tigzirt 58
Section III: Implication des Organisations Touristiques 60
Section IV : Implication et coordination des collectivités
territoriales sur l'environnement
et le tourisme 63
Section V : Principaux scénarii
envisageables pour développer le tourisme durable
à Tigzirt 66
Conclusion générale 68
Annexe 72
2
Liste des tableaux et figures 89
Introduction générale
3
4
« Lorsque l'homme aura coupé le dernier arbre,
tué le dernier animal, pollué la dernière goutte d'eau et
pécher le dernier poisson, alors il se rendra compte que l'argent n'est
pas comestible». 1 Telle est la devise du jour, une
sonnette d'alarme sur le réchauffement climatique, et sur les menaces
qui entourent notre planète, dont les résultats seront
désastreux, si aucune perspective ne serait prise dés aujourd'hui
pour agir face à ces circonstances.
En effet, le CO2 est l'un des principaux
éléments favorisant l'effet de serre, l'augmentation de son taux
dans la composition de l'atmosphère est extrêmement
périlleuse pour la « stabilité» du climat mondial. Car
l'effet de serre en question provoquerait des «
dérèglements» climatiques si la température globale
de la planète venait à dépasser les 2 degrés
Celsius d'ici 2020, et une hausse des températures de 0,3 à 4,8
°C d'ici jusqu'à 2100. Il apparait que non seulement les
changements actuels du climat sont bien réels et durables, mais, que le
système économique mondial en est le principal
accélérateur. À cause justement des énormes
quantités d'émissions de gaz à effet de serre qu'il
diffuse dans l'atmosphère, depuis l'avènement de la
révolution industrielle.
En réalité les activités humaines sont
l'une des causes de ces émissions, à savoir l'utilisation massive
de combustibles fossiles principalement le charbon, les produits
pétroliers et le gaz naturel, engendrés par les pays exportateurs
de pétrole, comme l'Algérie, qui est dans la liste des pays aux
fortes émissions de gaz à effet de serre.
L'Algérie est alors particulièrement
vulnérable aux effets multiformes des changements climatiques et de
désertification, est, à l'instar des pays africains et d'autres
pays de la rive sud de la Méditerranée, qui menacent de
compromettre son développement économique et social, en
conséquence, elle doit réagir immédiatement pour minimiser
les circonstances, comme le souligne le Professeur Chems Eddine
Chitour2 :
«Il faut tourner le dos aux énergies fossiles, le
pétrole, le gaz naturel et le gaz de schiste, il faut que les dirigeants
algériens à tous les niveaux donnent l'exemple dans la
consommation
1Proverbe Amérindien.
2Chems Eddine Chitour : Est professeur de
thermodynamique à l'École nationale polytechnique d'Alger,
titulaire d'ingéniorat en génie chimique de la même
école, et d'un doctorat des-Sciences de l'Université Jean Monnet
de Saint-Étienne (France). Auteur d'une centaine de publications et de
communications scientifiques, et de plusieurs ouvrages sur l'énergie et
les enjeux géostratégiques, il a aussi écrit plusieurs
essais sur l'histoire de l'Algérie, l'éducation et la culture, la
mondialisation, les défis de l'Islam et l'émigration.
5
de l'énergie, il est important d'inciter les citoyens
à s'intéresser à la récupération, le tri des
déchets et leurs transformations, afin de fabriquer d'autres produits
à partir des déchets
récupérés»3.
Il n'est pas à contester que le secteur du tourisme
pourra faire sortir le pays de sa dépendance des hydrocarbures, avec
l'agriculture; sont l'un des atouts dont dispose le pays, pour aller
efficacement vers une économie d'alternance des rentes
pétrolières.
En effet, l'Algérie a toutes les potentialités
matérielles et humaines pour être un pays pivot en matière
de développement au niveau de l'espace euro-méditerranéen
et arabo-africain. Cela passe par un développement basé sur une
grande cohérence et une meilleure visibilité dans la politique
économique de l'État, de façon à éviter
l'instabilité environnementale, politique, juridique et sociale.
En revanche, le tourisme a de nombreux impacts négatifs
sur l'écosystème ,s'il reste centré sur son unique
aboutissement économique, à savoir: urbanisation sur des espaces
naturels fragiles, surconsommation d'eau parfois même au détriment
de la population locale, dérangement de la faune et de la flore :
écrasement ou prélèvement des herbes ou espèces
rares, aliénation ou capture d'animaux,
bruit...
ajoutant à cela que les 20 % des gaz à effet de serre
ne proviennent que des déplacements touristiques: en avion, nous
créons 20 grammes par passager de CO2.
Alors, si ce secteur sera réalisé d'une
manière responsable, tant au niveau du voyageur que de l'organisateur et
du réceptif, il apportera de vrais bénéfices à
l'Homme et à son Territoire.
La prise de conscience de l'importance de l' environnement, et
de ses ressources naturelles et culturelles, mène les professionnels du
tourisme à proposer « un nouveau type de voyage », d'une
manière à respecter la stabilité environnementale,
l'équité sociale et l'équilibre économique du pays
récepteur.
Le territoire choisi dans le cadre de notre travail est celui
de la commune côtière de Tigzirt de la wilaya de Tizi-Ouzou, dont
l'étude est portée sur son environnement, à partir d'un
diagnostic et de sondages réalisés sur le terrain, afin de
proposer de nouvelles perspectives et méthodologies d'un tourisme qui a
pour fonction de limiter les altérations du tourisme de masse.
Mais la problématique qui se pose est la suivante:
3Presse - Algérie .net
6
Quelle est la réalité du tourisme
durable au sein des communes algériennes, et plus
particulièrement de la commune de Tigzirt ? Autrement dit, est t-il
favorable de remplacer le tourisme balnéaire par le tourisme durable
dans la commune côtière de Tigzirt ?
De cette problématique, découle des questions
subsidiaires à savoir:
-Il est inconcevable d'introduire le tourisme durable dans un
territoire reconnu par sa forte fréquentation durant la période
estivale.
-Il reste plausible d'introduire le type de tourisme durable
dans un autre type de tourisme de
masse.
Mais, si cette perspective est positive, comment alors la
réaliser? Et surtout comment la maintenir efficace sur le long terme?
On répond à ces questions par deux
hypothèses:
-L'Introduction de ce type de tourisme durable se fait
uniquement dans des territoires de faible fréquentation, comme dans les
territoires verts (tourisme vert)) ou les sites archéologiques, afin de
limiter le nombre de touristes, comme le Sahara du pays algérien,
où ce type de tourisme émerge déjà,
-Le tourisme durable n'a pas un lieu défini pour son
fonctionnement, il peut s'appliquer à tout type de tourisme à
l'instar du tourisme de masse, en raison de sa forte pression humaine, donc de
sa forte portée négative sur les territoires.
Notre travail se structure en quatre chapitres, chacun d'eux
est composé d'un ensemble de section:
Le premier chapitre aborde le tourisme durable.
Le deuxième présente le territoire de la commune de
Tigzirt, son économie et son histoire.
Le troisième chapitre porte un diagnostic de l'offre
touristique de la commune de Tigzirt, à partir d'une étude sur le
terrain de son état des lieux, afin de connaitre son offre actuelle, ses
infrastructures d'accueil, et le potentiel des ses ressources touristiques.
Le dernier chapitre présente un diagnostic de la
demande touristique et de l'environnement concurrentiel de la commune de
Tigzirt. à travers trois enquêtes de terrain par questionnaire,
7
pour arriver à une proposition d'un type de tourisme
qui pourra satisfaire la demande actuelle des touristes, tout en
protégeant les ressources naturelles, matérielles et
immatérielles de leur disparition; des ressources qui depuis le
passé ont existé, et ont constitué le premier motif de la
visite des touristes , et c'est dans le but des les révéler aux
générations futures que ce type de tourisme durable reste
prometteur à l'égard de ses ambassadeurs.
Chapitre 1 : Le tourisme
durable
8
9
Réduire l'impact du tourisme sur l'environnement,
favoriser le respect des intérêts économiques et culturels
des populations locales, et restaurer l'équité sociale,
résident toujours les trois socles de la nouvelle conception du tourisme
durable, traitée depuis le « sommet de la Terre de Rio » en
1992.
Le tourisme durable et plus largement les tourismes
alternatifs, écotourisme ou tourisme équitable, solidaire ou
encore responsable, constituent autant de propositions touristiques qui visent
par des approches pragmatiques, à limiter les impacts négatifs du
tourisme.
Section I : Notion du tourisme durable:
Le concept du tourisme durable met en avant la prise de
conscience de la fragilité des ressources naturelles, et la
nécessité de les répartir de manière plus juste
entre tous les pays du monde, et de mieux les gérer pour éviter
leur disparition. Il s'agit aussi de diminuer les déchets
générés par chacun de nous et d'économiser le plus
possible de l'énergie. Cette vision des choses est relativement
récente dans le secteur du tourisme car elle est apparue lors de la
Conférence Internationale de Rio. De là, on
définit le tourisme durable: (« sustainable
tourism » en
anglais) qui consiste selon l'Organisation Mondiale du Tourisme à :
« exploiter de façon optimum les ressources de l'environnement
(...), respecter l'authenticité socioculturelle des communautés
d'accueil (...) et assurer une activité économique viable sur le
long terme offrant à toutes les parties prenantes des avantages
socioéconomiques... »4
Cette notion de durabilité émerge en opposition
avec des idéaux-types de séjours touristiques identifiés
comme « non-durables ». Le séjour en club formule tout
compris, par exemple, va remplir cette fonction de contre-modèle et
permet le « vrai repos », mais simultanément il remet en cause
une conception uniquement hédoniste des vacances et non participative,
ou responsable, et fonctionne comme l'archétype d'un tourisme qui
propose le même modèle de consommation occidental, devenu
standardisé et sans surprise dans chaque destination touristique.
Un des aspects les plus problématiques de l'application
des principes de développement durable au tourisme, concerne sa
réelle signification, la plupart des définitions du tourisme
durable suppose un équilibre entre les dimensions environnementales,
économiques et socioculturelles d'un développement à long
terme.
4
www.babel-voyages.com
10
Selon l'Organisation mondiale du tourisme, la
définition conceptuelle du développement durable du tourisme est
comme suit:
«Les principes directeurs du développement durable
et les pratiques de gestion durable du tourisme sont applicables à
toutes les formes de tourisme dans tous les types de destination, y compris au
tourisme de masse et aux divers créneaux touristiques. Les principes de
durabilité concernent les aspects environnemental, économique et
socioculturel du développement du tourisme. Pour garantir sur le long
terme la durabilité de ce dernier, il faut parvenir au bon
équilibre entre ces trois aspects.»5
En d'autres termes, le tourisme durable se résume par
l'équité entre les générations, de telle sorte que
l'on puisse répondre aux besoins du présent, sans compromettre
les possibilités pour les générations futures à
satisfaire les leurs.
Pour rendre le tourisme durable opérationnel, il
convient de l'intégrer auprès de ses acteurs tout en invitant les
clients , les touristes, à adopter des éco-gestes au quotidien,
par exemple, leur proposer de limiter autant que possible l'utilisation des
climatiseurs, d'éteindre les appareils électriques plutôt
que d'utiliser le mode veille, de privilégier la douche au bain, de
...etc. pour participer ensemble « offreurs et touristes» à
l'impulsion d'une politique de management environnemental et économique
de la destination.
Le tableau suivant est l'illustration de deux types de
tourisme et leur difference: le durable et le conventionnel (tourisme de
masse).
5Réseau veille tourisme, par Michelle
LALIBERTE, créé par la Chaire de tourisme Transat de
l'École des sciences de la gestion de l'Université du
Québec à Montréal, le 30 janvier 2004.
11
Tableau 1 : Les grands principes du tourisme durable
Source : CREDOC 20116
Le choix de mode de déplacement peu polluant est
également partie intégrante du tourisme durable, pour participer
à la réduction du coût environnemental des voyages,
notamment du long courrier.
Tableau 2 : Quelles alternatives à l'avion?
Source: CREDOC 2011
6 Centre de Recherche pour l'Étude et
l'Observation des Conditions de Vie; Est un organisme d'études et de
recherche subventionné par l'Etat. Il analyse le comportement des
individus dans le domaine de la consommation, de l'entreprise et de la vie
sociale. Il utilise notamment des enquêtes périodiques, des
enquêtes quantitatives ad hoc, des enquêtes qualitatives par
entretien ou réunions de groupe et l'analyse lexicale.
12
Les hôtels écologiques et les para hôtels ,
ou hôtels de plein air écologiques : les éco gites, les
éco yourtes, les éco lodges...etc., sont autant des
hébergements insolites qui s'offrent aux touristes conscients,
désireux consommés « écolo» pour limiter les
résultats néfastes du tourisme de masse sur leur environnement et
leur santé.
Tableau 3 : Hébergement: entre écologie et
retombées locales
Source: CREDOC 2011
D'après la définition officielle des Nations
Unies : « le tourisme durable doit exploiter de façon optimum les
ressources de l'environnement (...) ; respecter l'authenticité
socioculturelle des communautés d'accueil, conserver leurs atouts
culturels bâti et vivant et leurs valeurs traditionnelles et contribuer
à l'entente et à la tolérance interculturelles ; assurer
une activité économique viable sur le long terme, offrant (...)
des avantages socio-économiques équitablement répartis
(...), et contribuant ainsi à la réduction de la pauvreté
»7
Le tableau ci dessous met en ouvrage les avantages du tourisme
durable sur l'amélioration de la vie économique des
hôtes.
7Réseau veille tourisme, par Michélle
LALIBERTE créé par la Chaire de tourisme Transat de
l'École des sciences de la gestion de l'Université du
Québec à Montréal, le 30 janvier 2004.
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Tableau4 : Restauration, activités et souvenirs :
privilégier le « petit» et le « local»
Source: CREDOC 2011
Il existe par ailleurs de très nombreuses formes
alternatives du tourisme de masse qui peuvent être qualifiées de
« durables » par leur partage des mêmes objectifs.
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