II.1.2.3.3Collecte des produits forestiers non ligneux
La collecte des produits forestiers non ligneux (PFNL) est
perçue par les Brazzavillois comme une activité normale,
liée à la forêt. Les riverains, mais aussi ceux qui
viennent d'autres quartiers, parcourent régulièrement la
forêt en quête de plantes et feuilles comestibles ou des plantes
médicinales. La forêt est ainsi structurée par de nombreux
sentiers, surtout dans la zone du parc zoologique où l'on trouve une
forêt naturelle riche en plantes et autres produits comestibles ou
médicinaux très recherchés par les Brazzavillois.
Selon les responsables de la réserve, les produits
forestiers non ligneux collectés dans la réserve sont, entre
autres :
? les champignons
Ils entrent largement dans l'alimentation et dans la
pharmacopée traditionnelle. Les champignons comestibles sont
généralement recherchés par les enfants en provenance des
quartiers riverains, mais aussi des autres quartiers. Mais, la plus grande
partie des
29 Etude socio-économique de la Réserve
Forestière de la Patte d'Oie, Henri B. et al. 2010, 94 P.
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champignons que l'on trouve dans la réserve sont non
comestibles. Ces champignons sont recherchés par les guérisseurs
pour leurs vertus thérapeutiques.
? les escargots
Plusieurs espèces d'escargots sont signalées
dans la forêt de la Patte d'oie. Certaines espèces sont
comestibles et d'autres sont recherchées pour leur vertu
thérapeutique. Comme dans les champignons, la recherche des escargots
est le fait aussi bien des enfants que des adultes.
? le « coco » (Gnetum
africanum)
C'est l'un des produits forestiers non ligneux le plus
recherché il est très consommable au Congo. Il entre largement
dans la cuisine, comme légume mélangé avec la viande ou le
poisson. Du fait de l'importance des prélèvements, le produit est
aujourd'hui assez rare dans la réserve forestière de la Patte
d'Oie. .
? les ignames sauvages
Diverses variétés d'ignames sont
rencontrées dans la réserve et entrent largement dans
l'alimentation humaine. Les ignames sauvages sont récoltées par
les riverains, notamment par les femmes et les enfants.
? le miel
Des niches d'abeilles sauvages sont également
recensées dans la réserve forestière de la Patte d'Oie.
II.1.2.4. Activités humaines
La réduction de la superficie de la réserve
forestière de la patte d'oie est due aux activités humaines. On
note des activités anthropiques qui sont à l'origine de la
réduction de la superficie de la réserve forestière de la
Patte d'Oie. Il s'agit de :
? l'urbanisation ;
? les activités agricoles ;
? la coupe illicite des arbres ;
? l'entreposage des déchets ménagers.
? l'urbanisation
La création de nouveaux quartiers Diata et la
construction des infrastructures ont été à
l'origine de la réduction significative de la superficie
de la Réserve Forestière de la Patte
63
d'Oie. Dans la superficie forestière naturelle
restante, il faut noter la construction de nouveaux bureaux qui continue
à réduire la superficie de la réserve.
? Activité agricole : elles sont
souvent à l'origine des incendies criminels (photo n°2). Elles
contribuent à la réduction de la superficie forestière
naturelle de la Réserve Forestière de la Patte d'Oie.
A
Source : rapport Étude socio-économique,
2010
Photo 4: Incendie criminel (A) dans la
forêt de la Patte d'Oie
La photo ci-dessus, qui représente l'incendie
criminel dans la forêt de la Patte d'Oie,
confirme l'insécurité et le danger que
présente cet espace pour son aménagement.
? Coupe illicite des arbres
Elle est souvent l'oeuvre des artisans (sculpteurs) qui sont
à la recherche du bois de Millettialaurentii, de
Delonixregia, etc, de récolteurs de bois de chauffe et des
perches pour la construction.
? Entreposage des déchets : Certaines
parties de la forêt naturelle de la Réserve Forestière de
la Patte d'Oie sont transformées en des dépotoirs d'ordures
ménagères.
64
A
Source : rapport Étude
socio-économique, 2010
Photo 5: Dépotoir d'ordures (A) dans la
forêt de la Patte d'Oie
La photo ci-dessus, confirme que la réserve
forestière de la Patte d'Oie est devenue un dépotoir d'ordures
pour les citadins Brazzavillois.
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