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à‰tat et analyse du revenu global et des dépenses de consommation en produits alimentaires de base (riz, maà¯s, sorgho, manioc doux, igname et patate douce) dans les exploitations agricoles de la commune de Jean-Rabel.

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par Jean Ribert FRANCOIS
Université d'Etat d'Haiti - Ingénieur-Agronome 2015
  

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2.2.3.2. Des importations de produits alimentaires en constante augmentation

Les importations alimentaires ont permis de combler le déficit structurel de l'appareil productif du pays. La chute continue de la production nationale a entrainé une croissance rapide des importations alimentaires compte tenu de l'évolution des besoins de la population et amplifie ainsi la dépendance du pays de l'extérieur. Les importations alimentaires croissent rapidement. Selon les statistiques disponibles, la valeur de ces importations serait de plus de 522 millions de dollars US en 2012.

Tableau 4. Importations totales et importations alimentaires en Haïti (en millions $US)

Années

Importations totales

Importations alimentaire

2005

1285.2

364.5

2006

1514.38

373.72

2007

1681.99

369.79

2008

1975.22

553.61

2009

2032.11

483.99

2010

2810.05

578.65

2011

3014

551.26

2012

2679.4

522.97

Source : Site internet BRH, site internet MEF

2.2.3.3. Une aide alimentaire en fluctuation

L'aide alimentaire constitue la troisième source de disponibilité alimentaire dans le pays. Elle est constituée principalement de céréales (riz, blé, maïs), de haricot et de l'huile, mais compte également du lait, de la viande et d'autres produits. Le volume d'aide alimentaire subit des fluctuations inter-annuelles. Il a passé de 68000 TM en 1991 à 178216 TM en 2000, 96181 TM en 2006 et à 198436.7 TM en 2010. Cette aide est fournie principalement par les USA, l'Union Européenne (UE), le Programme Alimentaire Mondial (PAM), le Japon, la France et d'autres donateurs européens.

2.2.3.4. Evolution du bilan alimentaire en Haïti

Le panorama du bilan alimentaire montre que la disponibilité alimentaire du pays est dominée par l'offre alimentaire locale, les importations alimentaires et l'aide alimentaire. La balance alimentaire du pays est tantôt négative, tantôt positive. La configuration des bilans alimentaires montre la prédominance relative de la production nationale dans la disponibilité alimentaire globale ; mais la part des importations alimentaires reste encore très élevée. Elle a même excédé la production nationale en 2005.

Tableau 5. Evolution du bilan alimentaire en Haïti

 

1995-96

2000-2001

2005

2010

 

TEC

%

TEC

%

TEC

%

TEC

%

Production nationale

980 000

69

1000000

60

849178

43

1236119

48

Importations commerciales

300000

21

525000

32

996715

51

1145381

44

Aide alimentaire

140000

10

140615

8

124714

6

198437

8

Total disponibilité

1420000

100

1665615

100

1970607

100

2579937

100

Besoins alimentaires

1710000

 

1830000

 

1867000

 

2269173

 

% disponibilité par rapport au besoin

 

83

 

91

 

105.5

 

113.7

Déficit/surplus alimentaire

(290000)

(17)

(164385)

(9)

103590

5.5

310764

13.7

Source : CNSA, 2002, 2006, 2011 TEC : Tonnes Équivalents-Céréales

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"Je ne pense pas qu'un écrivain puisse avoir de profondes assises s'il n'a pas ressenti avec amertume les injustices de la société ou il vit"   Thomas Lanier dit Tennessie Williams