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Analyse contextuelle des facteurs influençant l'insécurité alimentaire dans la chefferie Rubenga en territoire d'Idjwi.

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par Valentin JAMBERE BAJOJE
Institut Supérieur de Développement Rural de Bukavu ( ISDR/BUKAVU) - Licence 2011
  

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III.2. LES CULTURES PRATIQUEES PAR MENAGES ET L'APPRECIATION DES

RECOLTES. - 41 -

III.2.1. Principales cultures, disponibilité des terres et production. - 41 -

- - - -

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

- - - - -

IV. 5.TRANSFORMATION ET CONSERVATION DES PRODUITS RECOLTES.- 65 -

- 73 -

IV. 6. ENCADREMENT DES PAYSANS ET MISE EN PLACE D'UNE

 
 
 

POLITIQUE DE PLANIFICATION DE NAISSANCES.

- 65

 

IV.7. SYTHESE DES STRATEGIES

- 66

CONCLUSION GENERALE

- 67

BIBLIOGRAPHIE

- 70

TABLE DES MATIERES

- 72

III.2.2. Conduite de l'élevage

- 49

III.3. Etude sur le revenu des ménages dans la chefferie Rubenga

- 50

III.3.1.Revenu mensuel déclaré par les ménages enquêtés.

- 50

III.3.2.Couverture des besoins alimentaires des ménages par leur revenu.

- 50

III.4. L'ECOULEMENT ET l'APPROVISIONNEMENT EN DENREES

 

ALIMENTAIRES

- 51

III.4.1. Existence des unités de transformation des produits agricoles.

- 51

III.4.2. Transformation rudimentaire des produits agricoles

- 51

III.4.3. Lieu d'approvisionnement en denrées alimentaires

- 52

III.4.4. Appréciation du prix de vente des produits agricoles

- 53

III.4.5. Lieu de vente des produits récoltés

- 53

III.4.6. Appréciation du prix d'approvisionnement

- 54

III.4.7. Perception de l'existence des routes de desserte agricole

- 55

III.5. L'ALIMENTATION DES MENAGES DANS LA CHEFFERIE RUBENGA ....

- 56

III.5.1. Affectation des produits récoltés

- 56

III.5.2. Constitution du stock dans le ménage

- 56

III.5.3. Nombre moyen de repas consommé dans les ménages à Rubenga

- 57

III. 5.4. Aliments de base dans les ménages de Rubenga

- 58

III.5.5. Interdits alimentaires dans la chefferie

- 58

III.6. L'ENCADREMENT DE PAYSANS ET LES PERSEPTIVES.

- 58

 

III.6.1. Structure en charge de la vulgarisation agricole

- 58

III.6.2. Attentes de la population en rapport avec la sécurité alimentaire.

- 59

CONCLUSION PARTIELLE.

- 60

CHAP IV. STRATEGIES DE LUTTE CONTRE L'INSECURITE

- 61

ALIMENTAIRE DANS LA CHEFFERIE RUBENGA

- 61

IV.1. DESENCLAVEMENT DE LA CHEFFERIE RUBENGA.

- 61

 

IV. 2. INTENSIFICATION AGRICOLE.

- 62

 

IV.3 . AMELIORATION DE L'ENVIRONNEMENT

- 64

IV. 4. PROMOTION DE L'ELEVAGE ET DE LA PECHE.

- 64

 

ANNEXES

CARTE DU TERRITOIRE D'IDJWI

LEGENDE

Chefferie Rubenga. Chefferie Ntambuka Lac Kivu.

Territoire de Kalehe. République du Rwanda

QUESTIONNAIRE D'ENQUETE.

Afin d'achever notre cycle de licence en Planification régionale à l'ISDR / BUKAVU, nous menons des

recherches sur « l'analyse contextuelle des facteurs influençant l'insécurité alimentaire dans la Chefferie RUBENGA en territoire d'Idjwi ». Nous sollicitons votre contribution à ce travail en vous priant de répondre à ce questionnaire. Nous vous remercions d'avance et vous garantissons la confidentialité pour toutes vos réponses.

I.IDENTITE DE L'ENQUETE

? Sexe :

? Age :

? Etat civil :

? Groupement / localité :

? Profession :

? Niveau d'étude :

? Taille du ménage :

? Type de logement :

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"Des chercheurs qui cherchent on en trouve, des chercheurs qui trouvent, on en cherche !"   Charles de Gaulle