Notre recherche comporte sans aucun doute des limites
liées à la représentativité de l'échantillon
: la première limite réside dans le choix et la taille de
l'échantillon. La restriction de notre échantillon non seulement
aux hôtels de Douala et de Yaoundé, mais aussi à 52
hôtels ne permet pas d'extrapoler nos résultats à
l'ensemble des établissements d'hébergement touristiques du
Cameroun. Par ailleurs pour une bonne mesure, il aurait fallu comparer les
résultats de notre étude avec des études sur le même
thème menée dans d'autres pays rassemblant les conditions
similaires au Cameroun. Toutes ces insuffisances sont liées à la
limite du budget et des délais de notre recherche. Nous proposons donc
que les études ultérieures puissent corriger ces
insuffisances.
Mémoire en vue de l'obtention du Master en Commerce
et Distribution
Présenté et soutenu publiquement par Nasser
CHOUATCHA (Licencié en Commerce et Distribution, U.C.A.C.)
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Gestion des capacités hôtelières au
Cameroun : approche par la théorie du « Revenue Management
»
Tout au long de cette section, nous avons formulé des
recommandations sur le plan managérial, et sur le plan de la
théorie. Sur le plan managérial, nous avons recommandé aux
professionnels du Marketing d'entreprendre les projets d'intégration du
système du Revenue Management au sein de leur structure, avec une forte
implication de la direction générale. Nous leur avons
proposé la démarche de mise en oeuvre constituée de 9
étapes importantes, allant de la connaissance du marché à
l'évaluation des résultats. Par la suite nous avons
proposé quelques spécificités d'ajustements des
éléments du Mix Marketing qu'implique ce système, pour
déboucher sur la maîtrise du RAGE (Revenu des Actifs
Générateurs d'Efficience).
Sur le plan Scientifique, nous pensons que le Revenue
Management vient révolutionner le marketing, étant donné
qu'avant d'entreprendre toute action du Revenue Management, nous devons au
préalable quantifier les opportunités, le surcroît des
recettes. Cette théorie bouscule également les habitudes en
matière de fréquence d'étude marketing. Elle s'inscrit
dans une démarche perpétuelle, plutôt que dans une
démarche ponctuelle, améliorant au passage la technologie
informatique. Enfin, le Revenue Management donne davantage de valeur à
l'information, au savoir. Nous pensons que le capital savoir devrait faire
parti du bilan comptable et financier des entreprises qui ont
intégré un système de Revenue Management.
Mémoire en vue de l'obtention du Master en Commerce
et Distribution
Présenté et soutenu publiquement par Nasser
CHOUATCHA (Licencié en Commerce et Distribution, U.C.A.C.)
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Gestion des capacités hôtelières au
Cameroun : approche par la théorie du « Revenue Management
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