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Analyse contextuelle des facteurs influençant l'insécurité alimentaire dans la chefferie Rubenga en territoire d'Idjwi.

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par Valentin JAMBERE BAJOJE
Institut Supérieur de Développement Rural de Bukavu ( ISDR/BUKAVU) - Licence 2011
  

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I.1.4.1. Aspect Social

a. Situation sanitaire :

L'aspect sanitaire de la chefferie Rubenga compte :

? Un centre hospitalier CBK Bugarula ;

? Un centre hospitalier de KIHUMBA ;

? sept centres de santé dont : BUSHUSHA, BUNYAKIRI, BUSHONGA, SHAYO,

LUMALA, MAFULA et MISHIMBWE.

Une mutuelle de santé est opérationnelle dans la chefferie Rubenga et a son siège

dans le village Bukenge / groupement Bugarula, celle-ci encadre plus de 3000 membres

(ADI-KIVU, 2OO8).

Les points d'approvisionnement en eau sont insuffisants et non protégées. D'où, une

fréquence des maladies d'origines hydriques.

b. Situation scolaire :

La chefferie Rubenga compte 50 écoles primaires, 28 écoles secondaires, et une université : Université Laïque d'Idjwi en sigle UNILAI.

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I.1.4.2. Aspects culturels

a. Habitat

Les infrastructures étatiques et communautaires sont vétustes et risquent de causer des dangers meurtriers, leurs murs étant profondément fissurés lors du séisme du 3 février 2008 qui s'est reproduit régulièrement. L'habitat dans la chefferie Rubenga a connu un essor par la construction des maisons en briques cuites. Cependant les maisons construites en matériaux semi-durables et en briques adobes ainsi que les maisons en pisée dominent l'habitat de la majorité de la population.

b. Langues et religions

Les langues parlées sont pour la majorité le dialecte Havu, le Swahili, le Français, et Lingala.

Les religions sont nombreuses, les principales sont le catholicisme, le protestantisme et l'islam.

c. Loisirs

L'unique activité qui domine est le football. A ses côtés on peut voir le théâtre.

Pour terminer cette partie, il faut noter que la population de la Chefferie Rubenga vit essentiellement d'une économie informelle, principalement agricole, de l'élevage, de la pêche et des carrières de sable. Ce pendant, suite à sa situation géographique, la chefferie Rubenga est parfois pénalisée en ce qui concerne les actions de développement initiées à partir de Bukavu, sa capitale provinciale.

I.2. CONSIDERATION THEORIQUE SUR LA SECURITE ALIMENTAIRE I.2.1. QUELQUES DEFINITIONS

I.2.1.1. Sécurité alimentaire

La sécurité alimentaire est l'accès de chaque individu, a chaque instant, à une alimentation suffisante pour mener une vie saine et active. Partant de cette définition, nous pouvons tirer quatre caractéristiques de la sécurité alimentaire :

- La sécurité alimentaire est individuelle : c'est-à-dire qu'un pays sera en sécurité alimentaire si chaque membre de chaque famille dans chaque région du pays est en sécurité alimentaire ;

- La sécurité alimentaire n'est pas ponctuelle, elle dure dans le temps : vivre en sécurité alimentaire, c'est manger aujourd'hui en sachant que l'on mangera demain ;

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- La sécurité alimentaire impose une alimentation suffisante pour mener une vie saine et active, ce n'est pas de sous-nutrition, ni de malnutrition ;

- La sécurité alimentaire respecte l'homme : mener une vie saine et active ce n'est pas survivre mais vivre (FOGEL et AUDATE, 1997).

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