Utilisation d'une fosse septique pour la cogénération pour une maison dans les zones rurales

ANNEE ACADEMIQUE : 2016-2017

UNIVERSITE ALIOUNE DIOP DE BAMBEY

UFR Sciences Appliquées et Technologies de l'Information et de la Communication

Master Interuniversitaire d'Énergies Renouvelables

MEMOIRE MASTER DE RECHERCHE

Option : Énergie solaire

Utilisation d'une fosse septique pour le

chauffage et l'éclairage d'une maison

d'ej`a aliment'ee par la Senelec.

Présentépar : Assane DIAGNE Soutenu le 04 Juillet 2018 devant la commission d'examen :
Pr Senghane MBODJI	Président	Professeur assimiléUADB
Dr Ababacar THIAM	Rapporteur	Maître de conférences titulaire	UADB
Dr Bertrand T. FANKAM	Examinateur	Maître de conférences assimiléUADB
Dr Ibrahima FALL	Examinateur	Maître de conférences titulaire	UADB
Dr Amadou KANE	Co-encadreur	Maître de conférences	SENELEC
Pr Biram DIENG	Superviseur	Professeur assimiléUADB

1

Liste des abréviations

AGV Acide Gras Volatile

ANC Assainissement Non Collectif

BF Bois de Feu

CERER Centre D'Étude et de Recherches sur les Énergies Renouvelables

COT Carbone Organique Total

DCO Demande Chimique en Oxygène

FS Fosse Septique

GNV Gaz Naturel Carburant

MAG Moteur A Gaz

MES Matière En Suspension

MO Matière Organique

MS Matière Sèche

ONAS Office National de l'Assainissement du Sénégal

PNB Programme Nationale de biogaz

SDE Sénégalaise Des Eaux

TAG Turbines A Gaz

TRH Temps de Rétention Hydraulique

2

Table des figures

1.1	Schéma simplifiéde la digestion anaérobie de produits organique	11
1.2	Effet de la température sur le taux de croissance des méthanogènes [1], le taux de
	croissance de méthanogènes expriméen % en fonction de la température(°C) . . .	12
1.3	Schémas de principe des configurations classiques de traitements biologiques . . .	14
2.1	Une fosse septique	19
2.2	Schéma de principe d'une fosse septique	19
2.3	Schéma d'un décanteur idéal de HAZEN	20
2.4	Répartition des eaux usées [2]	23
3.1	Schéma de valorisation	25
3.2	La position de Ngoundiane dans la carte géographiques du Sénégal.	26
3.3	Architecture du système	27
3.4	La fosse septique de la maison.	27
3.5	Moteur fonctionnant avec du biogaz.	29
3.6	Appareil de cuisson brûleur à biogaz	29
4.1	Consommation en Kg(Bois, Charbon, Gaz) par mois.	32
4.2	Comparaison de la FS par rapport aux unités de PNB	34
4.3	Schéma simplifiéde la digestion ana'erobie de produits organique	41
4.4	Effet de la température sur le taux de croissance des méthanogènes [1], le taux de
	croissance de méthanogènes expriméen % en fonction de la température(°C) . . .	42
4.5	Moteur à biogaz	43
4.6	Fiche technique du moteur	43
4.7	Plan du biodigesteur de PNB	44
4.8	ballon de stockage de biogaz	45
4.9	Facture courant de SENELEC	46

3

Liste des tableaux

1.1	Composition du biogaz	8
1.2	Paramétres technique des digesteurs	9
1.3	Composés à éliminer par taitement selon le mode de valorisation	14
2.1	Rendement de production de biogaz en fonction de la nature du substrat	23
3.1	Dimensionnement de la fosse septique	28
3.2	Le volume du biogaz produit par la maison par an	28
3.3	Estimation du coût du dispositif	30
4.1	Résultats de l'enquête .	31
4.2	Estimation de la dépense annuelle de la maison	32
4.3	'Evaluation des coûts d'exploitation pour 2 volumes distincts	33
4.4	Coût d'installation sans MAG	34
4.5	Composition du biogaz	40
4.6	Paramétres technique des digesteurs	40
4.7	Composés à éliminer par traitement selon le mode de valorisation	42

Résumé

Suite à un manque de station d'épurations au Sénégal, les fosses septiques sont les plus utilisées pour gérer les eaux usées produites dans les maisons. L'absence des technologies pour la gestion des déchets liquides peut engendrer des nuisances pour l'environnement. C'est à ce sens que notre travail consiste à valoriser les eaux usées pour produire du biogaz. Le biogaz est un gaz issu de la décomposition de la matière organique dans un milieu anaérobie. Il permet non seulement de prévenir la pollution, mais aussi de produire de l'énergie et du compost, de plus, il constitue une solution pour générer du chauffage et éclairage dans les zones isolées. Durant notre étude, la fosse

septique est le méthaniseur, le gaz produit sera récupérépar un dispositif. Cette technique a ^étéévaluée énergétiquement et économiquement. L'étude a étéfaite dans une maison dans la com-

mune de Ngoundiane. Nous avons estiméle volume de biogaz. Pour 15 personnes, ils produisent 98,55 m³ par an; ce qui équivaut à 123,20 kWh.

Mots clefs : Biogaz, eaux usées, méthaniseur, fosse septique, déchets liquides.

Abstract

Following a lack of sewage treatment plants in Senegal, septik tanks are more commonly used to manage wastewater generated by homes. In the absence of the necessary technology for liquid waste management can caused environmental effects. With this in mind,this work use wastewater to produce biogas. Biogas is a gas from decomposition of organic material in an anaerobic environment. It prevents pollution and also It would produce energy and compost. It is an ideal solution to generate heating and lighting in remote locations. In our research the septik tank is methane digester. The gas produced will be recovered by the system installed. This technical ihas been evaluated energetically and economically. This study takes place in Ngoudiane commune. We estimate the volume of biogas. For 15 people linving in the home, they produce 98.55 m³ per year, which equates to 123.20 kWh.

Keywords : Biogas, waste water, septik tank, digester, liquid waste.

1

Dédicaces

A la mémoire de mon père Moustapha (repose en paix Papa), pour tous ses sacrifices, son soutien et ses prières tout au long de mes études,

Aucune dédicace ne saurait exprimer l'amour, et le respect que j'ai toujours eu pour toi, A ma maman Binetou Thiam, pour son amour, sa tendresse, ses efforts et ses prières,

A mes chères soeurs Awa, Rokhaya et Fatou pour leurs encouragements permanents, et leur soutien,

A mes chers frères, Ousseynou, Khadim et Mor, pour leur appui et leur encouragement, A toute ma famille pour leur soutien tout au long de mon parcours universitaire, A toutes et à tous ceux qui, se reconnaîtront, à travers ce travail.

Que ce travail soit l'accomplissement de vos voeux tant allégués, et le fruit de votre soutien infaillible,

Merci d'être toujours làpour moi.

2

Rémerciement

Je remercie avant tout ALLAH le tout puissant qui m'a donnéles capacités physiques et intellectuelles d'achever ce travail.

Je tiens à remercier chaleureusement mon encadreur Dr. Amadou KANE qui a dirigéce mémoire de recherche avec compétence et efficacitéet qui n'a cesséde m'encourager avec ces conseils précieux tout au long de ce travail.

Je tiens à exprimer ma profonde gratitude à Pr Senghane MBODJI, Directeur à la direction Générale de l'Enseignement Supérieur Privé, qui m'a fait l'honneur de présider le jury.

Mes sincères remerciements à Dr Mactar FAYE, Chef Département Physique d'avoir pris le temps de juger ce travail et de m'avoir fait l'honneur d'être le rapporteur de mon mémoire.

J'adresse mes remerciements à Dr Bertrand Tchanche FAKAM, d'avoir acceptéde juger et d'être l'examinateur de ce travail.

Je voudrais exprimer ma profonde gratitude à Monsieur le Professeur Biram DIENG, Directeur de l'école doctorale (UADB), qui m'a fait l'honneur d'accepter d'être le superviseur.

J'adresse ma gratitude et mon profond dévouement aux Professeurs de l'UFR SATIC de l'UADB.

Je remercie Dr Alassane Diene de EPT pour ses conseils précieux et ses explications qui m'ont beaucoup aidéet permis d'avancer dans mes travaux.

Je remercie l'ensemble personnel de l'UFR SATIC.

Mes remerciements vont également à tous mes camarades pour leurs soutiens et leurs aides sans faille.

J'adresse mes vifs remerciements aux chercheurs de l'UADB, CERER et de l'EPT .

Et enfin je remercie toutes personnes qui de près ou de loin, ont contribuéà la bonne réussite de ce mémoire.

3

Table des matières

Liste des abréviations 1

Table des figures 2

Liste des tableaux 3

Résumé1

Introduction générale 5

I État de l'art 7

1 L'État de l'art : Du biogaz à sa valorisation énergétique 8

Introduction 8

1.1 Les biogaz 8

1.1.1 Qu'est ce que le biogaz 8

1.1.2 Historique 8

1.2 La digestion anaérobie 9

1.2.1 Méthanisation 9

1.2.2 Les digesteurs 9

1.2.3 Processus anaérobies de méthanisation 10

Hydrolyse 10

Acidogènese 10

Acétogènese 10

Méthanogènese 10

1.3 Conditions physico-chimique de la méthanisation 11

1.3.1 Température de digestion 11

1.3.2 Potentiel hydrogène pH 12

1.3.3 Homogénéitédu substrat 12

1.3.4 Concentration de matière organique dans les substrats 13

1.4 'Epuration du biogaz 13

1.4.1 Téchnique d'épurations du biométhane 13

Absorption 13

Procédés biologiques 13

1.5 Valorisation 14

1.5.1 Les modes et techniques de valorisation 14

Valorisation thermique 14

Valorisation électrique 15

Co- et trigénération 15

Substitut au gaz naturel 15

Conclusion 16

II Étude technique et étude comparative 17

2 Étude et expérimentation du biogaz produit à partir de la fosse septique. 18

Introduction 18

2.1 'Etude d'une fosse septique 18

2.1.1 Caractéristiques et fonctionnement 18

2.1.2 Dimensionnement des fosses septiques 20

2.2 'Evaluation du potentiel 22

2.2.1 'Etude qualitative et quantitave 22

2.2.2 Détermination du volume produit 24

Conclusion 24

3 Conception du système 25

Introduction 25

3.1 Présentation du projet 25

3.2 'Etats des lieux 25

3.3 Conception du système 27

3.4 Le coût de l'installation du dispositif de récupération du biogaz 29

Conclusion 30

4 Étude économique et comparative 31

Introduction 31

4.1 Le bilan énergétique 31

4.1.1 Profil énergétique de la commune 31

4.1.2 Bilan énergétique de la maison 32

4.2 'Etude comparative 33

4.2.1 Présentation du PNB 33

4.2.2 Comparaison biodigesteur du PNB -SN de même capacité 33

4.3 Recommandations 34

Conclusion 35

Conlusion générale et Perspectives 36

Bibliographie 37

Annexes 40

5

Introduction générale

L'énergie, primordiale à la vie et à toute activitééconomique, est utilisée par tous les secteurs d'activités. Sa consommation, spécialement celle des combustibles fossiles est causée par le développement rapide de l'économie provoque une augmentation de la concentration de gaz à effet de serre dans l'atmosphère et entraîne des réchauffements climatiques [3]. D'autre part, les réserves de combustibles fossiles sont bientôt finies au rythme de consommation actuel, leur épuisement doit être prise en compte.

Il est donc nécessaire de diminuer la dépendance aux combustibles fossiles et d'explorer les nouvelles énergies renouvelables.

En effet, les énergies renouvelables sont présentes et disponibles en quantitéinfinie. Leur exploitation est un moyen de répondre aux besoins en énergie tout en préservant l'environnement. La biomasse est l'une des principales formes énergies renouvelables, elle est la première source d'énergie à avoir étéexploitée par les hommes, et longtemps elle a étéla plus importante. La biomasse regroupe l'ensemble de la matière vivante (végétale et animale). Les trois sources d'énergie principales qui en découlent sont le bois, le biogaz et les biocarburants. Actuellement, le biogaz est l'un des nouveaux acteurs de l'énergie. Il permet de fournir de l'énergie (chauffage et éclairage), mais également de protéger l'environnement.

On note que la pollution de l'eau par les déchets municipaux, industriels et agricoles s'accentue. Vu la chertéet l'indisponibilitéde certaines ressources énergétiques, le biogaz génère de la chaleur et de l'électricitéen zone rurale en réduisant considérablement l'économie de la population. Le gouvernement du Sénégal et les acteurs du biogaz sont constamment à la recherche de solutions technologiques permettant un traitement rapide, accessible par tout le monde et moins coûteux des déchets. Une des technologies permettant efficacement le traitement de la décomposition organique de ces déchets est la bio-méthanisation, qui consiste en une dégradation de la matière organique en un mélange de méthane et de dioxyde de carbone en l'absence d'oxygène.

Au Sénégal, le bois de feu et le charbon constituent plus de 75% des sources d'énergie de cuisson [4]. Cela peut impacter négativement sur l'environnement et la santéde la population, c'est pourquoi le gouvernement a mis en place le programme national de biogaz du Sénégal (PNB) en installant des biodigesteurs . Ces biodigesteurs produisent du biogaz à partir des bouses de vache qui ne sont pas à la portée de tout le monde.

Parmi les intervenants du secteur, on peut citer :

-- Le Programme National de Biogaz du Sénégal (PNB-SN)

-- L'Office National de l'Assainissement du Sénégal (ONAS)

-- Les institutions de recherches (ISRA, CERER...)

-- Les ONG (HEIFER, ENDA,...)

-- Le secteur privés (SOGAS, BIOECO...),

Finalement, la production de biogaz peut contribuer à la gestion des déchets liquides notamment les eaux usées, aussi de protéger la nature. De plus les boues de digestion peuvent êtres utilisées comme des composts.

De ce constat, ce mémoire dont le thème porte sur l'utilisation d'une fosse septique pour le chauffage et l'éclairage d'une maison déjàalimentée par la SENELEC a pour but de valoriser les eaux usées. L'objectif global de ce travail vise à réduire les dépenses des habitants de

Assane DIAGNE - SATIC(MIER) 6

TABLE DES MATIÈRES

la localitéde Ngoundiane.

Ainsi le mémoire est structuréen deux parties. La premiére partie n'est constituée qu'un seul chapitre et la deuxième est composée de trois chapitres.

Le premier chapitre aborde l'étude bibliographie du biogaz et les différentes méthodes de sa valorisation.

Le deuxième chapitre porte sur l'étude du biodigesteur à savoir, la fosse septique et la caractérisation des flux entrants dans la fosse septique en vue de définir son potentiel en biogaz. Cette caractérisation est indispensable en ce sens qu'elle permet de mobiliser des données qualitatives et quantitatives des eaux usées entrant dans le dispositif.

Le troisième chapitre présente le projet et l'étude technique en concevant un système de récupération du biogaz, ce gaz sera convertit en éclairage domestique et chauffage.

Le dernier chapitre de ce travail traite dans un premier temps le profil énergétique de la commune et celle de la maison à étudier et en deuxième lieu une comparaison de notre projet avec celui du PNB.

La conclusion générale et les perspectives clôturent ce mémoire.

7

Première partie

État de l'art

8

Chapitre 1

L'État de l'art : Du biogaz à sa

valorisation énergétique

Introduction

L'objectif de ce chapitre bibliographique est de présenter qu'est ce que le biogaz, mettre en focus son épuration jusqu'àsa valorisation énergétique et les différentes techniques de sa production.

1.1 Les biogaz

1.1.1 Qu'est ce que le biogaz

Le biogaz est un gaz combustible renouvelable issu de la dégradation de la matière organique animale ou végétale par des micro-organismes dans des conditions anaérobies (en l'absence d'oxygène). Ce gaz est un mélange de méthane (CH4) et de dioxyde de carbone (CO2 ) avec des petites quantités d'azote, d'hydrogène, de monoxyde de carbone et d'autres composés.

Composition	%
Méthane CH4	50 à 70
Dioxygéne de carbone CO2	35 à 40
Azote N2	0.5 à 3
Gaz divers: H2S,NH3...	1 à 5
Hydorgene H2	1à3
Oxygéne O2	0,1 à 1

Tableau 1.1 - Composition du biogaz

1.1.2 Historique

Des études montre que 10 siècles av. J.C., les Assyriens servaient du biogaz provenant de la dégradation de matière organique en anaérobiose conduit à la formation d'un mélange gazeux pour chauffer l'eau de leur bain [5]. En 1630 Jan Baptist van Helmont, surnomméle Leonard de Vinci bruxellois, découvre que la fermentation de la matière organique produit un gaz inflammable. Il faudra ensuite attendre 1776 et les vacances d'Alessandro Volta sur les rives du Lac Majeur pour que soit identifiéle méthane qu'il appellera gaz des marais; au cours d'une promenade en bateau il remarque qu'en remuant le fond du lac avec un bâton, des bulles de gaz remontent en surface. Il

CHAPITRE 1. L'ÉTAT DE L'ART : DU BIOGAZ À SA VALORISATION ÉNERGÉTIQUE

collectera une partie de ce gaz et montera qu'il est combustible [1].C'est en Grande-Bretagne dans la ville Exeter en 1885 que fut la première installation permettant l'éclairage public au biogaz. Enfin, dans les années 1920, l'allemand IMHOFF met au point un système de digestion continu, qui équipe quelques années plus tard plusieurs villes allemandes [6].

1.2 La digestion anaérobie

1.2.1 Méthanisation

La méthanisation est le résultat d'une activitémicrobienne laborieuse, réalisée dans un milieu privédioxygène. Il convient de distinguer la méthanisation des solides en suspension dans l'eau (méthanisation des boues des stations d'épuration urbaines ou industrielles), plus avantageusement dénommée digestion des boues, de la méthanisation des liquides qui va concerner les matières en solution dans les dits liquides. En effet, même si ces deux technologies mettent en oeuvre les mêmes réactions biologiques et les mêmes espèces bactériennes, elles se distinguent par les durées de rétention dans les réacteurs en ce sens que les solides en suspension doivent d'abord être solubilisés avant de pouvoir être méthanisés [1].

1.2.2 Les digesteurs

Ceux sont les installations oùont lieu la méthanisation. Il est généralement constituéd'une cuve fermée appelée réacteur, étanche à l'air et de préférence isolée thermiquement de l'extérieur dans laquelle les microorganismes se côtoient pour dégrader chimiquement et biologiquement les effluents organiques et produire du biogaz [7]. Le choix du digesteur varie en fonction du type de déchets à exploiter. Les digesteurs sont caractérisés par des paramètres techniques présentés dans le tableau suivant :

Paramétres	Signification UnitéVU
	Volume utile du fermenteur	m3
Vb	Biogaz produit par jour	m3
Q	Débit volumique de l'influent	m^3/j
M	Charge initiale : concentration en kg de MS, MO ou DCO dans l'effluent.	kg/m^3
TRH	Temps de rétention hydraulique moyen(VU/Q)	j
CV	Taux de charge : quantitéd'effluent par m^3 de fermenteur /jour	kg/m^3.j
B	Production spécifique : production de biogaz par kg d'effluent	m^3/kg

Tableau 1.2 - Paramétres technique des digesteurs

Les digesteurs à culture fixée sont particulièrement appropriés pour les effluents liquides. Ils permettent aux bactéries de se fixer sur un support et donc d'augmenter leur nombre.

Les digesteurs infiniment mélangés homogénéisent le substrat à l'aide d'un support mécanique, dans certains cas, on réinjecte du biogaz dans le fond de la cuve. Ceci permet de bien traiter des substrats.

Les réacteurs à écoulement piston sont des digesteurs cylindriques horizontaux. Le substrat est introduit d'un cotéet se déplace lentement vers la sortie tout en se métaphorisant. Ces digesteurs permettent un fonctionnement avec plus de matière sèche que les deux autres digesteurs cités ci-dessus.

En gros, il existe de grands principes de traitements. Les digesteurs peuvent être alimentés soit en continu c'est à dire en permanence avec un débit constant ou soit en discontinu de manière sequentielle.

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CHAPITRE 1. L'ÉTAT DE L'ART : DU BIOGAZ À SA VALORISATION ÉNERGÉTIQUE

1.2.3 Processus anaérobies de méthanisation

Les bactéries méthanogènes sont présentes dans de nombreux écosystèmes naturels comme les fosses septiques, les marais, les tourbières, la toundra arctique, et même les appareils digestifs des ruminants (le rumen) ou des humains.

La fermentation méthanogène peut servir à traiter des rejets organiques, des eaux usées, ou encore des lisiers, des ordures ménagères. Ce processus est tout particulièrement intéressant en raison du

biométhane produit, qui est un gaz énergétique valorisable. Les bactéries anaérobies ont tendance ^àproduire du CH4 et du CO2 à partir de la matière organique contrairement aux bactéries aérobies

qui oxydent la matière organique en CO2 et H2O [8]. Ce procédécomporte 4 étapes :

-- Hydrolyse

-- Acidogènese

-- Acétogènese

-- Méthanogènese

Hydrolyse

Au cours de l'étape d'hydrolyse, les macromolécules complexes sont solubilisées sous l'action d'enzymes extracellulaires excrétées par des bactéries ana'erobies strictes. Les composés particu-laires sont scindés en monomères de taille suffisamment petite pour pouvoir être transportés au travers de la membrane cellulaire. Une fois dans la cellule ces molécules simples pourront être utilisées comme source d'énergie pour le métabolisme. On peut schématiser les réactions d'hydrolyse enzymatique comme suit, en considérant la dégradation de cellulose en glucose, oùles enzymes joueraient le rôle de catalyseur [1] :

(C6H10O5)n + nH2O -? nC6H12O6

Acidogènese

Dans une seconde étape, les monomères issus de l'hydrolyse, ainsi que les composés dissous, servent de substrats à des micro-organismes fermentaires qui les dégradent principalement en acides de faibles poids moléculaires comme les acides gras volatils (AGV)tels que propionate, butyrate, valérate, mais également en pyruvate, lactate, ou en alcools tels que le méthanol, l'éthanol,... Du gaz carbonique et du dihydrogène sont également produits au cours de ces réactions.

Acétogènese

Les produits de l'hydrolyse et de l'acidogénèse (acides C3+, sucres, alcools,...) sont réduits en acétate, hydrogène et dioxyde de carbone par un groupe hétérogène de trois populations bactériennes. Le sulfure d'hydrogène se forme également lors de cette phase de transformation.

Méthanogènese

Elle représente la dernière étape de la méthanisation, la méthanogénèse constitue l'étape de réduction finale du processus de méthanisation. Elle est considérée comme l'étape limitante dans le processus de dégradation des composés dissous. La méthanogénèse est réalisée par une classe spécifique de bactéries anaérobies strictes, les Archae, qui peuvent utiliser divers substrats comme l'acétate, le dioxyde de carbone et l'hydrogène, ou encore, pour certaines espèces, le méthanol, les méthylamines ou le formate. Au sein de cette classe on distingue deux familles responsables de la synthèse de méthane :

CHAPITRE 1. L'ÉTAT DE L'ART : DU BIOGAZ À SA VALORISATION ÉNERGÉTIQUE

-- les méthanogènes acétoclastes, également appelés acétotrophes, -- les méthanogènes hydrogénophiles, ou hydrogénotrophes.

FIGURE 1.1 - Schéma simplifiéde la digestion anaérobie de produits organique

1.3 Conditions physico-chimique de la méthanisation

Plusieurs paramètres régissent le bon déroulement d'une digestion anaérobie, tels que le pH, le taux de dilution, la température et la composition du substrat [9]. Un suivi continu de ces paramètres est nécessaire pour maintenir la stabilitédu processus et des qualités et quantités de biogaz et de digestat produits [10].

1.3.1 Température de digestion

La température est un paramètre physique qui agit directement sur l'activitéde microorganismes anaérobies, et par conséquence sur la stabilitéde la digestion, sur les rendements de production de biogaz et sur la performance de traitement. Pour assurer le maintien à la température optimale, une source énergétique est utilisée pour échauffer les substrats directement dans le digesteur ou indirectement en échauffant une partie recirculée des substrats avec une homogénéisation du substrat dans les deux cas. Fréquemment, la source d'énergie pour le chauffage est le biogaz lui-même.

Les différents groupes bactériens responsables des étapes successives de méthanisation ont des températures optimales de fonctionnement différentes. On distingue trois niveaux de température pour le fonctionnement des méthaniseurs :

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CHAPITRE 1. L'ÉTAT DE L'ART : DU BIOGAZ À SA VALORISATION ÉNERGÉTIQUE

· Psychrophile à basse température 5°C-25°C : utilisée normalement dans les méthaniseurs fonctionnant à la température ambiante. Cette technique exige des longs temps de rétention.

· Mésophile à moyenne température 25°C - 38°C : la plupart des digesteurs anaérobies européens opèrent dans cette gamme de température [11].

· Thermophile à haute température au dessus de 50°C jusqu'à70°C : Cette technique est moins utilisée en raison des besoins énergétiques importants pour maintenir la température dans le méthaniseur. Il peut arriver toutefois que ce procédésoit utiliséen complément du procédémésophile, puisque les matières organiques prioritairement dégradées ne sont pas nécessairement les mêmes dans les deux processus [8].

FIGURE 1.2 - Effet de la température sur le taux de croissance des méthanogènes [1], le taux de croissance de méthanogènes expriméen % en fonction de la température(°C)

1.3.2 Potentiel hydrogène pH

Le pH est un paramètre chimique important puisque la communautébactérienne méthanogène est sensible aux variations de pH. Cette communautérequiert un milieu neutre avec une valeur de pH comprise entre 6,5 et 8,5 pour son fonctionnement optimal plus particulièrement son influence sur le rendement en biogaz [9]. L'accumulation d'acides gras volatils ou d'hydrogène peut produire une acidification dans le méthaniseur et inhiber ainsi la méthanisation. Par voie de conséquence, il est très important de suivre la valeur de pH de l'ajuster si nécessaire en injectant de la lessive de soude (Hydroxyde de Sodium) normalement sous forme liquide pour baisser l'aciditédu milieu dans le digesteur [8].

1.3.3 Homogénéitédu substrat

C'est un paramètre important pour optimiser les conditions de la méthanisation en assurant un bon contact entre les micro-organismes et la biomasse traitée et en évitant les gradients de température dans le digesteur. Cette homogénéitépeut être garantie par plusieurs voies comme

CHAPITRE 1. L'ÉTAT DE L'ART : DU BIOGAZ À SA VALORISATION ÉNERGÉTIQUE

déjàindiqué: un brassage mécanique, une recirculation de substrat ou une recirculation sous pression du biogaz produit [8].

1.3.4 Concentration de matière organique dans les substrats

Le niveau de concentration en matière organique dans les substrats est important pour le fonctionnement de l'installation et pour la prévision des quantités de biogaz produit. Ce paramètre peut être mesurépar la Demande Chimique en Oxygène (DCO) avec comme unitécourante la masse d'oxygène consommépour la dégradation biologique (gO2/l). La mesure de cette grandeur à l'entrée et à la sortie du méthaniseur permet de calculer l'efficacitédu traitement. Ce paramètre peut également être mesurépar le Carbone Organique Total(COT) [8].

1.4 Épuration du biogaz

Le biogaz peut être exploitédirectement comme combustible ou comme matière première pour la production de gaz de synthèse ou d'hydrogène. Le méthane et le dioxyde de carbone sont les principaux constituants, mais il contient également des quantités importantes de composés indésirables tels que le sulfure d'hydrogène (H2S), l'ammoniac (NH3) et les siloxanes. L'élimination des composés sulfurés, surtout le sulfure d'hydrogène, permet une désodorisation du biométhane qui ne sent plus l'oeuf pourri. De plus, les risques de corrosion des métaux sont réduits. Il est donc important d'inclure les étapes de purification du biogaz en amont de ses procédés d'utilisation finale [12].

1.4.1 Téchnique d'épurations du biométhane

Absorption

Lorsqu'un gaz est en contact avec une phase liquide, et que ce gaz contient une substance qui est soluble dans la phase liquide, on observe un transfert de cette substance du gaz vers la phase liquide : on parle d'absorption.

Absorption physique : Les phénomènes mis en jeu dans l'absorption physique ne modifient pas la nature du soluté. Dans ce type d'interaction, la loi qui régit l'absorption physique est la loi de Henry : la concentration d'un composédans une solution est proportionnelle à la pression partielle du composédans le gaz. La constante de Henry (coefficient de proportionnalité) est fonction de la température.

Absorption chimique : Lors de l'absorption d'un gaz dans un liquide, très fréquemment, ce gaz réagit chimiquement avec un constituant de la solution. L'agent chimique peut réagir avec le solutéde manière irréversible (par réaction acido-basique par exemple); la régénération du solvant est alors délicate. Dans la mesure du possible, il est judicieux de choisir un solvant régénérante. La présence d'une réaction chimique en phase liquide augmente la vitesse du transfert de matière dans cette phase et donc augmente la vitesse d'absorption globale [13].

Procédés biologiques

Les procédés biologiques reposent sur la dégradation des composés cibles par des microorganismes (bactéries, champignons, etc.). Ces composés constituent un substrat pour le métabolisme du consortium microbien se développant librement ou sur support solide en milieu aqueux. Si les phénomènes de dégradation biologique sont largement répandus dans la nature et couramment employés en épuration des eaux usées, l'utilisation des micro-organismes pour le traitement des

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Assane DIAGNE - SATIC(MIER) 14

CHAPITRE 1. L'ÉTAT DE L'ART : DU BIOGAZ À SA VALORISATION ÉNERGÉTIQUE

gaz est récente [14]. Dans ce cas, il convient de mettre en contact le substrat de la phase gazeuse avec les micro-organismes dans une phase aqueuse. Les notions de transferts de matière, modélisés par la loi de Fick (diffusion), dans les phases liquide et gazeuse, sont alors à prendre en compte. Ces procédés sont réalisés dans des installations nommées bioréacteurs. Il en existe trois principaux types : les biofiltres, les filtres percolateur et les biolaveurs. Les différences entre ces trois bioréacteurs sont dues à la mobilitéou non de la phase aqueuse et de la biomasse [13].

FIGURE 1.3 - Schémas de principe des configurations classiques de traitements biologiques

1.5 Valorisation

1.5.1 Les modes et techniques de valorisation

Le biogaz peut être valorisésous trois formes : l'énergie électrique, l'énergie thermique et le biocarburant. Le choix d'un mode de valorisation émane d'un calcul de rentabilité. En effet, le biogaz doit être purifiéavant son utilisation pour en retirer les composés toxiques et corrosifs.

Voie de valorisation		Composés à enlever	Thermique
eau, sulfure d'hydrogène (H28, éventuellement selon la teneur)		électricité/cogénération
eau, sulfure d'hydrogène (H28), organohalogénés		Carburant
eau, sulfure d'hydrogène (H28), organohalogénés, CO2		Réseau gaz
eau, sulfure d'hydrogène (H28), organohalogénés, CO2

Tableau 1.3 - Composés à éliminer par taitement selon le mode de valorisation

Valorisation thermique

La combustion est l'un des moyens le mieux adéquat pour valoriser le biogaz. La combustion du biogaz peut servir à la production de la chaleur ou de la vapeur par combustion dans une chaudière [15]. C'est la voie la plus simple de valorisation du biogaz.

La production de froid par absorption est moyen abondant bien que cette technologie est per-formante.Les unités de réfrigération par absorption sont énergétiquement plus importantes du fait l'utilisation directe de la chaleur produite, de plus ne nécessitant pas d'apport supplémentaire d'énergie autrement que pour la circulation des fluides du groupe frigorifique [16]. Dans un systéme à absorption eau-bromure de lithium, la température d'eau glacée et de l'ordre de 7 à 12 °C et cette solution ne peut être utilisée qu'en climatisation confort et non en production de froid négatif.

Assane DIAGNE - SATIC(MIER) 15

CHAPITRE 1. L'ÉTAT DE L'ART : DU BIOGAZ À SA VALORISATION ÉNERGÉTIQUE

Pour des applications de froid industriel le mélange eau-ammoniac est plus adaptécar il permet la production de froid négatif.

Valorisation électrique

Du point de vue électrique, il existe plusieurs voies de valorisations possibles :

· Moteur à gaz et fioul-gaz : Le biogaz peut alimenter un moteur à combustion interne pour produire de l'énergie cinétique (mécanique) ou de l'électricité. Les moteurs à gaz sont les plus faciles à modifier pour un fonctionnement au biogaz [17]. Les moteurs fioul-gaz fonctionnent avec un mélange de 90% de biogaz et 10% de fioul. Ils offrent des rendements supérieurs aux moteurs à gaz (40% au lieu de 35%) et l'investissement initial est plus faible. Ces moteurs sont assez bien adaptés aux faibles puissances (quelques kWe) et ils permettent d'utiliser un biogaz ne contenant que 40% de méthane.[1]

· Turbine à gaz : Le biogaz est brûlédans une chambre de combustion alimentée par de l'air sous pression, puis décomprimédans la turbine équipée d'un alternateur. Cette technologie des turbines à gaz (TAG) dérive des réacteurs d'avion; généralement elle est destinée aux applications industrielles et fournissent des fortes puissance (MWe). Les turbines à gaz offrent des rendements généralement de l'ordre de 25 à 40% Cependant des microturbines ont étédéveloppées pour des puissances de quelques kWe pour les petites installations, et elles permettent de valoriser un biogaz contenant au minimum 35% de méthane.

Co- et trigénération

La cogénération est la production d'énergie électrique ou mécanique et d'énergie thermique simultanément par une source unique. Ce systéme donne des rendements très importants environs 80 à 95% et permet d'économiser de l'énergie primaire.

L'énergie mécanique est produite par un moteur ou une turbine, et plutôt que de perdre l'énergie thermique dans une tour de refroidissement, la chaleur est récupérée; elle peut servir par exemple à chauffer des fermenteurs méthanogènes, à sécher des digestats, à produire de l'eau chaude, ou encore à alimenter un système de chauffage ou de climatisation.

Les systèmes de trigénération permettent de produire à la fois de l'énergie mécanique, et de l'énergie thermique sous forme de chaleur et de froid. La trigénération saisonnière est une combinaison d'un système de cogénération chaleur-électricitéet froid-électricité, son fonctionnement dépend selon confort du client [1]. Cette technologie est fréquente dans les hôpitaux, bureaux ou aéroports...

Substitut au gaz naturel

De façon générale, le biogaz peut être utiliséen substitut du gaz naturel dans toutes les applications oùcelui-ci est utilisécomme combustible. Le biométhane est du biogaz qui a ^étéépuré, c'est à dire que le dioxygéne de carbone et les autres gaz traces ont étééliminés. Il a des

qualités similaires à celles du gaz naturel ¹

· Injection dans le réseau: Le biométhane, grâce à son épuration poussée, est équivalent au gaz naturel. Il peut donc être injectédans le réseau, afin de substituer le gaz naturel. Le biométhane pourrait être injectésur les réseaux de distribution ou sur les réseaux de transport. Les contraintes en terme de qualitédu biométhane sont dictées par le gestionnaire du réseau.

1. Le gaz naturel est un combustible fossile. Il comprend principalement du méthane (entre 81 et 97%), ainsi que de l'azote et d'autres gaz traces.

Assane DIAGNE - SATIC(MIER) 16

CHAPITRE 1. L'ÉTAT DE L'ART : DU BIOGAZ À SA VALORISATION ÉNERGÉTIQUE

· Carburant pour véhicules : Assez répandue en Europe, il permet de réduire les émissions atmosphériques (20 à 30% de réduction des émissions de CO2, réduction de l'émissions de particules,..). Le biométhane carburant (bioGNV) doit remplir les mêmes conditions de qualitéque le gaz naturel véhicule (GNV) afin de pouvoir s'y substituer sans difficultés techniques ni administratives. En particulier, le bioGNV doit être compriméà 200 bar et avoir un point de rosée de -20 °C. Elle est destinée, pour l'instant aux véhicules des collectivités locales. Son intérêt est à la fois économique et environnemental compte tenu de la qualitédes rejets des moteurs à gaz.

Conclusion

Dans ce chapitre, nous avons présentél'historique du biogaz les différentes voies de production de biogaz, sa valorisation énergétique .

17

Deuxième partie

'Etude technique et étude comparative

18

Chapitre 2

'Etude et expérimentation du biogaz

produit à partir de la fosse septique.

Introduction

La fosse septique est le réacteur du système c'est à dire le lieu de la méthanisation des effluents entrants. Par conséquent l'évaluation de ce flux et le dimensionnement de la fosse permettent d'établir la quantitéde biogaz que le système peut fournir. C'est pour cela dans ce chapitre on va définir et dimensionner l'ensemble paramètres du système afin déterminer le volume du biogaz produit.

2.1 Étude d'une fosse septique 2.1.1 Caractéristiques et fonctionnement

La fosse septique est une installation d'assainissement non collectif c'est à dire individuelle dans les zones ne disposant pas d'un réseau d'évacuation. C'est un système autonome d'assainissement des eaux usées de la maison provenant des toilettes. On parle de fosse toutes eaux lorsqu'elle reçoit l'ensemble des eaux-vannes et des eaux ménagères.

Une fosse septique est un bac imperméable à l'eau, elle peut être constituée de différents matériaux: béton ou plastiques.

CHAPITRE 2. ÉTUDE ET EXPÉRIMENTATION DU BIOGAZ PRODUIT À PARTIR DE LA FOSSE SEPTIQUE.

FIGURE 2.1 - Une fosse septique

La fosse septique assure deux fonctions essentielles [18] :

- La rétention des déchets solides grâce au phénomeme de la décantation.

- La solubilisation qui s'accompagne par la fermentation et la méthanisation des boues produites par la transformation des matières solides (MS).

Ces deux fonctions représentent respectivement les processus physicochimique et les processus biochimiques.

FIGURE 2.2 - Schéma de principe d'une fosse septique

Lorsque les flux arrivent dans la fosse septique, les matières en suspension (MES) plus lourdent

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Assane DIAGNE - SATIC(MIER) 20

CHAPITRE 2. ÉTUDE ET EXPÉRIMENTATION DU BIOGAZ PRODUIT À PARTIR DE LA FOSSE SEPTIQUE.

que l'eau se déposent au fond par le phénomène de décantation et formant ainsi la boue. Par contre les MES les moins denses flottent en surface pour former l'écume [19].

Grâce aux processus biochimiques, les flux de substrats retenus dans la fosse septique se décomposent progressivement, ce qui réduit considérablement le volume de boues et qui permet donc à la fosse septique de fonctionner pendant trois à quatre années sans vidange [20]. Cette deuxième fonction de fosse septique joue un rôle très important.

2.1.2 Dimensionnement des fosses septiques

La conception et le dimensionnement d'une fosse septique est d'assurer ses deux fonctions essentielles expliquées ci-dessus.

Un temps de rétention hydraulique permet à la fosse septique de retenir toutes les particules en suspension. Ce temps de rétention hydraulique (TRH) varie de deux à quatre jours [21] et cela dépend de la manière dont les fosses septiques sont conçues.

Et vu que la surface utile de décantation et le temps de rétention hydraulique sont liés, la surface utile de décantation correspond mieux aux critères de dimensionnement.

Une fosse septique peut être conçue et dimensionnée comme un décanteur [22]. Dans ce cas, les principaux éléments de dimensionnement reposent sur la théorie de décantation des particules discrètes (dont la vitesse de chute est indépendante de la concentration en solides), selon les lois de Newton et de Stokes.

En se basant sur le décanteur idéal de HAZEN [23], on considère que la particule à retenir a une vitesse de chute V0 et qu'elle doit parcourir la hauteur h voir Figure 2.3 avant l'écoulement du temps t au bout duquel elle ressortirait du décanteur [24].

FIGURE 2.3 - Schéma d'un décanteur idéal de HAZEN

On considère L, l et h les dimensions du décanteur, le débit d'effluent entrant Q, la vitesse de l'écoulement V_x, la vitesse de chute V0, la particule à retenir dans le décanteur doit satisfaire la condition suivante :

V0 > h/t (2.1)

t : c'est le temps de séjour hydraulique dans le décanteur, il est définie par la relation suivante :

t = L/V_x (2.2)

CHAPITRE 2. ÉTUDE ET EXPÉRIMENTATION DU BIOGAZ PRODUIT À PARTIR DE LA FOSSE SEPTIQUE.

Or la vitesse de l'écoulement de l'effluent V_x est donnée par l'équation ci-dessous.

V_x = Q/hl (2.3)

Avec l la largeur utile du décanteur.

En introduisant l'équation 2.3 dans l'équation 2.2, on obtient une nouvelle équation 2.4 .

t = Lhl/Q (2.4)

Introduisant ensuite l'équation 2.4 dans l'équation 2.1, on aboutit à l'équation 2.5 qui met en évidence l'importance de la surface utile de décantation S_u.

V0 > Q/Ll V0 > Q/S_u (2.5)

Le rapport Q/S_u porte le nom de vitesse ascensionnelle (V_a) ou vitesse de HAZEN. [23]

Il ressort de cette formule traduite par l'équation 2.5 que toutes les particules dont la vitesse de chute V0 est supérieure à V_a seront retenues. La formule montre également que lorsque la surface utile de décantation augmente, la vitesse ascensionnelle V_a diminue et la quantitédes particules retenues augmente. Ainsi, une fosse septique ayant une grande surface utile de décantation (fosse septique horizontale) est plus performante que celle dont l'aire de la section horizontale est plus petite (fosse septique verticale), même si le volume est identique [24].

En se référant sur la revue de la littérature et du schéma présentéà la Figure 2.2, les critères de dimensionnement des fosses septiques sont énumérés ci-dessous :

La pollution organique reçue Por : Il s'agit de la quantitéde pollution engendrée par le nombre d'habitants (U_m ) utilisant la fosse septique. Cette pollution organique est fonction du taux d'accumulation de boues. La valeur de 0,2 l (0,0002 m³) par jour et par habitant, est idéale pour les calculs. _Por en une année est donnée par l'équation :

P_or(m³/an) = 0.0002 x U_m x 365 (2.6)

La capacitéde stockage des boues Vb : Elle dépend de deux éléments : la pollution organique reçue _Por et l'intervalle entre deux vidanges (i_p). Cette capacitéde stockage des boues est définie par l'équation :

Vb_o(m³) = 0.0002 x U_m x 365 x i_p (2.7)

Dans le contexte de la commune de Ngoundiane, cet intervalle i_p est fixéà 4 ans ( période après laquelle les boues sont supposées suffisamment digérées).

Le débit de pointe journalier Q_p : Ce débit de pointe journalier (Q_p) est défini par l'équation suivante doit toujours être inférieur au volume utile de décantation pour éviter de reversement de la fosse.

Q_p(l/s) = Q24 {1.5 + 2.5

V Q24 } (2.8)

Le volume utile de la fosse septique VU/FS : Ce volume comprend le volume occupépar le liquide et les boues. Il est calculémathématiquement par la relation suivante :

VU/FS(m³) = 0.0002 x U_m x 365 x i_p x 2 (2.9)

On déduit que la plus petite fosse septique qu'il convient de concevoir et dimensionner correspond à un _VU/FS égal à 3 m³.

Assane DIAGNE - SATIC(MIER) 21

Assane DIAGNE - SATIC(MIER) 22

CHAPITRE 2. ÉTUDE ET EXPÉRIMENTATION DU BIOGAZ PRODUIT À PARTIR DE LA FOSSE SEPTIQUE.

La surface utile de décantation S_u : Cette surface dépend du volume utile de la fosse septique _(VU/FS) et de la profondeur utile (HU). Elle est définie par :

VU/F S

S_u(m³) = (2.10)

HU

L'équation montre par ailleurs que pour un même volume utile _VU/FS, la fosse la plus performante est celle qui a la plus grande surface utile de décantation S_u et donc le minimum de profondeur utile (HU = 1m).

le ratio volumique 1er 2ème compartiment de la fosse septique : le ratio recommandéest de 2 :1. Il suffit d'attribuer au premier et au deuxième compartiment, respectivement la longueur utile égale à 2/3 et 1/3 de la longueur totale utile de la fosse septique.

Le volume total de la fosse septique VT/FS : Ce volume total comprend le volume utile de la fosse septique _(VU/FS) et celui du dessus du plan d'eau, avec 0,4 représentant la hauteur (en m) au dessus du plan d'eau dans la FS. Il est donc défini par l'équation :

VT/FS(m³) = VU/FS + 0,4 × L × l (2.11)

La profondeur totale de la fosse septique HT : Cette profondeur comprend la profondeur utile de la fosse septique _(VU/FS) et la hauteur (en m) du dessus du plan d'eau dans la fosse septique. Elle est définie par l'équation suivante :

HT = HU + 0,4 (2.12)

2.2 Évaluation du potentiel

2.2.1 Étude qualitative et quantitave

Pour une bonne évaluation des flux entrants dans la fosse septique, il est nécessaire de maîtriser qualitativement et quantitativement ces flux. Au Sénégal ces flux sont constitués essentiellement des eaux usées domestiques. Par ailleurs, les eaux usées domestiques sont généralement classées en deux catégories suivant leurs provenances : eaux usées ménagers et eaux vannes. La première catégorie correspond aux eaux usées produites dans les douches, lavabos et éviers de cuisine tandis que la deuxième concerne des eaux vannes provenant des toilettes (contenant des excréments, urines, ...).

CHAPITRE 2. ÉTUDE ET EXPÉRIMENTATION DU BIOGAZ PRODUIT À PARTIR DE LA FOSSE SEPTIQUE.

Assane DIAGNE - SATIC(MIER) 23

FIGURE 2.4 - Répartition des eaux usées [2]

Des études [25, 26] ont montréque les eaux usées ont le plus grand rendement en terme du production de biogaz par rapport aux autres substrats telque les bouses de vaches, les fientes de volailles... Elle est composée environ 70 % méthane , 11% gaz carbonique, et d'autres particules tel que acide sulfhydrique, oxygène, azote et vapeur d'eau.

Substrats	Rendement moyen L/kg de MS
Bouse de vaches	200
Crotin de cheveaux	200
Fientes de volailles	310
Fumiers de mouton	135
Eaux usées	340

Tableau 2.1 - Rendement de production de biogaz en fonction de la nature du substrat

Le pouvoir calorifique d'un combustible est la quantitéd'énergie dégagée par la combustion complète d'une unitécombustible. On parle de PCI, le pouvoir calorifique inférieur lorsque l'eau produite par la réaction reste à l'état de vapeur.

Le PCI du méthane à 0 °C à pression atmosphérique est de 9,94 kWh/m³. Pour le biogaz, le PCI sera proportionnel à sa teneur en méthane, par exemple, pour les eaux usées contenant environ 70% de méthane.

PCI = 9,94 × 0,7 = 6, 96 kWh/m³ (2.13)

La comparaison du pouvoir calorifique du biogaz avec les autres combustibles permet d'établir les équivalents suivants :

-- la combustion produit une quantitéde chaleur équivalente à celle de 0,7 L de pétrole. -- 1 m³ de biogaz équivaut, du point de vue énergétique, à 1,25 kWh [27].

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CHAPITRE 2. ÉTUDE ET EXPÉRIMENTATION DU BIOGAZ PRODUIT À PARTIR DE LA FOSSE SEPTIQUE.

2.2.2 Détermination du volume produit

D'après le rapport de l'Office National Assainissement du Sénégal(ONAS) [28], on estime la consommation journalière d'eau à 90 L/hab pour les installations ANC. Ce volume va être transforméen eaux ménagères et en eaux de vannes.

Le taux de concentration en matière organique dans les eaux usées est important pour la prévision du volume de biogaz produit. Ce paramètre peut être déterminépar la Demande Chimique en Oxygène (DCO). La DCO est la masse d'oxygène nécessaire pour oxyder toute la matière organique et inorganique contenue dans un échantillon. Sa variation à l'entrée et à la sortie du digesteur permet d'évaluer son potentiel; on peut aussi également utiliser la méthode de Carbone Organique Total(COT). D'après la revue bibliographique il y a plusieurs méthodes de calcul, finalement on a déduit pour un volume de 1 m³ d'eau usée on a 0,2 m³ de biogaz [29]. Le potentiel de production de biogaz des eaux usées pour une ménage est donnépar la relation suivante :

V_an(m³) = U_m × E × Q24 × 365 (2.14)

U_m : Nombre de personnes vivant dans la maison.

Q24 : Consommation journalière d'eau par individu.

E : Production spécifique de biogaz par unitéde volume d'eau usée.

Conclusion

Dans cette partie, nous avons analyséen détails la composition des eaux usées et de prévoir son potentiel en biogaz pour une maison donnée.

25

Chapitre 3

Conception du système

Introduction

Cette partie s'intéresse à l'étude de cas en concevant le système de récupération afin de valoriser le gaz, ensuite faire une estimation du coût de ce projet.

3.1 Présentation du projet

L'objectif de ce projet est de valoriser le biogaz obtenu dans la fosse septique, ce gaz ^généréest destinéà la cuisson et il est acheminévers la cuisine par des tuyaux; et une partie du gaz sert

à éclairer à l'aide d'un moteur. Dans notre étude la FS joue le rôle du digesteur, sa fréquence de vidange est de 4 ans. Ensuite le digestat sera utilisépour fertiliser les récoltes de la localité. Cela permettra de réduire les économies et surtout de protéger l'environnement.

FIGURE 3.1 - Schéma de valorisation

3.2 États des lieux

Ngoundiane est une commune située dans la région de Thiès, qui appartient à l'arrondissement de Thiénaba sis dans le département de Thiès. Elle se situe à 14°43^'07» de latitude Nord, 16`°44^'13» de longitude Ouest. Comme l'ensemble du pays la commune connaît deux grandes saisons : la

Assane DIAGNE - SATIC(MIER) 26

CHAPITRE 3. CONCEPTION DU SYSTÈME

saison sèche qui dure longtemps et la saison des pluies. Sur l'année, la température varie de 4.6°C. Au mois de Juin, la température moyenne est de 29°C. Juin est de ce fait le mois le plus chaud de l'année. Avec une température moyenne de 24.3°C, le mois de Janvier est le plus froid de l'année, caractérisépar un ensoleillement dominant toute l'année de l'ordre de 2123 kWh/m². La population de la commune de Ngoundiane est de 29988 habitants. Les sérères sont dominants dans

la localitémais il y a quelques familles peulhs et wolofs. L'agriculture est la principale activitédans la commune mais l'élevage est aussi pratiqué, la principale source de revenu de la commune provient de la carrière de DIACK.

FIGURE 3.2 - La position de Ngoundiane dans la carte géographiques du Sénégal.

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CHAPITRE 3. CONCEPTION DU SYSTÈME

3.3 Conception du système

FIGURE 3.3 - Architecture du système

Étude de cas

La maison à étudier est composée de quinze (15) personnes, sept chambres. Le propriétaire élève de bétails (dizaine de moutons) et aussi de la volaille. La demeure est équipée de courant électrique de la SENELEC et de l'eau du SDE. Annuellement, la facture d'électricités'élève à un montant environ de 65000 FCFA. Les femmes utilisent principalement bois de feu pour la cuisson, mais également le charbon et le gaz de butane sont aussi utilisés pour chauffer.

Dimensionnement de la fosse septique

FIGURE 3.4 - La fosse septique de la maison.

Le volume de la fosse est de 5.12m³, cette valeur est obtenue par cette équation 2.1.2. Le tableau suivant résume les dimensions de la FS :

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CHAPITRE 3. CONCEPTION DU SYSTÈME

Nbre hbts	VT/FS	VU/FS	Su	Hu	HT	L	l
15	5.12m^3	3.12m^3	2.30m^2	1.4m	1.8m	2.5m	2m

Tableau 3.1 - Dimensionnement de la fosse septique

Le biogaz a tendance à monter car sa densitéest d'environ la moitiéde celle de l'air. Il va occuper le plan de la surface de l'effluent, le volume utile, l'excès sera acheminéau niveau de collecteur par l'intermédiaire d'un tuyau.

Cela permet de stocker le gaz dans le bâche de stockage appeléle ballon sous une pression adéquate. Il est important de rappeler que le gaz est soumit à des conditions satisfaisantes pour le processus de récupération se déroule bien. Une partie sera consacrée à la cuisine et au moteur.

Calcul du volume produit

Cette équation 2.14 permet de déterminer la quantitédu biogaz produit au bout d'un an.

Nombre habitants	15
Débit des eaux usées	0,09 m^3/hab.j
Production spécifique en biogaz	0,2 m^3 biogaz /m^3 d'eaux usées
Production totale de biogaz	98,55 m^3/an

Tableau 3.2 - Le volume du biogaz produit par la maison par an

On sait que le volume de par unitééquivaut à 1,25 kWh, alors annuellement le volume que peut produit la fosse est 98,55 m³, il équivaut à environ 123, 20 kWh pour un système idéal par an.

Le but est de fournir une source d'énergie tant pour la cuisson des aliments que pour l'éclairage, ainsi que de l'engrais organique pour augmenter le rendement des activités agricoles. Donc, on peut valoriser ce gaz en alimentant un moteur à gaz pour avoir de l'électricitéet aussi de l'utiliser directement pour chauffer. Pour le besoin en éclairage on a deux choix :

-- Les lampes à gaz : il est facile à utiliser, il suffit juste de varier un petit débit de gaz pour obtenir de la lumière.

-- L'électricité: Le biogaz alimente un moteur pour produire du courant contribuant à la

distribution électrique dans le ménage. Le moteur peut offrir un rendement de 35% Voici-ci après les composants permettant la réalisation du projet :

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CHAPITRE 3. CONCEPTION DU SYSTÈME

FIGURE 3.5 - Moteur fonctionnant avec du biogaz.

1

FIGURE 3.6 - Appareil de cuisson brûleur à biogaz

3.4 Le coût de l'installation du dispositif de récupération du biogaz

Le tableau suivant énumère la liste des équipements pour le système de récupération de gaz et leur coût (toute taxe comprise) ^2.

2. les taxes sont inclues dans les calculs, le taux de TVA est de 18%.

Assane DIAGNE - SATIC(MIER) 30

CHAPITRE 3. CONCEPTION DU SYSTÈME

Rubriques	fonction	Prix
1 moteur	Nécessaire pour la production de l'électricité265	000 F
1 Bâche	Stockage du biogaz	15000 F
Brûleur de gaz	Chauffage	30000 F
Tuyauterie	Conduite	18500 F
Accessoires	Compléments	20000 F
Main d'oeuvre	participe à la réalisation du projet	30000 F
Total		378 500F

Tableau 3.3 - Estimation du coût du dispositif

Conclusion

Ce chapitre illustre que ce projet peut révolutionner la vie de la commune en faisant rupture avec la biomasse classique. Son coût de réalisation est abordable et cet investissement contribue significativement sur le plan économique en réduisant leur dépenses énergétiques.

31

Chapitre 4

'Etude économique et comparative

Introduction

Cette partie est consacrée à l'étude économique du projet. Dans un premier temps on étudiera une comparaison énergétique et en deuxième lieu une comparaison avec la technologie de PNB ainsi que le coût de la réalisation.

4.1 Le bilan énergétique

4.1.1 Profil énergétique de la commune

Pour avoir l'idée sur la nature énergétique de la localité, on a effectuéune enquête sur 6 maisons. Pour se faire on a interrogéla population sur le type d'énergie qu'elle utilise ainsi leurs consommations moyennes en électricité.

Données	Ménage 1	Ménage 2	Ménage 3	Ménage 4	Ménage 5	Ménage 6
Nbre de personnes	23	15	15	18	12	15
Montant facture (CFA)	42 050	9980	8049	14236	4685	5270
Nbre kWh	350	83	67	118,5	39	41
Charbon de bois (kg/jr)	1	0,1428	0,1428	0,28	0,1428	0,1428
Bois de feu(kg/jr)	5	7	2	3	2	4
Gaz de butane	1 (9kg)	2 (9kg)	1 (9Kg)	1(6kg), 2 (9kg)	1 (9kg)	2 (6kg)

Tableau 4.1 - Résultats de l'enquête .

LA SENELEC assure la production et la distribution du courant électrique dans la commune. Les ménages utilisent en moyenne 116 KWh ce qui fait environ 12000 CFA par 60 jours de consommation. Le village consomme beaucoup plus de bois de feu que le charbon avec une consommation moyenne de 114 kg par mois et de 9,2 kg pour le charbon par mois. Le bois de feu est vendu 100 FCFA le kg tandis que le charbon est vendu à 200 FCFA le kg.

Assane DIAGNE - SATIC(MIER) 32

CHAPITRE 4. ÉTUDE ÉCONOMIQUE ET COMPARATIVE

FIGURE 4.1 - Consommation en Kg(Bois, Charbon, Gaz) par mois.

Cette figure 4.1 montre que le bois est la principale source du chauffage pour la cuisson des aliments. Il est plus utiliséque le charbon tandis que le gaz on l'utilise généralement pour le petit déjeuner, il faut préciser près de 40% du bois est ramassé.

4.1.2 Bilan énergétique de la maison

Le bilan énergétique fait intervenir toutes les types d'énergies que la maison consomme à savoir l'électricité, le gaz de butane, le bois de feu et le charbon de bois. De ce fait on a menéune approche

pour avoir leur facture d'électricitéde Senelec, le nombre de bonbonnes de gaz de butane achet^éainsi les dépenses en terme de bois et du charbon de bois. Ce tableau suivant liste les dépenses annuelles de la maison.

Produits	UnitéDépense	annuelle
Courant électrique	292 kWh/am	63 180
Gaz butane	24 de 6 kg/an	72000
Bois de feu	1440 kg/an	144000
Charbon	52 kg/an	10400
Total		289 580 FCFA

Tableau 4.2 - Estimation de la dépense annuelle de la maison

On constate la maison dépense environ 289 580FCFA pour l'éclairage et le chauffage. Le Bois de feu constitue l'une des dépenses la plus influente de leurs économies, le charbon reste toujours l'énergie la moins utilisée pour le chauffage. On a maximiséla facture d'électricitépour faire une extrapolation dans les calculs. La maison consomme environ 51 kWh/60 jours; au bout de chaque mois, les habitants de la maison achètent deux bonbonnes de gaz.

En terme d'électricitéla maison consomme 292 kWh par an tandis que, avec le volume du biogaz récupérééquivaut à 123,20 kWh. Le dispositif peut diminuer considérablement l'énergie électrique de la famille, près de 42,12% de la facture. Sur le plan thermique le système peut substituer les combustibles traditionnels tels que le BF et le charbon en réduisant 25% de leur

Assane DIAGNE - SATIC(MIER) 33

CHAPITRE 4. ÉTUDE ÉCONOMIQUE ET COMPARATIVE

consommation.

Cette technologie intervient dans la stratégie de développement rural et la protection des ressources naturelles. L'utilisation du biogaz pour la cuisson est de promouvoir cette nouvelle source d'énergie capable de remplacer le bois de chauffe mais aussi de protéger l'environnement.

En termes du compostage, le digestat évacuéaprès vidange peut être transforméen engrais biologique destinéà l'agriculture.

4.2 Étude comparative 4.2.1 Présentation du PNB

Le Programme National de Biogaz domestique du Sénégal (PNB-SN) financépar le gouvernement du Sénégal, s'inscrit dans le cadre de la nouvelle lettre de Politique de Développement du Secteur de l'Energie (LPDSE 2012) par la construction de biodigesteur au profil des ménages ruraux, vers la création d'un marchédurable et viable et donc l'amélioration des conditions de vie des ménages ruraux.

Le but du programme est d'améliorer les conditions d'existence des populations rurales du Sénégal. Durant la première phase (2009-2013), le programme vise :

- L'installation d'au moins 8000 nouvelles unités de biogaz à travers le pays principalement dans le Bassin arachidier et la zone périurbaine de Dakar.

- La formation de plus de 140 maçons constructeurs de biodigesteurs et au moins 8000 usagers.

- La simulation du développement de la stabulation et de l'utilisation des effluents issus du biodigesteur dans les champs et périmètres maraîchers.

A la fin du mois d'Aout 2013, le programme a réaliséplus de 526 biodigesteurs sur toute l'étendue du territoire nationale.

4.2.2 Comparaison biodigesteur du PNB -SN de même capac^itéNotre digesteur à savoir la fosse, son volume est de 5,12 m³. On va faire la comparaison par rapport aux deux unités de volume 4 m³ et 6 m³ du PNB.

Coût d'un biodigesteur du PNB-SN

Rubriques	4 m^3	6 m3
Bouse	0	0
Eau(F CFA)	86642	123693
Main d'oeuvre(F CFA)	68 160	109 500
Outils(F CFA)	5500	8250
Amortissement(F CFA)	9927	13387
Totaux	170 229	254 830

Tableau 4.3 - Évaluation des coûts d'exploitation pour 2 volumes distincts.

Ce tableau montre que les coûts d'exploitation annuels d'une unitéde biogaz domestique de PNB. On note que ces digesteurs ont à peu près le volume de notre FS, le déploiement de ce dispositif nécessite un apport important pour la réalisation. Les prérequis pour bénéficier de ces réacteurs sont :

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CHAPITRE 4. ÉTUDE ÉCONOMIQUE ET COMPARATIVE

-- Présence de troupeau de vaches.

-- Apport financier de bénéficier, le montant varie selon le volume du digesteur.

Par contre notre système est déjàen place, il suffit juste de mettre le dispositif permettant la récupération du biogaz. On voit nettement que le coût de notre installation est largement supérieur à celui du PNB, cela peut s'expliquer qu'on n'a inclut un moteur à gaz dans le système. Le PNB préconise des lampes à gaz pour éclairer. Au cas oùon n'utilise pas ce moteur à gaz, on aura ce coût dans le tableau suivant :

Rubriques	Prix
Collecteur	10000 F
Brûleur de gaz	30000F
Tuyauterie	18500F
Outils	20000 F
Total	78 500 F

Tableau 4.4 - Coût d'installation sans MAG

FIGURE 4.2 - Comparaison de la FS par rapport aux unités de PNB

D'après le tableau 4.4, le tarif d'installation du projet est moins coûteux (78 500 F) que celui de PNB(17 229F et 254 830 F). Sa mise en oeuvre nécessite pas beaucoup d'implications des mains d'oeuvres. De plus, la maintenance du dispositif est plus aisée que les biodigesteurs du PNB. Il faut noter l'objectif que le programme s'est fixésur les implantions de 8000 biodigesteurs à travers le pays n'est pas atteint. Notre système reste un potentiel incontournable pour répondre à ces limites.

4.3 Recommandations

La fosse septique reçoit toutes sortes des flux polluants issus du toilette, du cuisine... Alors, une bonne gestion des boues est nécessaire pour le fonctionnement de la fosse. Le déversement des boues peut causer des risques pour l'environnement par exemple la pollution des eaux, les odeurs, et pour la santéde la population tels que paludisme choléra, et d'autres maladies. Si la FS est bien entretenue, elle peut donner une quantitéimportante de biogaz . Voici quelques recommandations pour une bonne optimisation :

-- Ajouter des additifs à effets biologiques pour favoriser le processus de biodégradation de la MO.

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CHAPITRE 4. ÉTUDE ÉCONOMIQUE ET COMPARATIVE

-- Éviter trop détergent car l'utilisation abusif de ce dernier inhibe la multiplication des bactéries méthanogènes.

-- Les chaises anglaises ou turcs doivent raccorder par des tubes en forme S pour éviter l'échappement du gaz.

-- L'endroit de la FS doit être accessible pour les opérations de vidange.

-- Lors de vidange, il est conseilléde laisser 20% de boues permettant un bon équilibre biologique de la FS.

Conclusion

Ce chapitre nous a permis d'identifier les principales ressources énergétiques utilisées dans la commune. Puis on a pu voir comment le système de récupération peut influencer le gain économique de la maison en diminuant leur dépense. Cependant ce système ne la permettra pas d'être indépendant de la Senelec, et enfin on a dresséune comparaison avec le programme national du Biogaz.

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Conclusion générale et Perspectives

Les travaux de recherche menés dans ce mémoire s'inscrivent dans la démarche de promouvoir l'énergie renouvelable précisément le biogaz dans les zones rurales, en apportant une contribution importante au développement de la méthanisation. En effet, les connaissances en matière de production du biogaz y sont développées et participent à des améliorations importantes de la technologie existante. Les travaux se sont axés sur la méthanisation des eaux usées ménagères, les modes de valorisation sont multiples : électricité, gaz, fertilisants, il convient d'éliminer les impuretés avant de les utiliser.

L'influence sur les évaluations économiques, énergétiques et environnementals de ce projet a permis de faire la comparaison entre la technologie du traitement biogaz existante dans le pays. Les résultats obtenus montrent qu'il est possible de créer sa propre source d'énergie ou d'envisager un mix énergétique pour satisfaire le besoin en énergie de la famille , ceci est bénéfique pour toutes les maisons qui ne sont pas reliées à des réseaux d'évacuations. En perspective, les applications réelles sont d'ores et déjàévidentes puisque l'étude économique réalisée en faveur d'un déploiement du dispositif de récupération à l'échelle rurale est bien calculée. Concernant les perspectives scientifiques, on pourrait optimiser la production du biogaz en adoptant des biodigesteurs du type batch, des additifs biologiques.

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[29] M Wauthelet. Traitement anaerobie des boues et valorisation du biogaz. Facultédes Sciences Agronomiques de Gembloux, Belgique, 2009.

39

Annexe

40

Annexes

Composition de biogaz

Composition	%
Méthane CH4	50 à 70
Dioxygéne de carbone CO2	35 à 40
Azote N2	0.5 à 3
Gaz divers : H2S,NH3...	1 à 5
Hydorgene H2	1à3
Oxygéne O2	0,1 à 1

Tableau 4.5 - Composition du biogaz

Paramètres du digesteur

Paramétres	Signification UnitéVU
	Volume utile du fermenteur	m3
Vb	Biogaz produit par jour	m3
Q	Débit volumique de l'inffluent	m^3/j
M	Charge initiale : concentration en kg de MS, MO ou DCO dans l'effluent.	kg/m^3
TRH	Temps de rétention hydraulique moyen(VU/Q)	j
CV	Taux de charge : quantitéd'effluent par m^3 de fermenteur /jour	kg/m^3.j
B	Production spécifique : production de biogaz par kg d'effluent	m^3/kg
E	Prdodiction spécifique : production de biogaz par unite d'eau usée	0,2

Tableau 4.6 - Paramétres technique des digesteurs

Les étapes de la méthanisation

Les bactéries anaérobies ont tendance à produire du CH4 et du CO2 [8].

Ce procédécomporte 4 étapes :

-- Hydrolyse

-- Acidogènese

-- Acétogènese

-- Méthanogènese

Le schéma simplifiéde la méthanisation

FIGURE 4.3 - Schéma simplifiéde la digestion anaérobie de produits organique

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'Evolution des bactéries méthanogènes

FIGURE 4.4 - Effet de la température sur le taux de croissance des méthanogènes [1], le taux de croissance de méthanogènes expriméen % en fonction de la température(°C)

Modes et techniques de valorisation

Voie de valorisation	Composés à enlever
Thermique	eau, sulfure d'hydrogène (H2S, éventuellement selon la teneur)
électricité/cogénération	eau, sulfure d'hydrogène (H2S), organohalogénés
Carburant	eau, sulfure d'hydrogène (H2S), organohalogénés, CO2
Réseau gaz	eau, sulfure d'hydrogène (H2S), organohalogénés, CO2

Tableau 4.7 - Composés à éliminer par traitement selon le mode de valorisation

Détails de la Moteur à Gaz

FIGURE 4.5 - Moteur à biogaz

FIGURE 4.6 - Fiche technique du moteur

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Plan d'une unitéde 4 m³ du PNB

FIGURE 4.7 - Plan du biodigesteur de PNB

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Ballon ou bâche de stockage

FIGURE 4.8 - ballon de stockage de biogaz

1

La facture d'électricité de la maison

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FIGURE 4.9 -- Facture courant de SENELEC

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