Influence du mode d'incubation sur le fitness et la qualité biochimique des larves de saumon atlantique (salmo salar) destinées au repeuplement dans le bassin mosan.

II. MATERIELS ET METHODES

2.1. Matériels biologiques

Dans le cadre de cette étude, des oeufs oeillés provenant du conservatoire de saumon sauvage de Chanteuges (France) ont été transférés au conservatoire du saumon de Meuse à Erezée (Belgique). Ces oeufs sont arrivés à 44% de développement en se basant sur la formule log_eY= 6,003e (-0,0307X) (Kane, 1988) avec Y: le nombre de jours depuis la fécondation jusqu'à la première alimentation et X: la température moyenne en degré Celsius.

2.2. Sites d'étude

L'expérience d'incubation a été réalisée à la fois en milieu naturel et en milieu contrôlé. Pour le milieu naturel, 2 rivières ont été sélectionnées à savoir le Samson et l'Aisne. Pour le milieu contrôlé, on a mené l'expérience au conservatoire de Saumon de Meuse à Erezée.

2.3. Description des rivières

Nous ne présentons qu'un résumé concernant la localisation et les caractéristiques des rivières.

? L'Aisne

L'Aisne est une rivière de l'Ardenne Belge. Elle mesure 40 km de longueur. Sa largeur varie de 1 m en amont à 15 m au plus en aval. Son bassin hydrographique mesure 184 km^2. L'Aisne est réputée pour avoir un régime torrentiel souvent caractérisé par des crues (Laffineur, 1982).

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? Le Samson

Le Samson est une rivière de la province de Namur. C'est un affluent de la rive droite de la Meuse, qui se jette dans celle-ci au niveau de Namêche dans l'entité d'Andenne. Son bassin versant a une superficie de 116 km² et mesure 22 km de longueur (Chérot et al, 2008).

Durant la période de l'étude, les valeurs moyennes de température, de pH, d'oxygène dissous, de turbidité, de conductivité et de vitesse du courant enregistrées pour les deux rivières sont résumées dans le tableau 2.

Tableau 2 : Paramètres physico-chimiques moyens de l'eau enregistrés dans les rivières.

Paramètres Rivières

Samson Aisne

Moyenne Max Min Moyenne Max Min

Température (°C)

	8#177;2	12	6	8#177;2	12	5
pH	8#177;0,2	9	8	8#177;0,3	8	7
Oxygène dissous (mg/l)	12#177;0,5	12	11	12#177;0,5	13	11
Turbidité (FAU)	8#177;5	18	2	6#177;3	16	4
Conductivité (?S/cm)	501#177;51	573	398	107#177;8	120	98
Vitesse courant (m/s)	0,65#177;0,04	1,1	0,3	0,58#177;0,05	1,2	0,3

2.4. Protocole expérimental pour la phase entre oeuf oeillé et émergence

Au total six (6) conditions d'incubations ont été testées :

1) Incubateurs semi-naturels avec galets disposés dans la rivière Aisne

2) Incubateurs semi-naturels avec galets disposés dans la rivière Samson

3) Tiroirs avec substrat artificiel et alimentés avec l'eau de la rivière Aisne (figure 8A)

4) Tiroirs avec substrat artificiel et alimentés avec l'eau de forage

5) Claies sans substrat et alimentées avec l'eau de la rivière Aisne (figure 8 B)

6) Claies avec substrat et alimentées avec l'eau de la rivière Aisne

L'incubateur semi-naturel est un tube de forme cylindrique (figure 9 (1)). Il mesure 20 cm de long et 8cm de diamètre. Les tubes ont été fermés et enterrés dans le substrat tout au long de l'expérience. Un collecteur a été ajouté au dispositif peu avant l'émergence pour récupérer les larves (figure 9 (2)). On a enterré un tube en PVC à proximité des incubateurs afin de procéder à des mesures de paramètres de l'eau (température, concentration en oxygène dissous etc) dans le substrat à hauteur des larves en plus des mesures de surface.

10 000 et 8 000 oeufs oeillés ont été incubés respectivement dans les conditions tiroirs et les conditions claies au conservatoire de saumon de Meuse à Erézée.

En milieu naturel, 3 radiers ont été sélectionnés par rivière et 4 incubateurs ont été déposés par radier. Chaque incubateur a été rempli avec des galets et 3 couches successives de 50 oeufs, ce qui a fait au total 150 oeufs incubés par incubateur et 600 par radier. Les galets utilisés ont été de 34,5#177;16,1mm de diamètre. Les proportions d'interstices dans le substrat ont été de 31,5#177;0,1%.

A

B

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Figure 8: Modèle d'un incubateur en tiroir (A) et de bacs d'alevinage (B) au conservatoire de saumon à Erézée

1

2

Figure 9: Modèle d'incubateur semi-naturel placé en rivière

Les paramètres physico-chimiques de l'eau de rivière à savoir le pH, la concentration en oxygène dissous, la conductivité et la turbidité ont été mesurés 2 fois par semaine. Les valeurs moyennes et extrêmes pour ces paramètres sont présentées plus haut. La température dans les incubateurs a été enregistrée continuellement grâce à des enregistreurs de température placés dans les différents systèmes étudiés. La valeur moyenne quotidienne de la température de l'eau a été utilisée pour calculer le pourcentage de développement en appliquant la formule de Kane (1988). Ainsi dans chaque système d'incubation, les prélèvements pour les paramètres étudiés ont été faits entre 95% et 97% de développement. Les paramètres physico-chimiques complets pour l'expérience en écloserie et ceux enregistrés dans les rivières sont présentés en annexe 1.