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Le traitement des ordures ménagères et l'agriculture urbaine et périurbaine dans la ville de Bertoua

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par Casimir Geoffroy BEMB
Institut National de la Jeunesse et des Sports - Conseiller Principal de Jeunesse et d'Animation 2009
  

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CHAPITRE I : LE TRAITEMENT DES ORDURES MENAGERES ET L'AGRICULTURE URBAINE ET PERIURBAINE : THEORIES ET REVUE DE LA LITTERATURE

CHAPITRE I : LE TRAITEMENT DES ORDURES MENAGERES ET L'AGRICULTURE URBAINE ET PERIURBAINE : THEORIES ET REVUE DE LA LITTERATURE

I. Généralités sur les ordures ménagères

Avec la crise économique, le phénomène de l'insalubrité urbaine s'est véritablement renforcé. Dès lors, l'on a commencé à ressentir la pression des ordures ménagères dans les villes du Cameroun. La prolifération des ordures ménagères dans les villes est un problème préoccupant eu égard aux effets qu'elle engendre sur l'environnement, la santé des populations.

I.1. Les Paramètres caractéristiques des ordures ménagères

D'après une étude faite par Ngnikam (1992), les paramètres qui permettent de caractériser les ordures sont au nombre de cinq : la densité, le degré d'humidité, le pouvoir calorifique, le rapport des teneurs en carbone et azote (C/N) et la composition.

- La densité est d'une grande importance pour le choix du moyen de collecte ou du traitement des déchets.

- Le degré d'humidité : Les ordures renferment une suffisante quantité d'eau variant en fonction des saisons et le milieu environnemental qui influence la rapidité de la décomposition des matières qu'elles renferment. Dans les régions tropicales, l'humidité varie entre 40% et 75% dans les déchets bruts.

- Le pouvoir calorifique : Ce paramètre définit la capacité des ordures à se brûler rapidement. A plus de 50% de taux d'humidité, les déchets sont impropres à l'incinération.

- Le rapport Carbone/Azote permet d'apprécier l'aptitude des ordures à la biodégradation. Il permet également de jauger la maturité du compost fabriqué à partir des ordures ménagères. Le rapport Carbone/Azote dans les ordures fraîches se situe également entre 25 et 40 et dans le compost mur entre 12 et 20.

- La composition présente les différents groupes de matières ainsi que leurs proportions dans les ordures. Elle détermine le choix du mode de traitement des ordures.

I.2. Les Ordures ménagères et la production d'externalités

On parle d'externalité lorsque les actions d'un agent influencent directement les possibilités de choix (c'est-à-dire l'ensemble de production ou l'ensemble de consommation) d'un autre agent. Les ordures ménagères produisent les effets externes positifs et les effets externes négatifs.

I.2.1. Externalités positives

Nous allons considérer comme effets externes positifs, tous les avantages que procure la production des ordures ménagères. Ainsi on distingue :les déchets et l'emploi, les ordures ménagères et l'agriculture.

- Les déchets et l'emploi

Selon une étude de l'ADEME, la collecte séparative (absente au Cameroun) génère dix fois plus d'emplois que l'incinération, trente fois plus que la mise en décharge (comme au Cameroun). La collecte séparative entraîne une augmentation des personnels de l'ordre de 5 à 10 % variable selon la densité de l'habitat. Si la collecte elle-même n'apporte que peu de changements en terme d'emploi, le tri, qui est un complément indispensable, induit des mouvements plus significatifs. Le passage d'une collecte en mélange avec mise en décharge, à un traitement par incinération, entraîne quant à elle une augmentation du coût de 18 % et une augmentation de l'emploi de 15 %. L'adjonction d'une filière de valorisation matière entraîne une augmentation du coût de 10 %, et une augmentation de l'emploi de 25 % (soit moitié plus). La collecte sélective permet un accroissement en personnel de 25%.

- Les ordures ménagères et l'agriculture

Les ordures ménagères jouent un rôle important dans les exploitations agricoles lorsqu'elles sont recyclées, de par les substances organiques qu'elles contiennent. Ces substances fertilisent le sol. De ce fait, l'utilisation du compost (forme décomposée des ordures ménagères) permet d'améliorer les terres cultivables. Ainsi, il serait profitable de valoriser les ordures ménagères en les incorporant aux sols afin de stabiliser ces derniers, de corriger leur structure et même de les fertiliser. D'après Ndoumbè (1994), la récupération des ordures est aujourd'hui présente dans tous les lieux de cultures et d'amendement du sol : l'agriculture, l'horticulture, les pépinières de même qu'en foresterie.

I.2.2. Externalités négatives

On appelle effets externes négatifs tous les désagréments que provoque la production des ordures ménagères aussi bien sur les agents économiques que sur l'environnement

I.2.2.1. Effets sur l'environnement

Les ordures ménagères provoquent de multiples nuisances sur l'environnement urbain et portent une atteinte profonde à la santé des habitants de la ville. Les principaux impacts sur l'environnement sont les suivants : le dégagement des gaz toxiques et l'encombrement.

- Dégagement des gaz toxiques : les feux incontrôlés des dépôts d'ordures ménagères provoquent le dégagement de volumes importants d'acide chlorhydrique gazeux, l'incinération des mousses de polyuréthane provoque l'émanation d'un gaz assez toxique : le phosgène. Il faut aussi noter que la mise en décharge occasionne la production de volumes importants de méthane ; ce gaz peut donner naissance à des explosions et provoquer des incendies. De plus, le méthane et le gaz carbonique libéré contribuent à accentuer l'effet de serre, cause de réchauffement de la planète.

- Encombrement : lorsque les ordures ménagères ne sont pas régulièrement enlevées, elles encombrent les trottoirs et les chaussées, ternissant ainsi l'image de la ville. L'obstruction des caniveaux et ouvrages d'évacuation des eaux usées sont source d'inondation en saison de pluie.

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"Aux âmes bien nées, la valeur n'attend point le nombre des années"   Corneille