Références
bibliographiques
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24. TCHANGO, J. et NGALANI J., 1998. Transformation et
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Occidentale, In : Bananas and Food Security, 361-365p.
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commercialisation de la banane au Zaïre. Projet 660-070/USAID/PRAGMA
Corp. Mars 1987.
ANNEXES
UNIVERSITE DE KINSHASA
FACULTE DES SCIENCES AGRONOMIQUES
QUESTIONNAIRE D'ENQUETE
Bonjour, nous sommes étudiants de l'Université de
Kinshasa. Nous sommes entrain de mener une enquête sur la
commercialisation des bananes plantains ainsi, voudriez-vous répondre
à nos questions ?
Nous vous assurons que vos réponses devraient avoir un
caractère confidentiel car, elles seront à des fins
académiques.
A. Identification de la marchandise
1. D'où provient votre marchandise ?
1) Bandundu 2) Bas Congo 3) Autres
(à préciser)
2. Quelle est votre unité d'approvisionnement ?
1) Régime 2) Colis 3) Tas
4) Autres (à préciser).....
3. Quel est le prix d'achat de cette unité de
produit ?............ FC
4. Quelle est votre unité de vente ?
1) Régime 2) Colis 3) Tas
4) Autres (à préciser).....
b) Et donnez combien coûtent ces unités de
vente ?
- Régime
- Colis
- Tas
- Autres (à préciser)
5. Quel est le prix de vente de cette unité de
produit ?.............. FC
6. a) Arrivez-vous à écouler toute votre
marchandise en un seul jour ?
1) Oui 2) Non
b) Si non, où gardez- vous les invendus ?
1) A domicile 2) Dans des entrepôts
c) Si dans des entrepôts, est-ce que les conditions y
sont bonnes ? Et combien payez-vous /jours ?
1) Oui 2) Non 3)
Prix : FC
7. Quelles sont les difficultés éprouvez-vous dans
la vente de votre produits ?
1) Faible demande 2) Périssabilité du
produit 3) Baisse de prix 4) Absence de prix
préétablis 5) Autres (à
préciser)......
8. Lieu de vente : ......................
9. Quels sont les frais dépensés lors de la
distribution de vos produits et donnez leurs montants ?
Rubriques
Montants
- Taxes
..........................................................FC
- Hygiènes
......................................................FC
- Policiers
......................................................FC
-
Dépôts.........................................................FC
- Autres (à préciser)
..........................................FC
10. a) Subissez-vous des pertes dans votre
activité ?
1) Oui 2) Non
b) si oui, ces pertes sont de quelle nature ?
1) Vol 2) Pourritures 3)
Ramollissements 4) Autres (à préciser).....
11. Quelle est la quantité (en termes d'unité de
vente) de ces pertes ?........
12. Quelle est la valeur monétaire de ces
pertes ?.........
13. Où est-ce que vous- vous approvisionnez ?
1) Au parking du marché 2) lieu de
production 3) Autres (à
préciser)...............
14. Quelle est votre fréquence
d'approvisionnement ?
1) Journalière 2) Hebdomadaire
3) Mensuelle
15. Quelle est votre unité d'approvisionnement ?
1. Régime 2) Colis 3) Tas
4) Autres (à préciser).....
16. Quel est le prix d'achat de cette
unité ?............ FC
17. Quelle est votre quantité moyenne
d'approvisionnement ?
18. Quels sont les frais dépensés au cours de vos
approvisionnements ?
Transport ..........................................FC
Manoeuvre ..........................................FC
Manutention .......................................FC
Autres (à préciser)
................................FC
19. Provenance des produits vendus :
Rubriques
- Bas-Congo
- Bandundu
- Autres (à préciser)
B. Identification du répondant
1. Etat - civil : 1) Marié (e) 2)
Célibataire 3) Divorcé (e) 4) Veuf (ve)
2. Niveau d'études :
1) Primaire 2) Secondaire 3)
Diplômé (e) d'Etat 4)
Supérieur 5) Université 6) N'a pas
été à l'école
3. Commune ou territoire d'habitation ..........
4. Province d'origine ...................
· Nom et post-nom de l'enquêteur :
............................
· Date de l'enquête
..........................................
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