1.2.2. Systèmes d'élevage
L'étude des systèmes d'élevage peut donc
être faite, selon DIALLO (1987), de plusieurs manières selon que
l'on privilégie un ou plusieurs aspects caractéristiques du
système. Les systèmes de production animale se définissent
selon les critères suivants :
> Part des produits de l'élevage dans le revenu brut
;
> Approvisionnement des ménages ou des unités de
production ;
> Types de cultures pratiquées parallèlement
à l'élevage ;
> Distance parcourue par le bétail ;
> Durée des déplacements du bétail.
On distingue actuellement deux systèmes
d'élevage au Burkina Faso : le système pastoral traditionnel
(transhumance) et le système d'élevage sédentaire
(agro-pastoralisme et système périurbain).
1.2.2.1. Système pastoral traditionnel
Ce système d'élevage est dominé par les
Peuls qui y ont de fortes traditions. Originaire de la zone sahélienne,
le système d'élevage Peul tire ses fondements de la
mobilité et d'une exploitation opportuniste des ressources pastorales
(LANE et MOOREHEAD (1993), cités par KAGONE (1996)) composées
principalement des pâturages, des points d'eau et des cures
salées. L'insertion de ce système d'élevage dans les
terroirs des villages de l'Ouest du Burkina date des sécheresses
intervenues lors des années 1971-1972 et 1983-1984. Ces années
sèches ont entraîné une pénurie en fourrage et en
eau et ont occasionné des pertes
animales estimées, respectivement à 11 % et 5%
de l'effectif national (MEYER (1989), cité par MARA, (1997)). Avant
cette période, les éleveurs Peuls pratiquaient la transhumance
saisonnière dans cette partie du pays. A partir de la dernière
sécheresse, ce système d'élevage s'est établit dans
les terroirs. Les mouvements du bétail sont de faibles amplitudes et
s'effectuent sur plusieurs zones.
PAGO (1985) ajoute qu'il s'agit de la transhumance qui est
caractérisé par le déplacement saisonnier cyclique des
troupeaux, synchrone du régime des pluies, pour l'exploitation des
ressources fourragères et hydrauliques temporaires dans un espace
agraire dont les éleveurs ont la maîtrise technique par droit
d'usage coutumier.
Ce système concerne les troupeaux pour lesquels aucun
objectif commercial n'est envisagé à moyen terme (METZEL et al.,
1995). Dès les premières pluies les troupeaux retournent dans
leur lieu septentrional d'origine. Les pistes traditionnelles empruntées
ne sont pas fixes et changent avec l'occupation des terres par l'agriculture ;
ceci est souvent source de conflits sociaux entre agriculteurs et
éleveurs. Les vaches restent généralement au campement
(BOSMA et al., 1996).
Les intrants utilisés dans ce système
d'élevage se limitent aux produits vétérinaires, les
investissements sont faibles.
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