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Comment les ressources et compétences peuvent-elles être un outil d'évolution pour les stations de moyenne montagne ? exemple d'Arêches-Beaufort

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par Pauline GOURVIL
Université de Savoie - Master 1 Management et Développement du Tourisme 2011
  

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2. Ressources et compétences perçues par les clients d'Arêches-Beaufort

Nous avons privilégié une enquête de type qualificative. En effet, une enquête quantitative n'est pas adéquate car nous ne sommes pas en mesure de proposer des réponses préétablies. De plus, l'intérêt de l'enquete est justement de nous apprendre quelles sont les ressources et compétences de la station en laissant la parole aux personnes interrogées dans le cadre de l'enquete. A cause de la distance de la station, de la disponibilité et de la présence facultative des personnes interrogées, nous avons choisi de les contacter par mail. L'échantillon fourni par le Directeur de l'Office de Tourisme est composé de 55 personnes. Parmi cet échantillon, nous trouvons des acteurs du tourisme local tels que des hébergeurs et commerçants ainsi que les clients de la station représentés par des propriétaires de résidences secondaires. Les deux premières questions sont celles qui nous fourniront une liste des caractéristiques positives d'Arêches-Beaufort à leurs yeux nous permettant dans un

second temps de les classer en ressources et compétences. Les questions 3 et 4 sont destinées à nous renseigner sur les attentes de ces « consommateurs », nous les utiliserons dans la troisième partie. Les données sont donc primaires.

Afin d'obtenir, les réponses les plus libres possibles, nous avons posé des questions larges mais permettant une bonne compréhension de notre demande. Dans le corps du mail, on trouvait notre présentation, celle de notre travail ainsi que des remerciements. Afin de laisser de l'espace pour les réponses, le questionnaire a été joint au mail. Le répondant pouvait donc ouvrir cette pièce jointe, répondre directement sur le document avant de l'envoyer en retour. Le questionnaire est présenté ci-dessous.

ARECHES - BEAUFORT

Question 1 : Quelles sont pour vous les ressources ou avantages dont dispose Arêches- Beaufort et ses environs ?

Question 2 : Quelles sont pour vous les savoir-faire dont dispose Arêches-Beaufort et ses environs ?

Question 3 : Pouvez-vous indiquer les manques qui selon vous peuvent nuire à la station ?

Question 4 : Si Arêches-Beaufort devait dynamiser son activité, quelle(s) serai(en)t les activités/ressources à mettre en avant ?

Je vous remercie de votre aide qui me sera précieuse. Pauline GOURVIL

Figure 7 : Questionnaire Arêches-Beaufort

Sur les 55 questionnaires envoyés, 10 réponses nous sont parvenues. Parmi les questionnaires retournés, on note quelques non-réponses Nous allons maintenant les présenter. Afin de rendre l'analyse plus claire, nous traiterons les résultats question par question. Nous reporterons les réponses à l'état « brut » avant de les analyser dans un deuxième temps.

Question 1

Quelles sont pour vous les ressources ou avantages dont dispose Arêches-Beaufort
et ses environs ?

Répondant

Réponse

Répondant 1

C'est encore un village (pourvu que ca dure !) où les commerçants, moniteurs... sont des gens du cru, voire des amis, où « ca sent la vache » et où on peut entendre les clarines sonner à côté de la maison. La richesse d'Arêches c'est aussi son large domaine de randonnées avec de nombreux sentiers variés et plutôt bien entretenus, suffisamment fréquentés pour ne pas disparaître sous la végétation (sauf quelques-uns pour lesquels il faut essayer de se souvenir de leur tracé il y a 15 ou 20 ans), et pas trop fréquents pour ne pas devenir les autoroutes à piétons du « Tour du Mont Blanc ». Et même des sentiers non balisés apanages de ceux qui savent lire une carte (il n'y a pas de petits plaisirs) : que c'est agréable de faire une journée de balade en ne rencontrant personne ! Pourvu que l'extension des pistes de ski ne détruise pas ces petits coins de solitude.

Répondant 2

Tout d'abord le style architectural qui a su préserver le patrimoine village (sauf un peu le Val blanc)

Ensuite le cadre exceptionnel face au Mont-Blanc

La convivialité dont font preuve les autochtones : OT, personnel des remontées, commerçants

En l'esprit famille que vous avez su insuffler à la clientèle qui fréquente la station aussi bien l'été que l'hiver

Répondant 3

Station familiale

 
 

Répondant 4

Le caractère pastoral inégalable du Beaufortain, une certaine authenticité des hameaux, la beauté et la préservation des sites naturels et du patrimoine historique, l'abondance des circuits de randonnées, la non saturation des sites en période estivale

Répondant 5

Habitat encore authentique

Pas trop de circulation automobile Beauté des paysages

Multitude de balades possibles

Répondant 6

Village qui a gardé toute son authenticité, je connais et viens dans le Beaufortain depuis plus de 35 ans, j'apprécie toujours ce coin de tranquillité à sa juste valeur

Répondant 7

Qualité des paysages, balades superbes Authenticité du village

Répondant 8

Arêches est intéressant pour la possibilité de randonner offerte et pour le charme de la station qui a su garder un visage humain

Répondant 9

La géographie de la vallée à étages en premier lieu : vallée profonde s'évasant entre 1500 et 1700 m. Les forêts d'épicéas et feuillus contrastent avec les prés verts bien entretenus par les agriculteurs soucieux de préserver l'herbe pour les vaches laitières. Les alpages à perte de vue jusqu'aux sommets rocheux.

L'agriculture est un autre atout pour la vallée : grâce au célèbre fromage le Beaufort les agriculteurs soignent leurs prés pour obtenir le maximum de lait.

Le tourisme doux non agressif a également son charme : en hiver la station n'est pas une usine à ski et l'été on peut encore se promener à des endroits quasi-déserts.

Répondant 10

Les paysages, une agriculture présente, activités été comme hiver un produit phare : le Beaufort

Question 2

Quelles sont pour vous les savoir-faire dont dispose Arêches-Beaufort et ses
environs ?

Répondant

Réponse

Répondant 1

Un accueil reconnu

un personnel saisonnier a 95% de la commune

un savoir faire en matière d'évènements (pierra menta, salons, festivals,...)

Répondant 2

Non-réponse

Répondant 3

Accueil des touristes Organisation d'événements

Répondant 4

Mêmes réponses que pour la première question

Répondant 5

Non-réponse

Répondant 6

La fabrication du Beaufort régit le Beaufortain (agriculture donc

paysage, retombées économiques...) et puisque nous parlons de

tourisme, cet aspect qui fait partie de l'identité d'Arêches-Beaufort
pourrait être mieux mis en avant

Répondant 7

L'accueil sur la commune d'Arêches-Beaufort, au fil des années nous sommes devenus amis et c'est toujours une joie de se retrouver

Répondant 8

La commune dans son ensemble sait créer un esprit convivial qui fait que l'on se sent bien à Arêches-Beaufort

Répondant 9

Voir plus haut

Répondant 10

Non-réponse

Question 3

Pouvez-vous indiquer les manques qui selon vous peuvent nuire à la
station d'un point de vue touristique?

Répondant

Réponse

Répondant 1

Manque de notoriété

manque d'hébergement professionnel et de qualité

Répondant 2

Non-réponse

Répondant 3

Arêches remplit toutes nos attentes de propriétaires Pas de manque perçu

Répondant 4

Non-réponse

Répondant 5

Remplissage de la station faible donc Chiffre d'Affaires faible. Cette

remarque devrait faire réfléchir les dirigeants de la commune sur la manière d'y remédier.

Il y a des vallées qui étaient autrement sinistrées que la notre et qui ont relevé la tête et qui ont réussi !

Pourquoi pas nous ! On n'est pas plus bête qu'eux !

Il faut aussi arrêter de regarder les Saisies et de se comparer à eux ! on ne roule pas sur la même route !

Il manque un meneur - une grosse tête ! mais ça coûte cher ! Et s'il y en a un, il faudra bien le garder et faire ce qu'il faut pour ne pas le dégouter.

Répondant 6

Peu d'activités pour les enfants-ados

Répondant 7

Il ne faut pas oublier de parler des activités hors-ski car nous avons souvent remarqué que la station est uniquement connue pour son domaine skiable

Attention à ne pas trop empiéter sur les chemins de randonnées lors de l'agrandissement du domaine skiable

Répondant 8

Manque de notoriété

 
 

Répondant 9

Non-réponse

Répondant 10

Manque de lieux de baignade l'été, une vie culturelle en saison encore trop timide (salle de cinéma spectacles de rue festivals concerts), une notoriété très faible du Beaufortain au-delà d'un public averti, d'où une fréquentation parfois confidentielle, notamment en hiver hors périodes scolaires et surtout pour l'hiver, un domaine skiable trop restreint comparé aux stations proches.

Question 4

Si Arêches-Beaufort devait développer son activité, quelle(s) serai(en)t les
activités/ressources à mettre en avant ?

Répondant

Réponse

Répondant 1

Utilisation de tout l'espace, diversification

mise en marché des activités et des évènements

Répondant 2

Non-réponse

Répondant 3

Peut-être plus de balades guidées pour faire connaître la commune pour ses paysages plus que pour son activité ski

Répondant 4

Non-réponse

Répondant 5

Avant de prévoir d'autres activités il serait bon de lister ce qui existe et de mieux les mettre en valeur.

Qui dit nouvelles activités dit nouvelles infrastructures : avant de foncer, il faut analyser ce que demande la clientèle. Est ce que le consommateur - touriste n'a pas changé d'envie ?

Répondant 6

Développer les activités pour les enfants peut être une piste car ce manque est un frein

 
 

Répondant 7

Arêches-Beaufort est une commune riche, il ne faut pas essayer de développer de nouvelles choses et partir dans tous les sens ! Dans un premier temps, essayons de communiquer plus et s'organiser autour des activités déjà disponibles

Répondant 8

Non-réponse

Répondant 9

Non-réponse

Répondant 10

Idem question précédente

Question 1 :

Le mot village revient souvent dans les réponses. Le mot « authenticité » en lui-même revient plusieurs fois et des idées telles que « gens du cru », « les clarines sonnent à côté des maisons », « pas trop de circulation » justifie ce thème. L'accueil de qualité est évoqué par les répondants. L'esprit familial traduit par les notions « esprit de famille », « station familial », « charme de la station » est ressenti. La tranquillité est évoquée en tant que telle mais aussi à travers l'idée : « en hiver la station n'est pas une usine à ski et l'été on peut encore se promener à des endroits quasi-déserts. »

L'activité de randonnée revient souvent, les répondants évoquent des randonnées agréables, de nombreux sentiers pas trop fréquentés et bien entretenus. Le style architectural et l'authenticité des hameaux sont mentionnés. La station permet des activités tout au long de l'année. Les paysages et leur beauté, leurs spécificités sont largement mentionnés : « caractère pastoral », « contraste entre les prés et les forêts », « prés entretenus par l'agriculture ». La richesse de l'agriculture fait partie des réponses. Le Beaufort est mentionné car il est un produit spécifique du territoire. La convivialité des acteurs du tourisme se retrouve dans les résultats.

Question 2

Grâce à cette question, nous apprenons que les savoir-faire principaux reconnus de la station sont les suivants :

- L'accueil convivial

- Organisation d'événements

- Le fromage : le Beaufort

A l'issue des deux premières questions, on obtient une liste des avantages d'ArêchesBeaufort pour les personnes interrogées :

- Station « village » - Accueil

- Authenticité

- Esprit familial

- Tranquillité

- Randonnées

- Style architectural

- Activités possible tout au long de l'année - Paysages

- Convivialité

- Beaufort

- Agriculture

- Organisation d'événements

- Site internet

- Office de Tourisme actif

- Communication

Les deux questions suivantes nous apportent une vision des manques et suggestions concernant la station.

Question 3

En résumé, les manques recensés par l'enquete sont les suivants :

- Manque de notoriété

- Promouvoir la station pour sa spécificité (« ne pas se comparer aux Saisies ») - Manque d'activités pour les jeunes

- Manque de lieux de baignade

- Vie culturelle plus active

- Manque d'hébergements de qualité

- Domaine skiable plus grand

Question 4

Les suggestions de développement touristique pour la station ont suscité moins de réponses que les questions précédentes. Ceci peut s'expliquer la complexité de la question. Cependant, quelques idées peuvent être retenues :

- Meilleure utilisation des ressources et de l'espace. Cette suggestion correspond à l'idée de « lister ce qui existe et de mieux mettre en valeur les activités » avant d'en prévoir d'autres tout comme la suggestion : « Dans un premier temps, essayons de communiquer plus et s'organiser autour des activités déjà disponibles »

- Meilleure mise en marché des activités et événements

- Proposer des produits de découverte du territoire (« visites guidées »)

- Développer les activités pour les enfants

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"Enrichissons-nous de nos différences mutuelles "   Paul Valery