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Les systèmes fourragers des zones montagneuses: contraintes et intérêts des fabacées dans la fixation des sols et l'accroissement des ressources herbagères des petites exploitations

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par Slim Slim
Institut national agronomique de Tunisie - Docteur en sciences agronomiques 2012
  

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2.8.6. Végétation agro-forestière

L'approche agro-forestière dans l'exploitation des terres repose essentiellement sur les interactions délibérées entre des végétaux ligneux (arbres ou arbustes) à usages multiples d'une part, et d'autres productions du sol, animales ou végétales. Un système agro-forestier présente les caractères suivants :

- il implique au moins deux espèces dont au moins un ligneux pérenne à usages multiples;

- il y a toujours une interaction biologique et/ou économique entre les arbres et arbustes et les plantes de culture et les animaux;

- Il donne fournit plusieurs produits (bois, fruits, fourrages, produits agricoles) ce qui contribue à accroître la stabilité de l'approvisionnement alimentaire;

- Son cycle est supérieur à un an; et

- Il est plus complexe écologiquement (par sa structure et ses fonctions) et économiquement qu'un système de monoculture.

Les systèmes agro-forestiers jouent un rôle important dans la conservation du sol. En effet, les ligneux, par leur feuillage, protègent le sol du choc des gouttes de pluie, et permettent ainsi de réduire l'érosion. Mais aussi, par le chevelu de leurs racines, ils ameublissent le sol et facilitent la pénétration de l'eau du sol. Grace à leurs racines, ils exploitent le sol en profondeur et remontent des nutriments jusque dans leurs feuilles, qui, en se décomposant à la surface du sol, les mettent à la disposition des cultures. Certains ligneux, notamment les légumineuses, sont fixateurs d'azote atmosphérique et améliorent donc la fertilité du sol.

Par la décomposition de leurs feuillages, les ligneux améliorent aussi la structure du sol par l'humus qui en dérive. L'une des techniques agro-forestière les plus prometteuses à ce sujet est la culture en allées qui consiste à intercaler une ligne de ligneux à usages multiples, de préférence fixateurs d'azote, entre quelques lignes d'une culture vivrière (Lopez Bermudez, 1996).

2.8.7. Pratiques culturales en tant que moyen de conservation des sols cultivés

Selon Lopez Bermudez (1996) les pratiques culturales en tant que moyen de conservation des sols cultivés sont:

-L'amélioration de la structure du sol: Un des premiers objectifs de l'amélioration des sols, du point de vue du contrôle de l'érosion est l'amélioration de la structure du sol et de sa stabilité, en vue d'augmenter l'infiltration de l'eau et l'amélioration de ses caractéristiques physiques. En effet, maintenir une bonne structure constitue probablement la partie la plus importante dans un programme d'aménagement d'un sol contre l'érosion. L'agriculteur ne peut avoir qu'une action très limitée sur la texture, la nature de l'argile et la profondeur du sol, alors qu'il peut fortement influencer la structure du sol. Dans ce domaine, la matière organique joue un rôle prépondérant, d'où l'importance de l'utilisation du fumier et des engrais verts dans l'amélioration de la structure du sol et de sa stabilité.

-La fertilisation: Dans la planification d'un système de contrôle de l'érosion et de conservation de la fertilité des sols dans une ferme, le problème de la fertilisation équilibrée doit être mis au même plan que la rotation des cultures et des procédés mécaniques de protection des sols contre l'érosion. En effet, en améliorant la fertilité d'un sol par la fumure, on améliorera la croissance des plantes, les quelles couvriront mieux le sol et donneront plus de déchets qui seront incorporés au sol après récolte et on compensera les pertes d'éléments nutritifs exportés par les récoltes. Les engrais verts jouent un rôle important dans l'amélioration de la fertilité des sols et leur protection contre l'érosion.

-Le travail du sol: Le travail du sol n'a qu'un faible avantage dans la conservation des sols. En rendant le sol plus perméable, il favorise la pénétration de l'eau et diminue le ruissellement, mais ce bénéfice est temporaire, car le sol lui-même devient plus sensible à l'érosion à la suite de la détérioration de la structure par destruction rapide de la matière organique. Pour concilier les buts agronomiques recherchés par le travail du sol et les exigences de la conservation du sol, c'est ainsi que Lopez Bermudez (1996) conseille de faire ce qui suit :

- ne pas travailler le sol d'une façon excessive. L'état motteux d'un sol est celui qui permet le mieux de lutter contre l'érosion.

- Travailler le sol quand il contient une quantité optimale d'humidité.

- Fournir au sol la matière organique pour compenser les pertes dues à l'oxydation. - Adapter les façons culturales à la nature du sol (sol argileux, sol sableux).

-La rotation des cultures: La rotation des cultures est un moyen efficace de lutte contre l'érosion et de conservation du sol.

-Le paillage: Le paillage qui consiste à couvrir le sol par les résidus des récoltes est recommandé pendant la période où le sol reste nu et, par conséquent, soumis aux actions des forces érosives. Cette couverture du sol augmente la capacité d'infiltration et diminue le ruissellement et les pertes par érosion, pratiquement dans tous les cas.

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"Il y a des temps ou l'on doit dispenser son mépris qu'avec économie à cause du grand nombre de nécessiteux"   Chateaubriand