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Koutougou,un terroir Temberma enclavé dans la Kéran

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par Tchoou Adong NOYOULEWA
Université de Lomé - Maà®trise de géographie rurale 2005
  

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2.4- L'UTILISATION DU SOL

C'est la façon dont les paysans conçoivent et pratiquent les différentes cultures sur une parcelle donnée. Ces techniques qui dénotent de l'ingéniosité du monde paysan permettent de maximiser les productions. Les plus en vue chez les Temberma sont la rotation et l'association des cultures. Comment se pratiquent-elles ?

2.4.1- La rotation des cultures

Elle se définit comme l'alternance ou la succession méthodique des cultures sur une parcelle donnée. Le cycle le plus déterminant dans la rotation des cultures durant notre enquête est de trois ans. La première année, après débroussage, les deux cultures possibles sont l'igname ou le coton avec de fortes préférences pour la première. La deuxième année, c'est surtout le maïs ou le sorgho qui prend la place avant de pouvoir la céder la troisième année à toutes les autres cultures comme le niébé, l'arachide, le voandzou...

En tout état de cause, il n'existe pas ordre prédéfini pour la succession des cultures dans le temps. Toutefois, il est rare de trouver sur une nouvelle friche autre chose que l'igname ou le coton dans une moindre mesure. C'est ce que montre le tableau 7 qui porte sur la rotation des principales cultures dans le terroir de Koutougou.

Tableau 7 : Rotation des principales cultures dans le terroir de Koutougou

 

Cultures dominantes

Aménagements

Première année

Ignames

Buttage

Deuxième année

Maïs ou sorgho

à plat sur le reste des buttes

Troisième année

Coton ou maïs

Billonnage

Quatrième année

Niébé, arachide, .....

Billonnage

Source : D'apres nos travaux les résultats de nos travaux.

2.4.2- L'association des cultures

Excepté le cas de la culture du coton, 97,2% de nos enquêtés apprécient le système d'association de cultures. En fait, c'est une pratique très ancienne chez les Temberma comme d'ailleurs c'est souvent le cas dans plusieurs sociétés au Togo dont les Dimori en pays Bassar (ALI S., 1996). Il s'agit dans une certaine mesure d'une conséquence de la pratique de l'agriculture extensive.

Dans la plupart des cas, les Temberma considèrent certaines cultures comme prioritaires et à celles-là, il faut associer celles dites secondaires. C'est aussi le fruit d'une mesure de prévoyance puisque les Temberma pensent que lorsqu'il arrive que la première culture connaisse des problèmes liés aux aléas climatiques comme le retard de la pluie, les efforts de production ne seront pas vains surtout qu'il y a possibilité d'une deuxième culture.

Ainsi conçu, l'association prend différentes facettes dans l'environnement étudié. Outre les rares cultures en pure, on assiste à l'association de deux, trois, voire quatre cultures comme l'indique le tableau 8.

Tableau 8 : Types d'association de cultures dans le terroir de Koutougou

Caractéristiques

Cultures

Cultures pures

Igname

Coton Maïs

Niébé Sorgho Fonio

Association de deux cultures

Igname + Manioc

Igname + Riz Igname + Voandzou

Maïs + Niébé Maïs + Arachide

Maïs + Sorgho Sorgho + Niébé Niébé + Voandzou

Association de trois cultures

Igname + Manioc + Maïs

Igname + Voandzou +Arachide Maïs + Niébé + Sorgho

Maïs + Arachide + Voandzou Maïs + Sorgho + Arachide

Association de quatre cultures

Igname + Manioc + Maïs +Gombo Igname + Voandzou +Arachide + Riz Maïs + Niébé + Sorgho + Manioc

.

Source : D'après les résultats de nos travaux.

Le travail de la terre à KOUTOUGOU se fait de façon organisée en dépit des nombreuses difficultés y affairant. Mais dans ce terroir, il n'y a pas que la terre seule pour occuper les habitants ; loin s'en faut. Comme dans tout milieu rural, les Temberma élèvent, sculptent, pêchent et chassent même si de nos jours ces activités n'attirent pas les foules. Quelles en sont les proportions et à quelle période de l'année pratiquent-ils ces activités ?

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"La première panacée d'une nation mal gouvernée est l'inflation monétaire, la seconde, c'est la guerre. Tous deux apportent une prospérité temporaire, tous deux apportent une ruine permanente. Mais tous deux sont le refuge des opportunistes politiques et économiques"   Hemingway