Analyse de l'optimisation des flux logistiques comme facteur de maà®trise de la gestion

1.4. GESTION DES RESSOURCES LOGISTIQUES

1.4.1. Gestion d'information

La gestion information comprend la conception et la typologie des systèmes d'information les réseaux et bases de données relationnelles.

Pour certains auteurs comme VALLIN Philippe, la recherche des solutions pertinentes aux problèmes logistiques globaux d'une entreprise débouche entre autres, sur la définition des flux d'informations qui alimentent ses activités.

Du point de vue logistique, les flux d'informations sont appréhendés au même titre que les flux physiques. Ainsi, les clients accordent de plus en plus une attention particulière à la fiabilité de l'information et à la capacité pour les entreprises de rendre ces informations disponibles et utilisables.

²⁶ LOGISTIQUECONSEIL, Gestion-flux-logistique,(online), http://www.logistiqueconseil.org.le 02/12/2009

De ce fait, les entreprises qui exercent en tant qu'auxiliaires dans les transactions internationales, manipulent une diversité d'informations.

BOWERSOX. D et CLOSS, D, ²⁷ montre que la logistique s'est orientée vers le mouvement des biens et services à travers la gestion des canaux de distribution.

De l'avis de plusieurs auteurs cite BOWERSOX. D et CLOSS, D,²⁸ l'optimisation de la gestion de l'information logistique passe par deux choses :

-La mise sur pied d'un système d'information logistique appelé en anglais Logistical Information System LIS qui comporte les trois principes de base dont :

- La disponibilité

- La fiabilité

- Et la flexibilité

-L'usage de la technologie des Codes á Barres Universelles (Bar Coding et scaning). Ce code à généralement 12 chiffres (parfois 13 au plus)

Figure 1 : Code à barres (Bar coding)

Source: LUCSFAN.NET, Advantages of barcode - scaners, (on line).www. lucsfan. net le24/03/2010

La figure ci-dessus, le code universel de la firme est : 125002 ; le code universel du produit est 74135, et le numéro de série est le 0 (ce numéro peut cependant être obtenu par des combinaisons informatiques.

²⁷BOWERSOX, D et CLOSS, D : Logistical Management New Dehli, 2000, p190
²⁸BOWERSOX, D et CLOSS, D : Logistical Management New Dehli, 2000, p314

1.4.2. GESTION DE STOCK

1.4.2.1. Définition de stock

Le stock est « un ensemble des biens qui interviennent dans le cycle d'exploitation de l'entreprise pour être : soit vendus en état (marchandise au terme d'un processus de production à venir produits intermédiaires, finis, ou résiduels) ou en cours »²⁹.

1.4.2.2. Types de stock et de valorisation des stocks

Chaque entreprise commerciale ou industrielle peut disposer des types divers de stock. Dans notre travail l'accent est mis sur le stock moyen, stock minimal, stock de sécurité, et le stock d'alerte.

Le stock moyen

Le stock moyen peut être calcul comme suit : Sm = SI+SF

2

Où Sm : stock moyen

SI : stock de début de période

SF : stock de fin de période

Stock minimum

C'est le stock qui correspond à la vente pendant les délais de livraison. Stock minimum = stock alerte - stock de sécurité

Stock de sécurité

Le stock de sécurité est définit comme un stock nécessaire pour observer les irrégularités de la commande et de délai d'approvisionnement.

Stock d'alerte

C'est le stock qui déclenche la commande. Le stock d'alerte est définit comme le niveau de stock pouvant entraîner le lancement d'une commande.

Stock d'alerte = stock minimum + stock de sécurité.

²⁹ MARTINET, A. et AHMED. S.; Lexique de gestion. 6 ^ème éd. 2003, p. 465