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Production végétale pécher

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par Mohamed Ali Trabelsi
INAT - Economie Gestion Agricole et Agroalimentaire 2016
  

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VII-Moyens de lutte

Faut-il renoncer à cultiver des pêches en terrain calcaire ? Heureusement non !

Il suffit de choisir un porte-greffe tolérant : prunier Saint-Julien ou pêcher-amandier. Les signes de chlorose n'apparaissent parfois qu'au bout de quelques années, car le pêcher est un arbre qui s'affaiblit en vieillissant. Au-delà de 15 ans, s'il montre des signes de chlorose, remplacez-le. Évitez également de greffer l'abricotier sur pêcher et le poirier sur cognassier, lui aussi assez sensible au calcaire actif (tous les autres porte-greffes conviennent). De même pour la vigne, utilisez des porte-greffes résistants au calcaire. Quant aux rosiers, préférez ceux greffés sur Rosa canina qui s'adapte à tous les types de sols.

Hormis la présence de calcaire actif, il existe d'autres facteurs aggravants pour la chlorose : les sols à texture fine et sensibles à la battance, la présence continuelle d'humidité ou au contraire une sécheresse prolongée. Laissez le plus possible ces terres enherbées :un sol nu favorise la chlorose et plus on le travaille, plus on fragmente le calcaire en libérant du calcaire actif. Au contraire, l'enherbement provoque des micro-acidifications racinaires et stimule l'activité biologique. Drainez les sols humides, irriguez et mulchez en cas de sécheresse - vous pouvez dans ce cas utiliser les écorces de pin, connues pour être acidifiantes. Les apports de compost sont très bénéfiques (présence d'acides humiques et stimulation de la vie microbienne).

À ces remèdes de fond, on peut ajouter la pulvérisation foliaire de purin d'ortie, riche en fer et en nombreux minéraux, qui permet de corriger momentanément les problèmes de chlorose. Pour une action plus durable, les chélates de fer, autorisés en bio et disponibles en jardinerie, permettent d'apporter du fer aux racines sans qu'il soit bloqué par le sol. Nettement plus efficace en tout cas que la technique ancienne qui consiste à épandre au pied de l'arbre une eau dans laquelle ont trempé des clous rouillés...

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"Le doute est le commencement de la sagesse"   Aristote