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REPUBLIQUE DU SENEGAL
Un Peuple-Un But-Une Foi
MINISTERE DU TOURISME ET DES TRANSPORTS
AERIENS
.....................................
ECOLE NATIONALE DE FORMATION HOTELIERE ET
TOURISTIQUE/CAS
(ENFHT)
......................................
MEMOIRE DE FIN D'ETUDES POUR L'OBTENTION DU BREVET DE
TECHNICIEN SUPERIEUR (BTS)
Option : Tourisme
THEME:
PRESENTE PAR: SOUS LA DIRECTION DE:
M. Philigence Antoine Adiouma FAYE Madame FAYE Dibor
Sarr
Formatrice à L'ENFHT et administratrice
au Ministère du Tourisme et des Transports Aériens
Promotion 2012-2014
REPUBLIQUE DU SENEGAL
Un Peuple-Un But-Une
Foi
MINISTERE DU TOURISME ET DES TRANSPORTS
AERIENS
.....................................
ECOLE NATIONALE DE FORMATION HOTELLIERE ET
TOURISTIQUE/CAS
(ENFHT)
......................................
MEMOIRE DE FIN D'ETUDES POUR L'OBTENTION DU BREVET
DE
TECHNICIENSUPERIEUR(BTS)
Option : Tourisme
THEME:
ETUDE SUR LA CONCENTRATION DE
L'ACTIVITE TOURISTIQUE AU SENEGAL
PRESENTE PAR: SOUS LA DIRECTION DE:
M. Philigence Antoine Adiouma FAYE Madame FAYE Dibor
Sarr
Formatrice à L'ENFHT et
administratrice au Ministère du Tourisme et des
Transports Aériens
DEDICACE
II
Je dédie le fruit de ce long travail à
toute ma famille qui m'a longtemps soutenu et conseillé dans mes
études.
III
Je tiens à remercier ma directrice de
mémoire, Madame Dibor SARR, pour son encadrement et le professionnalisme
dont elle a toujours fait preuve lors de nos conversations. Je la remercie pour
son assistance et les instructions qu'elle m'a données pour
l'élaboration de ce mémoire.
Je remercie pareillement Monsieur Oumar DIOP, Madame
NDOUR et tout autre agent du Ministère du Tourisme et des Transports
Aériens qui m'ont aidé à obtenir des informations et
statistiques sur le tourisme au Sénégal. Un merci à
Monsieur Moussa SECK de la Division des Statistiques de la Direction de l'Appui
au Secteur Privé qui m'a fourni des documents précieux parlant
sur le tourisme.
Un autre merci va aux administrateurs et professeurs de
l'ENFHT (Ecole Nationale de Formation Hôtelière et
Touristique)/CAS (Cheikh Amala Sy) qui m'ont assisté tout au long de
cette formation professionnelle et qui ont répondu à mes
appels.
Enfin, merci à mes proches et à mes
camarades de classe de l'ENFHT (Ecole Nationale de Formation
Hôtelière et Touristique)/CAS (Cheikh Amala Sy) de m'avoir soutenu
durant les deux années de cours.
LISTE DES ABBREVIATIONS
iv
OMT: Organisation Mondiale du Tourisme
AOF: Afrique Occidentale Française
MTTA: Ministère du Tourisme et des Transports
Aériens
SAPCO: Société d'Aménagement et
de Promotion des Côtes et Zones Touristiques
du Sénégal
AFD: Agence Française de
Développement
FRANC CFA: Franc de la Communauté
Française D'Afrique
UHT: Unité d'Hébergement
Touristique
UAT: Unité d'Aménagement
Touristique
DEP: Direction des Etudes et de la
Planification
PAD: Port Autonome de Dakar
FIDAK: Foire Internationale de Dakar
FILDAK: Foire Internationale du Livre de
Dakar
FIARA: Foire Internationale de l'Agriculture et des
Ressources Animalières
TICAA: Tourisme Industrie Culture Artisanat
d'Art
ENFHT/CAS: Ecole Nationale de Formation
Hôtelière et Touristique/Cheikh Amala
Sy
ALSS: Aéroport Léopold Sédar
Senghor
TO: Tour Operator
PNNK: Parc National du Niokolo Koba
PSDT: Plan Stratégique de Développement
Durable du Tourisme au Sénégal
V
APIX: Agence de Promotion des Investissements et
Grands Travaux
WWF: Fonds Mondial pour la Nature
USD: United States Dollars
PSE: Plan Sénégal Emergent
PIB: Produit Intérieur Brut
AIBD: Aéroport International Blaise
Diagne
ANT: Administration Nationale du Tourisme
HLL: Hébergement Léger de
Loisirs
PME: Petite et Moyenne Entreprise
FDD: Fonds de Dotation de la
Décentralisation
FECL: Fonds d'Equipement des Collectivités
Locales
BCI: Budget Consolidé
d'Investissement
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