Exploitation du pà¢turage aérien pour l'alimentation du bétail et son impact sur la diversité biologique dans le département de Balleyara.

3.1.3 L'alimentation du bétail

3.1.3.1 Les espèces ligneuses fourragères exploitées et leurs parties prélevées

Les espèces ligneuses fourragères identifiées par les exploitants appartiennent aux des familles des Combretaceae, Mimosaceae, Cesalpinaceae, Anacardiaceae et Rhamnaceae. On y trouve aussi des Fabaceae, des Ulmaceae et des Sterculiaceae. Il ressort de ces enquêtes que 18 espèces ligneuses sont utilisées comme aliments du bétail.

Les noms scientifiques et vernaculaires et les parties prélevées sont consignés dans le tableau 6 Les parties prélevées sont essentiellement, les fruits et les jeunes rameaux. Ces parties prélevées permettent au bétail de profiter du pâturage aérien en période d'insuffisance alimentaire. Particulièrement en saison sèche. Les espèces ligneuses exploitées les plus citées sont : guiera senegalensis (3^k), piliostigma reticulatum (3^k), faidherbia albida (3^k) , zizuphus mauritiana (2^k) , prosopis africana (2^k) , lannea microcarpa (2^k) , sclerocarya birrea (2^k) , ziziphus spina-christi (2^k) , combretum glutinosum (2^k) .

Ces espèces ligneuses sont plus prélevées du fait non seulement que certaines d'entre elles sont sempervirentes ou gardent leurs feuilles en période de soudure, mais aussi en raison de leur appréciation par le bétail. La disponibilité de ces espèces est une autre raison qui explique

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quelles sont les plus prélevées. C'est le cas de : Guiera senegalensis, Balanites aegyptiaca. Les espèces ligneuses à faible fréquence de citation notamment Albizza chevalieri est moins exploitée par les paysans du fait qu'elles sont rares.

Les ligneux fourragers constituent un apport très important dans l'alimentation du bétail pendant la saison sèche ou en période de soudure. Les paysans accordent un intérêt très important au pâturage aérien comme source d'alimentation pendant les périodes critiques. Toutes les enquêtes soulignent que le fourrage ligneux est à la portée de tous les bétails. Mais les caprins bénéficient d'une part plus importante de ce fourrage car leur consommation est étalée durant toute l'année, ils préfèrent les ligneux, en plus des prélèvements par l'homme, ils prélèvent eux-mêmes sur les arbustes. 90% des enquêtés répondent que les ovins et les bovins consomment le fourrage aérien pendant la saison sèche du fait de l'absence des herbacées.

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Tableau 5: les espèces ligneuses fourragères exploitées et leur fréquence de citation.

Familles	Espèces	Noms vernaculaires (haoussa/Zarma)	Degré d'appétibi lité	Parties prélevées
Mimosaceae	Faidherbia albida	Gao, Gao	3^+	Feuilles, gousses
	Prosopis africana	Kirya, Zam-turi	2^+	Feuilles, fruits, rameaux
	Abizzia chevalieri	Katsari, nkolo	1^+	Feuilles
	Entada africana	Tawasa, kalha	1^+	Feuilles
Cesalpinaceae	Bauhinia refescens	Dirga, namari	1^+	Feuilles, fruits
	Detarium microcarpum	Tawra, fantu	1^+	Feuilles
	Piliostigma reticulatum	Kalgo, kossey	3^+	Feuilles, gousses
Combretaceae	Combretum aculeatum	Bubukia, buburé	1^+	Feuilles
	Combretum glutinosum	Tarmnia, kokorbey	2^+	Feuilles, fruits
	Guiera senegalensis	Sabara, Sabara	3+	Feuilles, fruits, et jeunes rameaux
	Terminalia avicennoides	Bawchi, farka-hanga	1^+	Feuilles
Ulmaceae	Celtis integrifolia	Dukki, sée-foye	1^+	Feuilles
Anacardiaceae	Lannea microcarpa	Faru, falunfa	2^+	Feuilles
	Sclerocarya birrea	Denya, diney	2^+	Feuilles, fruits
Sterculiaceae	Sterculia setigera	Kukuki, tarkanda-koo	1^+	Feuilles
Fabaceae	Balanites aegyptica	Adua, garbey	1+	Feuilles et jeunes rameaux
Rhamnaceae	Ziziphus mauritiana	Magarya, darey	2+	Feuille, fruits et jeunes rameaux
	Ziziphus spina-christi	Kurna, koro-darey	2^+	Feuilles

Légende : 1⁺ : peu appétée 2⁺ : appétée 3⁺ : très appétée.

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Ce pâturage intensif des ressources ligneuses a un impact négatif sur la production ligneuse des différentes formations. L'accroissement du cheptel entraine une intensification des pratiques d'affourragement avec ébranchage des ligneux appétés et souvent une surcharge pondérale avec piétinement des régénérations ligneuse.

Photo 2: Illustration du prélèvement directe du pâturage aérien par les caprin. (Source cours d'agroforesterie 2011)