4. EFFET DE LA CONTRAINTE HYDRIQUE SUR LA SYMBIOSE
RHIZOBIUM/SULLA
En Tunisie, les régions arides occupent près du
1/3 du pays, et sont marquées par une insuffisance pluviométrique
chronique limitant la production végétale (Le Houerou, 1969;
Chaieb et al., 1992; Neffati et al., 1994). Cet effet est
d'autant plus perceptible que la fixation symbiotique de l'azote est sensible
à la contrainte osmotique (Zahran 1999b). Néanmoins,
l'inoculation par des souches tolérantes au stress hydrique peut
apporter un gain significatif à la symbiose en condition hydrique
stressante (Athar et Johnson, 1996) à condition que la souche
utilisée soit sélectionnée pour son efficience (Jahansooz
et al., 2007; Mnasri et al., 2007; Mhadhbi et al.,
2008; Ben Romdhane et al., 2009) et sa tolérance au stress
osmotique (Athar et Johnson, 1996).
Trois souches R. sullae HC1, HC14, et HC5 et
caractérisées à l'état libre par 3 niveaux de
tolérance au stress osmotique respectivement faiblement, moyennement, et
hautement tolérantes ont été testées dans le
présent chapitre en symbiose avec le sulla du nord sous
différents régimes hydriques (100, 75, 50, et 25 % RU).
4. 1. Effet de la contrainte hydrique sur la
croissance et la nodulation du sulla
Avec un faible apport d'eau 25 % RU, la croissance du sulla
est bloquée, ne dépassant pas le stade 3ème
feuille au moment de la récolte (Figure 33). Alors qu'avec des niveaux
de 100 et 75 % RU, les plants ont atteint les stades reproducteurs (bouton
floral et floraison).
Figure 33: Effet du stress hydrique sur le
développement du sulla cultivé en pot.
4. 1. 1. Croissance en hauteur
Les niveaux 100 et 75 % RU sont favorables à la
croissance du sulla pour l'ensemble des traitements, et particulièrement
en présence des souches HC5 et HC14. A ces niveaux d'humidité, la
souche HC1 offre une croissance similaire au témoin azoté.
A 50 % RU, la souche HC14 assure la meilleure croissance en
hauteur (15,8 cm) contrairement à HC1 et HC5 avec lesquelles, la
croissance diminue respectivement à 8,9 et 8,6 cm (Figure 34).
LSD 5%: 2,581
Figure 34: Effet du stress hydrique sur la
croissance du sulla cultivé en pot et inoculé par les souches
HC1, HC5 et HC14.
4. 1. 2. Surface foliaire
Quelle que soit la souche utilisée, les meilleures
surfaces foliaires sont enregistrées en condition d'humidité
favorable (100 % RU).
LSD 5% : 4,192
Figure 35: Effet du stress hydrique sur la
surface foliaire du sulla cultivé en pot et inoculé par les
souches HC1, HC5 et HC14.
Dans ces conditions, les souches HC5 et HC14 assurent une
amélioration de la surface foliaire par rapport au témoin
azoté respectivement de 143 et 157 %. A 75 % RU, la souche HC5 offre la
meilleure surface foliaire (53,5 cm2/plante) avec une
amélioration de 134 % par rapport au témoin azoté (TN).
Les souches HC5 et HC14 développent des surfaces
foliaires 2 fois plus importantes que celles enregistrées avec le
témoin TN à 50 % RU. En condition d'aridité extrême
(25 % RU), l'effet souche n'est plus visible et la surface foliaire
enregistrée pour toutes les plantes est à sa plus faible valeur
moyenne de 4,08 cm2/plante (Figure 35).
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