3.3. Incidences socio-économiques de la
production et de la commercialisation des fruits et légumes
Les conséquences de la production et de la
commercialisation des fruits et légumes dans la commune de N'Dali se
font ressentir sur plusieurs plans. Ainsi,
3.3.1. Sur le plan social,
La production et la commercialisation des fruits et
légumes permettent à plus de 75 % des acteurs d'assurer la
scolarisation de leurs enfants ; de payer les soins de santé ;
d'organiser des cérémonies telles que les mariages ; les
funérailles...; de s'acquitter de leurs dettes antérieures. Elles
leur permettent également de satisfaire les petits besoins familiaux et
autres.
3.3.2. Sur le plan économique et
financière,
La production et la commercialisation des fruits et
légumes sont des activités économiques permettent aux
différents acteurs impliqués de gagner entre 2500 et 6000 FCFA
par jour en moyenne. Cela leurs permet de financer les activités
agricoles ; d'acheter les équipements, les moyens de transport ; de
construire des bâtiments. L'exercice de cette activité permet
également aux femmes impliquées d'être un temps soit peut
économiquement et financièrement autonomes. De plus elles
contribuent au budget local à travers les taxes prélevées
auprès des producteurs et commerçants.
3.3.3. Sur le plan environnemental,
En dehors du fait que la production des fruits et
légumes contribue au salissement de l'environnement à travers le
rejet des restes gâtés dans la nature surtout en période de
mangue, elle contribue à la fertilisation des sols à partir de la
décomposition des matières organiques (fruits gâtés
; les feuilles mortes ;...) qui sont issus des différentes
exploitations. En plus, cette activité permet à la commune de
N'Dali d'avoir un couvert végétal assez important.
3.3.4. Sur le plan sanitaire,
Les conséquences de la production et de la
commercialisation des fruits et légumes se remarquent dans
l'alimentation des populations. En effet, étant considérés
comme très riche en nutriment et même recommandé par l'OMS
et le FAO dans l'alimentation, la consommation des fruits et légumes
permet aux populations d'avoir une alimentation équilibrée. Chose
très importante pour la bonne santé de la population.
La figure suivante montre la synthèse de la Destination
des gains des acteurs impliqués dans la production et la
commercialisation des fruits et légumes.
30%
poucentage de chaque partie
25%
23%
25%
22%
20%
20%
15%
10%
5%
0%
10%
Répartition des revenus
secteurs d'investissements
- 43 -
Figure 11 : Destination des gains issus de la
production et de la commercialisation des fruits et légumes
Source : enquête de
terrain, février 2016
De l'analyse de cette figure, il ressort que la
répartition des revenus monétaires varie selon les secteurs
d'investissements des différents acteurs. En effet, les frais de
scolarisation des enfants viennent en tête avec environ 25 % des gains
suivi des frais de soins de santé qui occupent 23 % des gains puis les
frais des travaux champêtres qui sont à 20 % et l'organisation des
cérémonies qui vaut 10 % des revenus. En outre beaucoup d'autres
besoins sont satisfais avec les revenus de cette activité. On voit
clairement que la scolarisation et les soins de santé viennent en
tête suivis des autres. Cela témoigne de l'importance de cette
activité dans le domaine social.
3.4. Contraintes à la production et la
commercialisation des fruits et légumes
| 
